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柠檬酸又名枸橼酸,学名2-羟基丙三羧酸或b-羟基丙三酸。其工业生产方法主要有两种:一种是以天然含柠檬酸的果实为原料,用榨汁提取的制备法;另一种是发酵生产法,而该法是目前国内外生产柠檬酸的主要方法。它又可分为表面发酵法、固体发酵法和深层发酵法3种。其中以深层发酵法为主,其产量约占发酵法总产量的80%。 柠檬酸是一种重要的化工产品,具有广泛的用途。在食品工业中,添加柠檬酸可降低蔗糖的转化,增加防腐剂的功效,提高香料的风味,稳定抗氧剂,阻抑酶的催化和微量金属引起的催化氧化等。食品中加入柠檬酸除增添酸味… 相似文献
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钙盐法提取生产柠檬酸的过程中,副产大量的硫酸钙,由于未找到利用途径而作为废渣弃去。本文报导了将硫酸钙废料经自来水、蒸馏水反复漂洗,以及经次氯酸钠、过氧乙酸等处理后可得到药用级二水合硫酸钙。经自来水漂洗除去酸性物质后的硫酸钙与碳酸钠水溶液反应,固体硫酸钙可定量地转化为固体碳酸钙。碳酸钙经洗涤后可在柠檬酸生产中循环套用,溶液中的硫酸钠经浓缩处理可得水合硫酸钠或无水硫酸钠,可供各种用途。从而使柠檬酸的生产既做到无渣循环,又可获得两个有用的化工产品。 相似文献
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柠檬酸三辛酯是一种重要的环保增塑剂,具有广泛的用途。高效催化剂的选择是以柠檬酸与2-乙基已醇为原料合成柠檬酸三辛酯的关键环节。参考了有关柠檬酸三辛酯合成的文献,介绍了质子酸、无机盐、路易斯酸等催化剂催化合成柠檬酸三辛酯的催化性能、优化条件,比较了各种催化剂的优缺点,并指出了催化剂的研究发展方向。 相似文献
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本文详细研究了以柠檬酸膜滤液为原料,利用色谱法直接提取柠檬酸(钠)的工艺方法,试验结果表明:柠檬酸色谱法生产柠檬酸和柠檬酸钠是可行的,树脂能较好的吸附柠檬酸膜滤液,柠檬酸(钠)的收率可达95.0%以上,较原工艺收率提高7%左右;生产柠檬酸过程不产生二氧化碳和硫酸钙,解决了原工艺中存在的温室气体和废渣排放问题。同时用排糖剂能将吸附的柠檬酸的糖洗脱下来,保证柠檬酸洗脱液的易碳合格。 相似文献
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柠檬酸吸收液中柠檬酸的回收试验 总被引:2,自引:0,他引:2
柠檬酸吸收液在生产中使用一段时间后,SO_4~(2-)离子含量不断增加,同时还有硫代硫酸钠生成和硫磺析出,吸收能力明显下降。这使我们必须考虑从失效的柠檬酸吸收液中回收柠檬酸重复使用,以彻底解决液体SO_2生产中存在的柠檬酸消耗过高的问题。 相似文献
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离子交换法提取柠檬酸概述 总被引:1,自引:0,他引:1
柠檬酸生产工艺,目前均采用钙盐法,劳动强度大,所产生的硫酸钙废渣,污染环境,而且提取收率低,能耗大,往往由于水解和分离不彻底,使柠檬酸混杂于废渣中废弃,严重影响收率。离子交换法是提取柠檬酸的新工艺,值得推广。过去曾有人用离子交换膜、电渗析法生产柠檬酸... 相似文献
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José Antonio Delgado Dobladez Vicente Ismael Águeda Maté Dora Lucía Uribe Santos Silvia Álvarez Torrellas Marcos Larriba 《分离科学与技术》2019,54(6):930-942
This work aims to study the citric acid recovery from an aqueous mixture by an adsorption process using a Reillex® 425 resin as adsorbent and methanol as desorbent. A theoretical model has been developed to describe the aqueous citric acid adsorption on Reillex® 425 and its desorption with methanol. An SMB process for recovering citric acid from a citric acid/water mixture containing 10% w/w of citric acid using methanol as desorbent has been designed and optimized, with purity above 99% and recovery above 95%. An evaporation–crystallization method is designed to recover citric acid and methanol from the extract. 相似文献
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乳化液膜提取柠檬酸及其溶胀的研究 总被引:9,自引:0,他引:9
本文研究了采用W/O型乳化液膜提取水溶液中的柠檬酸,同时研究了柠檬酸提取过程中水的传质行为(乳液溶胀)。考察了表面活性剂、载体、反萃剂Na2CO3、柠檬酸浓度对柠檬酸传质和乳液溶胀的影响。实验结果表明:萃取率随载体和内相试剂浓度的增加而增加;当载体和初始柠檬酸浓度较高时,乳液更易于溶胀,由此得出了除渗透压造成的乳液溶胀外,溶质与载体形成的络合物也能促成乳液的溶胀。提出了分离浓缩柠檬酸的最佳乳液配方 相似文献
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面向21世纪的新型发酵有机酸工业(一) 总被引:2,自引:0,他引:2
刘辰 《精细与专用化学品》2003,11(7):5-6
近年柠檬酸工业高速发展,2002年的产量已达到40.2万t,出口28.3万t,出口额突破了2亿美元。价格大战使柠檬酸的出口价格呈持续下滑趋势,并已引起了相关国家的抵制。我国发酵有机酸行业必须攘外安内,以实现柠檬酸行业量变向质变的飞跃;扬长避短,抓住生物降解材料的发展机遇,发展聚乳酸、聚羟基链烷酯;推陈出新,关注苹果酸、丙酮酸和曲酸,提升整体水平。 相似文献