大豆再次走到“十字路口”

<正>我国加入世贸组织已经15年了。15年前,按照承诺入世后实行农产品贸易自由化,我国取消对大豆、油菜籽等进口关税壁垒。相比于玉米、大米和小麦等粮食品种,在我国的入世承诺中,大豆是贸易保护程度最小、市场开放程度最高的大宗商品品种。也因此,国外转基因大豆随之潮水般涌入。我国是大豆原产地,但随着加入世贸组织,我国逐渐成为全世界最大的大豆进口国,共消费了世界大豆总产量的1/3左右,进口量占全世界贸易量的64%。     

进口大豆一统天下的局面急需改变

<正>我国加入世贸组织已经整整15周年。15年前,按照承诺入世后实行农产品贸易自由化,我国取消对大豆、油菜籽等进口关税壁垒。相比于玉米、大米和小麦等粮食品种,在我国的入世承诺中,大豆是贸易保护程度最小、市场开放程度最高的大宗商品品种。也因此,国外转基因大豆随之潮水般涌入。     

黑龙江省大豆生产的制约因素与对策

黑龙江素有“大豆之乡“的美誉,大豆是黑龙江三大主栽作物之一,大豆产业是黑龙江省的一个优势产业,因面积最大、总产最多、品质最好而在全国占有举足轻重的地位,是全国最重要的大豆商品基地和出口基地.……     

β-葡萄糖苷酶水解、分离纯化大豆异黄酮甙元工艺研究

研究以低纯度的商品大豆异黄酮为原料,采用β-葡萄糖苷酶水解技术制备高纯度的大豆异黄酮甙元产品.比较系统地研究酶的用量、反应时间、反应温度、反应体系pH值、底物浓度等因素对酶水解效果的影响,最终得到酶水解制备工艺的最佳工艺参数.实验结果表明,采用该分离纯化工艺制备大豆异黄酮甙元产品,其产品得率、异黄酮回收率和产品纯度分别为12.12%、77.16%和92.78%,分离纯化效果比较理想.     

中国大豆压榨产业面临的新形势、新机遇与新挑战

2018年以来,我国先后经历了中美贸易摩擦、非洲猪瘟、新冠疫情等黑天鹅事件,这些都与大豆压榨行业息息相关,2021年全球出现能源危机、大宗商品价格上涨,这也对大豆压榨行业产生了较大的影响,可以说,近年来大豆压榨企业一直是在严峻复杂形势下不断前行.当前,在国家提出的以内循环为主体的国内国际双循环大战略下,大豆压榨行业既要...     

我国大豆进口影响因素程度分析

应用双对数模型分析了我国大豆进口的影响因素,包括国内大豆产量、压榨需求、食用需求、生产成本等,并根据每个影响因素的弹性系数来分析其对进口量具体的影响程度.研究结果表明压榨需求和国内大豆产量对我国大豆进口影响程度最大,是制约我国大豆产业发展的主要因素.     

大豆加工领域的科学技术问题

随着我国大豆消费量的持续上升,大豆食品加工业也有了很大的发展,大豆的综合利用和深加工水平不断提高.大豆食品以其全面、独特的营养保健功能越来越受到消费者的青睐,同时也对大豆加工的科学和技术提出了更高的要求.本文分析了大豆蛋白、大豆油脂、大豆糖类和大豆功能性物质的研究现状,阐述了目前大豆加工领域的科学技术问题和大豆加工的发展趋势,明确了今后的研究方向.     

中国大豆异黄酮保健食品的功能和安全性研究及分析

目的 发掘和探讨目前我国大豆异黄酮保健食品在食用剂量及保健功能等方面的特点以及可能存在的问题,为进一步完善大豆异黄酮类产品的审批提供参考和依据.方法 对我国2006年底以前批准的大豆异黄酮保健食品的注册审批情况进行统计分析,了解和掌握产品审批情况,并与目前国际上有关大豆异黄酮的科学研究结果以及应用情况进行比较.结果 研究发现我国大豆异黄酮保健食品共涉及9项保健功能,增加骨密度、抗氧化/延缓衰老两项功能占全部功能总数的60%.我国95%大豆异黄酮保健食品的大豆异黄酮摄入量小于126 mg/d.结论 我国大豆异黄酮保健食品在摄入量和功能应用方面符合现有科学研究和应用情况.     

热门商品投资——量子基金创始人的投资真经

如果股票、债券和商品是同一个家庭的成员,那么商品是最不被看好的一个,充其量是一个败家子--可能跟那个炒大豆赔得精光的大舅子的待遇差不多.商品从未得到应有的重视,这一直令吉姆·罗杰斯不得其解.     

