玉米酒精糟液生产优质蛋白饲料

随着国家环保政策的落实，酒精糟液的处理已紧迫地提到各酒精厂的议事日程。以玉米为原料的酒精糟液生产优质蛋白饲料是轻工总会推荐的项目，无疑是各厂家考虑的重点。我厂ＤＤＧＳ生产线已正常运转一年半，积累了一些经验，也有一些教训，现总结如下，为准备上ＤＤＧＳ生...     

采用DDG加沼气工艺综合利用酒精糟液

采用ＤＤＧ加沼气工艺综合利用玉米酒精糟液,年产４万吨的酒精厂年经济效益可达８４８．２５万元。其中沼气工程采用ＥＧＳＢ技术,与Ｕ８ＡＳＢ比较,节约投资５０％,运行费用减少５０％,出水ＣＯＤ下降３３％。     

日本烧酒厂糟液的半连续酒精发酵

开发出了日本传统烧酒厂排放糟液的有效利用系统。从新式真空低压蒸馏法（３５～４０℃）排出的大麦烧酒糟液中，含有大量的活酵母（７×１Ｏ￣６细胞／ｍｌ），葡萄糖淀粉酶活性（１９．７ｕ／ｍｌ），酸性蛋白酶活性（９４０ｕ／ｍｌ）和中性蛋白酶活性（４２Ｏｕ／ｍｌ）。以葡萄糖作唯一碳源，与大麦烧酒糟液混合进行酒精发酵。酒精发酵结束后，在３５～４０℃进行真空蒸馏，剩下的非挥发性糟液再进行酒精发酵。从而开发出１０轮次以上的半连续式酒精发酵系统。结果表明，即使在第８轮发酵醪的馏液中，仍含有酒精７．９％，乙酸乙酯３．３×１０￣（－５）（３３．０ｐｐｍ），异丁醇２．８５×１０￣（－５）（２８．５ｐｐｍ）和其它芳香化合物。此半连续式酒精发酵系统适用于烧酒厂糟液的处理。     

剩余污泥与酒精糟液共厌氧消化性能研究

利用工业废料酒精糟液,对城市剩余污泥的厌氧消化实验,分别平行设计3套不同反应条件的厌氧反应系统,并对污泥产气率,最大有机负荷,反应对污泥中TS、VS和COD的去除率,厌氧后消化液污泥比阻等项目进行了测定,并对厌氧污泥的脱水性能进行了对比分析.结果表明,高温下剩余污泥添加酒精糟液共厌氧消化,与高温剩余污泥单独厌氧消化相比,其沼气产气率增加178%以上,有机负荷增加85%,污泥脱水性能由不易脱水变为接近中等脱水.城市剩余污泥和当地酒精厂工业废料酒精糟液共厌氧达到了废物利用的功效,为城市剩余污泥的工业化应用提供了依据.     

酒精糟液的综合利用

随着我国酒精工业的发展，酒精糟液的治理与利用越来越受到重视，就近期国内外综合利用酒精糟液的主要成果与进展作一综述。     

DDGS的规模经济

ＤＤＧＳ是酒精糟液污染治理最彻底也最有经济效益的方法。但是如果规模太小 ,会影响经济效益。现有两个车间 ,小车间每小时处理５吨酒糟和１２．５ 废糟水。大车间生产能力是小车间的３倍。其基本数据如下 :处理废酒糟１７．５英磅／ｔ;生产ＤＤＧＳ１２５英磅／ｔ ;蒸汽１０英磅／ｔ;电力０．０３英磅／ｋｗ·ｈ ;每班需要相同的工作人员 ;化学品成本占生产成本 :小车间是２ % ,大车间是１% ;运行成本和设备折旧与ＤＤＧＳ价格比 ,按每小时每吨ＤＤＧＳ成本计算 ,小车间是１０ % ;大车间是９%。ＤＤＧＳ生产车间经济性曲线见图１。从图１…     

DDGS生产的关键设备与工艺（续完）：对DDGS国产化的几点建议

作者阐述了ＤＤＧＳ生产设备及工艺国产化过程中，在酒精生产方面应如何改进，酒精生产与ＤＤＧＳ生产的协调关系。提出了国产化时，关键设备及工艺的改进意见。同时，作者认为：国内酒精行业应因地制宜的生产ＤＤＧＳ，不应盲目上马。在ＤＤＧＳ、ＤＤＳ的开发利用上也提出了自己的看法。     

利用玉米酒精糟液制取高蛋白饲料

利用玉米酒精糟液制取高蛋白饲料，是酒精工厂解决环境污染，增加经济效益的有效途径。本文简述了用玉米酒精糟液制取蛋白饲料的工艺，主要设备及取得的经济效益产社会效益。     

酒糟滤液回用技术在酒精生产中的应用研究

酒精糟液中含有大量可供酵母吸收利用的物质,经过滤处理后的上清液可以回用至酒精生产.该文以河南省某发酵酒精生产企业酒精生产线为例,通过对影响酒精糟液回用的因素进行分析,确定了最佳回流比和新鲜水添加比例,当回流比为50％,过滤液与清水的比值在1∶2.33左右时,发酵效果最好,提高了酒精糟液的回收利用率.酒精糟滤液回用技术的实施,将减少污染、合理利用资源、实现经济效益和环境效益相统一.     

