消灭粮仓害虫的新方法

消灭粮仓害虫的新方法最近，美国科学家研究出一种不用毒剂防治粮仓谷物中害虫的新方法。这种方法是经粮仓谷物内通入低氧的空气来达到杀死害虫的目的。众所周知，害虫与人一样需要呼吸空气中的氧气来维持生命。没有氧气，害虫就不能生存。通入粮仓中的低氧空气是通过燃烧...     

高温杀虫处理对谷物质量的影响

前言与化学杀虫法相比,谷物的高温杀虫处理以其能保护环境的特点,引起国内外粮食储藏界的关注。长期以来,谷物的热进仓在中国作为一种传统的杀虫方法得到广泛应用。具体方法是,将新收获的谷物呈薄层在50℃的阳光下晾晒,然后将其搬入隔热粮仓,在44～47℃的温度下经历约一周后,即可将害虫全部杀灭,而不影响谷物的营养成分和烘焙特性。     

谷物保护剂--现状和前景

由于大量使用PH3杀虫,致使有些重要储粮害虫对它已产生了抗药性并日趋严重.为了解决这一问题,各国科学家均致力去研究用谷物保护剂来防治储粮害虫,取得了令人满意的效果.谷物保护剂是一种直接与粮食拌和以防治储粮害虫的物质.这物质可以是高效低毒化学杀虫剂(常规谷物保护剂),也可以是一些新型谷物保护剂昆虫生长调节剂硅藻土;源于自然的微生物制剂,以及一些杀虫机理与常规谷物保护剂一样的植物源杀虫剂.本文还对常规谷物保护剂防治储粮昆虫和螨类进行叙述.     

储粮害虫防治新法

防治储粮害虫有许多方法,但我国仍以熏蒸剂(主要是磷化氢)和谷物保护剂(主要是马拉硫磷)化学防治为主.当前,在储粮害虫防治中,国际上认为既安全、又有效的方法是包装材料、信息素和诱捕器.在科学发达的国家,这三种方法已普遍采用,效果甚好.利用昆虫生长调节剂防治储粮害虫,虽然在国际上尚处于研究开发阶段,但它是一种很有希望的新型谷物保护剂.     

谷物挥发物对储粮害虫行为的影响及其应用研究进展

对谷物挥发物研究现状、谷物挥发物对害虫行为的影响、植食性昆虫学习行为对储粮害虫行为的影响、谷物挥发物与储粮害虫防治的关系等进行综述,以期对今后开展谷物挥发物在储粮害虫综合防治方面的研究与应用提供一定的借鉴。     

信息短波

能听到害虫的麦克风存放在仓库里的谷物和水果等,如遭害虫咬食,难以及时发现。美国盖恩斯维尔市的科学家研制成一种高灵敏度的麦克风,利用它能够听到害虫危害谷物的声音。这种麦克风是根据各种昆虫咬食时都有其特有的声响的原理制成的。使用这种麦克风,不仅能及时发现粮仓害虫,而且能确定害虫种类,从而可采取更有效的灭虫措施。该市农艺研究所用这种麦克风在防治果蝇和粮仓甲虫方面就取得了很好的效果。（李小荣）生产豆奶的自动化工厂瑞典阿尔法－拉瓦尔公司设在法国的分公司建立了一个完全自动化的生产豆奶的小型工厂。在这里,１ｈ…     

微波杀灭谷物和面粉害虫

美国环境保护署已经决定 ,到 2 0 0 1年 ,将禁止使用化学熏蒸剂溴甲烷 ,因为它会影响大气臭氧层 ,而代之以微波杀灭谷物和面粉中的害虫。此外有些害虫已对化学熏蒸剂产生耐药性 ,因此用传统化学药物熏蒸杀虫方法 ,难以奏效 ,这也需要发展微波加热法。由此 ,美国有关研究机构正在研究改进的微波杀虫系统 ,功率为 5 0 0千瓦 (家用微波炉的 5 0 0倍 ) ,微波频率 15千兆赫 (家用微波炉为 2 4 5千兆赫 ) ,杀灭所有害虫只需 6秒钟 ,可处理大量谷物或面粉 ,且不破坏谷物及面粉品质 ,不影响谷物发芽率微波杀灭谷物和面粉害虫…     

诱捕谷仓害虫的新方法

诱捕谷仓害虫的新方法英美两国科学家共同研究出一种杀灭仓内害虫的新方法。此方法不使用任何杀虫剂，安全性高，成本低廉。新方法是在谷仓通风系统冷却谷物时，用一种由塑料制成的长约３０ｃｍ，上部钻有小孔，底部涂有一层十分光滑涂层，并可防止害虫从诱捕器里逃出来的...     

