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何世海 《食品安全质量检测学报》2019,10(5):1367-1370
目的研究CTFA方法在检测国内不同化妆品防腐效果的适用性。方法采用美国化妆品、盥洗和香精联合会的测试方法(CTFA)人为将定量的菌种(细菌和真菌)分别加入到样品中,定期检测样品的菌落数,根据样品中的菌落数增减判定样品的防腐效果。结果 4类含有防腐剂的不同样品中有3类样品均能通过防腐实验, 1种类型样品不能通过防腐实验。结论 CTFA方法可以作为检测国内企业不同化妆品防腐效果的一种有效合理的方法,适用性良好。 相似文献
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提出了化妆品产品研发的程序,结合化妆品相关标准和产品的质量特性,论述了化妆品配方设计的原则,科学合理的化妆品配方的设计对产品的质量的控制和产品的生产环节都非常重要。 相似文献
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化妆品的防腐问题历来是生产厂家与科研部门关注的焦点,国内近两年来,偶见个别厂家以“不加任何防腐剂”字样出现在化妆品包装盒的显著位置上,并大肆广告宣传。这样做,迎合了部分消费者对防腐剂的恐惧心理。似乎化妆品只要不加防腐剂就是好东西,形成了一种消费误区,其实未必如此。 相似文献
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为消除各国或区域间化妆品法规障碍、确保化妆品生产维持最高生产水平以保护全球消费者,国际标准化组织(ISO)于2007年发布了ISO22716:2007Cosmetics-Good Manu-facturing Practices(GMP)-Guidelineson Good Manufacturing Practices《化妆品良好生产规范(GMP)》。笔者作为多年的化妆品GMP认证第三方审核员,从ISO22716:2007理解的角度,分别从"组织架构和人员要求"、"产品可追溯性要求"、"产品储存要求"、"外包控制要求"和"偏离的要求"五个大的方面,分析ISO22716:2007如何规范化妆品生产企业管理。希望能够帮助化妆品生产企业更好地解读ISO22716:2007,从而更加有效地推行这一良好生产规范。 相似文献
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本试验以五香牛肉、西式香肠、酱卤肉、腊肉四种具有代表性的肉制品为供试材料,探讨姜黄色素对肉制品的防腐作用。结果表明:浓度在0.04%以上的姜黄色素碱水溶液对西式香肠、腊肉具有良好的防腐性;浓度在0.06%以上的姜黄色素碱水溶液对五香牛肉、酱卤肉具有较好的防腐性,姜黄色素在加热煮沸的条件下失去防腐功效。 相似文献
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Nisin复合防腐剂对低温肉制品保鲜效果的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
乳酸链球菌素(Nisin)复合防腐剂作为高效、安全的防腐剂,在低温肉制品的保鲜上具有良好的效果。本论文综述了近几年国内外Nisin复合防腐剂在低温肉制品保鲜效果中的研究进展以及对其发展前景的展望。 相似文献
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