食品添加剂国际新标准将出台

20种食品添加剂和111种香料的新标准即将出台。在国际食品添加剂法典委员会第41届会议上,20种食品添加剂的新标准或修订标准,以及111种香料的新标准即将出台,并将于2009年7月在国际食品法典大会上进行审议,核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。     

国际食品法典委认为面粉增白剂限值过宽

从国际食品添加剂法典委员会第41届会议上获悉,20种食品添加剂的新标准或修订标准,以及111种香料的新标准即将出台,并将于2009年7月在国际食品法典大会上进行审议,核准后将成为新的国际食品添加剂标准。     

食品添加剂国际新标准将出台

记者从2009年3月举行的国际食品添加剂法典委员会第41届会议上获悉,20种食品添加剂的新标准或修订标准,以及111种香料的新标准即将出台．并将于今年7月在国际食品法典大会上进行审议．核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。     

食品添加剂国际新标准将出台

国际食品添加剂法典委员会第41届会议上获悉,20种食品添加剂的新标准或修订标准,以及111种香料的新标准即将出台,并将于2009年7月在国际食品法典大会上进行审议,核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。专家在本届会议上通报了去年特设工作组会议的最新建议,一是食品加工用含氯消毒剂的使用利弊;二是食品中三聚氰胺的危险性评估：关于后者的通报显示．     

反方：月饼涨价，与新标准出台无关

新标准的出台,引发了人们今秋对月饼的关注。如果月饼按照新标准生产,就会加大生产成本．所以生产月饼的企业必须涨价、应该涨价。这个观点正确吗？今秋月饼涨价是否有理呢？下面我们就来听听正反方的意见。     

欧盟新食品添加剂列表生效

<正>从2013年6月1日起,新的欧盟授权食品添加剂列表开始生效,此前的欧盟指令同时被其替代。新标准规定,只有包括在欧盟积极列表中的添加剂才能在特定条件下使用。该列表进一步加强了对消费者的保护,向食品经营者提供更清晰的生产标准。目前,欧盟食品添加剂数据库可在欧盟健康和消费者保护总理事会(DG     

食品标签必须标注添加剂名称

国家强制性标准《预包装食品标签通则》已于今年4月20日起正式实施。今后,食品中含有的食品添加剂、过敏物质等都必须在标签上标注。食品标签是消费者了解产品最直接、有效的途径,但此前往往因为标注不明,影响到消费者选购食品。新标准特别要求,如果添加了食品添加剂必须标示＂通用名＂,要具体、可追溯,不能只写＂色素＂或＂添加剂＂这类模棱两可的字眼。     

时讯

食品标签必须标注添加剂名称国家强制性标准《预包装食品标签通则》已于今年4月20日起正式实施。今后,食品中含有的食品添加剂、过敏物质等都必须在标签上标注。食品标签是消费者了解产品最直接、有效的途径,但此前往往因为标注不明,影响到消费者选购食品。新标准特别要求,如果添加了食品添加剂必须标示"通用名",要具体、可追溯,不能只写"色素"或"添加剂"这类模棱两可的字眼。     

新版《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）培训活动在京举办

食品添加剂产业已经成为现代食品工业的重要组成部分。为了进一步规范,科学．安全地生产和应用食品添加剂．保障食品添加剂使用的安全性．根据国家标准化工作的要求．全国食品添加剂标准化技术委员会组织专家重新修订了《食品添加剂使用卫生标准》,新标准GB2760-2007将于2008年6月1日正式实施。     

小报道透露大文章 解析预包装食品标签通则

4月20日,一项关系到每个消费者健康安全的强制性国家标准—《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)正式实施,这意味着4月20日后生产出来的食品,标签就必须按照新标准来执行,给食品添加剂强制穿上"通俗马     

新版《食晶添加剂使用卫生标标准》(GB2760-2007)培训活动在京举办

本刊北京讯:食品添加剂产业已经成为现代食品工业的重要组成部分.为了进一步规范,科学.安全地生产和应用食品添加剂、保障食品添加剂使用的安全性、根据国家标准化工作的要求.全国食品添加剂标准化技术委员会组织专家重新修订了<食品添加剂使用卫生标准>,新标准GB2760-2007将于2008年6月1日正式实施.     

食品添加剂国际新标准将出台

2009年7月在国际食品法典大会上将审议20种食品添加剂的新标准或修订标准以及111种香料的新标准,核准后则将成为新的国际食品添加剂标准。     

国家进一步完善食品添加剂生产许可制度——解读新《食品安全法》对食品添加剂的规定

食品添加剂生产许可制度是国家为了保证食品安全,由食品药品监管部门依照法律、法规、规章和技术规范的规定要求,对于食品添加剂的生产加工企业进行行政管理的方式。国家实施食品添加剂生产许可制度最主要的目的是为了保证食品安全。因为食品添加剂直接添加到食品中,食品添加剂中如果含有有毒有害物质必将造成食品危害,危及消费者健康。因此,为消除食品添加剂的质量隐患,国家实施食品添加剂生产许可制度,通过科学设定生产许可的"门槛"强化对食品添加剂生产企业的监管。     

食品添加剂国际新规即将出台将成为仲裁标准

3月16-2013,国际食品添加剂法典委员会（CCFA）第41届会议在上海举行。 本次会议共审议了20种食品添加剂的新标准或修订标准,以及111种香料的新标准。一旦7月得到国际食品法典大会的审核批准,即成为新的国际食品添加剂标准。     

试析食品添加剂和食品安全的关系

<正>一、食品添加剂在使用方面存在的问题利用消费者在食品安全方面的认知缺陷,超标使用不合格添加剂目前,一些消费者对食品添加剂没有全面的认识,包括在食品添加剂的加工要求、规定等方面存在认知缺陷,部分企业为了迎合顾客的心理、增加自身的利益,给予消费者不恰当的承诺,如本公司生产的食品不含添加剂等。同时,食品生产商还会将食品添加剂换成非食用添加剂,这些非食用添加剂能够让食品看起来颜色好、     

食品添加剂质量标准查询

质量标准是保证食品添加剂安全使用的重要指标,为了让广大读者更广泛、更深入地了解食品添加剂的最新中外质量标准,中国食品添加剂和配料协会特向广大读者开展食品添加剂质量标准查询服务。     

食品添加剂质量标准查询

质量标准是保证食品添加剂安全使用的重要指标,为了让广大读者更广泛、更深入地了解食品添加剂的最新中外质量标准,中国食品添加剂和配料协会特向广大读者开展食品添加剂质量标准查询服务。     

食品添加剂质量标准查询

质量标准是保证食品添加剂安全使用的重要指标,为了让广大读者更广泛、更深入地了解食品添加剂的最新中外质量标准,中国食品添加剂和配料协会特向广大读者开展食品添加剂质量标准查询服务。     

食品添加剂国际新规即将出台 将成为仲裁标准

2009年3月16～20日,国际食品添加剂法典委员会（CCFA）第41届会议在上海举行。这次会议共审议了20种食品添加剂的新标准或修订标准,以及111种香料的新标准。如果7月得到国际食品法典大会的审核批准,即成为新的国际食品添加剂标准。     

食品添加剂用明胶的新旧标准主要差异

《食品安全国家标准食品添加剂明胶》(GB 6783-2013)将于2014年6月1日起实施,实施了20年的《食品添加剂明胶》(GB 6783-1994)将被代替,为了更好衔接新旧标准,将新标准与旧标准进行了比较,发现新旧标准发生较大的变化,新标准更加科学、合理和适用,并提出标准实施中一些建议。