我国食品与药品防伪包装现状及发展趋势

通过对市场上食品、药品使用防伪包装情况的市场调查和分析,对食品、药品使用防伪包装的现状进行了评述,并对目前食品、药品所采用的主要防伪包装技术的原理、特点以及应用情况进行说明和分析.指出了食品药品包装中使用防伪包装存在的问题与不足,并进一步阐述了未来防伪包装技术的发展趋势是:组合防伪包装技术应用越来越广;新的防伪包装技术将不断涌现;防伪包装技术将更加易于识别,价格更低.     

应用于包装领域的纳米技术

能够应用于包装领域的纳米技术：纳米油墨、纳米纸、聚合物基纳米复合材料(PNMC)、纳米抗菌包装、纳米塑料包装、纳米粘合剂、纳米防伪印刷、纳米军品防护包装、纳米绿色包装、纳米磁印刷等。     

谈纳米防伪技术的原理及应用研究（一）

造假与贩毒、走私同列为世界的三大公害。不法分子为了牟取暴利,不惜争取一切手段造假售假,不仅给生产厂家带来损失,也造成了国家税收的大量流失。防伪问题对包装提出了新的要求,即包装要有防伪功能。包装防伪一般有三种形式:一种是包装本身防伪,比如BOPP激光防伪收缩膜包装和透视全息介质包装;另一种是在产品包装外面加贴防伪标识。目前,这是防伪的主流;而纳米防伪技术是一项前沿科学技术。     

纳米防伪技术及其应用研究(一)

纳米防伪技术是一项前沿科学技术.本文就纳米防伪的形式、功能、特点的研究,表明其在包装印刷中的应用与前景.     

纳米技术在包装防伪印刷中的应用

商品的包装防伪是当前全球商品生产的重要一环，假货的泛滥给各国都造成了极大的损失。纵观当前包装印刷领域，各种仿冒的防伪标识、标签，乱真的包装，在商品包装领域泛滥成灾，并且造假者也充分应用高新技术，伪造的手段越来越高明，这更使商品包装防伪的任务更加严峻，由于传统的防伪技术大多存在一定的局限，因此，寻求高科技的防伪技术已成为商品包装印刷行业的当务之急。下面谈谈纳米高新技术在商品包装防伪印刷中的应用。     

镭射防伪技术在包装上的应用

为尽快解决“防伪商标不防伪”的问题,最近东南亚地区把国际上的激光防伪技术应用在产品的外包装上,形成了系列镭射防伪包装。一、防伪包装共有四大类。(一)软包装袋: 这是先用高新技术制出激光薄膜,然后再和普通的塑料膜复合,加印刷做成镭射软包装袋。软包装袋有二层复合和三层复合二种,可使用在食品、化妆品的包装上。     

纳米荧光纤维防伪聚丙烯薄膜的制备与性能研究

利用静电纺丝技术与化学染色技术制备聚丙烯腈纳米荧光纤维,并将其应用于防伪聚丙烯薄膜的制备,系统研究聚丙烯腈纳米荧光纤维防伪聚丙烯薄膜的基本性能,分析其防伪效果与防伪力度,从而实现一线、二线防伪功能兼具,创造良好的经济与社会价值,为包装行业的整体发展起到推动作用。     

深圳华德推出纳米湿敏防伪技术

深圳华德防伪技术开发有限公司近日成功开发纳米湿敏防伪技术，该技术以湿敏材料为基础，采用特殊的印制工艺与方法制作防伪产品，由于材料的特殊性以及生产设备的专有性、工艺复杂性，保证了防伪包装的唯一性。     

从包装鉴别假冒伪劣食品

面对市场上大量的假冒伪劣食品,消费者如能掌握一套简单快捷地鉴别假冒伪劣食品的方法,即可降低选购到假冒伪劣食品的概率。假冒伪劣食品在包装上一般粗制滥造,会显示其假冒伪劣的本质,因此通过对食品的包装印刷、包装材料、包装结构、包装工艺、包装防伪和包装标示等方面的分析,可以掌握从包装鉴别假冒伪劣食品的方法。     

包装防伪技术的三大类别

目前,医药、食品、烟酒、饮料等领域中的假冒伪劣商品屡见不鲜,这不单单是经济的损失,还直接危及着人们的健康和生命。一些久享盛誉的名牌商品,也都在假冒包装造成的恶风浊浪中纷纷倒牌。因此,防伪技术已成为当今保证商品安全生产与流通的一个重要途径。包装防伪就是要实现对包装保护功能的补充与完善,防止商品被伪造、假冒,具有难仿制性和易识别性。一方面,防伪技术所涉及的设备及技术含量高,工艺复杂;另一方面,要求识别商品真伪的方法简单快捷,特别应适于广大消费者借助感官即町识别,如视、听、摸、闻等识别方法。本文就防伪纸张、防伪技术、防伪油墨三方而对包装防伪技术作了概述。     

