淀粉丙烯腈接枝共聚物及其皂化物的颗粒结构特性

使用扫描电子显微镜,偏光显微镜和Ｘ－ｒａｙ衍射分析仪,研究了淀粉,淀粉丙烯腈接枝共聚物及其经碱皂化后的产物ＨＳＰＡＮ的颗粒形貌结构和晶体特性。结果表明：ＳＰＡＮ仍具有类似于淀粉颗粒形貌的结构;同时,低接枝百分率的ＳＰＡＮ接枝反应主要发生在淀粉颗粒的非结晶区,但随着接百分率的提高,接枝共聚反应逐渐向淀粉颗粒内部结晶区渗透,淀粉颗粒的结晶区逐渐被破坏,当接枝百分率高于５４．８９％时,原淀粉颗粒的半结晶     

纳米二氧化钛的制备及其电流变性能

利用水热法和水解法制备TiO_2纳米颗粒,通过改变表面活性剂的复配,研究了不同表面活性剂组合条件对纳米TiO_2形貌、结构和电流变性能的影响,将得到的二氧化钛纳米颗粒分别分散在硅油中得到了一系列的电流变液。采用X射线衍射仪,扫描电镜对纳米颗粒的表面形貌和结构进行了分析表征,采用流变仪对电流变液的电流变性能进行了测试。X射线图谱分析得知不同的制备方法得到的TiO_2纳米颗粒的晶型不同,在水热法和水解法两种制备方法中分别得到锐钛矿型结构和无定型结构的TiO_2纳米颗粒,并且,由水热法制备的纳米TiO_2电流变性能相比水解法总体上要好一些。     

板栗交联淀粉的制备和性质研究

为了改善板栗淀粉糊的性质,以三氯氧磷为交联剂制备了板栗交联淀粉,并研究了此交联淀粉糊的性质和颗粒结构.结果表明:制备板栗交联淀粉的最佳工艺条件分别为:NaOH浓度1.25 mol/L,反应时间1 h,三氯氧磷用量0.55%.交联板栗淀粉糊的透明度、溶解度和膨润力随交联度升高而下降;但冻融稳定性、抗老化性能、抗酸性能、抗剪切力性能随交联度增大而显著增强,即淀粉在加工过程中的稳定性增加.扫描电镜图显示板栗原淀粉颗粒较完整,板栗交联淀粉颗粒中间明显凹陷;板栗原淀粉和板栗交联淀粉颗粒的结晶结构均属于C型.与原淀粉相比,交联淀粉更适合用于冷冻甜点、酸性饮料等板栗食品的生产中.     

颗粒膨润土的制备技术及对染料脱色性能的研究

以淀粉为胶粘剂、煤粉为致孔剂,对粉末状膨润土进行颗粒化研究.实验中考察了温度、时间、胶粘剂和致孔剂的用量等影响因素,利用正交实验确定了多孔膨润土颗粒的最佳制备条件.然后用阳离子聚合物EPI-DMA对其进行孔隙内的有机负载,从而得到阳离子聚合物/膨润土颗粒.实验结果表明,颗粒化的最佳条件为：质量比为40∶10∶1的膨润土粉末、煤粉和淀粉制备的颗粒于600℃下煅烧6h.在此基础上研究了阳离子聚合物EPI-DMA对多孔膨润土颗粒进行有机负载的优化条件为：改性剂浓度50g·L^-1,水浴40℃条件下反应4h.在此条件下制得的阳离子聚合物/膨润土颗粒对活性翠蓝K-GL的脱色效果可达96.78%.     

