小型装配式冷库的自动化控制

本文论述了国内装配式冷库的发展及其配套的控制技术的现状。分析了装配式冷库自动控制所应具备的各种功能,探讨了装配式冷库实现自动控制的各种途径并进行了功能成本分析。指出优先发展自动控制技术和设备是装配式冷库今后发展的方向,而实现装配式冷库自动控制的最佳途径是发展专用自动控制器,最后介绍了zK系列装配式冷库压缩机组控制器的设计思想及其功能。     

装配式冷库结构设计概论

装配式冷库的特点、类型、主要优缺点;结构选材及结构设计;装配式冷库钢结构的制造、运输、安装及防腐处理。     

英国单螺杆制冷压缩机的构造及其技术性能

我公司万吨装配式冷库技术考察小组一行七人于1989年5月应邀赴英国考察。其间,共走访了英国十五个城镇,考察了制冷机和附属设备制造厂七个,参观了装配式冷库九座。我公司引进的万吨装配式冷库拟采用新型的单螺杆制冷压缩机,这种机目前在我国尚属首次使用,为此,在英期间我们重点考察了该机的技术性能及实用效果。现将参观所见及有关技术资料整理成文,以供参考。     

前置仓装配式冷库动态能耗研究与影响因素分析

为研究前置仓装配式冷库实际运行状态下的动态负荷,本文以上海市某前置仓装配式冷库为研究对象,测试其在冷藏温区下运行的实际负荷。考虑货物进库因素后,装配式冷库动态负荷模型的相对误差由17.8%降至5.26%,提高了冷库动态负荷的计算精度,证明该模型具有一定的准确性,并通过MATLAB建立冷库负荷相关因素的数学模型。结果表明：当冷库内外环境压差超出风幕机最佳工况区间时,由人员进出造成的负荷随冷库内外环境压差、库外相对湿度、库外温度和人员进出频次的上升而增大。对于该类小型装配式冷库而言,高使用率状态下的冷库负荷主要由库门处热质交换现象造成。从经济性的角度分析,优化风幕机的相关参数,提高其最佳工况区间可进一步降低冷库负荷,达到节能的效果。     

装配式速冻库的冻结性能测定及分析

一、前言 改革开放以来,我国各地引进了不少装配式冷库生产线,形成了一定的生产规模,广东省就有数条,分布在广州、东莞、佛山、三水等地。与传统土建冷库相比,装配式冷库由于库体是由工业化成批生产的预制板装配而成,因此具有建库速度快、结构紧凑、占地面积小、重量轻、成套性好、灵活性强等特点,在国内外已大量应用于食品的冷冻和冷藏。 目前国内应用的装配式冷库大多为高温冷藏库和低温冷藏库,装配式速冻库则比较少用。     

浅议大型冷库建筑抗震防震设计要点

随着人们生活水平的不断提高和现代食品物流业的不断发展，冷冻规模也由小型逐渐向大型发展。近年由地震及其相应的次生灾害呈现出频度日益增大、危害程度日益加深，使得大型冷库建筑面临着日益严峻的抗震防震威胁形势。本文根据作者多年的冷库设计经验，对大型冷库建筑抗震防震设计要点进行了总结。     

装配式速冻库的冻结性能测定及分析

一、前言 改革开放以来,我国各地引进了不少装配式冷库生产线,形成了一定的生产规模,广东省就有数条,分布在广州、东莞、佛山、三水等地。与传统土建冷库相关比,装配式冷库由于库体是由工业化成批生产的预制板装配而成,因此具有建库速度快、结构紧凑、占地面     

装配式冷库隔热围护结构的强度安全

与传统土建冷库相比,装配式冷库的隔热围护结构,无论隔热夹芯板自身强度还是隔热围护体安装构造方式的强度安全均存在薄弱因素。本文依组合冷库用隔热夹芯板产品标准要求,梳理了金属面聚氨酯夹芯板的强度构成要素及在生产、时效、安装环节可能出现的影响隔热夹芯板强度的隐患;分析了外界载荷、隔热夹芯板热力弯曲、库温波动导致库内空气压力变化等因素对隔热围护结构的影响和相应的对策措施;探讨了装配式冷库隔热围护结构设计、构造节点和安装方式。     

SKD型双效冻结器的开发研究

当前,我国的食品保鲜与加工,正朝着食用方便、卫生的方向发展。由原来的大规模的原料型保鲜贮藏,向精加工小包装的冻结食品迈进。随着这种产品结构的改革,小型冷库遍地开花,使用灵活、施工简便的装配式活动冷库更是应运而生。各种食品从产地——加工——流通——消费的全过程中,冷藏链的形成是食品保鲜     