大豆资讯的采写及投资

<正>大豆是关涉民生的重要商品,并且是大宗国际商品。大豆资讯的采访、分析和写作,对有关决策部门、企业和消费者,是必须的,至关重要的。而大豆投资,如军队作战离不开情报一样,更是离不开大豆相关资讯。大豆资讯,应该包括大豆新闻报道、大豆市场分析稿件、大豆论坛演讲稿,以及有关大豆论文、书籍等等。本文主要论述新闻媒体大豆新闻报道的写作,以及企业大豆市场分析稿件的写作。一、采写大豆新闻报道、市场分析稿件,所需的大豆背景基本知识。采写大豆新闻报道和大豆市场分析稿件,专业性     

2005年中国油脂市场在线(1)

2004年中国大豆产量可达1800万吨，进口大豆2000万吨，大豆油250万吨，青海海东地区2004年提供商品油菜籽近亿公斤，2004年我国粮食增产9％     

2017年度豆类行情展望

报告摘要 自2009年以来,CBOT大豆作为全球豆类商品的指标性商品,其走势具有一定的周期性.CBOT大豆基本延续着两年一个运行周期的规律,目前处于自2014年9月底以来的调整周期结束点, 2016年11月价格开始反弹,但由于全球供需平衡的宽松,新的波动周期形成难度较大.     

期货知识答读者问(二)

问:什么是期货合约?答:期货合约指由期货交易所统一制订的,规定在将来某一特定的时间和地点交割一定数量和质量的实物商品或金融商品的标准化合约。期货合约的标准化条款一般包括:1.交易数量和单位条款每种商品的期货合约规定了统一的、标准化的数量和数量单位,统称“交易单位”。大豆期货合约的交易单位为10吨(也就是1手),即买卖大豆合约必须是10的整数倍。2.质量和等级条款商品期货合约规定了统一的、标准化的质量等级,一般采用被国际上普遍认可     

继续贯彻《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》积极推动我国大豆产业健康发展

我国大豆作物栽培有悠久的历史,是获取优质蛋白质和脂肪的重要来源.大豆产品营养价值独特.全球大豆产业发生显著变化,我国大豆经济萎缩低迷.我们要共同关注大豆产业,积极作为,推动大豆产业健康发展.     

建立CBOT大豆空头部位

该文通过观察2003年9月到2004年4月美国cBOT大豆期货市场运行状况,从基本面研究世界大豆供需格局和美元走势,得出CBOT大豆期货中长期将随世界大豆供需平衡格局和美元见底回升而走价值回归之路;从技术面分析CBOT大豆高价区运行历史,短期K线组合,及美国商品基金操作趋势,得出CBOT大豆期货短期将随南美大豆减产利好出尽和基金减仓行为步入阶段性回调。该文结论认为:可从2004年4月开始对CBOT大豆建立空头部位。     

大豆主产国大豆产业发展对黑龙江省的借鉴与启示

黑龙江省是我国最大的大豆主产区和重要的大豆加工区,其大豆产业在我国大豆产业中占据重要地位.近年来,由于进口大豆数量激增,大豆产业面临前所未有的冲击和挑战,使大豆定价权基本旁落,豆农利益受损,大豆加工企业难以为继.本文分析了世界上主要国家大豆产业发展的成功经验与启示,提出适合黑龙江省大豆产业发展的相应对策.     

黑龙江省大豆成本收益差异分析

大豆是我国一项重要的民族产业.20世纪50年代起,我国就是世界上最大的大豆生产国和出口国,大豆也曾是我国最具有比较优势的农产品之一.直至1995年,我国大豆市场一直处于供大于求的局面.     

第八届世界大豆研究大会将在北京召开

世界大豆研究大会是世界大豆科技界范围广、层次高的学术会议,被誉为“大豆奥林匹克”,每五年举办一次,已经举办过七届。第八届世界大豆研究大会是首次在中国举办的大豆盛会,将充分展示我国在大豆产业发展和技术研发方面的成就,促进中外大豆科技和产业信息交流,提高我国大豆生产能力和产品的国际竞争力,同时,为决策部门借鉴其他国家的成功经验,进一步调整大豆产业的相关政策,推动我国大豆产业的发展提供依据。     

从脱脂大豆中提取饮料——金菠汁中间试验技术报告

我国是大豆的“故乡”,充分开发与合理利用大豆资源,发展粮食食品工业,是粮食科学研究部门的主要课题.以脱脂大豆为原料制取清凉饮料,在我国目前还是一项新工艺新技术.此项研究不但为广泛利用脱脂大豆开辟了新途径,还为今后生产清凉饮料开创了新的原料来源,从而提高了     

东北三省的大豆脂肪酸组成的研究

大豆含有丰富的蛋白质和脂肪,是人类重要的油脂和蛋白资源.其蛋白质主要为球蛋白,具有人体必需的各种氨基酸;其脂肪含量约为17～23%,必需脂肪酸含量较高,品质优良.大豆原产于我国,至今已有约五千年的栽培史,我国从南到北广泛种植.很早大豆就传到日本、朝鲜、印度等国,17～18世纪又传到欧洲和美洲.过去我国号称“大豆王国”产量一直居于世界之首.本世纪初,我国大豆产量占世界总产量80～90%,三十年代我国大豆出口占世界市场总出口量的70～80%,但是,近几十年来,美国和巴西的大豆生产迅速发展,产量已超过我国,居世界前两位,而我国则退居第三位,但我国大豆生产仍有着很大的潜力和优越的条件,今后一定能迅速地发展.