环境友好型复合纳米材料在食品包装中的应用

目的综述环保纳米包装材料的最新进展,为食品包装行业提供理论指导。方法从活性包装、智能包装和生物基包装这3个方面进行阐述,再对其安全性进行分析。结果纳米材料因其独特的尺寸效应,优异的物理化学性能、生态性能和加工性能等,使之在包装领域,尤其是食品包装得到了广泛的关注与应用,但需重点关注其安全性问题。结论纳米材料能有效改善包装材料的性能,使包装材料智能化,虽然该研究尚处于起步阶段,但纳米技术在食品包装领域具有显著的发展前景。由于可参考的数据不够充分,纳米材料的毒性问题以及迁移到食品中的安全性等还需进一步研究。     

食品生物胺安全控制关联的包装技术研究进展

目的 综述包装技术在食品生物胺安全控制领域的研究现状及应用进展,为新型高效的食品生物胺控制包装的研发提供借鉴与参考,助力食品安全国家战略的实施。方法 通过收集和整理相关文献,在概述食品中生物胺的形成机制和危害的基础上,探讨传统食品包装在控制生物胺形成方面的成效和局限性,重点总结近年来出现的新型生物胺控制包装技术(气调包装、抑脱羧酶活性包装及抑菌活性包装)及其研究进展,并对其未来发展方向进行展望。结论 食品包装可实现生物胺的安全控制,研发新型、高效的生物胺安全控制包装技术对于保障消费者舌尖上的安全具有重要的现实意义。     

预制菜包装技术的研究进展

目的 介绍预制菜的包装技术,并对预制菜包装技术的发展进行展望,以期为预制菜产业发展提供借鉴和参考。方法 总结不同预制菜的特点,分析真空包装和气调包装技术在不同预制菜领域中的应用现状和存在问题,阐明其在预制菜包装中的发展方向。结果 可以通过向包装材料中增加生物活性成分,以及包装设备的机械化和智能化延伸,提升预制菜的产品品质、食用安全性和货架期。结论 活性包装技术以及智能化技术在预制菜包装领域的广泛应用势必会推动预制菜产业的可持续高质量发展,为提高预制菜品质和食用安全性提供借鉴和参考。     

食品包装的设计策略及发展趋势分析

基于食品的基本包装要求,通过详细分析获得2007和2008世界之星包装大奖的食品包装设计案例,阐述了最优食品包装设计在材料选择、结构设计和装潢造型设计中应当采取的策略和方法,并探讨了当今世界食品包装技术的创新发展趋势。     

生鲜食品储运包装技术研究进展

目的 研究储运包装技术在生鲜食品冷链物流中的应用进展,并提出目前存在的问题。方法 对生鲜食品的生物特性进行分析,综述生鲜食品对包装的基本要求、生鲜食品的物流模式、生鲜食品的包装材料种类及生鲜食品新型功能性储运包装的研发现状。结果 现有的物流模式和包装方式在一定程度上保障了生鲜食品的到货品质,然而并未完全满足消费者的需要,为了更好地满足人们的消费需求,对生鲜储运包装技术的研究方向提出了建议。结论 目前对生鲜食品控温不当问题的入手点多停留在物流运输系统和蓄冷剂的研究上,对于包装保温材料的研究不多,因此还需进一步加大力度开发新型无公害、功能性储运包装技术。     

食品类智能包装技术研究进展

目的研究智能包装技术成果在食品包装领域的应用进展。方法综述食品智能包装的技术特点,按照工作原理分类对食品智能包装的应用进行阐述。探讨食品类智能包装在国内外的发展现状,及现今制约智能包装发展的安全问题。结果智能包装的加入在食品包装的安全监测、追踪溯源等方面发挥着极其重要的作用,其不仅推动了食品包装的功能化、信息化和智能化,并且提升了食品包装的安全与管理水平。结论智能包装是未来食品包装发展的研究热点和方向,还需要大力提高食品智能包装技术的普及率。     

食品类信息型智能包装的应用研究

目的研究信息型智能包装技术成果在食品包装领域的运用。方法综述了信息型智能包装的主要技术类型、特点以及在食品包装产业链中的应用进展,分析气调包装技术和智能标签等主要技术类型在食品类包装中的应用,比对传统包装优缺点,获得整合创新的新思路。结论对于推进食品包装的信息化、智能化和人性化,促进信息型智能包装技术在我国食品生产、流通和消费全过程中的普及和有效应用,维护食品安全,减少食品浪费,提升食品安全监管水平,实现食品类包装及产品的价值增值均具有重要的现实意义。     

食品包装技术的发展动向

概述了各种食品包装新技术,对食品包装的现状进行分析,探讨了食品包装技术的未来发展方向.     

抗菌食品包装研究进展

综述了抗菌高分子食品包装的原理、检测方法、相关法规以及未来的发展方向,并对各种抗菌技术作了详细的论述。指出开发新型生物活性抗菌剂,通过物理、化学方法改性高分子使之具有杀菌能力,尤其是纳米抗菌技术的应用,将是抗菌包装最具前景的发展方向。     

抗菌食品包装撬动市场走俏未来(上)

抗菌包装是通过使用具有杀菌作用的包装材料,抑制贮藏过程中食品微生物的生长并避免食品的二次感染,从而延长食品的保质期。针对市场流行的抗菌食品包装及杀菌设备新技术,论述了杀菌的好坏直接影响着食品的质量,介绍了无菌包装技术研究了,抗菌材料在包装中的应用,指出了食品抗菌包装的应用发展面临机遇和挑战。