卡拉胶的制备及应用

明胶在加工与应用中常常使用某些天然高分子材料以改进其性能,使明胶制品更适应应用的要求,有时也可以用这些材料来完全替代明胶,这些天然高分子材料大多数属于多糖类。本刊第21卷第1期第34～37页首先介绍了“甲壳素及其衍生物——甲壳胺的生产和应用”,这里接着介绍一种海产胶——卡拉胶,供读者们在开发明胶制品及各类新型产品时参考。     

甲壳素及其衍生物——甲壳胺的生产和应用

明胶在加工与应用中常常使用某些天然高分子材料以改进其性能,使明胶制品适应应用的要求,这些天然高分子材料大多数属于多糖类。本刊首先介绍甲壳素及其衍生物甲壳胺的生产和应用,今后还将陆续介绍其他多糖类天然高分子化合物,以支持读者们开发更多新型的明胶制品。     

明胶化学基础讲座——(一)明胶分子量及分子量分布概述——兼答读者问

对于我们制胶行业来说,明胶化学是一门专业基础课程。通过对这门课程的学习,将有助于我们了解明胶这种变性天然高分子的结构和构象,化学性质和物理性质,溶胶和凝胶的物理化学性质,以及它们与制备工艺、成膜条件和应用技术之间的关系。为了帮助读者们学习这门课程,本刊自1982年第1期起举办“明胶化学基础讲座”,每期一讲,逐讲介绍明胶化学有关内容。讲座的对象是已经学过基础化学的本专业的读者。本讲首先讲解“明胶分子量及分子量分布概述”。对于本讲座有什么希望与要求,欢迎读者提出宝贵意见。对讲座内容有疑问的,本刊编辑部愿为读者答疑。     

《明胶科学与技术》第1～20卷总目录

题目发刊词中国轻工学会明胶协会成立中国轻工学会明胶协会理事会第 一次会议纪要明胶协会成立十周年纪念大会暨 19兴)年年会明胶协会工作十年总结卷(期)页10(4)16110(4)1肠综述评论我国三胶工业现状和展望我国明胶工业设备的现状与现代 化的展望浊度法测定照相明胶的抑制性能酶解制胶概述用高聚物改善明胶物性的研究动 向照相明胶物性的改进技术改造是发展三胶工业的当务 之急明胶在冶金中的应用明胶在氯乙烯悬浮聚合中的应用掌握现代科学技术,推动三胶工 业发展惰胶的制备及鉴定明胶的食用及其营养价值开展三胶科技咨询工作胶原水解物及其…     

混胶公式

混胶是明胶生产不可缺少的一个环节,它对于扩大产品批量和调整某些技术指标,有着重要的作用。已有不少研究工作者和工程技术人员对此做了许多工作,并发表了一系列论文和积累了经验。本文就混胶与产品技术指标的关系提出了一些计算式,但遗憾的是,对于作为主要技术指标的冻力和粘度,本文却没有提出任何实验论证数据。本编辑部建议读者结合明胶生产实际,就混胶公式及影响因素做深入细致的论证工作,以便得到有实用价值的混胶公式。此外,本文提出的混胶pH公式是否适用于明胶这一缓冲体系,建议读者作慎重的思考。     

中国日用化工协会明胶分会(明胶协会)团体会员单位通讯录

<正> 据悉,在与国内外客户进行三胶贸易中,有一些非协会会员单位的胶厂冒用明胶协会和会员厂的名义,向客户提供不符合国家标准和行业标准的劣质产品,严重地破坏了明胶协会和会员单位的声誉。为了消除这一恶劣影响,本刊征得协会同意,刊登我协会会员单位通讯录(单位名称、负责人、地址及邮编、电话与手机号、传真号),供客户及读者查询参考。     

照相明胶和三胶(食用明胶、工业胶、骨胶)标准修订说明书(摘要)

为了促进我国制胶工业的发展,轻工业部最近发文颁布了新的部标准(试行),内容包括“照相明胶和三胶(食用明胶、工业胶、骨胶)标准修订说明书”、“食用明胶和工业胶 QB581—81”、“骨胶 QB582—81”和“照相明胶 QB681—81”共四部分,并规定自1982年1月1日起执行。为了便于读者学习和了解,本刊将陆续刊登新的部标准(试行)。本期首先刊登“照相明胶和三胶(食用明胶、工业胶、骨胶)标准修订说明书”(摘要)和部标准(试行)“骨胶 QB582—81”。     

《明胶科学与技术》1999年(第19卷)题目索引

题目(期)页 1,综述评论卤化银一明胶全息的研究进展(二)(1)1照相明胶中硫元素的化学形态(一)(1)10照相明胶中硫元素的化学形态(二)(2)57我国照相明胶工业发展展望(4)169第七届国际照相明胶共同研究协会(IAG)组 织的国际会议简介(4)172 2.研究报告明胶氧化产物的分子量分布(1)17明胶一壳聚糖微胶囊化过程的研究(一)(2)64明胶的酸水解反应动力学研究(r)(3) 113明胶一壳聚糖微胶囊化过程的研究(二)(3)117高压液相色谱检测明胶中的蛋氨酸亚枫 (4)1 79 3.工艺技术明胶水解程度测定方法的探讨(1)21长网烘干机摆式布胶机构的改进(1)29骨明胶的连…     

