利用好你的"window tables"--从众效应在餐饮经营中的应用(一)

送爷爷、送奶奶、送朋友、送亲戚缮有多少亲朋好友,送多少脑白金。在加上其"新闻报导"篇广告的大量传播,脑白金就这样变成"人人喜欢"的礼品。当你为老人送什么礼品犯愁时,你就不知不觉去买了一盒脑白金!因为你也不知道送什么好,而脑白金也许是大家的选择,大家都选择的产品肯定没有错,老人也许就喜欢就觉的很有面子,这个是从众的"消费逻辑"与广告策略运用的依据。而在餐饮经营中如何利用"从众效应"呢……     

新年新礼“油”

每到过年我们都会为送什么礼品而烦恼,一是亲戚太多,众口实在难调。另外每年购买的礼品往往会被束之高阁,钱却没少花,简直就是浪费嘛!今年不会有这种烦恼了,我们统一送“西班牙橄榄油”,又实用又实惠,关键它是能带给大家“健康和幸福”的好礼物,送健康谁会不喜欢呢？     

3招增加赠品附加值

随着市场竞争的激烈,赠品促销已经成为厂家在大卖场争夺战中最常用的武器之一。你送,他也送,送来送去,商家、商场对促销赠品早已是司空见惯、习以为常,大家都想当然地认为促销赠品对他们就是一种“配送”,我提多少货,你就应该给我送多少赠品。致使卖场认为赠品厂家送了就是我的     

眼镜当作礼物送

春节、元宵节、情人节的纷至沓来,各路商家促销热火朝天,如何为亲人朋友、商务伙伴选择礼品一如既往地引起了人们的重视。随着潮流的更替和演变,礼品市场开始有了新动向,据调查．实用性成为了消费者购买礼品所考虑的重要因素．送出去的礼品要有较高的使用价值。讲究实用性正在成为送礼与收礼者的共识,送出去的礼品不能当摆设,最好与工作、生活息息相关。因此,在“送礼送健康”的风潮影响下,眼镜作为礼品的时尚也在悄然兴起．但是．有多少人会在过节的时候把眼镜当作礼品来送呢？为此记者作了一次调查。     

授人以鱼，不如授人以渔

许多年前，曾看过一个故事。有个老人在河边钓鱼，一个小孩走过去看他钓鱼，老人技巧纯熟，所以没多久就钓上了满篓的鱼，老人见小孩很可爱。要把整篓的鱼送给他，小孩摇摇头指着老人手里的鱼竿说：“我想要你手中的钓竿。”老人问：“你要钓竿做什么？”小孩说：“这篓鱼没多久就吃完了，要是我有钓竿，我就可以自己钓，一辈子也吃不完。”     

有爱天天都是父亲节

方便时尚生活 打奶器 老爸是个偶尔喜欢有点西化的老人，喜欢自己在家做咖啡，招待他的老朋友们，送他这个打奶器．帮他做成香浓的美式咖啡并且得到老友的赞许是个不错的选择．老爸一定爱不释手，也许还会在叔叔们面前表扬我呢!     

喝药酒的学问

新年将至,各种滋补保健酒纷纷现身,成为餐桌上的“新宠”。而商家更是打出亲情牌,将其塑造为孝敬老人和爱护夫君的优选礼品,这也恰好迎合了我国自古以来秋冬进补的习俗。面对这些以“保健”、“滋补”、“补肾壮阳”、“强身”等功效为卖点的保健酒和药酒,消费者有些无所是从。饮用这些酒对健康有多少益处？饮用量是否有限制？哪些男性不宜饮用？北京中医药大学东直门医院男科主任李海松主任医师将为大家答疑解惑。     

鹤发童颜的102岁老人

在大连市旅顺口区长城镇曹家地村，有一户远近闻名的人家，因为这一家出了两位“明星”，一位是区里著名的“孝星”王瑞凯，另一位是王瑞凯的“寿星”岳母——王金佩老人。王金佩老人今年102岁．在老人生日那天，市区镇三级政府的领导接踵而至王老家，有的请王老在建市“百年城雕足迹浮雕纪念碑”上留下足印；有的送补贴金、赠礼品；有的录像报道、摄影留念。一时间，王老成了人们街谈巷议的热点人物。     

大家一起挖彩蛋之Google之精彩彩蛋

也许大家只顾着用“Google”的搜索功能了，其中的彩蛋并没注意到。在此，健一就要告诉大家，它里面的彩蛋有很多，而且也很精彩喔，只要你细心，你就会有意外的收获。呵呵，咱们马上就开始：     

享受色彩带来的快乐

曾经有过一个小小的疑问，在这个世界上，与我长得很像的女子究竟有多少?这也许是一个难于统计的数字。就像颜色，也没人能说出到底有多少种。不过颜色带给人快乐的观点是大家所认同的，既然这样就给你点颜色看看吧!     