大型冷库建设发展趋势

文章根据实际工程经验及案例,并结合冷库发展的一些最新技术和趋势,对未来大型冷库建设的发展趋势做出分析。     

空气融霜系统介绍

文章根据实际工程案例对空气融霜系统在大型低温冷库中的应用做简要介绍,重点介绍其工作原理以及使用条件。     

相变蓄冷技术在食品冷链运输中的研究进展

目的 概述相变蓄冷技术在食品冷链运输中的研究进展,为冷链运输发展提供一定的研究思路。方法 综述相变蓄冷技术在蓄冷式冷藏车、蓄冷保温箱及其他冷链运输设备中的应用,主要对其相变蓄冷材料、蓄冷技术与保温材料的结合、运输过程内部温度分布的影响因素及其新型的运输方式进行论述。结果 相变蓄冷技术在食品冷链的各种运输设备中都有广泛的应用领域和较大的发展空间。结论 相变蓄冷技术是提高能源利用效率的有效手段,在冷链运输系统中具有广阔的应用前景。相变蓄冷材料、保温材料以及运输过程中温度稳定分布的研究及多温共配技术是今后的研究方向。     

ASTM thermal insulation conference

Rapid world wide development of the cold chain on a large scale is necessary to assure proper food supply to fast growing populations. There is sufficient technical information available to do this properly; the problems are mainly economic and political. But even so there is a great need to develop the scientific base further.Although there exists a vast amount of data concerning proper storage conditions for different kinds of food, there is still much to learn. This is particularly true for living produce such as fruit and vegetables, where the number of varieties and differences caused by growing conditions are tremendous. The composition of the atmosphere is sometimes as important as temperature and many additional treatments may be used in order to improve the keeping quality. Frozen foods are much more stable and in many ways simpler to handle, but present some difficult quality control problems.While chilling, freezing and cold storage are relatively simple procedures and can be done very economically on a large scale, the problems are greater in transport and distribution. Further improvements are required to combine satisfactory quality protection and acceptable costs in scattered small scale operation. The retail sales equipment in particular needs careful attention.     

大型冷库减少氨充注量的探讨

氨作为一种自然制冷工质,有着众多的优点（如ODP为0、GWP为0、价格廉、能效高、传热性能好等）,大型冷库基本采用以氨为制冷工质进行制冷。然而大型冷库制冷系统贮氨量很高,这给冷库安全和维护提出更高的要求。本文将结合国内外的经验探讨一下,大型冷库如何减少系统氨的充注量。     

大型自动化立体冷库制冷系统设计要点分析

目前我国冷链物流行业处于快速发展时期,作为冷链物流重要环节之一的冷库,未来的发展趋势将是大型化、高端化,且自动化水平越来越高。本文从制冷剂选择、冷库负荷计算、供液方式的选择、蒸发器形式及送风方式、融霜方式以及控制方式等几个方面介绍了大型自动化立体冷库制冷系统设计方面需要注意的问题,并提出了相应的解决方案。     

涉氨企业氨制冷系统事故风险性分析及分级技术研究

以系统安全和现代安全管理理论为基础,在总结国内外冷库事故特点的基础上,以泰安某大型冷库为例,根据冷库系统风险性指标体系,运用工程模糊理论对冷库总体安全状况进行风险评价,最终得出该冷库的安全等级,可为冷库系统后期的安全监管提供依据。     

我国果蔬低温贮藏保鲜发展状况与展望

综述我国果蔬低温贮藏保鲜发展状况,包括机械冷藏、机械气调冷藏、机械减压冷藏、机械湿冷冷藏和机械冰库冷藏等冷藏场所及设施。介绍数字化与智能化控制、环境友好型制冷工质及制氮方法及多种温度和气调使用形式等保鲜科技及技术支持与新技术开发。提出研究果蔬物流保鲜全程控制体系、完善果蔬冷链流通体系和冷藏库建设以物流现代化为基础的展望。     

食品冷链的技术发展

目的综述食品冷链的技术发展现状,为促进食品冷链发展提供参考依据。方法对近年来国内外食品冷链技术的应用和研究现状进行分析,介绍食品冷链中各个环节(预冷、速冻、冷库、冷藏运输及冷藏销售等)的技术进展。结果我国食品冷链各个环节的技术及应用还存在一些问题,还有较大的发展空间。结论食品冷链技术的发展,不仅需要完善冷藏链的相关法律、法规及标准体系,更需要研究和开发能耗低、可靠性高且具有智能化的冷链设施和装置。对于果蔬冷链,发展智能化产地冷链装置是完善果蔬冷链的必要条件。冷链设施正常运行还需要专业的长期售后服务或巡回维护。     

相变蓄冷技术在生鲜产品冷链中的研究进展

目的 分析相变蓄冷材料的研究现状,以及在生鲜产品冷链运输领域中的应用进展,为相变蓄冷技术在生鲜产品冷链上的应用及发展提供参考。方法 阐述相变蓄冷技术的基本原理,及各种相变蓄冷材料性能的调控方法,总结近年相变蓄冷技术在生鲜冷链运输中的研究方向。结论 相变蓄冷箱是未来的研究重点,相变蓄冷技术在中短途冷链运输领域中应用广泛。为满足我国绿色化、节能化、标准化的冷链进程需求,相变蓄冷技术还需向更深入、更广泛的方向发展。