原子吸收和分光光度法研究明胶的后处理

<正> 一、引言在我国的明胶生产中,由于许多因素的影响,如原料的选择与分类、脱脂的方法及溶剂的使用、辅助原料如酸、钙、水质的质量等等,使得国产明胶与国外主要明胶生产厂家的产品在质量上存在着相当的差距。主要表现在:国产胶微量金属杂质含量偏高和产品的色泽深。国产明胶微量金属杂质含量一般在40～50ppm,而国外产品:活性胶在10ppm左右,惰胶仅有5ppm左右。在色泽方面,只要拿国产胶与国外胶放在一起进行     

铬革制明胶的探讨

铬鞣革废料含有丰富的胶原蛋白,但由于铬鞣革中的鞣质和胶原蛋白结合后,化学性质十分稳定;很难将胶原蛋白制取成明胶。近年来,由于明胶原料日趋紧张,国内有些制胶厂已尝试用铬革下脚料制取明胶。我厂通过多次实验,已研制成铬革明胶,并已投入生产。现对铬革制胶工艺作详细阐述和探讨,供读者参考。     

Orthophosphates and Diphosphates Containing Zinc and Copper and Zinc and Cobalt

Solid solutions of diphosphates of zinc and copper and of zinc and cobalt were synthesized from mixtures of pure diphosphates at temperatures up to 1000°C. Their X-ray diffractometry patterns varied continuously from one end member to the other. Solid solutions of orthophosphates of composition Zn_3−xCox(PO₄)2, with x = 0.4–1.6, were formed at temperatures up to 950°C; all exhibited the structure of γ-Zn₃(PO₄)2. Solid solutions of orthophosphates of composition Zn_3−xCu_x(PO₄)2 exhibited more-complex behavior. At 1000°C and copper contents of 20–80 mol%, a phase that is related to Cu₃(PO₄)2, termed here the "ε-phase," predominated. At 850°–950°C and in the region from 20 mol% to ∼33 mol% of copper, the solid solutions (the "η-phase") adopted the structure of graftonite. At 800°–900°C and 10–15 mol% of copper, the solid solutions exhibited a new structure (the "δ-phase"), which we found to be related to the mineral sarcopside. At temperatures 950°C, the solutions that contained 5–15 mol% of copper (the "β-phase") had the structure of β-Zn₃(PO₄)2, whereas at 800°–850°C, solutions with 5 mol% of copper (the "-phase") exhibited the structure of γ-Zn₃(PO₄)2. Attempts to synthesize Cu⁺ZnPO₄ and Cu⁺Cu²⁺Zn₃(PO₄)3 were unsuccessful.     

油气储运系统中油气的回收及腐蚀与防护问题

油气储运系统已经与保障国家经济的发展息息相关,介绍了油气储运系统中油气回收问题及腐蚀与防护问题,并提出了相应的解决措施。     

油气集输处理工艺及工艺流程

为了提高油田的生产效率,设计最佳的油气集输处理的工艺流程,更好地完成油气水分离处理的任务。对油气集输工艺技术进行优化,发挥高效油气水分离处理设备的优势,提高油气水处理的质量,保证油气集输工艺顺利实施,获得最佳的油田产量外输。     

Gemini型表面活性剂结构性能与应用

Gemini型表面活性剂的结构和性质与传统的表面活性剂有很大的不同,例如Gemini型表面活性剂可以视为两个普通表面活性剂在亲水基或者靠近亲水基处由连接基团通过化学键连接而成;Gemini表面活性剂的C20值和cmc值都比传统表面活性剂的值要低很多。着重介绍了Gemini型表面活性剂的特性,结构与表面活性的关系以及应用。     

科技创新与钢铁科技进步

建设创新型国家是我们中华民族的历史责任。“自主创新、重点突破、支撑发展、引领未来”的16字方针应当成为我们未来创新活动的指南。建设创新型国家把自主创新放在首位,并提出了引领未来的高标准要求。钢铁科技创新必须突出重点,抓住创新成果产业化这个关键,支撑起行业和国民经济的发展。     

石油与天然气地质与勘探开发措施

石油天然气的地质勘探开发目的是为了获得最佳的油气产能而进行的地质研究工作。石油天然气地质勘探工作具有非常重要的意义,通过地质勘探获得有价值的地层信息资料,对储层油气的显示进行评价和分析,确定具有工业开采价值,才能投入开发生产,为油田创造最佳的经济效益。     

油气管道及储运设施安全保障技术发展现状及展望

相比已经完善丰富的开采和勘探技术,油气的运输以及储存却仍然存在不足之处。我国对能源安全提出更加严格要求的同时,对区域经济的发展规划也有足够重视。因此,保障油气管道的安全则成为了我国能源安全战略的重中之重。在阐释油气管道现阶段在储运安全保障技术发展状况的基础上,分析了现存的问题及解决问题的手段,并指出未来可能使用的目标策略,为今后研究者提供一定程度上的借鉴经验。     

膜的污染和劣化及其防治对策

较为系统地介绍了膜污染和劣化的定义和特点,因膜污染和劣化而造成的膜性能变化,以及如何预防、减少或清除膜污染和劣化的一些通用方法。     

低磷/无磷复配缓蚀阻垢剂的研究和应用

研究了低磷缓蚀阻垢剂ZH442(NJS)/无磷缓蚀阻垢剂ZH251(NJS)复配的优选比例,以及阻垢、缓蚀性能和与两种杀菌剂的配伍性等,并将其应用在热电厂循环水系统中,取得了良好的效果。