DGT系列定量包装秤

ＤＧＴ系列定量包装秤江苏省粮食科学研究设计所（２１００１２）颜旺洪，李素兰江苏省科技出版社（２１００００）高志一，花锦荣ＤＧＴ系列定量包装秤是我所１９９２年以来开发研制的产销对路的系列化新产品。产品销往全国十几个省、市和地区，倍受用户欢迎。我国沿袭几...     

酒精糟液中蛋白质的提取与干燥

总结了对于无法进行多效蒸发的酒精糟液(如小麦酒精糟液),在实际应用过程中以絮凝技术方法提取蛋白,糟液进行分离干燥,综合利用污水生化处理后的沼气余热作为热源应用于干燥系统的技术可行性和应用效果,分析了该工艺处理酒精糟的经济效益及环保效益。     

利用玉米酒精糟液生产蛋白饲料

利用玉米酒精糟液生产蛋白饲料贵州技术市场，１９９６（５）：３工艺方案：酒精糟液由粗馏塔排出至糟液贮箱（含固形物６％～７％，温度９０℃左右，用泵送至糟液沉降箱之后靠位压进入真空吸滤机）。过滤后的滤饼（含固形物量２５％～３０％）由螺旋输送至盘式干燥机进行...     

酒精废糟水处理的现状及展望

酒精工业在整个社会经济发展中起着重要的作用。随着酒精工业的不断扩展，酒精形成废糟液严重污染环境，破坏了生态平衡。因此，迫使厂方改进技术，利用资源，使之为人类造福，并达到环保部门规定的排放标准。经过各方面的研究和努力，酒精废糟液的合理利用已取得一定的进展，目前主要有以下几种方法。     

酒精酿造清洁生产资源循环利用技术探讨

介绍了酒精清洁生产及资源循环利用的几项技术,包括利用玉米酒精糟液生产DDGS,利用薯类酒精糟液生产菌丝蛋白及利用湿糟渣烘干生产DDG和沼气。     

利用玉米酒精糟液提取复合氨基酸液的研究

将玉米酒精糟液离心分离，脱水30％左右，调pH6．5，按300μ/g加入木瓜蛋白酶，于55℃保温水解24h。待蛋白质完全转化为游离氨基酸后，将水解液升温至85—95℃，杀菌20min再经压滤，滤渣作肥料，滤液进一步浓缩至标准含量要求，经高温瞬时灭菌，即为氨基酸液成品。(丹妮)     

蛋白饲料蒸发浓缩工艺及主要参数计算（1）

介绍了酒精厂在生产酒精时，对产生的玉米糟液进行分离，含固量为3.5％～4％的糟液除部分酒精工段回用外，其余部分进入蒸发工段浓缩至含固量为35％左右后再进入干燥机干燥，并和分离干物料干燥物一起制成高蛋白饲料的基本工艺与特点，有关参数，设备材质选择和计算实例。该工艺可同时解决酒精厂的环境污染问题。     

蛋白饲料蒸发浓缩工艺及主要参数计算（2）

介绍了酒精厂在生产酒精时，对产生的玉米糟液进行分离，含固量为3．5％～4％的糟液除部分酒精工段回用外，其余部分进入蒸发工段浓缩至含固量为35％左右后再进入干燥机干燥，并和分离干物料干燥物一起制成高蛋白饲料的基本工艺与特点，有关参数，设备材质选择和计算实例。该工艺可同时解决酒精厂的环境污染问题。     

薯类酒精糟液处理及综合利用技术研究

薯类酒精糟液具有浓度高、处理难度大、综合利用效益不明显等特点，因此没有成熟有效的专门技术，PAFT系统集成了先进固液分离技术、两相厌氧技术、多级A／O污水处理技术、高速好氧制肥技术，适应薯类酒精糟液特点，提供了一种良好而有效的治理选择。     

酒精糟液厌氧生物处理技术研究进展

根据酒精糟液的组成、性质,从厌氧生物处理方面介绍了厌氧反应器的特点及它们在酒精糟液处理中的研究现状、运用效果,提出厌氧生物处理技术存在的问题和发展方向。     

Sol－gel法制备的纳米α－Fe_2O_3的结构与性能

用Ｓｏｌ－ｇｅｌ法制备了平均粒径６ｎｍ的均匀α－Ｆｅ＿２Ｏ＿３超微细粉，用ＴＧ－ＤＴＡ，ＸＲＤ和ＴＥＭ分析了样品的稳定性和结构，并测定了该样品的气敏性能；结果表明，用该材料制成的气敏元件对酒精有较高的灵敏度和较好的选择性。