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相似文献
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1.
<正> 一、前言迄今为止,明胶专家尚未发现皮料提胶进入末道时pH值发生了变化,而这种变化导致末道胶的粘度大幅度下降,因而也就严重地影响了企业的经济效益。一九八七年上半年完成的本研究分析了提胶的全过程,发现了无论是碱法还是酸法明胶,在进入末道提胶时由于所剩下的皮料基本上都是皮芯部分,因此pH值都上升或者下降,故而末道胶水解加剧而造成粘度下降。于是确定了一种调整末道胶pH值并控制提胶温度的新方法。该方法可以使末道胶的粘度提高1~2  相似文献   

2.
有机酸水解动物胶的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
刘素琴 《明胶科学与技术》1995,15(3):135-136,151
<正> 1.前言 我国猪、牛、羊等动物骨、皮资源丰富,利用它们可生产明胶。高质量明胶如照相胶、食用胶等用途广、效益好;而明胶生产中的末道胶(低档动物胶),其粘度、冻力、透明度都较差,只能用于制作砂纸、火柴等,经济效益差。  相似文献   

3.
明胶文摘     
<正> 在降低大气压的条件下用低压蒸汽熬胶,可以节约蒸汽和用水,以及缩短熬胶时间。例如,取1000磅浸酸猪皮置于压力锅中,抽除锅中空气,使真空度达到25时,将经减压至5psi的蒸汽喷入锅中,熬胶一小时后,升温至55.5℃,此时锅中皮料的体积收缩了24%。两小时后放出头道胶,浓度为6%,明胶得率为33%,冻力330克。第二道胶提胶温度为65.5~80℃,时间6小时,明胶得率为42%,冻力260克。这种方法和一般方法相比较,可节约蒸汽,提高得率,使熬胶时间缩短一半。  相似文献   

4.
<正> 骨素碱法明胶的生产过程一般是由骨料经分拣、破碎、浸酸、浸灰、中和水洗后制得较为纯净的骨素,然后加入热水分次抽提出产品(即间歇熬胶方式)。随着抽提次数的增加,明胶的品质也在逐次下降,为了充分利用原料,最后一次抽提时大多为煮沸熬胶,抽提出的产品俗称“尾胶”。由于尾胶中存在着多量的极其细小的机械杂质、不溶性的钙盐、粘液物质和其他非胶原蛋白,因此产品色泽深,几乎没有什么透明度,在工业上仅能作为一般粘合剂使用,经济价值  相似文献   

5.
明胶是一种生物高聚物,常以甘油为增塑剂,被广泛用于制备膜材料。本文考察了甘油浓度对不同道次明胶水溶液的性能影响。在明胶用量一定时,设置甘油与明胶不同配比探讨甘油对不同道次明胶溶液性能的影响。研究结果表明:随着甘油加入量的增加,各道次明胶溶液的凝冻强度变化不明显,而勃氏粘度增大较显著。因此,在保证明胶凝冻强度一定的情况下,甘油可以作为明胶材料的增塑剂。  相似文献   

6.
皮胶的提纯     
<正> 明胶是以动物骨和皮为原料而制得的。在生产明胶的最后阶段,总有部分不透明的混浊胶液,它不仅粘度低、色泽深,而且杂质较多。为了使产品升级,我们曾采用化学澄清法将皮胶提纯。现将批量试验情况简介如下: 一、试验部分我厂是以皮料和骨素料生产明胶的。根据我厂的实际情况,我们选定了皮料和骨素生产的皮明胶溶液,按4.8比5.2的比例进行掺配,先后添加确定数量的化工原料——明矾[AlK(SO_4)_2·12H_2O]和纯碱(Na_2CO_3)及  相似文献   

7.
<正> 我厂由于明胶粘度下降率高和细菌指标超标而使食用明胶比例少,工业明胶比例偏多,严重影响了工厂的经济效益。为此,我们和阆中师范学校生化教研组合作,对生产工序的半成品胶和成品胶中粘度下降超标的  相似文献   

