EMS诱变高异丁醇耐受性酿酒酵母的筛选

利用诱变剂甲基磺酸乙酯（EMS）对酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）W303-1A进行诱变,确定了诱变酿酒酵母最佳的EMS质量浓度为40 μg/mL,筛选出1株遗传稳定、可耐3.0%（V/V）异丁醇的优势突变株EMS39。同时在菌株EMS39和W303-1A中过表达L-缬氨酸代谢途径中的关键基因ILV2、ILV5、ILV3和ARO10得到菌株EMS39 23510和W303-1A 23510,将对应的空载体转入菌株W303-1A中得到菌株W303-1A-EP作为对照菌,同时进行发酵性能检测。结果表明,菌株EMS39 23510异丁醇产量达到404.2 mg/L,比对照菌W303-1A-EP提高了529.6%,比菌株W303-1A 23510提高了3.9%,产率比对照菌W303-1A-EP提高了530.0%。其异丁醇及其他发酵产物的产量明显提高,有一定的研究和工业应用价值。     

区域经济发展中的问题与对策

目前我国初步形成了以促进东部、西部、中部和东北四大板块协调发展为核心内容的区域发展总体战略。区域经济迎来了前所未有的高速发展机遇,文章通过分析发展区域的内在需求入手,并提出了现阶段区域经济发展中遇到的问题,最后提出相应发展对策。     

三种不同鞋底结构的篮球鞋减震性能比较研究

本文采用Footscaninsole鞋垫式足底压力测量系统，测量男性大学生分别裸足和穿鞋正常行走时足底各部位的冲量（FT）、峰值压强（PP）、最大地面反作用力（MF）、平均压强（MVP）以及压力鞋垫具有压强感应区域面积（PSA），分析比较裸足和三种减震篮球鞋、普通篮球鞋和三种减震篮球鞋之间减震功效的差异。     

不同香型区烤烟外观区域特征差异及其与感官质量的关系

为明确不同香型产区烟叶外观区域特征及其与感官质量的关系,选取八大香型产区2020年度178份C3F初烤烟叶样品为材料,采用量化赋分、方差分析和聚类分析对不同香型产区烟叶外观区域特征进行分析,并对烟叶外观区域特征与感官质量的关系进行相关分析和回归分析。结果表明：（1）底色和光泽是焦甜醇甜香型、清甜蜜甜香型、蜜甜焦香型烟叶的主要识别依据,蜡质感是识别木香蜜甜香型烟叶的主要依据。（2）清甜香型、蜜甜香型和醇甜香型产区烟叶底色、柔韧性和叶面组织相近,清甜蜜甜香型和焦甜醇甜香型产区烟叶蜡质感、光泽和油润感相近,而木香蜜甜香型和焦甜焦香型产区烟叶厚度、叶面叶背色差和油润感相近。（3）C3F初烤烟叶底色、蜡质感和柔韧性与烟叶感官评吸品质呈显著相关性。八大香型产区烟叶外观区域特征具有明显差异,可为烟叶识别归类和分类使用提供依据。     

甘蓝型油菜EMS突变体库构建及抗除草剂突变体筛选

为了利用诱变技术快速创造变异类型丰富的油菜新材料用于油菜遗传改良，分别用0．4％、0．8％、1．O％和1．2％的EMS（甲基磺酸乙酯）溶液对甘蓝型油菜中双9号种子进行诱变处理。结果发现：（1）1．0％的EMS溶液是处理中双9号干种子的最适浓度，4种不同浓度处理M：表型变异率依次为11．26％、14．82％、27．19％和12．38％；（2）EMS诱变具有器官特异性；（3）M：突变体库中筛选到3株苯磺隆抗性突变体，突变率约为10^-4。现已创建了包括子叶、叶片、花器、株型、角果等多器官变异类型的突变体库，为油菜遗传研究提供了丰富的种质资源。     

