消夏冷饮业竞争无底线

随着夏季的过去,一年一度的冷饮大战已淅近尾声。今年“冷战”的焦点是什么？冷饮企业正在紧张地分析市场、寻找来年的商机。那么,今年冷饮市场的现状如何呢？明夏的冷饮又将如何发展？请看── 消夏冷饮业竞争无底线     

新疆冷饮市场的形势分析和面临的机遇

1　冷饮市场的形势分析内地冷饮企业大举进军新疆市场 ,特别是异军突起的蒙牛更是所向无敌 ,新疆本地企业在内地产品的冲击下几乎无还手之力。从市场容量看 ,新疆冷饮消费人口在 10 0 0万左右 ,根据经验可粗略估算 ,新疆冷饮的年消费量在 4 .5～ 5亿支左右 ,即 2 .5亿元左右 ,估计消费量还将进一步扩大。冷饮产品一般分成 3个档次 :批发价为 1元 /支左右 ,零售价在 2元 /支左右的称为中高档产品 ;批发价在0 .5元 /支左右 ,零售价在 1元 /左右的为中档产品 ;批发价在 0 .2 5元 /支左右 ,零售价在 0 .5元 /支左右的则称为低档产品。近年来 ,内…     

冷饮新品领风骚

盛夏刚至，我国冷饮市场便已硝烟弥漫。早在年初，冷饮市场大战的序幕就已经拉开。为尽可能地抢占市场制高点，知名品牌纷纷在新品开发上狠下功夫，冷饮新品不断亮相市场。据初步统计，今年投放市场的新品总数已超过120种。冷饮品种的增多，显示竞争态势的加剧，产品生命周期的短暂以及冷饮业的快速增长。     

龙口市2001年冷饮食品卫生质量分析

为进一步掌握市场销售冷饮冷食的卫生质量,分析存在的问题,为监督管理提供依据,以便采取措施,提高冷饮食品卫生质量,我们于夏季对市场经销的冷饮冷食进行了抽样监测,结果报告如下。     

82年国外冷饮新品种

随着食品工艺技术发展及市场新的需求,各国冷饮厂家竞相研制新的冷饮品种,有些已经研制成功,正在申请专利中。这些新品种制作简单,利润大,适应各种消费者需要,将成为冷饮市场强大的竞争者。     

伊利集团冷饮品牌开发

伊利集团冷饮事业部近日宣布 :伊利冷饮在外部公司的支持下完成了副品牌的规划 ,这 3个副品牌分别为“唯雪”、“星星雨”和“冰工厂” ,每个副品牌均有独特的市场定位 ,并有各自的核心新产品伊利集团冷饮品牌开发资料来源:http://www.chinadairy.net     

上海冷饮市场的现状及发展前景

0　前　言今年上海冷饮市场热闹非凡 ,“和路雪”、益民食品一厂、“雪克”、“冷狗”、“伊利爱贝”、“大唐”等品牌或著名企业纷纷推出自己的新品 ,出现各商家激烈竞争抢占市场的局面。正所谓新品迭出、争奇斗妍 ;价格低廉、品质优良 ;回归自然、营养保健 ;口味独特、造型精美。反映了冷饮由卖方市场转向买方市场 ,人们对冷饮的消费理念与国际潮流相接轨成为一种趋势。1　冷饮市场的四大特点1 .1　品种多样化无论是在超级市场 ,还是在食品商店 ,可看到冷柜将琳琅满目的各式冷饮展示在人们面前 ,一改前几年冷饮只有“棒、杯、砖”的老面孔…     

台湾饮料市场

50 0毫升杯装冷饮取代部分市场台湾不含酒精饮料市场是一个比较成熟的市场 ,总体而言 ,近年来其市场饱和度并没有什么太大的变化 ,但在个别包装品种上 ,却有颇大的变动 ,新的包装产品推陈出新 ,产生替代效果 ,市场上流行的 50 0毫升外带冷饮杯直接冲击包装饮料市场 ,并取代部分的包装饮料。但一些包装饮料厂商表示并不担心包装饮料市场会被冷饮杯大幅度取代 ,他们认为冷饮杯业者缺乏创新性而包装饮料企业却有创新开展的能力 ,所以长远来说 ,冷饮杯并不构成对包装饮料的威胁。饮料产业决胜关键台湾饮料界认为 ,饮料产业是一个进入障碍低的产…     

食品质量安全市场准入制度对冷饮市场的影响

论述了冷饮市场实行食品质量安全市场准入制度前后，冷饮企业、商家、消费者的不同反应；提出了实施食品质量安全市场；位入制度之后，冷饮行业可能仍然存在的问题及解决方案。     

我国冷饮工业发展呈现八大趋势

近几年来,随着国民经济的快速增长,我国冷饮工业得到较大发展,,目前正逐步进入一个转型期.有关专家最近在分析其市场发展的走向时指出,总体来看,我国冷饮工业发展将呈现以下八大趋势:     

“名、特、优、新”超市

和路雪(蔓登琳)、雀巢以及光明、伊利、冷狗,这五大集团目前抢占了上海冷饮市场65％以上的份额,表明,上海冷饮竞争已逐渐从“春秋”走进“战国”时期。 上海冷饮需求量巨大,引发了激烈的市场竞争。据估计,今年冷饮市场预计销售量在8万吨左右,消费额将高达80亿元。诱人的市场潜力,使本市冷饮厂家在1994年高达     