钓竿

有一位老人在河边钓鱼．一个小孩走过去看他钓鱼,老人技术熟练,所以没多久就钓上了满篓的鱼。老人见小孩很可爱．要把整篓的鱼送给他,小孩摇摇头,老人惊奇地问道：“你为何不要？”小孩回答：“我想要你手中的钓竿。”老人问：“你要钓竿做什么？”小孩说：“这篓鱼没多久就吃完了．要是我有钓竿．我就可以自己钓,一辈子也吃不完。”     

书香门第，艺术搜奇

“英迪格是为永远30岁的人打造的。不管你的生理年龄是多少只要有一颗好奇的心，你就一定会喜欢这里的一切。”     

商家“最终解释权”大得过法律?

日前,一位消费者路过南宁市一家鞋店门口时,看见那里贴着一张促销广告“在本店购买100元以上皮鞋,送两件价值20元精美礼品……”当这位消费者兴致盎然地交完购鞋款准备领取礼品时,店员告诉他,礼品是一双鞋垫和一瓶“质量非常差”的鞋油。     

从文件属性里你知道了什么

提起件属性，大家都知道用鼠标右键点击件．在弹出的快捷菜单中选择“属性”(图1)，就进入了“属性”对话框。你点击件属性是想知道什么？从件属性里，我们又能获得哪些知识呢？也许还没想到吧，在这个看似平常的属性对话框中，却有许多关于这个件的重要信息呢，下面就让我们一起来看看。     

荣腾渔乡品“鱼香”

喜欢吃川菜和品辣的读者肯定听闻过我们今天要介绍的这家餐厅——荣腾渔乡。以往“精典”栏目也介绍过几家在上海比较有特色的川菜馆，可是现在上海的川菜追随者是不满足于那些信息的。也许你要问，大家都知道的地方，有什么好介绍的呢？答案就是，“精典”是和读者沟通关于怎么吃好的一个栏目，吃每个人都会，但是怎么才能吃的好，吃的实惠，吃的开心就是一门学问了。[编者按]     

送礼新主义：牛奶礼盒体面过人

又到逢年过节时，商场、超市一派红火的热闹节日气氛，特别是一些礼品柜台，更忙得不亦乐乎。想为家人和朋友挑选一份贴心大礼，可是礼物年年买，究竟送什么才最好？用“健康”来表达心意，让高品质的牛奶礼盒传递你对家人和亲属的贴心问候吧！     

解析商家"解释权"

不久前,一位消费者看见一家鞋店门口贴着一张促销广告:“在本店购买100元以上皮鞋,送两件价值20元精美礼品。”     

怎样让人信服？

天下就这么怪，很多人决非因自身有多少优点被世人喜欢，而恰恰是由于自身有不少缺点而被人喜欢。这是什么原因呢?     

欢迎来到“无兄弟，不篮球，真情大比拼”俱乐部

是的，你没看错，我们这次就是要让大家都来到我们新开张的CLUB比一比。在这里我们不是拼舞技，比酒量，我们要比拼的是各位的“兄弟真情”。古人云：不打不相识，而我们的口号是“无兄弟，不篮球”!在球场上，你的好兄弟也许就是你最好的对手，也许你们的兄弟情就是在场上的对抗中产生的。不管你是NBA超级巨星，还是刚学会打篮球的毛头小子，只要付出努力与真情，那么也许你们就能成为好兄弟。所以，让我们，让全世界都来了解—下你们的“无兄弟，不篮球”，大家互相比拼一下，看看到底哪些兄弟能赢得大家的赞许，哪些兄弟能赢得更多的掌声，哪些兄弟能获得我们的超级大奖![编者按]     

闲暇“微养生”，健康不搞大动作

女人好像多少都有些癖好，比如：同学霞喜欢逛街购物，朋友雪喜欢搓麻将，闺密晴喜欢做手工……而我则钟情养生。现在不用再像以前翻报纸听新闻，也不用去听什么专家医师的电视讲座，闲暇时关注一下微博上的“养生达人”，就已足够让我增长这方面的见识。这就是时下最流行的“微养牛”。