激光快速测定牛乳蛋白质质量分数

通过实验和数据分析,根据光散射原理,建立了利用散透比快速测量牛乳蛋白质的理论模型,推导了散透比与牛奶脂肪和蛋白质质量分数的函数关系,得到了它的标准曲面方程并进行了误差讨论.结果表明,利用本理论测量牛乳蛋白质相对误差<0.1％,重复性好,速度快,操作简单.为研制快速蛋白质测定仪提供了理论基础.     

光折射法测量牛乳乳糖质量分数单双式样盒的对比研究

为了快速准确测量牛乳乳糖成分,依据光折射理论,提出了牛乳乳糖质量分数的快速准确测量方法．理论研究和实际定标实验表明,试样盒的形状是本测试方法的关键,当乳糖质量分数变化0．1％时,测出激光通过双三角形试样盒的偏折角是单三角形试样盒的1．3倍,即用双三角形试样盒的测量精确度比单三角形试样盒的高,并且测量相对误差控制在0．1％以内．     

添加超滤牛乳的拉斯干酪特性

拉斯干酪添加有超滤牛乳制得，该牛乳中乳固形物质量分数分别为对照样(纯牛乳)的1．4、1．6和2．0倍。成熟3个月。拉斯干酪显示了比对照样更高的干酪得率，其水分、脂肪质量分数和pH值与对照样的相似，在成熟期均呈下降趋势，但氮质量分数等均呈上升趋势，且以牛乳中乳固形物质量分数提高到对照样的1．6倍时最高。结果表明，乳固形物质量分数为对照样1．6倍时牛乳制得的拉斯干酪其感官特性最佳。     

光折射法对牛乳乳糖的快速精确测量

针对我国乳制品中乳糖质量含量的测量准确度偏低，操作复杂的情况，依据光折射理论，提出了牛乳乳糖质量含量的快速高准确度测量方法，实际测量和定标实验表明，本方法测量牛乳乳糖的质量分数可达到0.1%的准确度。     

担子菌纲8种真菌的营养成分

分析８种担子菌纲真菌的蛋白质、脂肪、多糖、微量元素、矿物质、维生素质量分数和蛋白质的氨基酸组成,结果表明：８种真菌均含有较丰富的蛋白质,除金耳、猪苓外、其余的蛋白质质量分数均在２０％以上,最高的达３８．８４％,脂肪的质量分数低,且变化不大,在１．４４－３．８２％之间,氨基酸质量分数为７．０３－３５．１１％,均含有８种人体必需氨基酸,且必需氨基酸占总氨基酸含量的２９．１８－５０．０７％,真攻的多糖质     

生物大分子光散射特性的研究(Ⅱ)──牛乳蛋白质的光散射

在牛乳脂肪有关的光学量已经确定的基础上，测量了全乳稀溶液的光散射和光透射的特性，建立了它们与牛乳脂肪光学量之间的函数关系，为求出牛乳蛋白质的散射常数ｕ＿（ｓｐ）和浓度公式提供了依据。     

黄原胶/AMPS/膨润土制备油田堵水剂的研究

通过水溶液法制备了一种黄原胶/2-丙烯酰胺基-2-甲基丙磺酸（AMPS）/膨润土三元复合型油田堵水剂,考察了2-丙烯酰胺基-2-甲基丙磺酸、膨润土、交联剂以及引发剂质量分数等因素对堵水剂吸水率的影响,测试了不同温度下堵水剂的吸水倍率和保水值,研究了堵水剂对不同质量分数NaCl溶液的吸水性能。结果表明,最佳的制备工艺：膨润土的质量分数为15%,AMPS的质量分数为3%,交联剂的的质量分数为2%,引发剂的质量分数为2.5%,在60℃的温度下反应4h,在最佳工艺下,环境温度20℃时,堵水剂的吸去离子水的倍率最高达到1 677g/g,吸质量分数0.9%NaCl溶液的倍率为165g/g;环境温度80℃的高温下仍保持着1 590g/g的吸水倍率,12h后仍能保水20%以上,具有良好的热稳定性和耐盐性。     

亲水/亲油复合交联剂合成高吸水树脂

为了得到吸水速率和吸水倍率良好的丙烯酸类高吸水树脂(SAP),提出了采用亲水/亲油复合交联剂合成SAP的新方法.以N,N′-亚甲基双丙烯酰胺(BIS)为亲水交联剂,以二乙烯基苯(DVB)为亲油交联剂,通过反相悬浮聚合制备丙烯酸类SAP,并考察复合交联剂质量分数和配比对SAP性能的影响规律.结果表明,当相对单体总质量,BIS、DVB质量分数分别为0.025%、0.02～0.03%时,随着DVB质量分数增加,SAP的吸水倍率和吸水速率同时提高. 当交联剂总质量分数为0.05%时,采用BIS和DVB质量比为1∶1的复合交联剂制备的SAP的平衡吸水倍率、吸水速率和重复吸放性均明显优于采用单一交联剂制备的SAP树脂.     

米曲霉在牛乳中最适生长条件的研究

利用米曲霉对牛乳进行发酵,通过单因子及正交试验以菌丝体干重为指标对其在牛乳中的生长进行了研究．结果表明：接种量为4％,装液量为30mL,摇床转速为180r／min时菌丝体干重可达到最大．此外测得最大菌丝体干重时的蛋白质分解率可达35．6％．     

高吸水材料的制备以及制备工艺对吸水倍率的影响

以工业废胶（如聚丙烯腈废胶）为原料,通过研究交联反应时交联剂的体积分数、温度、时间及水解反应时碱溶液的质量分数、温度、时间等工艺条件制备出交联的聚丙烯酸盐类高吸水材料,通过测定高吸水材料的吸水倍率揭示出制备工艺对高吸水材料吸水倍率的影响规律。     

工业酚水稀释的RBF神经网络预测控制

针对酚水稀释过程中酚水流量不便测量的工程情况,提出了一种基于RBF（径向基）神经网络的预测控制方法.在酚水罐每个液位变化周期内使用计算机定时测量液位高度,并将这些高度值作为目标输出,在每个循环结束时训练RBF网络,利用RBF网络的逼近能力来实时预测酚水流量,从而控制清水的配比,实现酚水质量浓度的稳定.该方法可避免测量误差带来的干扰,提高控制精度.     

