甘青乌头抗炎镇痛活性部位的半仿生-酶法提取工艺优化

用半仿生-酶法提取甘青乌头抗炎镇痛的活性部位,考察加酶量、酶解时间、半仿生提取(SBE)温度和总时间4个因素的影响。结果表明,优选工艺为:加酶量36 U/g,酶解时间90 min,SBE温度80℃,SBE总时间180 min。     

复合酶法提取牡丹种皮黄酮类化合物研究

利用正交实验和单因素实验方法获取复合酶(纤维素酶、半纤维素酶、果胶酶)辅助乙醇提取牡丹种皮中黄酮类化合物的最佳复合酶比例和最佳酶解工艺条件;分析了不同的加酶方式对总黄酮类化合物提取量的影响。结果表明三种复合酶最优比例为(纤维素酶∶半纤维素酶∶果胶酶=4∶1∶3);最佳提取工艺条件为:温度47.5℃、p H=5、酶解1.5 h、液料比20∶1,总黄酮提取量可达64.78 mg/g;最优分步加酶比同时加酶提取量增加了4.58 mg/g,总黄酮提取量可达69.36 mg/g。     

复合酶法提取白术多糖的工艺研究

研究了复合酶(纤维素酶和果胶酶)提取白术多糖的最佳工艺条件。分别比较了酶解温度、酶解pH、酶解时间以及酶量对多糖提取率的影响。并采用正交设计优化提取条件,确定最佳提取工艺:酶解温度为50℃,酶解pH为5.0,酶解时间为50 min,复合酶量为0.7%。在最佳提取工艺下,多糖的得率为43.00%。     

酶解技术在雪莲果菊糖提取中的应用

以酶解法提取雪莲果中的菊糖物质,并对提取过程中的影响因素如酶的种类、酶解用量、酶解温度、酶解时间和酶解pH等来进行研究与工艺优化,最后得到最适宜的工艺条件为:纤维素酶添加量14 mg/g,酶解温度35℃,酶解时间120 min,酶解p H为7.0,该条件下菊糖提取率可达最大。     

酶法辅助提取花生壳总黄酮的研究

本文优化了酶法辅助提取花生壳中总黄酮的工艺条件。首先通过单因素实验确定影响总黄酮提取率的因素,然后通过正交实验优化最佳酶解条件。结果表明,料液比、纤维素酶用量、酶解温度和酶解时间均对总黄酮的提取率有一定影响。其中,最佳提取条件为料液比1∶10(g/m L)、加酶量0.8%、酶解温度50℃、酶解时间120 min。在最佳条件下,花生壳总黄酮的提取率为3.08%,比直接乙醇浸提法提高了43.26%,说明花生壳经过纤维素酶预处理,可显著提高其总黄酮的提取率。     

阿魏中阿魏酸的两种提取方法比较及响应曲面优化

探讨超声微波酶解法和超声微波碱解法提取阿魏中阿魏酸的最佳工艺,采用超声微波酶解法和超声微波碱解法,通过分别考察两种方法的单因素,确定其优化条件范围,采用响应曲面实验进一步确定阿魏酸的提取条件。最后通过比较两种方法阿魏酸的提取量,得到阿魏酸的优化提取工艺。结果表明,酶解提取的优化工艺条件是酶解温度70℃、酶解时间30.3 min和酶质量浓度0.23 mg/g,阿魏酸提取量为5.03 mg/g。碱解提取的优化工艺条件是1 g阿魏根粉未加入质量分数1%的NaOH溶液8 mL、提取温度51.8℃和提取时间4.49 min,阿魏酸提取量为8.11 mg/g。因此用超声微波碱解法作为提取方法,提取阿魏酸提取量高,提取效果更佳。     

果胶酶辅助提取仙人掌总皂苷的工艺研究

仙人掌皂苷是仙人掌科植物中含有的一类重要生物活性成分。利用果胶酶辅助提取仙人掌总皂苷,以总皂苷提取率为评价指标,结合单因素实验和正交设计,探究pH值、酶添加量、酶解温度和酶解时间四个因素对总皂苷提取率的影响并进行验证实验。实验结果表明果胶酶辅助提取仙人掌总皂苷的最佳提取工艺条件:m(酶)∶m(仙人掌粉末)=1∶125,pH=4.5,酶解温度为55℃,酶解时间为2.0h,在该工艺条件下总皂苷平均提取率为0.182 5%。     

石榴皮单宁提取的研究

报道了用6种不同的提取方式提取石榴皮单宁,包括水浴同流提取、超声波提取、微波提取、加酶提取、半仿生提取、双螺杆挤压后再用超声波提取.其中用半仿生提取得到的总单宁收率最高,为43.2%,加纤维素酶、果胶酶提取得到的总单宁收率最低,只有13.1%.石榴皮的粒度也是影响其提取率的另一个因素.同时用电子扫描显微镜观察了不同提取方式提取后石榴皮的内部结构.石榴皮内部细胞的破坏程度与单宁提取率成正相相关.     

超声波条件下酶法提取鳝鱼皮中胶原蛋白的工艺研究

对鳝鱼皮中胶原蛋白的最佳提取工艺条件进行了研究.以超声提取时间、胰蛋白酶加入量、酶解时间、提取温度、pH 5个因素对提取工艺条件进行了优化,结果表明,最佳提取工艺条件为:酶加入量125 U/g、pH=7.2、温度35 ℃、超声波辅助提取时间3 min、酶解时间7 h,胶原蛋白的提取率达92.4%.利用紫外光谱和傅立叶变换红外光谱对胶原蛋白进行分析,结果表明,胶原蛋白的紫外特征吸收波长为226 nm,结构中含有肽键,羰基,羧基等蛋白质的特征官能团.     

超声波条件下胰蛋白酶提取鳝鱼皮中胶原蛋白的工艺研究

对鳝鱼皮中胶原蛋白的最佳提取工艺条件进行了研究。以超声提取时间、胰蛋白酶加入量、酶解时间、提取温度、pH5个因素对提取工艺条件进行了优化,结果表明,最佳提取工艺条件为:酶加入量125U/g、pH=7.2、温度35℃、超声波辅助提取时间3min、酶解时间7h,胶原蛋白的提取率达92.4%。利用紫外光谱和傅立叶变换红外光谱对胶原蛋白进行分析,结果表明,胶原蛋白的紫外特征吸收波长为226nm,结构中含有肽键,羰基,羧基等蛋白质的特征官能团。