聚焦后疫情时代的中国乳业市场

正随着疫情的常态化控制,今年的乳品企业面临着巨大的压力。在疫情影响最为严重的一季度,近7成上市乳企营收、净利同时大幅下降。在行业步履维艰的时候,也有人看到了乳制品消费升级带来的新动能和新机遇。抗击疫情的过程中,提高免疫力成为社会关注的关键词,乳业无疑承担着这个神圣职能的核心部分。     

浅谈乳业细分市场的前景

我们提到乳业，似乎毋庸置疑的想到牛乳，牛乳几乎成为乳业的代名词。这可能是基于牛乳的产量、风味、养殖以及市场化早等原因综合导致的。但在国内乳业市场竞争白热化的进程中，行业内追求创新蓝海和蹊径破局的热情却从未消减。除了牛乳本身的产品创新，在其他细分市场如羊奶、驴奶、水牛奶、骆驼奶、牦牛奶等品类的创新探索上也拓耕不辍，并取得了不菲的业绩以及可资借鉴的经验。这些宝贵的探索经验需要及时的进行总结和剖析，希望能对潜心研究产品创新的乳品企业有所裨益、     

伊利 王者荣耀的成长轨迹

伊利的发展历程可以说是中国乳业从小到大、从弱到强的历史缩影。从上个世纪50年代仅95户养牛专业户组成的"呼市回民区合作奶牛场",发展成为今天中国乳业举足轻重的龙头企业,伊利近五十年颇具传奇色彩的发展历史,不仅成为了中国乳业的一面旗帜,还开创了中国的"液态奶时代"。1996年3月12日"伊利股份"在上交所挂牌上市,成为全国乳品行业首家A股上市公司。1999年,潘刚组建了伊利液态奶事业部,兼任了液态奶事业部经理。并迅速布局全国市场,形成了"横跨东西,纵贯南北"的产业结构,让牛奶走进千家万户,开启了中国的"液态奶时代"。在没有成立液态奶事业部之前,伊利液态奶的收入只有6000万,在潘刚的带领下,2000年伊利液态奶业务就实现5亿的收入,2001年达到12亿,2002年达到24亿,2003年达到46亿。伊利液态奶业务的快速发展,不仅带动了伊利其他产品品类(冷饮、奶粉)的快速发展,也带动了整个中国乳业的发展,开启了中国的"液态奶时代",改变了中国人的饮奶习惯。     

贝因美沉浮记:有多少辉煌可以重来?

正贝因美,这个曾经头顶中国本土奶粉头条桂冠的乳业品牌,沉沦多年之后,日渐式微,最终没能躲过在股票名称前加上"ST"的厄运。曾经在中国奶粉市场的占有率长期位居三甲的风光已成过去式。盘点过去:英雄当年……贝因美的创始人谢宏是个有故事的人,15岁就考入杭州商学院(浙江工商大学前身),念的是食品卫生专业。87年考进浙大,念的是哲学。19岁留校任教,曾经是杭州商学院最年轻的教师。谢宏在此前的演讲中讲述过自己的创业史。1992年11月,27岁的谢宏怀揣18万元将杭州一家已经停产的饼干厂变为贝因美,走上创业之路,当时的谢宏创业标杆是雀巢,尝试将婴幼儿和食品结合,研发出一款全新的婴幼儿速食米粉,贝因美就是靠这     

近期乳业资讯一览

正1.最新注册制名单统计:婴幼儿奶粉注册配方数量锐减2018年2月23日,国家食品药品监督管理总局公布了最新一批婴幼儿奶粉配方注册获批的名单,包括来自HAM Co.,Ltd、农垦英博华威乳业、迈高、光明松鹤乳品4家企业的24个配方。截至当天,食药监总局共批准99个品牌、149家工厂的1138个婴幼儿配方乳粉产品配方,其中境内102家工厂189系列,境外47家工厂96个系列,共有84款羊奶     

单组分聚脲材料在寒冷地区某大坝溢流面防护中的应用

水利水电工程泄洪建筑物表面经常遭受高速含沙水流或携带推移质的冲刷,经过一段时间的运行,往往会出现不同程度的磨损及气蚀破坏,采用性能优越的水工混凝土抗冲耐磨材料修复和防护尤为重要。本文通过单组分聚脲材料性能试验揭示了材料的特点,介绍了其在新疆某大坝溢流面防护中的应用情况,其处理技术对类似工程具有良好的借鉴意义。     

网络设备维护档案管理系统的设计与实现

随着信息时代的不断发展,计算机技术也在日新月异的变化,各个单位利用计算机信息化进行管理的程度逐步加重。层出不穷的计算机设备给我们的生活带来方便,但对于网络设备的维护,应设立完善的设备维护档案管理系统,更有助于网络设备的维护工作顺利开展。     

由汇源并购想到的民族品牌危机

改革开放30年以来,中国经济每年都保持着高速的增长。带着勤劳稳健的奋斗精神和强国崛起的傲人成绩,中国发生了有史以来最为剧烈的社会转型!从票证经济到买方市场,从产品稀缺到巨额顺差,在这段浓缩的历程里,镌刻了几代中国人的勤奋务实和辛酸苦辣。稍微停顿下劳顿的脚步,回首这段道劲激荡的历史,我们一定能够发现在今天繁荣背后的惨痛现实：随着众多企业的沉浮和消失,我们的民族品牌发展处境令人担忧!     

中国乳业广告大战的背后

可能大家都能很清晰的感觉到,今年伊始,中国乳业的广告就铺天盖地的呈立体全方位的投放态势。其力度之大让人咂舌。打开电视,各个频道都有乳业的广告;走进超市卖场,各个角落的平板电视也一遍遍的播放乳业的广告;启动电脑上网,各个角落也植入了大量的乳业广告。无论表现形式如何,大部分乳业广告都是在不厌其烦的向消费者证明产品“产品有保障,品质值得信赖”这样一个核心话题。     

2009年底中国乳业市场现状 2010年中国乳业市场展望

中国乳业在经历了2008年的行业危机之后,又一个充满波折、动荡、吊诡和喜讯交加的2009年快要过去了。尽管中国人喜欢总结过去的经验和教训,但目前现状的洞悉和对未来的憧憬和展望确是他们内心深处更为迫切和渴望的。由此,笔者联合几位行业资深人士,希望从行业动态、品牌营销、市场动态等方面为关心乳业的人士明晰目前的乳业现状,并试图勾勒一个充满希望的中国乳业2010年。