选区激光熔化3D打印钛合金及其复合材料研究进展

综述：生物医用铁基磁性纳米颗粒的制备研究进展

毛宇,李艳,顾宁

（东南大学 生物科学与医学工程学院,江苏省生物材料与器件重点实验室,生物电子学国家重点实验室,南京 210096）

摘要：磁性纳米材料具有独特的物理性能、化学性能以及生物效应,是一类重要的功能材料,可以应用于很多领域。在过去的几十年,铁基磁性纳米材料由于其优越的磁性能和巨大的生物医用潜力在生物医学领域引起了大量的关注。特别是具有诊断和治疗功能的磁性氧化铁纳米颗粒一直在生物医学领域发挥着重要作用。磁性氧化铁纳米颗粒是良性的、低毒的、生物相容且生物可降解的,是目前美国食品及药物管理局批准的唯一可用于临床的无机磁性纳米材料。本综述主要介绍了生物医用铁基纳米材料包括铁单质纳米颗粒、铁基合金纳米颗粒及磁性氧化铁纳米颗粒的制备研究进展,重点介绍了磁性氧化铁纳米颗粒的制备方法,并总结指出了磁性氧化铁纳米颗粒制备方法发展的重要性。

关键词: 铁基磁性纳米材料;生物医用;磁性氧化铁纳米颗粒;诊断和治疗功能;制备方法

     

颗粒膨润土的制备技术及对染料脱色性能的研究

以淀粉为胶粘剂、煤粉为致孔剂,对粉末状膨润土进行颗粒化研究．实验中考察了温度、时间、胶粘剂和致孔剂的用量等影响因素,利用正交实验确定了多孔膨润土颗粒的最佳制备条件．然后用阳离子聚合物EPI-DMA对其进行孔隙内的有机负载,从而得到阳离子聚合物／膨润土颗粒．实验结果表明,颗粒化的最佳条件为：质量比为40：10：1的膨润土粉末、煤粉和淀粉制备的颗粒于600℃下煅烧6h．在此基础上研究了阳离子聚合物EPI-DMA对多孔膨润土颗粒进行有机负载的优化条件为：改性剂浓度50g·L^-1,水浴40℃条件下反应4h．在此条件下制得的FE1离子聚合物／膨润土颗粒对活性翠蓝K-GL的脱色效果可达96．78％．     

水分含量对玉米淀粉颗粒微晶结构影响的研究

运用广角X射线衍射分析技术 ,对不同水分含量的原玉米淀粉颗粒微晶结构进行了研究 .提出在玉米淀粉颗粒的多晶体系中存在着链链和链水两种不同组成和性质的结晶结构 ,不同的水分含量对它们有不同的影响 .另外 ,还发现悬浮在常温水分散体系中的淀粉颗粒 ,尽管只发生轻度的溶胀 ,但淀粉颗粒原有的结晶结构已受到很大程度的破坏 .     

羧甲基化对淀粉结晶结构的影响

利用电子扫描、Ｘ射线衍射和偏光显微等现代分析技术，研究了羧甲基变性对淀粉颗粒形貌和结晶结构的影响。结果表明，羧甲基化反应既发生在淀粉颗粒结构的无定形区，也发生在结晶区，从而使结晶程度降低，结晶区域变小。同时，淀粉的颗粒表面也出现裂纹和洞穴。这些结构上的变化是导致淀粉性质发生变化的原因。     

水分含量对玉米淀粉颗粒微晶结构影响的研究

运用广角Ｘ射线衍射分析技术，对不同水分含量的原玉米淀粉颗粒微晶结构进行了研究。提出在玉米淀粉颗粒的多晶体系中存在着锭链和链水两种不同组成和性质的结晶结构，不同的水分含量对它们有不同的影响。另外，还发现悬浮在常温水分散体系中的淀粉颗粒，尽管只发生轻度的溶胀，但淀粉颗粒原有的结晶结构已受到很大程度的破坏。     

单分散银纳米颗粒的粒径调控及其光热转换性能

以聚乙烯吡咯烷酮(PVP-K30)为分散剂,以维生素C作为还原剂,在碱性条件下还原氯化银溶胶制备得到了不同粒径的单分散单质银纳米颗粒。用实验室自组装的配有AUT-FSC半导体/固体激光器的光热转换评价系统对样品进行了光热性能的研究。结果表明,通过控制反应体系的pH值,可得到30、50、75和100nm的单质银纳米颗粒;以50nm的银纳米颗粒作为晶种,采用种子法通过改变氯化银溶胶的加入量可以得到120、150和200nm的银纳米颗粒。在波长635nm和1 064nm的激光照射下,样品均表现出了明显的光热转换性能,并且随着粒径的减小,样品的光热转换效果越好。     

