高产酒精酵母Co-158发酵工艺优化研究

对60Co诱变后得到的高产酒精酵母菌株Co-158进行了发酵工艺优化研究.通过正交试验确定其适宜发酵工艺条件为:料水比1:2,接种量4.5%,发酵时间84 h,初始pH值4.5;对流加葡萄糖工艺进行优化,适宜工艺为:以玉米粉糖化醪为基质,发酵时间84 h,发酵过程中间歇流加6%的葡萄糖,其三角瓶发酵酒精产率为19.20%(v/v),残还原糖为0.685%;10L发酵罐小试酒精产率为18.60%(v/v),残还原糖为0.013%.     

复合酶在菊芋粉发酵生产燃料乙醇中的应用

菊芋是一种可选择的酒精发酵原料.研究用菊芋粉生产燃料乙醇的工艺参数,在单因素试验的基础上用正交试验进行工艺参数的优化.确定最佳工艺条件为:料水比为1:4.5(m/v),复合酶添加量0.2%,发酵温度36℃,酵母液用量为6mL,发酵pH值为5.0,发酵时间24 h.在此工艺条件下酒精度可达10.8%voi,酒精产率达34.10%.技术经济分析说明,使用复合酶和酵母发酵菊芋粉生产燃料乙醇是可行的.     

苹果梨果醋饮料的研制

以苹果梨为原料,经过酒精发酵、醋酸发酵和调配等工艺,研制出苹果梨果醋饮料.通过正交试验确定酒精发酵的工艺条件为:发酵时间6d、发酵温度22℃、发酵液pH4.5;醋酸发酵的工艺条件为:pH4.5,发酵温度30℃、发酵时间5d、醋酸菌接种量8%;果醋饮料的配方为:果醋原液添加量12%、果醋液含糖量12%、食盐添加量0.5%.     

甜高粱茎秆生产燃料乙醇的研究

对甜高粱茎秆原料生产燃料乙醇的工艺条件、残渣综合利用等进行了研究,确定了甜高粱茎秆汁液发酵生产燃料乙醇的最佳工艺条件:高粱汁锤度为20°Bx(糖度17.8%)、接种量为10%、pH值4.5、发酵时间48h,发酵醪的酒精浓度可达10.2%以上,残糖1%以下.     

甜高粱汁发酵生产酒精工艺的研究

对甜高粱汁发酵生产酒精工艺进行研究,考察了甜高粱汁在不同的pH值、接种量、温度下的发酵和正交优化试验.结果表明,甜高粱糖汁发酵生产酒精的最优条件为:pH 4.5、接种量10%、温度36℃.该工艺条件下可获得9.8%vol的酒精.     

固定化酵母发酵蔗汁产酒精载体选择及发酵工艺研究

以海藻酸钙和甘蔗渣为载体固定酵母细胞,进行蔗汁酒精发酵。比较了两种方法和载体性能,并优化发酵工艺。结果表明,海藻酸钙包埋法固定化酵母发酵优于蔗渣吸附法,其最佳工艺条件为：发酵温度33℃、pH值4.5、粒子填充率25%。最佳条件下的验证试验结果表明,酒精得率最高可达93.21%,发酵时间22 h。     

甜高粱茎秆汁液发酵酒精的研究

实验研究不同的接种量、N源添加量、pH、发酵天数对甜高粱茎秆汁液发酵酒精的影响。通过单因子试验研究了适宜甜高粱茎秆汁液发酵酒精的四个单一最适条件,再通过四因素三水平的正交优化试验确定甜高粱茎秆汁液发酵法生产酒精的适宜工艺条件组合是发酵温度37℃,接种量4.5%,氮源添加0.9%,pH值4.5,发酵天数4天。     

含醇发酵乳工艺研究

筛选了一株产CO2能力较强的酒精酵母，研究了以脱脂乳为原料，以乳酸菌和酒精酵母混合发酵制备含醇发酵乳饮料的关键工艺条件。结果表明：选用编号为1515的酒精酵母，采用分步发酵工艺，乳酸菌接种量为5%（L.b：S.t=1：1），发酵温度为42℃，时间为4.5h，酵母接种量为1.5%，发酵温度32℃，时间20h，在上述的条件下，可获得溶液粘稠、均一稳定、酸味适中，有酵母发酵醇香味，口感较好的含醇发酵乳。     

葡萄果醋发酵饮料工艺条件的研究

以玉米、麸皮为主要原料,经酒精发酵后加入葡萄皮渣进行醋酸发酵制得葡萄果醋,再经调配,制成风味独特的葡萄果醋饮料.通过单因素实验、正交试验,优化了工艺条件和配方.结果表明,以玉米、麸皮汁为发酵基料(基料糖含量为12°Bx,pH4.5)的酒精发酵条件为:酵母接种量10%、发酵温度30℃,经酒精发酵3d,酒精体积分数达到6%时进入醋酸发酵;醋酸发酵条件为:葡萄皮渣与玉米和麸皮的质量比为1∶2、糖含量3°Bx、醋酸菌接种量10%、发酵温度30℃、发酵5d.葡萄果醋发酵饮料配方为:葡萄果醋12%、柠檬酸0.2%、蔗糖10%.     