我国邮政函件业务发展的省级区域差异及其影响因素分析

函件业务是邮政业的重要组成部分，其发展程度能够反映邮政业的运行状况。自邮电分营以来，我国邮政函件业务发展迅速，但表现在区域空阊上确有很大的差异性。文章以大陆31个省市区为区域研究单元，采用空间分析方法。深入讨论了影响函件发展区域差异的因素。     

甲基磺酸乙酯对烤烟种子发芽率的处理效应

以不同浓度的甲基磺酸乙酯(EMS)作为化学诱变剂,烤烟不同品种的种子为供试材料,探讨了EMS化学诱变剂对烟草种子发芽率、根长等性状差异的诱变处理效应。结果表明,在浓度为0.1%~1.3%的处理范围内,EMS对种子的发芽率主要呈抑制作用,但低浓度处理对种子发芽率和种子根长有促进作用,高浓度处理对种子发芽率和种子根长均呈显著抑制作用;以半致死浓度为选择标准,确定了不同烤烟品种间EMS诱变处理种子的适宜浓度为0.35%~0.52%,致死浓度均为1.3%;供试品种间EMS处理反映的敏感性为云烟87=云烟97>红花大金元>中烟100>K326。     

玫瑰香韵烟草突变体代谢轮廓分析

  背景和目的  利用甲基磺酸乙酯（EMS）对中烟100（ZY100）进行化学诱变,获得一个具有特征香韵的香气突变体（玫瑰香）,为明确玫瑰香烟草突变体与ZY100在代谢产物和代谢途径方面的差异。  方法  采用GC-MS对玫瑰香突变体和ZY100烟芽的挥发性次生代谢产物和内在代谢产物进行分析。结合主成分分析（PCA）和偏最小二乘法-判别分析法（PLS-DA）筛选差异代谢物,并对差异代谢通路进行富集。  结果  （1）共检出挥发性代谢产物27种,包括醇类、醛类、酮类和烯烃类,突变体中挥发性物质种类多于对照,主要成分为反式-β-罗勒烯。（2）共鉴定内在代谢产物60种,包括氨基酸类、糖和醇类、有机酸类和其他次生代谢产物,筛选到差异代谢物27种。（3）玫瑰香突变体中与氨基酸合成、糖酵解、三羧酸循环、有机酸代谢、生物碱和萜类合成等相关的19条代谢通路发生极显著变化。  结论  差异代谢物和代谢通路的改变赋予了玫瑰香突变体特殊的花香香韵。      

轩辕酒业内外兼修逆势突围

作为陕西区域强势品牌之一的轩辕酒,自2007年重组以来,每年均以300％的速度实现高速增长,被业界誉为陕西的一匹“黑马”。在酒类市场竞争目趋加剧背景下,陕西轩辕圣地酒业有限公司（下文简称轩辕酒业）在短短几年从一个新兴地产酒品牌快速成长为区域优势品牌,从一个名不见经传的小酒厂发展到年产酒5000多吨、储酒上万吨的规模。     

适应区域高新技术产业发展的人才培养体系研究——以四川省高新技术产业发展重点领域为例

通过对区域高新技术发展的相关环境分析,以四川省为例,对区域高新技术发展所需的高新技术人才结构进行研究,在分析其具备的能力和主要工作的基础上,建立高新技术人才培养体系,主要包括明确培养目标,制定个性化、特色化的专业培养方案,建立和完善各类高新技术人才培养考核、激励、评估机制,推进区域高新技术产业发展。     

店铺盘中盘时代下的“网型组织”

在以专卖店为载体的店铺盘中盘时代。白酒企业在组织模式上应该如何发育昵？和君咨询通过对全国不同区域市场成功案例的研究。结合以专卖店为主要业态的行业（如珠宝、茶叶），对其成功企业的组织化案例进行分析，总结出了白酒渠道3．0模式下的“网型组织”。     

