食事传递

“奶业科技专项”将启动实施为配合“十五”国家奶业重大科技专项的实施，科技部、农业部于３月１２日召开了“国民健康与奶业发展”科技论坛。与会专家就我国奶业发展的重大问题进行了研讨分析，特别针对奶业科技专项的实施，提出奶业科技专项将以奶牛胚胎工厂化生产技术、优质牧草和配合饲料生产技术、奶牛规模化养殖技术、奶业质量安全检测技术等为主要目标，以期突破制约我国奶业进一步发展的重大技术瓶颈。奶业科技专项是在不久前召开的全国科技工作会议上，被正式确认为“十五”期间国家１２个重大科技专项之一，该项目将针对制约我国…     

加拿大奶业发展经验分析

对加拿大的奶牛养殖情况、奶业分布布局、生鲜乳销售、乳制品加工和消费、奶业贸易等方面进行系统的梳理分析,发现加拿大正有序推进奶牛规模化养殖,运用优秀遗传育种体系培养优质畜群,牛奶产量增加主要依靠奶牛单产的提升,奶牛养殖、乳品加工及消费市场都分布在相近区域,有机奶产业发展迅速等,提出中国奶业的发展要探索适度规模,逐步推进奶牛规模化养殖;引入国外先进育种技术,建立规范化奶牛良种育种体系;鼓励东部和南部地区,以及大城市周边发展奶牛养殖和乳品加工业;鼓励有条件地区发展有机奶产业;建立良好的生鲜乳价格协商机制等7项合理化建议,以期为中国奶业的高质量可持续发展提供了有益借鉴。     

光明乳业集团率先实践现代奶业标准化

<正>由中国奶业协会主办、上海市奶业行业协会和光明乳业共同协办的"第三届中国奶牛发展大会"于2008年4月16日在上海开幕.大会主题是"奶牛饲养标准化与现代奶业"。光明乳业总裁郭本恒表示。推进我国现代奶业建设需要各界共同努力,希望业内同行都能更多地参与到标准化奶牛场建设中去,使我国奶源整体质量不断得到提升。健康发展的奶业应该是让奶农、乳品厂商和消费者三方面都得益。     

奶牛饲草、饲料对云南奶业发展的影响分析

以大理、昆明、德宏为例,根据云南省原料奶生产的实地调查结果,阐述了云南省奶牛饲草、饲料的种类、来源、消耗量,奶牛饲草、饲料存在的问题及其对奶业的影响,最后从政府、养殖户、技术指导部门三者角度提出解决云南省奶牛饲料问题从而促进云南奶业发展的对策建议.     

国内首个奶牛疾病防控 大型网络服务平台启动

<正>中国奶业协会卫生保健专业委员会日前启动了"奶牛好医生"服务平台,在互联网+模式下开启一个全新的技术服务创新模式。据悉,该平台是国内建立的首个奶牛疾病防控大型网络服务平台,旨在为养殖者提供更好的服务,为中国奶业振兴做出更大贡献。据中国奶业协会卫生保健专业委员会主任委员李秀波介绍,"奶牛好医生"服务平台,未来将为广大养殖者与行     

北京奶业可持续发展研究

从奶牛养殖、生产加工、市场消费、种源发展等4个方面对北京奶业可持续发展现状进行分析,提出北京奶业可持续发展所面临的主要问题,并从降低养殖成本、提升企业运营能力、增强奶业市场竞争力、提高资源利用效率及发展清洁养殖等方面提出对策和建议。     

优质乳工程 中国乳企的新名片

<正>"优质乳工程"是国家奶业科技创新联盟发起实施的推动奶业可持续发展的专项研究项目。涵盖了创建优质乳标识制度、推动奶牛养殖技术升级,全面实施乳制品加工工艺标准化监管等3方面内容。优质乳工程技术既满足了人民对"安全、优质"乳品的需要,也解决了我国乳业行业内外诸多环节发展"不平衡、不充分"的行业矛盾。     

首届中国奶业公益年会在青岛胶州成功举行

正1月8日首届中国奶业公益年会在青岛胶州举行,年会由中国奶业公益群、蒲公英公益组织、新希望琴牌乳业共同主办,旨在"凝聚行业正能量,为中国优质奶代言,助力民族奶业振兴"。年会由中国奶业公益群发起人邓荣臻主持,本次年会汇聚了公益牛人、奶业供应商、乳品企业、奶牛养殖者、行业媒体等200余人。 开幕式上,山东省畜牧兽医局王丰强副局长、青岛市畜牧兽医局副     

内蒙古周边奶牛不同养殖模式效率的对比研究

利用分层随机抽样的奶牛养殖散户、家庭牧场及奶业合作社等奶牛不同养殖模式的第一手调研数据,采用DEA效率分析方法,对上述奶牛不同养殖模式的纯技术效率和规模效率进行对比研究,从效率角度评价不同养殖模式的优劣。研究表明,三种养殖模式的效率都没有达到最优,但是相对来讲,牧场的综合效率和纯技术效率比奶业合作社和散户的高。就规模效率而言,牧场和奶业合作社的接近,都比散户的规模效率高。但是一半以上的散户的技术效率也达到或接近最优水平。     

企业动态

<正> "奶农学校"正式启动利乐原奶支持项目全面推进 7月18日,在黑龙江宝泉岭农场的教室内,260多名奶农济济一堂,接受奶牛科学饲养培训。这标志着由中国奶业协会主办,利乐公司支持的"奶农培训计划"暨"奶农学校"项目开始正式实施。在上午的启动仪式上,来自农业部畜牧司、中国奶业协会、黑龙江省畜牧兽医局、黑龙江省奶业协会、黑龙江省农垦总局、黑龙江省农垦宝泉岭分局和利乐公司的相关领导,以及多位奶牛养殖业的著名专家出席了仪式,并向奶农学员们赠送了最