桑叶乙醇提取物的体外抗氧化与抑菌活性

采用索氏提取法对干桑叶进行提取,得到乙醇提取物,并对提取物的组分以及体外抗氧化活性和抑菌活性进行了测定。研究结果表明：桑叶乙醇提取物中含有多种有机物,主要包括酯类(82.85%)、烷烃类(6.31%)、芳烃类(1.62%)和醇类(0.21%)。桑叶乙醇提取物总还原力与浓度有显著的线性关系;对DPPH自由基和OH自由基都有良好的清除能力,半数抑制浓度(IC₅₀)分别为73.07和104.52 mg/L。桑叶乙醇提取物对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆菌均具有一定的抑制作用,抑制效果为枯草芽孢杆菌＞金黄色葡萄球菌＞大肠杆菌,IC₅₀分别为4.824、6.806和14.382 g/L。桑叶乙醇提取物的抗氧化活性和抑菌活性随样品浓度的增大而增大。     

田基黄总黄酮提取物的抑菌性能研究

用抑菌圈法考察了田基黄总黄酮浓度、pH和处理温度对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌活性.结果表明,总黄酮提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌都具有良好的抑菌活性,最小抑菌浓度分别为3.125,6.25,1.562 5 μg/mL.总黄酮浓度为12.5 μg/mL的田基黄提取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌分别在pH为8,7～8和5抑菌活性最大.总黄酮提取液具有较强的耐热性能,在20℃和80℃加热处理30 min后对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌圈分别为12.8,10.2,11.3 mm和12.0,10.0,10.8 mm.     

楝叶、楝枝及楝子4种提取物抑菌活性比较

采用4种不同溶剂分别对楝树(Melia azedarach L.)叶、楝枝及楝子有效成分进行提取,以牛津杯法比较了各种提取物对3株细菌的抑菌活性,并用双倍试管稀释法测定了最佳提取物的最小抑菌浓度和最小杀菌质量浓度.结果表明:楝叶、楝枝及楝子水提物的抑菌活性最好;楝子水提物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的抑菌作用最强,最小抑菌质量浓度为7.8、125、125 g/L,最小杀菌质量浓度为125、500、500 g/L.     

ω-氯甲基莰烯的高效快速合成及抑菌活性

以ω-乙酰氧甲基莰烯、乙酰氯、无水乙醇为原料，通过卤代反应，合成ω-氯甲基莰烯，通过FT-IR、¹H NMR、¹³C NMR和LC-HRMS等对产物进行了结构表征。研究结果表明：反应时间、反应物料比对卤代反应有较大的影响，在温度为30℃、n（ω-乙酰氧甲基莰烯）：n（乙酰氯）：n（无水乙醇）为1：2：2的条件下反应5 min，ω-乙酰氧甲基莰烯的转化率和ω-氯甲基莰烯产率分别高达97.5%和95.2%。微量肉汤二倍稀释法抑菌活性实验结果表明：ω-氯甲基莰烯能抑制细菌和真菌的生长，对4种细菌（大肠杆菌、肺炎克雷伯菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌）的最低抑菌质量浓度（MIC）分别为125、62.5、15.63、250 mg/L，对3种真菌（白色念珠菌、热带念珠菌、黑曲霉）的MIC均为31.25 mg/L，抑菌活性明显高于莰烯、ω-乙酰氧甲基莰烯和ω-羟甲基莰烯，对白色念珠菌的抑菌活性与阳性对照品酮康唑相当。     

曼陀罗总生物碱抑菌活性的初步研究

采用MIC和纸片法考查了曼陀罗提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌的抑菌性能。结果表明,曼陀罗对4种受试菌株都有抑菌活性;100℃时,水提物对大肠杆菌的抑菌效果最好,最大抑菌圈为14.72 mm;pH值为8时,曼陀罗水提取对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌的抑菌性最好,最大抑菌圈分别为15.46、13.47、12.26和11.22 mm。曼陀罗水提取对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌和酵母菌的最小抑菌浓度(MIC)分别为8、8、4、6 mg/m L。     

