麦田套播芝麻的栽培技术及增产效果分析

在麦田预留行中套播芝麻，小麦条带宽０．４５￣０．６０ｍ，预留行宽（套种芝麻）０．４０￣０．５５ｍ。小麦选用矮秆、早熟高产品种，返青前改普施肥为麦田集中施肥；芝麻选用中熟或中晚熟抗必强的同产品种，采取足施底肥、一播全苗和后期促控措施。由于优化生育环境、发挥类边际效应和便于高产技术实施及提高商品品位，与对照比较，小麦产量５１４２ｋｇ／ｈｍ＾２，增产９．５％；芝麻产量２１８４ｋｇ／ｈｍ＾２，增产７７．１     

氮素水平对甜菜干物质积累分配和产糖量的影响

论述了不同氮素水平下，甜菜植株干物质积累与分配的规律，及其与道理形成的关系。指出了施氮量与块根含糖率呈极显著的负相关，ｒ＝－０．９９３＾＊＊，而施氮量与块根产量和单位面积产匀呈二次曲线相关。     

浙江水稻土有效硼含量及油菜施硼效果

浙江水稻土有效硼含量０－１．７７ｍｇｋｇ＾－１，平均为０．３０ｍｇｋｇ＾－１，低于油菜缺硼临界值。油菜施硼平均每亩增产油菜籽１５．８公斤，增产１６．７％；缺硼和严重缺硼区施用硼肥分别增产１０％－２０％和３０％双上，轻度或潜在缺硼区增产在５％－１０％。     

山葡萄及其杂交品种组培脱毒技术的研究

１９９１－１９９５年，采用无病毒症状山葡萄及其２０个杂交后代的茎尖，进行培养。分化培养基为：ＭＳ附加ＮＡＡ０．０１－０．１ｍｇ／Ｌ、６－ＢＡ２ｍｇ／Ｌ、蔗糖３．０％、琼脂５．０％；生根培养基为：１／２ＭＳ附加ＩＢＡ０．２－０．４ｍｇ／Ｌ、蔗糖１．５％，     

大豆施硒效应和硒素积累特性的初步研究

应用土培盆栽、微区及田间试验，研究底施和叶面喷施不同浓度硒对不同大豆品种生长发育、品质以及器官含硒量的影响。结果表明：土壤底施硒浓度０．１－０．５ｐｐｍ时，生长正常；＞１０ｐｐｍ时，苗期出现中毒症状，严重中毒时，则大多在子叶期死亡。鼓粒期叶面喷施０．０２５％－０．１％硒溶液，对大豆生长无毒害作用，不同品种（系）的生物学产量因施硒表现显著差异。施硒增加籽粒中蛋白质含量，降低脂肪含量；亚油酸、亚麻酸、     

我国玉米品种资源主要品质的鉴定与筛选

对１９９１－１９９４年入国家种质资源库的来自２２个省（区、市）的２５３７份玉米品种资源的主要品质进行了测定。测定结果表明，我国玉米种质资源的粗蛋白质平均含量为１１．６４％，粗脂肪平均含量为４．５％，总淀粉平均含量为６８．６８％，赖氨酸的平均含量为０．２８９％。粗蛋白质含量＞１５％，粗脂肪含量＞７％，总淀粉含量＞７４％，赖氨酸含量＞０．４％的优质玉米品种的总筛选率分别为０．９％、０．５５％、０．３２％和１．０２％。     

^15N同位素标记筛选高固氮大豆种质的研究

田间自然条件下，利用＾１５Ｎ稀释标记技术评价１９份大豆种质的固氮能力。结果表明，固氮量和因氮 比率的变幅分别为Ｎ６７－１４０ｋｇ／ｈｍ＾２和３５％－６０％。筛选出３份固氮量超过Ｎ１３０ｋｇ／ｈｍ＾２和固氮率大于５５％的高固南材料。＾１５Ｎ标记可真实地反映出品种的实际固氮水平。     