苹果酸玉米淀粉酯理化性质及消化特性研究

苹果酸玉米淀粉酯是L-苹果酸(有机酸)和玉米淀粉在一定条件下反应生成的一种酯化变性淀粉,具有与膳食纤维相似的功能特性。以L-苹果酸和玉米淀粉为原料在高温下干热处理制备苹果酸淀粉酯,旨在阐明苹果酸淀粉酯表观结构、糊化特性、溶胀特性以及体外消化特性等物理化学特性与玉米原淀粉的差异;明晰不同取代度的淀粉酯在表观结构和理化特性方面的变化,并通过X-射线衍射(XRD)、扫描电子显微镜(SEM)和傅立叶红外光谱(FT-IR)进行分析。结果表明:苹果酸淀粉酯的白度、溶胀度、冻融稳定性、糊化特性较原淀粉下降;扫描电镜图中可以观察到低取代度的淀粉酯中出现较多小颗粒的淀粉碎片,随着取代度增加,淀粉表面粗糙且出现小孔,颗粒形状不规则,碎片之间发生明显的粘连;原淀粉与低取代度的苹果酸淀粉酯的X-射线衍射图表现为A型结晶,但随着取代度增大,结晶结构被破坏,衍射峰变弱且最终消失。红外光谱结果表明:酯化后的淀粉均在1 739 cm-1处出现了羰基振动的特征峰,且随着取代度增加峰值明显。体外消化试验结果表明:经酯化后的淀粉,抗性淀粉含量明显增加。     

羧甲基化对淀粉结晶结构的影响

利用电子扫描Ｘ射线衍射和偏光显微等现代分析技术，研究了羧甲基变性对淀粉颗粒形貌和结晶结构的影响。结果表明，羧甲基化反应既发生在淀粉颗粒结构的无定形区，也发生在结晶区，从而使结晶程度降低，结晶区域变小，同时，淀粉的颗粒表面也出现裂纹和洞穴，这些结构上的变化是导致淀粉性质发生变化的原因。     

高温高湿储藏条件对粳稻淀粉微观结构及挥发性物质的影响

为了研究粳稻谷在储藏期间的淀粉结构及挥发性物质变化规律,模拟高温高湿储藏环境,对我国主要粳稻谷产区的3种粳稻进行加速陈化,采用傅里叶红外光谱仪测定其淀粉的结晶结构,通过对红外光谱图1 300～800 cm~(-1)波数段的稻米样品淀粉特征峰进行解卷积处理,得到980、1 022、1 047 cm~(-1)处的峰面积,计算(980+1 047)/1 022、1 047/1 022、1 022/980 cm~(-1)的相对峰面积比值R、R_1和R_2,研究加速陈化对粳稻米淀粉结晶结构及有序度的影响;采用顶空固相微萃取-气质联用分析技术测定3种粳稻米挥发性物质的成分及含量变化。结果表明:随着储藏时间的延长,3种粳稻米样品的特征峰面积比值R和R_1降低,而R_2升高,表明其结晶区的结构特征较储藏前减弱,非结晶区的结构特征较储藏前增强。淀粉颗粒在短程范围内的结晶程度降低,稻米淀粉的有序度均有所升高,抗消化能力增强,此外,对比储藏过程3种稻米淀粉的傅里叶红外光谱图发现,其一级结构有所变化,出现个别官能团的引入和消失。储藏过程3种粳稻米的挥发性物质中,烃类物质和醇类物质的含量都呈先升高后降低的趋势;3种粳稻米的酯类物质和酮类物质含量变化各有不同;醛类物质含量呈现降低的趋势,但在储藏后期又逐渐上升。粳稻谷淀粉微观结构及挥发性物质可在一定程度上反映不同储藏时期粳稻品质变化的程度,可为稻谷储藏品质的研究提供理论依据。     

丙烯酸等离子体改性纳米TiO2/PET复合体非等温结晶动力学

为提高纳米颗粒在聚合物中的分散性,使用丙烯酸(AA)等离子体聚合技术,在TiO2纳米粉体表面包覆均匀的有机聚合物薄膜.将AA等离子体改性纳米TiO2分散在乙二醇溶液中,与对苯二甲酸聚和获得了包含丙烯酸等离子体改性纳米TiO2的PET复合体.使用DSC法研究了AA等离子体表面改性纳米TiO2粉体对PET复合体结晶性能的影...     