上海“十大冷饮新品”出炉

随着盛夏的来临 ,冷饮消费的新浪潮也已到来。上海商情提供的资料显示 :今年上海的冷饮消费将继续增长 ,冷饮新品迭出 ,更新率达 1/3,新品推出超过百种。为进一步规范冷饮市场的秩序 ,引导冷饮市场健康消费 ,鼓励企业持续创新 ,扶持优秀企业和品牌 ,上海商情信息中心和上海市冷冻食品协会共同举办了“2 0 0 2上海 10大值得品尝的冷饮新品”评比推荐活动。专家组通过对冷饮包装、色泽、形态、组织、口味、质量等多个方面进行严格评审和对市场覆盖率、销售情况进行调查 ,十大新品榜上有名。它们是 :雀巢花心筒咖啡、和路雪可爱多超级蛋筒、光…     

2004年国内冷饮市场透析

2003年初夏，上海冷饮市场因“非典”受到一定的影响，后遇连续高温，销售旺盛，全年产销量超过8万吨。2003年全国冷饮市场销量达140万吨，预计2005年将达150万吨。上海冷饮市场上升空间有限，全国市场空间很大。     

“四英战双雄”今夏上海冷饮市场扫瞄

上海冷饮市场历来是逐鹿争雄的舞台,近来随着天气转热,盛夏来临,一年一度的冷饮大战又将开始。纵观去年的冷饮市场,有关业内人士分析说:今年冷饮市场有可能“爆冷门”,“光明”和“和路雪”这两个老对手在市场上“双雄并立”的局面有可能被其他四家“后来居上”者打破,形成“四英战双雄”的格局。 新老对手厮杀不分高下 老牌“光明”牌和市场新秀“和路雪”两家在捉刀厮杀,是上海近年来冷     

南昌冷饮市场亮点频闪

今夏南昌冷饮市场 ,虽已无前几年大火拼的热闹场面 ,但平静之中亦不时会有几许亮点闪现 ,给平淡的冷饮市场增添了一丝新鲜、一股生机。冰杯旺销。如同前几年菠萝喳喳、聪明转转等产品一样 ,似乎模具的变化总能引导冷饮消费潮流 ,今年也不例外 ,当酒杯造型的冷饮奶心冰杯出现在南昌街头时 ,一下子就引起老老少少市民的极大兴趣 :原来冰棒还可以做成这个样子 !奇特的造型、适中的价格 ,令此产品迅速走俏市场 ,成为今夏南昌最畅销的冷饮新品之一。纸杯冰淇淋异军突起。前几年南昌冷饮市场曾经非常流行塑料杯冰淇淋 ,但随后由于大打价格战 ,质量…     

四大集中诠释上海冷饮市场——2001年上海冷饮市场分析

在新世纪的第一年,上海的冷饮企业大多“眉开眼笑”。因为冷饮毕竟靠天吃饭,今年的老天确实帮忙,上海超过35度的天气创历史新高;冷饮的产销较之去年同期增长约15％,据推算,上海人均消费冷饮已超过5公斤。2001年的上海冷饮市场呈现以下特点:     

巴里坤冷饮市场存在的问题及管理对策

0　前言近年来 ,随着经济的发展和人民生产水平的提高 ,新疆巴里坤县的冷饮业得到了较快发展 ,生产厂家由原来的几家发展到现在的 15家 ,品种也由原来的几种发展到现在的 30多种 ,且不断推出新品 ,产品更新愈来愈快 ,极大地丰富了巴里坤县的冷饮消费市场。但在冷饮发展中却存在着许多问题 ,如生产厂家间不公平、不正当竞争 ,不法经营者钻市场管理的空子、用劣质冷饮坑害消费者、扰乱市场管理秩序等 ,这些问题都严重影响和制约了巴里坤冷饮市场的健康发展。管理部门需要认真加以研究 ,分析制定出相应的对策加以解决。作者对巴里坤县的冷饮市…     

谈谈1997年上海冷饮市场

上海是一个国际性的大都市,上海的冷饮市场必然会吸引众多的跨国集团公司来上海投资,发展冰淇淋生产和贸易。因此上海的冷饮市场前景看好,但市场竞争将会更加激烈。今年的冷饮市场有以下几个特点。 一、新产品的开发将成为生产商占领市场参与市场竞争的重要手段。     

我的选择我做主——消费者对冷饮市场的诉求点

面对形形色色的冷饮市场,消费者的选择看上去是很随意的,但其实每个消费者心中都有这自己的一个小算盘。衡量着他们心目中冷饮的价位。以北京市场为例。记者在调查走访时候已经发现很多消费者在购买冷饮时是先仔细看清楚冷饮价目表再进行选择。当然也有少部分消费者在购买时直接购买喜欢的口味。出现这一现象,就不由的让我们冷饮企业深思,消费者为什么选择这款产品,而非那款产品？让我们一一分析。     

光明是火种、是希望

57年前的5月27日,上海人民在隆隆炮声中迎来了解放,在人们欢庆胜利,庆祝解放的时刻,时任上海益民食品一厂工会主席、第一副厂长的江泽民同志等一批年轻人,面对上海街头充斥着洋牌洋货,上海冷饮市场洋货一统天下的局面,怀着报国之志,豪迈地提出:“中国应有自己的冷饮品牌“.于是他们酝酿着怎么用创立一个中国自己的冷饮品牌,来展示人们翻身解放的喜悦心情,表达人民建设新中国的豪情壮志.在江泽民同志的倡导和参与下,采用“火炬“图案,取名“光明“的商标诞生了.熊熊燃烧的火炬,光芒四射,熠熠生辉,56道射线,代表了中国56个民族.她的诞生,一举打破了中国冷饮市场洋品牌一统天下的局面,开辟了中国自主冷饮品牌的先河,成为中国现代民族食品工业新的创始.1951年,“光明“商标正式得到了国家工商部门的核准注册.……