啤酒酵母抽提制品的研究

啤酒压榨酵母是我厂啤酒生产中的主要副产品之一，营养丰富。通过洗涤、除去杂质。用正交试验选择酵母酶解抽提的最佳条件；控制ＰＨ６．０－７．０，温度５０－６０℃，盐１－１．２％，酶制剂０．５－１．０‰，自溶酶解８－１２小时，酵母氨基Ｎ抽出率增加一倍以上，达到先进的水平。酶解酵母抽出物，经离心后分别制成液膏状三种产品，液状产品含氨基，Ｎ１．５，膏状产品含氨基Ｎ２．５，粉状产品含蛋白质４０－５％，游离氨基酸     

海南五个芒果品种种仁的营养成分及应用价值分析

对海南５个芒果品种种仁的营养成分及应用价值进行了分析，鲜种仁含水量为４３．７－６５．１％，鲜果干种仁率为１．４－４．６％；干种仁含粗蛋白５．２２－７．２７％，粗脂肪７．００－１１．２２％，粗纤维２．９８－４．８８％，灰分２．０７－２．６２％，无氮浸出物６９．８－７６．２８％，Ｃａ０．０４％－０．０５％，Ｐ０．１８％－０．２１％，Ｋ０．３４％＿０．４２％，Ｃｕ６．６－１２．８ｍｇ／ｋｇ，Ｍｎ１１．４     

草类木素的氨化反应——反应动力学和产物结构分析

木素的氨化反应可分为两个阶段，０－－４５ｍｉｎ为第一反应阶段，４５－－１６５ｍｉｎ为第二反应阶段，反应遵循准一级（ｐｓｅｕｄｏ－－ｆｉｒｓｔ ｏｒｄｅｒ）方程：Ｌｎ「Ｎ∞－Ｎｔ）／Ｎ∞」＝－ｋｔ；动力学研究表明，在１００℃条件下约有２．３％左右的Ｎ在刚达到预定温度的时间内结合进入ＰＴＬ，但预定温度为１３０℃时，约有３．７％左右的Ｎ在同样的时间内结合进入ＰＴＬ分子，这是一种瞬时反应历程。＾１Ｈ－＾１     

采用HPLC同时快速测定酱油中的苯甲酸钠,山梨酸

食品防腐剂苯甲酸钠，山梨酸广泛应用于各种食品中，限量使用在０．５～２ｇ／Ｋｇ，本文介绍了测定酱油中食品防腐剂苯甲酸钠，山梨酸含量的高效液相色谱法，本分析方法灵敏度高，操作简便，分析快速，整个过程的２８分钟，该法苯甲酸钠，山梨酸的最低检测限分别为２．４×１０＾－７ｍｇ／ｍｌ，６．１×１０＾－６ｍｇ／ｍｌ变异系数分别为０．０５％，０．０７％。     

硫肥对油菜的增产效应

在３个地区７个点进行油菜硫肥试验。结果表明，施用硫肥比不施硫肥的油菜生长好，菜粒产量高。土壤ＳＯ＾２－４－Ｓ含量在２６．０ｍｇｋｇ＾－１以下，施用硫铵的比对照增产１４．８－４９．８％，达到极显著或显著水平，施用硫磺比对照增产６．５％－３４．２％，达极显著或显著水平。     

广西植烟土壤特征分析

广西适宜种植优质烟的土壤主要有９个土壤亚类，分别属于紫色土、红壤、赤红壤和棕色石灰土类，其共同特征是土层深厚，耕层疏松，结构性、通气性、透水性良好，有机质含量适中，养分协调，其中有机质合量多数为１．０％～３．０％，平均全量氮０．１３３％，磷０．０５１％，钾１．２１％；碱解氮８５×１０－６，速效性磷１３．８×１０－６，钾１０１．７×１０－６；交换性钾平均０．２４ｍｅ／１００ｇ土，缓效性钾１１８．５×１０－６。土壤呈微酸性至中性，以ｐＨ５．５～６．５居多。酸碱度适宜，钾含量高，部分地块应增施有机质、磷、钙、镁肥。所产烟叶以丘陵、岗地和雾露较多的向阳山麓质量最佳。     

甜菜多倍体新品种双丰316的选育

甜菜多倍体新品种双丰３１６号由四倍双体双丰４１５的多个系号与二倍体７２０８Ｇ杂交育成。属于工艺品质优良的多粒标准型多倍体品种。其糖汁纯度较统一照品种甜研３０１提高两个百分点，α－氮基氮含量低２１．７％、含量低１％、钠含量低１２．５％，糖份回收率高，增产增糖效果。该品种在黑龙江省 品种区域试验及生产试验中其块根产量、含糖率和产糖量比统一对照品种甜研３０１提高６．８％－８．７％、０．５％－０．４２％和     

