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光度法测定甲壳低聚糖的平均相对分子质量 总被引:18,自引:0,他引:18
用 3,5-二硝基水杨酸 ( DNS)作为显色剂 ,测定了甲壳低聚糖在完全水解前后还原性端基的变化 ,通过这种变化来确定甲壳低聚糖平均聚合度及平均相对分子质量。探讨了这种测定方法的最佳实验条件。用本法测定了三个甲壳低聚糖样品的平均相对分子质量 ,测定结果与 VPO法较吻合 相似文献
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《精细与专用化学品》2016,(12)
采用微波辐射法,在相转移催化剂四丁基溴化铵作用下,用预先被NaOH碱化的甲壳低聚糖(CHOS)与溴化正丁烷反应制备N-正丁基甲壳低聚糖(C_4-CHOS)。目标产物C_4-CHOS的结构通过FTIR图谱及XRD图谱分析得到验证。实验结果表明,当NaOH与甲壳低聚糖质量比为2∶1、碱化温度70℃、碱化时间60min、反应时间60min、反应温度80℃、溴代正丁烷质量为甲壳低聚糖的6.35倍、四丁基溴化铵与甲壳低聚糖质量比为0.03∶1时,具有较好的综合性能:起泡性为43.33%,稳泡性为87.18%,乳化性为76.74%。C_4-CHOS的临界胶束浓度(CMC)为0.016%,表面张力约为65.3mN/m;亲水亲油平衡值(HLB)测定结果为10.73。同步热分析表明C_4-CHOS在205℃之前都是稳定的。 相似文献
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《化工时刊》2017,(4)
以H_2O_2为氧化剂,在中性介质中使壳聚糖氧化降解为水溶性甲壳低聚糖,并研究了H_2O_2用量、反应温度和保温时间对产物收率的影响;用双突跃电位滴定法测定了产物的脱乙酰度,FT-IR和~1H NMR表征了产物结构。实验结果表明,H_2O_2在中性介质中使壳聚糖氧化降解为水溶性甲壳低聚糖的同时,也会使产物进一步降解;产物中含醛基的链式结构组成明显高于壳聚糖,并且过高的反应温度和H_2O_2用量不利于水溶性甲壳低聚糖的生成;适宜的H_2O_2用量为3.0~3.5 m L(30%H_2O_2)/g(CTS),而反应温度和保温时间则分别为60℃和7.0~8 h。 相似文献
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介绍了壳聚糖类表面活性剂的研究现状.较详细地阐述了两类壳聚糖表面活性剂——高分子壳聚糖类和甲壳低聚糖类表面活性剂的制备方法,分析了其发展趋势及应用前景。 相似文献
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《化工科技》2017,(1)
以H_2O_2-HAc体系下降解壳聚糖得到的甲壳低聚糖为原料,采用NF200-300卷式纳滤膜纯化除盐与聚丙烯酰胺凝胶(Bio-Gel P-2)层析分离相结合的方法,制备了高纯度的氨基葡萄糖和壳二糖。考察了纳滤的温度、压力与浓缩倍数对纯化效果的影响,结果表明:在0.4MPa、40℃、浓缩2倍的条件下,纯化效果最好,甲壳低聚糖中离子透过率为91.8%。同时考察了聚丙烯酰胺凝胶层析的接管时间(多长时间接一管)与上样质量浓度对纯化后甲壳低聚糖的分离效果的影响,结果表明:在接管时间为1min、上样质量浓度为0.2g/mL的条件下,分离得到了高纯度的氨基葡萄糖和壳二糖。使用MALDITOF-MS对所得产物进行表征,并对所得产物的抗菌抑菌性进行了探究。 相似文献
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