储粮熏蒸过程中磷化氢浓度的分布模型及验证研究

谷物在长期储存过程中会受到害虫的侵扰,通常需要使用诸如磷化氢等适量的熏蒸剂对仓储粮食进行熏蒸,从而杀死害虫,同时又要避免害虫产生耐药性和熏蒸剂的残留。本研究首先建立和验证了熏蒸剂(磷化氢)的对流扩散和吸附模型,并采用计算流体动力学方法对圆筒仓内谷物熏蒸过程中磷化氢质量浓度进行了数值预测,分析了熏蒸过程中磷化氢的质量浓度分布规律,得出熏蒸过程中磷化氢质量浓度分布是不均匀的,并且受到谷物吸附和不可逆化学反应的双重影响。     

γ-辐照处理对谷物储藏及品质特性的影响研究进展

辐照作为一种低能耗、安全、有效的加工方式在食品工业上得到广泛应用。辐照对储藏谷物的主要作用包括:适宜剂量的辐照可杀害储粮中的害虫,且不会影响谷物品质;控制谷物中常见的致病菌,产毒菌素的生长,降解致病霉菌;通过作用于淀粉颗粒,提高谷物的营养品质和食用品质;另外,辐照还可延缓谷物老化,劣变的过程,提高保鲜期,提高谷物成品的生产效率。本文综述了辐照对谷物食品品质和营养的影响,分析评价了食品辐照的优劣及国际机构对辐照食品的认可进程,并对消费者的接受度等辐照领域的相关问题提出建议。     

麸糠中植酸钙镁在食品中的新作用

植酸钙镁存在于麸皮、米糠以及很多植物种子中,它是一种谷物在贮藏中,防止脂肪酸败的天然抗氧化剂。现在已有人将它从谷物     

撞击清理机的采用对研磨物料稳定性的影响

当今,人们对食品的要求是可储存和纯净,这涉及到每一个制造商。在制粉领域里,有这样一种普通的常识:谷物里不仅包含着很多的杂质,而且还有大量的动物排泄物或害虫的污染。但这并不影响制粉商生产纯净的、可储存的成品的责任。要保证产品的纯净和控制害虫的滋生,常用化     

谷物萌发前后淀粉酶活力的比较

通过测定比较小麦、绿豆、谷子三种谷物萌发前后的淀粉酶活力,发现三种谷物均含有淀粉酶,而且都能将淀粉水解成单糖,发芽后的谷物酶活力明显比未发芽的高,在三种谷物中尤以小麦发芽后的活力最强。     

浅谈卷烟生产车间烟草甲虫防治

烟草甲是一种世界性的储藏物害虫,食性复杂。在粮食仓库里危害谷物、豆类、油料等粮食;在烟叶仓库里危害储藏的烟叶、香烟和雪茄等烟草制品。防治烟草甲虫的滋生繁衍是保障烟草制品免受其害的基础。     

谷物保护剂--现状和前景(续)

2谷物保护剂的应用前景由于大量且长期使用化学杀虫剂作为谷物保护剂,储粮害虫对它们已产生了严重的抗药性。以马拉硫磷为例,它对于玉米象Sitophilus zeamais敏感品系的最小有效剂量为1￣2ppm;但我国的实际情况是要用20ppm以上的剂量才能把玉米象完全杀死,因为,多种储粮害虫对它产生了抗药性。用化学杀虫剂作为谷物保护剂,不仅产生了严重的抗药性,而且也污染了环境(对人和哺乳动物有一定毒性以及有难闻的气味)。为了克服上述缺点,各国科学家致力研究新型的谷物保护剂。这里所指的“新型”,是其杀虫机理与化学杀虫剂不同的一些物质,例如昆虫…     

发芽谷物研究进展

谷物种子发芽过程中,会产生一系列生理生化变化,一些功能成分如γ–氨基丁酸、游离氨基酸、酚类物质的含量将会提高,从而提高谷物的功能活性。该文结合国内外有关发芽谷物的研究,分别对糙米、豆类、燕麦、薏米4种谷物在发芽过程中营养成分的变化进行综述,从而为谷物深度利用提供依据。     

快速筛选鉴别霉变谷物特效法

介绍一种快速筛选谷物麦角甾醇的特效定性分析法。麦角甾醇可作为衡量谷物类食品是否霉变的有效标记物,由此可鉴别谷物食品是否霉变。本方法鉴别原理为:首先使谷物食品中麦角甾醇与碘发生碘化反应,生成一种强荧光加合物--碘化麦角甾醇,此物质受紫外线照射即发出特征的淡绿兰色荧光。然后又用化学法处理,进一步确证。     

履带式气流干燥器的研究与设计

研究并设计一种专门用于各种谷物及谷物产品的干燥和冷却设备，用一设计实例找出谷物在干燥过程中各参数变化，选择最佳工艺条件，确定干燥设备的整体结构及关键参数。     

英国发现燕麦含有可产生抗生素的酶

英国科学家在燕麦中发现了一种可以产生抗生素的酶，这一发现将有助于科学家培育出能抗作物疾病如全蚀病的谷物。     

保加利亚农业专家发明新型谷物保存法

保加利亚农业专家发明了一种既简单又经济的保存谷物的新方法。在作物收获以后，将种子稍微晾干一下，装入一种用聚乙烯材料制成的大口袋中，然后密封。