向日葵茎髓提取物的抑菌活性及机制

以向日葵茎髓为原料,制得3种不同极性向日葵茎髓提取物。采用琼脂扩散法测定3种不同极性向日葵茎髓提取物对4种受试菌的抑菌活性;并以其中的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌为研究对象,探讨了乙酸乙酯萃取部位(EE)的抑菌机制。结果显示:不同极性萃取部位对4种受试菌均有一定抑制作用。其中,EE处理金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的最低抑菌质量浓度(MIC)均为0.78 g/L,半数抑制质量浓度(IC50)分别为(1.11?0.01)和(1.59?0.03)g/L;抑菌作用与其总酚、总黄酮含量呈显著正相关性(P0.05)。通过SEM分析发现,EE处理引起菌体形态变化,破坏菌体的细胞膜结构;EE可增加金黄色葡萄球菌和大肠杆菌细胞膜结构的通透性,使菌体内的电解质、蛋白质、碱性磷酸酶向胞外泄露;应用4?,6-二脒基-2-苯基吲哚(DAPI)染色和荧光检测发现,EE能干扰细菌遗传物质(DNA)的复制,最终抑制受试菌增殖。     

金银忍冬提取物的挥发性成分及抑菌活性分析

采用索氏提取法，以正己烷为溶剂，提取金银忍冬鲜叶和鲜花中的活性物质，通过气相色谱-质谱（GC-MS）法分析其挥发性化学成分并通过抑菌活性实验分析其抑菌活性。分析结果表明：金银忍冬鲜叶提取物中GC含量最高的化合物是（-）-异长叶醇（22.63%），其次是2，7，10-三甲基-十二烷（10.48%）。金银忍冬鲜花提取物中GC含量最高的化合物是2，7，10-三甲基-十二烷（14.16%），其次是邻苯二甲酸二丁酯（9.60%）。金银忍冬鲜叶提取物质量浓度为0.19 g/mL时，对金黄色葡萄球菌的抑制作用最明显，抑菌圈直径达到13.81±1.48 mm；金银忍冬鲜花提取物在质量浓度0.027 5~0.22 g/mL范围内，对大肠杆菌有较好的抑制作用。根据半数抑制浓度比较提取物对3种供试菌种的抑制能力，结果显示金银忍冬鲜叶及其鲜花提取物对3种实验菌的抑制效果顺序均为金黄色葡萄球菌>大肠杆菌>枯草芽孢杆菌。     

马占相思树皮中原花色素提取工艺及其生物活性的研究

通过正交试验优化了马占相思树皮中原花色素的3种提取方法的最佳提取工艺条件。结果显示,传统溶剂提取法的最佳工艺为：60%乙醇、70℃、70 min、料液比1∶18（g∶mL,下同）,原花色素得率为7.42%;微波辅助提取法的最佳工艺条件为：60%乙醇、微波功率200 W、微波时间8 min、料液比1∶18,得率为7.05%;超声波辅助提取法的最佳工艺为：70%乙醇、超声波温度50℃、超声波时间50 min、料液比为1∶16,得率为8.57%。超声波辅助提取法效果最好,浸提温度低,得率高。进一步对超声波提取物不同溶剂萃取物的体外抗氧化活性和抗肿瘤活性进行了研究。结果表明,乙酸乙酯萃取物对DPPH·清除效果最好,其半数抑制浓度（IC₅₀）为17.94 mg/L,低于对照样维生素C（Vc）的IC₅₀值;乙酸乙酯萃取物对人肝癌细胞Bel-7404具有明显的抑制效果,IC₅₀值为4.86 mg/L,与抗肿瘤药依托泊苷效果相当。     

壳聚糖与柠檬醛缩合反应产席夫碱及其抗菌活性

通过壳聚糖与柠檬醛在超声波振荡下反应制备了壳聚糖缩柠檬醛席夫碱。采用[L9（33）]正交实验探讨了反应时间、反应温度及反应物配比对壳聚糖席夫碱缩合率和取代度的影响。最佳条件为：反应物配比n（壳聚糖）∶n（柠檬醛）=1∶6,反应温度40～50 ℃,反应时间10 h,壳聚糖席夫碱的缩合率可达86%,取代度为0.82。红外光谱和X射线衍射光谱结果表明产物具有壳聚糖席夫碱的结构特征。对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和黑曲霉的抗菌实验表明,该产物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和黑曲霉的最低抑菌浓度分别为1 g/L、1 g/L和5 g/L,其抗菌活性随浓度的增加而增加,且优于壳聚糖。     

