皮鞋面材的特点及鉴别

制鞋常用的面革来源包括猪、牛、羊、马皮。每种面革来源和加工程序的不同不仅存在着内在差别，呈现的表面状态也不同，这就给我们材料鉴别带来一定的困难，需要用不同于常见的方法来进行鉴别。     

浅谈低脂玉米粉辅料生产啤酒的工艺条件

针对啤酒辅料，大米与玉米化学成分的差别以及对啤酒质量影响的主要因素，从玉米加工和啤酒工艺两方面入手，探讨了以低脂玉米粉代替大米酿造优质啤酒的工艺参数。     

谷糙分离设备工作原理和应用(一)

本文阐述了谷糙分离设备的功能、用途和应用符号；论述了谷糙自动分级原理；扼要论述了按粒度差别为主的分离设备、溜筛和平转谷糙分离筛的原理、性能和筛面设计；详细论述了按弹性差别为主的分离设备巴基机的谷糙分层运动参数，颗粒运动的推动力、速度和移动距离，颗粒和分离曲槽侧壁的碰撞运动，并举例验算和讨论；详细论述了按重力差别为主的几种重力谷糙分离机的谷糙分层运动，分离板性状和运动，颗粒在不同层面和情况下摩擦系数的分析，颗粒运动的推动力、速度和移动距离，并举例验证和讨论。     

阴阳与东方健康食品

西方正在兴起健康食品热，而对这类食品的认识和设计，大都基于对营养素或有效成分的认识。以“食药同源”为特点的东方健康食品具有几千年的历史，对它们的认识和组成则是基于阴阳观点。本文用通俗的语言和图表论述东方的阴阳观点，并对食物进行阴阳不同层次的分类，而这种阴阳分类也可应用于现代的营养素中，并遵循人体五脏系统不同的阴阳比值，开发２１ 世纪高效能的保健食品。     

大圆机使用维修知识讲座(之十四)

读者提问 双面机织的面料有阴阳面,这是否和机器心脏部分加工工艺有关? 专家回答 阴阳面分为布面宽隐横条和经过扩布架的两个宽面的布面有差异两种. 1 宽隐横条 造成宽隐横条的因素有很多,机器的加工制造、装配工艺以及调试过程中都可能造成隐横条.     

阴阳两谐

世界是由阴和阳组成的阴阳两极相伴相生.把握好阴阳的协调与分寸,是事物循环往复的关键所在．作品中运用两极的概念,道出了均衡互补的“和”之精神，也道出了天地，男女、生死、贫富相互转化的两面性．人类社会的未来，就孕育在和谐的阴阳之中．     

柞木弦／径切面胶合强度的试验研究

对柞木木材自身弦／径面强度及其水性高分子异氰酸酯(API)胶粘剂胶合试件弦／径面胶接强度进行了研究。结果表明:柞木木材API胶粘剂弦／径面胶合试件常态压缩剪切强度存在着差异;柞木径切面API胶合试件的常态压缩剪切强度比弦切面胶合试件的常态压缩剪切强度高;径切面API胶合试件的常态压缩剪切强度是弦切面的1.22倍;而柞木弦、径面API胶合试件的反复煮沸压缩剪切强度没有显著性的差别。柞木木材本身弦／径面顺纹抗剪强度试验结果表明:柞木木材径向的顺纹抗剪强度为14.41MPa,柞木木材弦向的顺纹抗剪强度为14.97MPa,尽管弦径向间差别不大,但经t-检验证明:柞木的弦／径向间顺纹抗剪强度有显著性的差别,柞木的径向顺纹抗剪强度比弦向顺纹抗剪强度小。     

春分养生 以和为贵

春分节气正好平分昼夜，故从中医养生的角度认为春分时节正是调理体内阴阳平衡、协调机体功能的重要时机。不过，春分时节人体的血液和激素活动正处于高峰期，但春天多变的气候又会使体内失衡，诱发一系列疾病。为此，专家建议，科学合理的膳食，有助于在春分时节调理机体、平衡阴阳。     

阴虚体质者,常吃枸杞菊花老鸭汤

传统医学认为，人体是由阴阳组成的，正常情况下，阴阳是相互依存并制约的，如果一方出现亏虚，就会打破这种平衡的状态，出现寒症或热症。阴虚就是体内的津液、精血等阴液不足，不能制约阳气，导致阳气相对亢盛，进一步灼伤阴液，从而形成阴虚内热的状态。     

谷糙分离设备工作原理和应用(三)

谷糙分离设备工作原理和应用（三）□顾尧臣５按比重差别为主的分离设备利用稻谷和糙米的比重不同、粒度不同以及谷粒和分离面间的摩擦力的相互作用，在双向倾斜、往复振动的分离板上进行谷糙分离的设备称为重力谷糙分离机。这是日本佐竹公司早年发明的，我国和原苏联进行...     