油菜底施硼肥及其后效的研究

田间试验和定位试验结果表明，在土壤有效硼含量≤０．３３ｍｇ。ｋｇ＾－１的缺硼土壤上栽培油菜，底施硼肥较叶面喷硼的增产效果好，一般亩施硼砂０．４－０．５ｋｇ，能满足油菜丰产对硼的需要，但需年年施硼。油菜底施硼肥可节省人工，投资少，增产显著。     

叠氮化钠对花生下胚轴酯酶同工酶的影响

用不同浓度的叠氮化钠处理花生４个品种，通过聚丙烯酰胺凝胶电泳对花生下胚轴的酯酶同工酶谱进行测定。实验结果表明，ＮａＮ３对花生酯酶同工酶谱主要影响的酶带有Ｍ１，Ｍ放Ｓ１带。汕油２７品种经０．１，１．５和１０ＭＭＯＬ．ｌ＾－１ＮａＮ３处理，其酶变出现新的酶带。     

黄牛磨砂鞋面革加工工艺

１　原料皮：国产黄牛蓝湿革厚度：２．０－２．２ｍｍ用料参照削匀革重量２　水洗水１００％温度４０℃甲酸,８５％（１：５）０．３％转动２０ｍｉｎｐＨ３．８排液３　复鞣水１５０％温度４０℃ＮＯＶＡＬＴＡＮＰＦ（脂肪醛鞣剂,Ｚ＆Ｓ）２．０％转动２０ｍｉｎ铬粉（碱度３３％,Ｃｒ２Ｏ３２５％）３．０％转动１８０ｍｉｎ小苏打０．５％转动６０ｍｉｎｐＨ３．９排液,水洗４　中和水１５０％温度３５℃甲酸钠１．５％中和复鞣剂３．０％转动６０ｍｉｎｐＨ４．９排液,水洗５　填充、染色、加油水５０％温度３５℃ＮＯＶＡＬＴＡ…     

咸味型八宝粥罐头加工及稳定性研究

本研究以糯米、麦片、火腿肉、赤豆、花生仁、核桃仁、红枣、枸杞为原料，运用正交试验优选出入宝粥四种主要原料的最佳百分配比为糯米：麦片：赤豆：火腿肉：３．０％：２．５％：１．０％：３．０％。稳定性研究表明，琼脂－ＣＭＣ－Ａ复事百分配比为０．１％－０．１５％－０．１％对咸味型八宝粥稳定效果最好；合理的蒸煮杀菌公式为５′－５５′－５′／１２１．２℃。     

河南烤烟(40级)氮组分含量及规律性研究

测定了河南烤烟（４０级）各等级烟叶的总氮、不溶性氮、水溶性氮、总生物碱氮、氨态氮的含量。结果表明：各等级烟叶总氮含量集中在１．５％～２．５％之间，不溶性氮含量集中在０．８％～１．５％之间，水溶性氮含量集中在０．６％～１．２％之间，总生物碱氮含量集中在０．２％～０．８％之间，氨态氮含量集中在０．０２％～０．０８％之间。进一步分析了上述测定结果与烟叶部位、颜色、等级的关系，找出了规律性，为研究氮组分对烟草品质的影响提供了参考依据。     

应用^10B研究不同油菜品种花器官的硼素基因型差异

应用＾１０Ｂ固体径迹蚀刻技术，测定４个油菜品种花器官中的含硼量。结果表明：（１）缺硼时浠水白的花萼和花瓣的含硼量分别为５．８和５．９ｐｐｍ，均极显著高于三个甘蓝型品种。３个甘蓝型品种的含硼量依次为：甘油４号＞８２１＞８４００４，差异均达极显著水平。（２）缺硼时浠水白的雄蕊和雌蕊含硼量最高，分别为１０．４和１０．３ｐｐｍ。甘蓝型品种依次为甘油４号，中油８２１，８４００４。（３）不同品种缺硼时蕾的含硼