壳聚糖双胍盐酸盐络合碘制备及抑菌性能

以壳聚糖(CTS)和双氰胺为原料, 在一定温度下通过亲核加成合成壳聚糖双胍盐酸盐(CGH)衍生物, CGH与不同浓度的碘乙醇溶液制备改性壳聚糖的碘络合物(CGH-I₂)。用IR光谱、XRD、TG和DTG对衍生物进行表征, 通过碘量法测CGH与碘络合的质量比。碘含量分析表明:碘乙醇溶液浓度为0.02mol/L 时, CGH与碘络合的最大质量比为m(CGH):m(I₂)=1:0.46。抑菌性测试表明:CGH-I₂对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌抑菌环直径分别为(18±1)mm和(21±1)mm, 敏感度均为高度敏感。     

Preparation,characterization and antibacterial properties of cobalt doped titania nanomaterials

Cobalt-doped titania(Co-TiO_2) nanomaterials were synthesized by the sol–gel method at different calcination temperatures. Using Escherichia coli(a), Staphylococcus aureus(b) and Candida albicans(c) as target strains,the antibacterial activity in visible light of the nanomaterials were studied. Co-TiO_2 nanomaterials were characterized by X-ray diffraction(XRD), scanning electron microscopy(SEM), transmission electron microscopy(TEM), UV–Vis diffuse reflectance spectroscopy(DRS), Fourier transform infrared spectrum(FT-IR) and X-ray photoelectron spectroscopy(XPS). The Co ions in the Co-TiO_2 nanomaterial exist in the form of CoTiO_3 phase.The antibacterial properties of Co-TiO_2 nanomaterials on E. coli(a), S. aureus(b) and C. albicans(c) were investigated with the oscillating flask method and the inhibition zone method. The nanomaterials calcined at 600 °C exhibit excellent antibacterial activity. The bacteriostatic rates for E. coli, S. aureus and C. albicans reached 99.5%,91.3% and 93.4% respectively. The diameters of the antibacterial rings were up to 36 mm, 37 mm, 30 mm respectively, and the clarity of the ring was clear. The antibacterial properties of Co-TiO_2 nanomaterials were compared with those of traditional silver sol, zinc oxide sol and Zn-doped TiO_2 nanomaterials The mechanism of the influences of Co ions doping on the antibacterial activity of TiO_2 nanomaterials was also discussed. The doping of Co ions inhibits the particle size of the antibacterial agent and extends the photocatalytic response range, thereby improving the photocatalytic performance of the antibacterial agent.     

HNTs-NaClO2复合材料的制备及抑菌效果

由于抗生素耐药性的流行,新型抗菌材料日益受到关注。本文利用埃洛石（HNTs）独特的结构和性质,以经过碱法预处理的HNTs为载体,通过真空抽吸法制备了HNTs-NaClO₂复合材料。采用XRD、FTIR、TEM、EDS等手段对复合材料结构和化学组成进行表征,TEM显示负载NaClO₂的HNTs管体表面有明显的晶体出现。探索了不同负载工艺对NaClO₂负载量的影响,研究了HNTs-NaClO₂的释放性能和抑菌性能,通过急性经口毒性实验考察了HNTs-NaClO₂的生物安全性。结果表明,改变HNTs在饱和亚氯酸钠溶液中的搅拌时间和负载比例可以提高NaClO₂的负载量,在搅拌时间为2h时负载量为4.91%,在负载比例为1∶4时负载量为7.61%;释放在第4天时趋于稳定,释放的亚氯酸钠质量分数为1.43%;抑菌活性评价表明,该复合材料对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有抑制作用;HNTs-NaClO₂对雌雄小鼠的LD₅₀均大于5.00g/kg_BW。HNTs-NaClO₂复合材料可稳定持续释放,且具有一定的抑菌性,属于低毒级别。     