基于多波长的牛奶成分光谱测量方法的研究

提出了一种多波长的光谱测量方法来实现牛奶成分含量的测量.该方法通过多光路的测量方式,对通过牛奶样品的多个波长的透射光进行光强检测,获得携带牛奶成分含量信息的光谱数据.采用多元回归分析的方法,建立牛奶成分中蛋白质、脂肪含量的光谱测量模型.完成牛奶成分含量的测量.仿真结果表明多波长的光谱测量方法用于牛奶成分含量的测量是有效可行的.     

探测频率对多频声学测沙技术测量误差的影响

为了探究多频声学测沙技术在高泥沙浓度水流中应用的可行性以及探测频率对测量误差的影响,以黄河典型泥沙浓度和粒径剖面数据为基础,应用能量比反演算法,建立反演仿真模型,开展误差分析以及测量误差关于测量频率的敏感性分析.结果显示,声学测沙技术在使用某些与粒径相关的频率测量时,可以明显减少测量误差,具有应用可行性.基于此低误差测量结果,提出优选频率的概念,分析得出,相对浓度而言,优选频率与泥沙粒径的相关性更高.根据是否考虑粒子散射衰减,分别计算出高、低泥沙浓度水流中优选频率与粒径的关系曲线.两组曲线变化趋势一致,但由于粒子散射衰减,高泥沙浓度水流中优选频率整体取值较小.     

流体声速高精度相位法测量研究

利用流体中的声速进行溶液浓度的测量是无损检测的一种重要方法,但是声速很小的变化范围限制了浓度的精确测量.介绍了一种流体声速高精确相位测量新技术,从被测流体的声速范围出发选择合适的测量距离,使设定的最高声速和最低声速传播的相位差为2π,分析测量距离和声速比以及测量频率的关系,通过AD转换测量电压并计算出声速.此方法被应用到牛奶浓度的声速测量中,实验结果证明本方法进行流体声速测量快速精确,在酸碱以及其他溶液浓度的检测中具有广阔的应用前景.     

基于偏振光检测的溶液浓度测量方法研究

为了克服旋转检偏片法测量旋光性溶液浓度存在的误差大、精度低等不足,提出了一种基于旋转波片的偏振光检测溶液浓度的测量方法。采用PIN光电二极管对带有溶液浓度信息的偏振光信号进行探测,经过光电变换后利用信号调理电路实现信号处理、采集等,并将数据通过串口传送到上位机,利用LabVIEW程序进行数据处理与显示。实验结果表明,基于旋转波片的偏振光检测溶液浓度的测量方法测量精度为0.6%。该测量方法能够减小测量误差、提高测量精度,并且用户界面友好、结果显示直观。     

牛奶主要营养成分的数学模型

在简要分析了牛奶的主要成分之后，阐述了利用超声波测量牛奶成分的基本原理，通过文献和实验验证，归纳和总结出了牛奶主要成分，如非脂类固形物、脂肪、蛋白质含量的测量方法及相应的数学模型，给出了牛奶冰点、密度和掺水率的定量测定方法。     

重组中国明对虾溶菌酶包涵体的复性研究

作者的前期研究已证明,大肠杆菌表达系统能够高效表达重组中国明对虾溶菌酶,但目的蛋白主要以包涵体形式存在。本实验研究了重组中国明对虾溶菌酶包涵体的变性条件,并分别采用稀释复性法和亲和层析复性法对包涵体进行处理。实验结果发现,亲和层析复性明显优于稀释复性,具有更高的蛋白复性产率。在亲和层析复性实验中,分别优化了上样量、pH和温度3种因素。结果表明,较低浓度的蛋白复性液在pH 8.0的缓冲体系下,降低上样量并提高环境温度,会有效提高复性效率。亲和层析复性得到高纯度、可溶的重组对虾溶菌酶蛋白对革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌和溶壁微球菌均具有高效的抑菌活性。     

The visual fiducial based pose estimation of mobile manipulator in large-scale components manufacturing

The accurate estimation of the end-effector’s pose in large operating spaces is the key for the mobile manipulator to realize efficient manufacturing of large and complex components. We propose a novel pose tracking method in large-range using visual fiducial markers, and further propose the layout optimization method for the encoded fiducial markers. A metric named orientational dilution of precision (ODOP) is proposed to evaluate the magnification of the pose estimation error compared with the measurement error of the coded fiducial markers. The distribution pattern of the coded markers is analyzed based on ODOP, and the square-shaped layout is determined to be a satisfactory distribution pattern for the minimum positioning unit of markers, and the side length of the square-shaped layout is further selected. The simulations and experiments prove the effectiveness of the ODOP index. Finally, the square-shaped layout and the designed distribution density for positioning coded markers are adopted to realize the high-precision measurement of large components by the mobile manipulator.

     

相关流量计中电容传感器的研制

详细阐述了相关流量计中速度、浓度传感器的设计及制作过程,应用所研制的传感器进行了大量的实验．实验结果表明,相关速度测量的平均误差小于０．５％,流量测量的平均误差为４．０１％,并对今后的研究工作提出了建议．