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生化试剂是化学试剂工业中的一个新兴的门类,是研究生物学的重要工具。随着生物化学和分子生物学的基础研究和实际应用的不断深入,生化试剂的发展十分迅速。在国外,生化试剂生产已成为专门化的工业,不再依附于一般的化学试剂厂,生产单位逐年增多,产品的门类和品种也不断增加,且产品的质量不断提高,服务的方式不断改进,生产与科研的关系也有新的发展。一、生化试剂的分类、品种和规格为了便于生产和使用,各生产单位对各自的产品进行了分类、编目。分类的原则有以下几个: 1.按生物体组织中所含有的或是在代谢过程中所产生的物质来分类,如蛋白质、多肽、氨基酸及其衍生物、核酸、核苷酸及其衍生物、酶、辅酶、 相似文献
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第一节工业毒物概论一、工业毒物的分类工业毒物可按以下三个部分进行分类。(1)按物质的化学性质分为无机类和有机类两种。无机类如液氨、二氧化硫;有机类如甲烷、苯等。(2)按物质的形态可为三种:①气体(或蒸汽)。是充满空间的无 相似文献
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食品香味或称风味对于食品的接受和消费起重要的作用 ,从而对人类的生活质量起重要的作用。为了人身安全起见 ,在国际组织和一些国家中都有相应的法规。一、法规对食品香料的分类食品香料属于重要的食品添加剂之一。联合国粮农组织和世界卫生组织所属的世界食品法规委员会 (简称CAC)下的食品添加剂法规委员会(简称CCFA)、食品香料工业国际组织 (简称IOFI)和欧洲理事食 (简称CE)都把食品香料分为天然、天然等同和人造香料三类。我国也将食品香料分类方法与国际接轨 ,即把食品香料分为以下三类。1 .天然香味物质 (natural… 相似文献
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作为生物大分子的脱氧核糖核酸(DNA)是生物体内的重要组成物质,它的分析是生命科学、临床检验及生化研究等领域的重要课题,许多有机小分子能与DNA发生相互作用。文章以有机小分子与DNA的作用机理为基础,详细阐述了有机试剂在DNA分析中的最新应用进展,然后从测定原理、特点及试剂等各方面对各种新方法作了归纳及评述,并对今后的发展趋势进行了展望。 相似文献