8.
透明型光学用胶粘剂可用作透明光学材料如光学镜头的粘接。它应具有良好的光学性能,粘接强度高并且容易拆胶返修不合格粘合件。目前市场上光学胶品种很多,也基本上能满足使用要求;但高粘接强度和易拆胶性这两个方面一致难以同时满足。国内光学仪器厂有的采用很麻烦的拆胶方法,有的使用进口胶种,有的对难拆开的元件只好忍痛丢弃,造成浪费。为获得能满足上述要求的胶粘剂,我们选定以不饱和聚酯树脂为主体来制备。因为该体系树脂具有粘度低、光学性能好、固化速度易调节且有较高的粘接力等特点。但通用型不饱和聚酯树脂性脆易裂,柔韧性…  相似文献   

9.
1 粘度降的重要性 粘度降是明胶产品的一项重要的物理指标。某胶片厂原来对我厂的产品不要求寄小样分析,直接发货就行了,由于某制胶厂给该厂的照相胶粘度降偏大,引起了该厂的警惕,现在该厂在决定进货前则要求提供小样检测,合格后方能进货。 对胶囊明胶,用户对粘度降要求很严,用  相似文献   

10.
明胶文摘     
<正> 本文发表用铬鞣皮浸灰预处理生产明胶,这种改进的方法使制革工业的污水得到改善。铬皮浸灰3天、水洗和调整pH值后在温度70℃下熬胶3小时,明胶得率为40%,质量较好,粘度158毫泊,冻力415克,Cr含量30~70ppm,以及Ca含量0.8~2.0%。在石灰废水中和水冼中的  相似文献   

11.
<正> 研究明胶中各种微量杂质对照相乳剂制备的影响和明胶的纯化技术,是各国明胶生产者积极进行研究的一个领域。制备杂质含量极低的惰胶已成为照相明胶的主要发展方向。国外为了适应各种特殊用途,照相明胶已发展了许多专用品种,例如,去离子胶、低钙胶、超微粒干版用胶等,其重金属离子的含量均在10ppm 以下,钙的含量在100ppm 以下。对于从明胶中去除杂质,曾提出过很多处理方法。例如,用纯水对明胶浸洗;用活性炭吸附;用氧化剂破坏还原性物质;用离子交换树脂处理等。其中,离子交换树脂处理的方法,国外已在工业生产中应用。用离子交换树脂处理时,离子交换树脂需要再生处理。胶液通过以后,树脂上吸甜大量胶液,洗脱时将造成胶的损失,洗脱不净  相似文献   

12.
干燥温度对明胶粘度的影响(二)   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文通过实验探讨了明胶干燥温度对明胶粘度的影响。明胶经常温干燥再经55℃干燥与只经常温干燥相比,粘度下降。明胶经常温干燥后再经70℃或87℃干燥与只经常温干燥相比,粘度下降,其下降幅度与明胶经常温干燥后再经55℃干燥相当。而明胶经常温干燥后再经105℃干燥与只经常温干燥相比,快胶、食用胶、惰胶的粘度较大幅度上升,PA胶粘度较大幅度下降。快胶、食用胶、惰胶,经常温干燥和先经常温干燥再经55℃或再经70℃、87℃干燥,其粘度下降值大体相当,而先常温再经105℃干燥,胶样粘度下降值有较大幅度上升。PA胶由于自身特性,先常温后55℃干燥与只经常温干燥相比,粘度下降值减小,先常温后70℃或87℃干燥与先常温后55℃干燥相比,粘度下降值相当,而先常温后105℃干燥与先常温后55℃干燥相比,粘度下降值减小。  相似文献   

13.
<正> 不添加任何助剂生产的PVA缩甲醛胶,不但具有高缩醛度,游离甲醛含量低(<0.3%),更兼有粘度高,耐水性、防冻性好,外观清澈透明、贮存稳定,是继氨基化处理,脲醛改性后的又一新工  相似文献   