酸浆果醋饮料的研制

以酸浆为原料,经过酒精发酵、醋酸发酵和调配等工艺,研制出酸浆果醋饮料,通过正交试验确定酒精发酵的工艺条件为:发酵时间5天,发酵温度24℃,发酵液pH 4;醋酸发酵的工艺条件为:pH 4.5,发酵温度30℃,发酵时间6天,醋酸菌接种量7%;果酸饮料的配方为:果醋液添加量10%,果醋液含糖量12%,食盐添加量0.4%。     

高科技运动服

国外体育界十分重视对新型运动服衣料及新型运动服的研究和开发工作，各种新型运动服不断问世。     

ACES HIGH

正本杂志为AK新出版的一本专门用于刊登飞机模型这一类别的杂志。《ACES HIGH》是将在未来继续作为一本通过专题的方式展示所有类型的飞机模型以及其作战背景故事的杂志。本期作为创刊号将专注于二战时期让人闻风丧胆的德国空军夜间作战部队,我们选择了多个对于二战德国飞机工业来说非常具有代表性的飞机,包括一架大名鼎鼎的纯黑色涂装梅塞施密特Bf-109战斗机,一架装备着极具特色的夜间作战天线使得它获得了"刺猬"这一外     

高温高速凝液泵在PTA装置的应用

高压凝液系统采用卧式高速泵替代原多级离心泵,并对其密封和隔热部分进行改进,改造后获得良好效果。     

高卷曲高湿模量粘胶纤维的开发及其应用

研究了采用普通粘胶纤维生产设备制造高卷曲高湿模量粘胶纤维的工艺,纺丝浴组成:H_2SO_440～80g/L、ZnSO_420—45g/L、Na_2SO_4130～240g/L,温度:40～50℃,纺丝速度35.5m/min。纺制的纤维主要性能指标为:干强≥3.08cN/dtex,湿强≥1.78cN/dtex,湿模量≥0.47cN/dtex,卷曲数≥8.5个/25cm,并论述了纤维在毛纺、棉纺及针织产品开发中的应用情况,可与羊毛、锦纶混纺开发粗纺呢绒产品,并可与涤纶混纺织造轻薄型织物,是毛纺工业和棉纺工业的优质原料。     

高粘切片在锦纶异形丝高速纺中的应用

介绍了用高粘度切片生产锦纶6有光异形全牵伸丝系列新产品的特点及开发过程,并论述了与此相关的设备改造和关键技术。     

高温高压染色分散匀染剂的研制

选用苯酚、烷基酚聚氧乙烯醚按31的质量比进行共聚,同时进行磺亚甲基化.该生产工艺简单,制成的分散匀染剂性能优良.     

优质稻谷保鲜储藏方法研究

将用热风就仓干燥、自然风就仓干燥和烘干机干燥到水分为15%左右的优质籼稻在准低温条件下储藏10个月;将水分为17%的同种优质籼稻在低温条件下储藏13个月。在储藏期间定期测定和稻谷品质有关的13项检测项目。稻谷在储藏期间未发现发热、生霉、生虫等现象,色泽、气味正常,各检测项目测定结果表明,试验结束与试验开始的数值变化不大,一般都在10%以内,因此可以认为稻谷在储藏期间品质一直新鲜。提出保鲜储藏的合理储藏期和保鲜优质籼稻品质判定标准。     

买童车最重性价比

随着国内生活水平的提高。童车逐渐从奢侈品转变为婴幼儿家庭的必需品，不少家庭甚至会为孩子准备多辆童车。消费者对童车产品的真实看法如何？存在怎样的消费心理？这对童车生产厂家很有参考价值。为此．记者通过走访广州市多家幼儿园，并向幼儿家长发放调查问卷的方式了解最真实的消费信息．并加以分析。     

高跟鞋的诱惑

记得Friends里面，Monica曾经有一双价格紧追boats的boots，哪里是被这双昂贵的“百搭”靴子磨破脚直到不能走路，趴在男友背上的她看到商店橱窗里这双靴子大减价，还是无法抑制地兴奋尖叫，记得Sex and the City里，Carrie那双像珍贵文物一样置于来自Mr.big的大衣橱之中的蓝色高跟鞋。     

赵卉洲重塑古老的经典

11月8日．设计师赵卉洲携EACHWAY亮相中国国际时装周。秉承“你的气质原来可以被阅读”的理念．赵卉洲坚持用最国际化的时装流行语汇阐释东方的审美理念,这场以“我是一只鱼”为主题的发布会用简约、自然、优雅的“鱼文化”理念重塑古老的经典事物。“简约职场“、“媚力人生”、“无限运动”三个系列勾勒出EACHWAY09春夏的时尚要义。日装系列以回归自然的设计,