3-对盖烯-1-胺及其席夫碱衍生物的抑菌活性研究

利用微量肉汤稀释法测定3-对烯-1-胺（1）及其席夫碱衍生物（2a~2l）对革兰氏阳性菌金黄色葡萄球菌、革兰氏阴性菌肺炎克雷伯氏菌及真菌白色念珠菌的抑菌活性,并讨论了构效关系。结果表明：3-对烯-1-胺及其部分席夫碱衍生物对这3种菌具有一定的抑菌活性,其中化合物1对金黄色葡萄球菌的抑菌活性最强,最小抑菌浓度（MIC）值为56.25 mg/L;化合物2h和2i对肺炎克雷伯氏菌的抑菌活性最强,MIC值均为112.5 mg/L;化合物2l对白色念珠菌的抑菌活性最强,MIC值为28.125 mg/L。构效关系分析结果表明：向3-对烯-1-胺席夫碱衍生物中引入Br、Cl等卤素后,能显著增强抑菌活性;含有吡啶环的3-对烯-1-胺席夫碱衍生物对真菌白色念珠菌的抑菌活性明显要高于含呋喃环、吡咯环或噻吩环的3-对烯-1-胺席夫碱衍生物。     

改性黄腐酸/凹凸棒石复合材料的制备及其抑菌性能

黄腐酸(FA)具有抑菌消炎和促进动物生长的功效。为了进一步提升FA的广谱抑菌性,以凹凸棒石(APT)为载体,通过吸附法将FA负载于APT,同时进行十六烷基三甲基溴化铵(CTAB)改性。结果表明,FA和APT主要以静电吸附形式结合,CTAB的引入实现了FA/APT复合材料的电荷调控。复合材料对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度(MIC)随着CTAB添加量的增加而减小;当CTAB添加量为15%(质量分数)时,其对大肠杆菌的MIC为1 mg/mL,对金黄色葡萄球菌的MIC为0.05 mg/mL。     

Efficient destruction of pathogenic bacteria with AgBr/TiO2 under visible light irradiation

The photocatalytic inactivation of pathogenic bacteria in water was investigated systematically with AgBr/TiO₂ under visible light (λ > 420 nm) irradiation. The catalyst was found to be highly effective for the killing of Escherichia coli, a Gram-negative bacterium, and Staphylococcus aureus, a Gram-positive bacterium. The decomposition of the cell wall and cell membrane was directly observed by TEM and further confirmed by K⁺ leakage from the inactivated bacteria. A possible cell damage mechanism by visible light-driven AgBr/TiO₂ is proposed. In addition, the effects of pH, inorganic ions on bacterial photocatalytic inactivation were investigated. The electrostatic force interaction of the bacteria–catalyst is crucial for the efficiency of disinfection. Moreover, AgBr/TiO₂ supported on porous nickel showed much higher bactericidal activity than fixed P25 TiO₂ under visible or near UV light irradiation.     

橘黄酮的提取及其抑菌特性

采用乙醇浸提法从橘子皮中提取黄酮,通过正交试验确定提取的最佳条件为：70%乙醇为提取剂,固液比为1︰20(g/mL),提取温度是70℃,提取时间2h,在510nm处测定橘黄酮质量浓度为0.205g/L,从橘子皮中提取的黄酮干重得率为2.938mg/g。本实验探究橘黄酮的抑菌活性,采用牛津杯法测抑菌作用,结果表明,橘黄酮对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、黑曲霉、灰葡萄孢菌和黄枝孢菌均有抑制作用,铜和镁离子可分别增强橘黄酮对细菌和真菌的抑菌作用,低pH和低温可提高抑菌效果,且优化pH和温度的橘黄酮剂型降低了最小抑菌浓度（MIC）20%,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、黑曲霉、灰葡萄孢菌和黄枝孢菌的抑菌作用分别提高了17%、27%、25%、28%、19%,高于对氯间二甲苯酚和甲基托布津的抑菌作用,特别是高于对细菌的抑菌作用。