14.
酸法明胶     
<正> 与碱法(灰法)制胶相比较,酸法工艺具有生产周期短(仅为碱法的十分之一左右)、设备简单、物料消耗率低,以及产品明胶透明度较好的优点,但如果控制不当,粘度就会过低。近些年来,我厂对明胶的酸法工艺进行了一些试验和生产实践,结果表明,通过严格控制工艺条件,产品的各项理化指标,如粘度、冻力等,均可达到较好的水平,明胶率可以达到90%以上。此外,酸法明胶和碱法明胶的等电点不同,因此当酸法明胶与碱法明胶混合使用时,有时会产生混浊现象。我们经过多次的试验和生产实践,初步摸索出解决此混浊现象的方法。通过适当控制盐酸酸化处理液的浓度  相似文献   

15.
<正> 骨明胶的现行生产工艺中一个重要过程是骨料的浸灰处理,以除去其中非胶朊物质并使胶朊解聚而转化为明胶,这一过程约45—60天,使生产周期变得很长,大大降低了劳动生产率,而且过程排出的大量的石灰乳,污染水体,有害于环境。在酶解制胶工艺中,由于酶作用的特效性,在几十个小时内即可达到碱法制胶中几十天的浸灰效果,从而使生产周期大大缩短,而排出的废水只含有机物,具有一定的肥效,可用于灌溉。此外,骨明胶的煮胶是采用多道、逐道升温和  相似文献   

16.
明胶文摘     
<正> CA 1979,91(26),212585y 加热时食品中胶原的变化,Ⅰ.猪皮胶原的溶解 Suglxa, Koichii; Shirai, Kunio;Wada, Keizo; Kawamura, Akira;Nippoa Shokubin Kogyo Gakkaishi,1977, 24 (6), 311—15(日)。在猪皮熬胶的过程中作不同熬胶时间、温度、pH值和盐分浓度等条件试验,明胶得率随延长熬胶时间和提高熬胶温度而提高。  相似文献   

17.
<正> 前言从来,用动物皮制明胶都是先将皮料切成手掌大小(约60×100mm~2),然后再进行税脂、浸灰、中和、煮胶等处理。但是,对于明胶制造者来说,总希望把皮料切得小一些,因为那样将便于运送,使浸灰、浸酸快而均匀,且容易提胶。在这方面,各国专家曾进行过许多试验。有的把原料切碎,有的甚至用造纸打浆机把原料打成浆状。这样,虽然缩短了各流程的处理时间,甚至能将胶一次提完。但是,这些方法都因为原料切得太碎而无法进行浸灰、中和、煮胶,以致至今来被采用。笔者也确认太碎的原料无击进行浸灰、中和,但却认为对提胶的影响  相似文献   

18.
为提高明胶的质量,明胶生产者总希望在生产的过程中能随时测得产品的粘度,以便设法控制。为了这一需要,本文改进了过去的方法,提出了新的淡胶液与浓胶液的恩氏粘度测定方法,并建立了若干方程,使人们能很方便地计算而不必去查表。同时还推导了恩氏粘度(°E)与mPa·s、m~2/s(厘斯)的互换公式。  相似文献   

19.
<正> 透明和色泽是明胶的重要理化指标之一,它们决定着成品明胶的档次,同时也是衡量制胶企业技术水准的标志,故此各制胶企业为提高明胶透明和色泽不遗余力,绞尽脑汁,方法多种多样,不一而足,确实取得了很大的进步。但是我们在不断采用新技术、新工艺的前提下  相似文献   

20.
明胶溶液的粘度   总被引:1,自引:1,他引:0  
郭明勋 《明胶科学与技术》1994,14(3):153-155,159
<正> 前言 明胶溶液的粘度是明胶应用的一项重要技术指标。它与凝胶强度一样,是商业上重要的物理性质,用粘度低的明胶制得的凝胶软而脆,用粘度高的明胶制得的凝胶在一定范围内比较坚牢。明胶的使用者  相似文献   

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