芝麻油消费需求影响因素及区域差异研究

基于消费社会学认同秩序与消费活动的理论框架分析,运用二元Logistic回归对山东、东北三省、内蒙古等省份及自治区的808份问卷数据进行研究,探讨个人心理因素和客观属性对芝麻油消费需求的影响,并以是否为芝麻油主消费区为依据进行区域差异分析。结果表明：个人心理因素中,芝麻油本质、外在标签和生产工艺认可度起主导作用,营销环境认可度对消费者购买意愿影响有限;客观属性中,仅家庭月均收入水平对消费者购买意愿产生显著负向影响;芝麻油主消费区和非主消费区购买意愿无差异,但两区域购买意愿的影响因素存在差异。基于以上结论,从政府、芝麻油生产企业和芝麻油销售端三个角度提出合理化建议,以促进芝麻产业健康发展和芝麻油稳定消费。     

金至尊珠宝全新中国营运总部落成 全面开放加盟招商 全力拓展零售网络

2010年9月14日,香港资源控股有限公司（下称＂香港资源＂或＂集团＂）（香港上市公司股份编号：2882）旗下品牌金至尊珠宝在中国营运总部的开幕典礼上宣布,金至尊珠宝全力推动特许加盟、合营以至区域品牌转换的全新运营模式,同时为掌握中国内地市场巨大商机,金至尊珠宝以建立辐射全国的终端零售网络为长远发展目标。计划在2010至2012年间,以每年约递增100间专营店,计划于2015年前可总体达到800间专营店。     

羊羔美酒大曲中酵母菌多样性及分子鉴定

目的：分离和鉴定羊羔美酒大曲中的酵母菌,探寻酵母菌群多样性组成,为深入研究羊羔美酒的风味特征奠定基础。方法：对羊羔美酒大曲实施多点采样、混合研磨、无菌水梯度稀释、平板画线分离、挑取酵母菌单菌落。酵母菌的形态鉴定采取菌落特征和显微细胞特征结合的方法,分子鉴定采用5.8S rDNA-ITS区域限制性内切酶片段长度多态性（restriction fragment length polymorphism,RFLP）分析及序列分析法。结果：从羊羔美酒大曲中共分离出474 株酵母菌,传统形态学鉴定为14 种形态类型,经5.8S rDNA-ITS区域RFLP分析法区分为6 种分子类型。经基因序列分析,将其鉴定为分属于6 个属的6 种酵母菌,分别为：异常毕赤酵母（Pichia anomala）、酿酒酵母（Saccharomyce cerevisia）、阿氏丝孢酵母（Trichosporon asahii）、黏质红酵母（Rhodotorula mucilaginosa）、浅白隐球酵母（Cryptococcus albidus）、东方伊萨酵母（Issatchenkia orientalis）。结论：羊羔美酒大曲中酵母菌多样性丰富,除酿酒酵母外,还含有多种酵母菌辅助代谢产生各种风味物质,其中酿酒酵母为主要优势菌群。     

家禽定点屠宰场不同屠宰区域空气的微生物结构

为了解家禽屠宰场空气中微生物分布情况及其结构特点,在浙江选择一家禽定点屠宰场,以菌落总数为指标,比较分析屠宰前和屠宰后各屠宰区域空气沉降微生物的数量,并提取微生物DNA作为模板,经聚合酶链式反应扩增细菌16S rRNA基因的V3～V4区,利用高通量测序技术分析其菌群结构。结果发现家禽屠宰场的不同屠宰区域空气沉降微生物数量有所差异,同时屠宰后微生物数量比屠宰前有所增加,特别是在屠宰后挂禽间菌落总数比屠宰前高出71%。高通量测序显示屠宰前和屠宰后不同屠宰区域空气沉降菌多样性、菌群结构、相对丰度等方面均无显著性差异（P＞0.05）,主要分布于6 个门,优势菌门为厚壁菌门（Firmicutes）、变形菌门（Proteobacteria）和放线菌门（Actinobacteria）,总的相对丰度在84%以上。在属的水平上,葡萄球菌属（Staphylococcus）和不动细菌属（Acinetobacter）为优势菌属,分别占36.90%和13%（在前10 个属中）,此外,在前35 个属中,葡萄球菌属（Staphylococcus）、寡养单胞菌属（Stenotrophomonas）和埃希菌属（Escherichia）等条件致病菌属分别占33.75%、4.65%和0.90%。由此说明屠宰场不同屠宰区域沉降菌数量存在一定差异,各屠宰区域均分布有一定数量的条件致病菌,研究为鸡肉微生物污染的溯源和完善家禽屠宰场卫生管理提供科学依据。     