秋分至平衡阴阳防秋燥

“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”秋分节气标志着天气已经真正进入到秋季，作为昼夜时间相等的节气，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则。     

水牛软面革的生产

水牛纹软面革就是以水牛皮为原料,生产保持其天然牲纹的软面革,其特点:革身柔软而有弹性,粒纹清晰饱满,凹凸分明,具有真皮阴阳立体感。主要用于制造高中档皮件、皮鞋产品。水牛皮粒面比较粗糙,粒纹粗细不一,排布不均,呈现凹凸,有它独具一格。如何充分利用其独特,开发水牛纹软面革,是我们研究的课体。水牛皮毛被稀疏,粒面粗糙,有明显乳头层突起和起皱,皮板质地枯瘦,面积大而厚重,组织结构虽胶原纤维束粗大而编织却疏松。为此,生产水纹软面革,必须结合水牛皮纤维组织结构特点,从生产工艺和化工     

药亦养食亦补——养生菜品之药食同源

获得滋补官府菜专利注册的焦明耀师傅说，药食同源是中华医学养生学的精髓之一，大自然中的各种动物，植物果受天地阴阳之气而生，具有四气五味，药亦养，食亦补，人体要阴阳平衡，     

离子色谱法在重金属元素价态分析中的应用

作为高效液相色谱的一种,离子色谱可分为高效离子交换色谱（HPLC）、离子排斥色谱（HPIEC）和离子对色谱（MPIC）。离子色谱是利用离子交换基团之间的交换．亦即基于离子交换树脂上可离解的离子与流动相中具有相同电荷的溶质离子之间进行的可逆交换及分析物溶质对交换剂亲和力的差别实现离子的分离。离子色谱法主要用于阴阳离子的分析,     

螺旋锥齿轮数字化制造技术

航空锥齿轮的啮合印痕要求十分严格，且模数大小不一，螺旋角差别大，啮合印痕要求各异。因其齿型面复杂，精度要求高等原因难以保证较高的精度。传统的一对一配对加工方法，存在加工一致性差，质量不稳定，效率低下的缺点已经越来越难以满足发展的需要，为此，先进的数字化制造方法已成为发展的必然趋势。     

进食果蔬也讲“生物钟”

反季节蔬果营养差别大 《黄帝内经》有语云：“司岁备物”。就是说要遵循大自然的阴阳气化采备药物、食物,这样的药物、食物得天地之精气、气味淳厚、营养价值高。而违背自然生长规律的菜,也违背了春生夏长秋收冬藏的寒热消长规律,会导致食品寒热不调,气味混乱、成为所谓的“形似菜”。没有时令的气质．是徒有其形而无其质。     

制革机械基本理论与基础知识（5）：挤水机和平展机

利用机械压力将皮革纤维组织中的一部分游离水分挤出并排除，以便于进行下一工序操作加工，实施这种处理的机器称为挤水机。借助带双向螺旋刀片（钝刀，即无刀口）的刀辊，对皮革产生挤压、摩擦以及纵横向的拉伸作用。消除粒面皱纹、折痕，改善外观，增大革的面积，减少革的延伸性和各个方向延伸性的差别，完成这一加工的机器叫做平展机。     

五款药膳抗衰老

自古以来，长寿一直是人们追求的目标。在中医书籍中记载和民间流传的延年益寿方中的中药与食物，经近代科学验证，不少确实具有抗衰防老的作用。中医认为，人的衰老与人体的阴阳失衡、气血失调与脾肾的亏损有关，因此平衡阴阳、协调气血、补肾健脾是抗衰防老的关键所在，药膳食疗也不例外。现介绍几款实用有效的药膳，供读者选用。     

锦纶丝袜色花问题的预防及修复方法

用酸性染料和中性染料染锦纶丝袜容易产生条花、块花、阴阳面、染色不匀等色花疵病.产生色花的原因与染料的选择、匀染剂的用量、时间和温度及促染剂的用量等方面有关.对于产生的轻度色花、中度色花、严重色花的解决,文中做了具体介绍.     

从馒头与面包的对比看我国馒头的发展趋势

馒头是中式面点知名的一类发酵点心，历史悠久，种类繁多，现代人常把它同西方的面包相媲美，被誉为古代中华面食文化的象征；面包是西式糕点的主要品种之一，也是西方国家销售量最大的食品之一，是西方人一日三餐中的主食品。本文试图通过馒头和面包在起源、原料、面团调制方法、制品成熟方法、制品风味、营养卫生、食用方法等方面的对比，总结出中西发酵点心的差别，指出馒头的发展趋势。