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《食品安全导刊》2013,(8):46-47
自从2008年牛奶行业出现三聚氰胺丑闻以来,中国当局指出国内20余家牛奶生产商销售三聚氰胺掺假牛奶,此后,中国乳制品行业一直处于严格监管中。正因为将水掺入原奶中增加体积的同时会降低蛋白质浓度,而三聚氰胺的加入保证了牛奶厂家获得可接受的蛋白质和氮含量浓度,因此隐藏了牛奶被稀释的事实。由于该食品安全问题引起社会恐慌并导致6名婴儿死亡,超过30万婴儿患病。在此之后,超过400个奶牛养殖场由于违反卫生标准和认证标准,被相关监管机构关闭。尽管消费者信心下降,但中国对于奶制品的需求仍然呈现上升趋势。而且,牛奶产品的需求增加主要凸显来自欧盟、澳大利亚和新西兰等国家的进口奶制品上。2013年第一季度,中国进口59.62万吨奶制品,与去年同比增长24.6%。 相似文献
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目前,我国已有乳品厂800余家,日加工奶100吨以上的大型乳品企业占9%,日加工奶50吨的中小型乳品加工企业占40%。全行业生产乳制品总量已达56.5万吨,总产值近100亿元。1982年我国乳制品中奶粉占58%、炼乳38%,奶油、干酪、干酪素占4%,而1998年我国乳制品中消毒奶已占到67.5%,奶粉仅占17.5%。酸奶、炼乳、奶油、干酪比例已达到15%。1998年全国乳制品产量56.4万吨,折合成奶每年近200万吨,这约占1998年生奶产量804万吨的25%。1998年我国出口乳品6400余吨,创汇1200余万美元。我国乳品加工生产状况@王良宇… 相似文献
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<正> 乳制品工业是近年来我国食品行业中发展最快的热点行业之一,每年都以超过20%的速度在发展。截止2007年底,全国奶牛存栏1218.9万头,奶类总产量3633.4万吨,其中牛乳产量3525.2万吨,居世界第三位;与2006年相比,奶牛头数增长14.0%,奶类总产量增长了10.0%。2007年乳制品产量1787.4万吨,与2006年相比增 相似文献
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我省目前主要是城市郊区国营农牧场和部份城市郊区社队饲养数量有限的奶牛供应城市鲜奶。城市和广大农村需要的奶粉等乳制品由于本省奶牛、奶羊发展缓慢、奶源不足,主要还是依靠省外调入。本省奶制品不能自给原因是多方面的,除“四人帮”的干扰外,也有政策 相似文献
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乳制品工业是近年来我国食品行业中发展最快的热点行业之一,每年都以超过20%的速度在发展.到2007年底,全国奶牛存栏121 8.9万头,奶类总产量3633.4万吨,其中牛乳产量3525.2万吨,居世界第三位(印度、美国);与2006年相比.奶牛头数增长14.0%,奶类总产量增长了10.0%.乳制品产量1787.4万吨,与2006年相比增长了21.79%,其中液体乳产量1441.0万吨,与2006年相比增长了17.83%;乳制品工业总产值1348.8亿元,与上年相比增长24.14%;工业销售收入1315.1亿元,同比增长25.24%. 相似文献
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<正>美国福克斯商业网(Fox Business Network)8月10日报道,2009年智利的林产品出口份额中,中国居首位,占14%;美国次之,占13%;日本以9%位居第三。中国已成为智利林产品出口的主要国家。 相似文献
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一我国水龙头市场新产品
通过10余年的努力,国内五金水龙头业生产规模不断扩展,生产能力迅速提高。目前,全国生产水龙头的企业已达到1500余家,年销售额在100亿元左右,出口额每年以20%的速度增加。据温州海关介绍,2005年1至7月,温州水龙头出口2978.36万美元,同比增长14.8%。温州是全国五金洁具的主要生产基地,洁具总产量占了全国的50%。2005年1至7月,水龙头的加工贸易出口增速快于一般贸易。其中欧盟成为水龙头出口的第一大市场,前7个月,该市向欧盟出口水龙头1187.7万美元,占出口总值的近四成。同时,水龙头对智利、葡萄牙出口增长显著,增幅分别为702.85%、357.84%。随着人们生活水平的日益提高,中国卫生洁具也到了求美观求优质的时候。样式美观、做工考究、用格更科学合理的水龙头,更带来了崭新的消费观念。 相似文献
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福建长富乳品有限公司创建于1998年3月,现有员工600多人,其中管理及技术人员180余人,相关产业就业人员3万余人。长富乳业经过十多年的努力取得了长足的发展,成为集牧草种植、奶牛饲养、乳品生产、销售以及科研为一体的农业产业化龙头企业,2009年实现产值7亿多元,同比增长37.6%,是福建最大的乳制品生产企业,南平市重点企业。公司创业至今,一直以"做中国最好的牛奶"为宗旨,创出一条"先奶源后市场"的发展模式。在绿色天然无污染的武夷山脉建设了34个现代化牧场,饲养3万多头优质奶牛,公司的奶源全部由大型科学养殖奶牛的集约化的现代化牧场提供,原料奶的质量在全国乳业界享有盛誉。 相似文献