专题区域品牌如何突围——区域品牌生死劫

“强龙难压地头蛇”，这句中国人耳熟能详的话害苦了不少中国企业。这句话给很多企业以错觉，以为“地头蛇”（区域品牌）能够成为一个长期稳定的生存状态。所以满足现状，甚至以此为骄傲。殊不知，“地头蛇”通常只是行业发展的过渡状态。时间是“地头蛇”最大的敌人。     

我国奶业区域发展研究

改革开放以来,我国奶业快速发展,其区域生产格局发生显著变化。本文分析了奶业区域布局演变,从品种、饲草饲料资源、经济条件等3方面分析影响奶业区域布局的形成,研究不同区域奶业发展重点,并提出相应的区域发展战略。     

高原世居藏族与移居汉族健康青年足底压力分布特征对比

探讨高原世居藏族与移居汉族健康青年足底压力分布规律,比较两个民族青年人群足底压力特征差异。为构建高原人群步态数据库提供基础数据。运用意大利MPS足底压力测试系统对经过筛选的西藏大学在校世居与移居高原健康青年160人进行双足足底压力测试,对获取的数据进行统计学分析。结果表明：（1）站立时男性接触面积、女性峰值压强、平均压强、足弓指数在民族间存在差异（P<0.05）;行走时女性接触面积和足轴角在民族间存在差异（P<0.05）。（2）男性第1趾（T1）、第2～5趾（T2～5）、第5跖骨（M5）区域的接触面积）、T1、T2～5、第2跖骨（M2）区域的压力峰值、足中部（MF）区域的峰值压强以及T1、T2～5、第1跖骨（M1）、M2、第3跖骨（M3）、第4跖骨（M4）、M5区域的冲量在民族间存在差异（P<0.05）;女性T1、T2～5、M4、M5、足跟内侧（MH）、足跟外侧（LH）区域的接触面积,T1、T2～5、M2区域的压力峰值,T1、M1、M4区域的峰值压强,T1、T2～5、M4区域的平均压强,以及T1、T2～5、M1、M2、M5、MH区域的冲量在民族间存在差异（P<0...     

浙江省服装产业区域品牌竞争优势实证研究

介绍了浙江省服装产业从单纯质量竞争转向品牌竞争的发展现状,指出服装区域品牌的建设是浙江省服装产业转型升级的途径之一。以宁波、杭州两地服装企业作为浙江省服装行业的样本展开调研,以GEM为原型构建产业集群下服装区域品牌建设影响因素模型,通过量化指标分析该地区服装区域品牌竞争力的发展状况。最后从政府、行业协会、高校及科研院所和服装企业"四位一体"的角度,提出了关于提升浙江省服装区域品牌竞争优势的建议。     

纺织服装专业市场对区域产业集群的影响

为研究纺织服装专业市场对其区域产业集群的影响,选取纺织服装专业市场、区域产业集群的量化指标,以构建计量经济模型,并以中国东方丝绸市场及其相应区域产业集群数据进行实证分析,得出如下结论:总资产、股东权益、董事平均报酬促进区域产业集群的发展,营业房出租毛利率阻碍区域产业集群的发展,而专业市场利润对区域产业集群发展无显著影响.根据研究结论,从专业市场角度提出了发展区域产业集群的对策建议.