不同虫态蛀蚀性害虫侵害对小麦淀粉颗粒特性的影响

研究米象、玉米象、谷蠹3种蛀蚀性害虫在不同生长发育阶段侵害小麦后,对小麦淀粉颗粒特性的影响,旨在为虫蚀小麦的利用和预防提供数据支持。以河南农业科学院豫保1号小麦为材料,探讨米象、玉米象、谷蠹在不同发育阶段(卵期、幼虫期、蛹期、成虫期)侵害小麦后,小麦淀粉颗粒形貌、粒径、结晶特性、短程晶体结构的变化。结果表明:被3种蛀蚀性害虫侵害后的小麦淀粉颗粒形貌均发生较大变化,幼虫期侵害后淀粉表面开始出现明显凹陷,以成虫期破损淀粉数量最多; D50、体积平均径、面积平均径与对照样相比整体略微升高,但在害虫生长发育过程中小麦淀粉体积平均径、面积平均径无明显变化;小麦淀粉结晶特性变化不明显,且傅立叶红外光谱显示淀粉的晶型结构变化不大。     

纳米钛改性聚合涂料的制备进展及应用

金属钛是一种耐腐蚀性能非常好的材料,但钛金属材料价格昂贵。将纳米钛与有机高分子聚合物通过"嫁接"的方式制备纳米钛改性聚合物涂料,在金属结构的防腐蚀领域得到广泛应用,可以替代不锈钢结构,解决材料腐蚀的难题,大大减少经济损失,提高企业的经济效益。对国内外纳米钛改性聚合物涂料的研究现状进行了综述,并对纳米钛改性聚合物涂料的发展前景进行了展望。     

淀粉/PVA微球的制备与表征

淀粉和聚乙烯醇(PVA)均具有良好的生物相容性和生物降解性能,在医药领域得到了广泛应用,淀粉微球作为一种新型功能性高分子微球材料,是亲水性药物递送的良好载体;用一些和淀粉具有较好相容性的材料(如PVA等)来制备复合微球,比用单一材料制备的微球更具优势。以可溶性淀粉和聚乙烯醇为原料,环氧氯丙烷(EPI)作为交联剂,采用反相乳液聚合法制备淀粉/PVA微球。探讨了温度、原料用量、转速等因素对制备的淀粉/PVA微球粒径及其分布的影响,并通过扫描电镜、傅里叶红外光谱、X-射线衍射和激光粒度分析对微球形貌和结构进行了表征。结果表明,当淀粉和PVA用量分别为5 g和0.05 g、油水体积比为3∶1、乳化剂用量为1.5 g、反应温度为65℃、搅拌转速为700 r/min、EPI用量为5 m L、反应时间1.5 h时,制得的微球形貌光滑、分布均匀,具有孔隙结构且结晶能力降低,平均粒径为16.464μm。     

氧化锆/甲基丙烯酸甲酯复合材料的制备研究

纳米ZrO2颗粒经过偶联后,通过表面接枝法,制备表面接枝聚合物ZrO2-PMMA。沉降分析、红外光谱和光电子能谱的结果证明了聚合物确实是纳米ZrO2颗粒被PMMA所包覆,纳米ZrO2颗粒表面有机化后分散性能大大增加。     

淀粉α化常压修饰技术研究Ⅲ.颗粒α化修饰淀粉结晶特性研究

研究了颗粒α化修饰玉米、木薯和甘薯淀粉的结晶特性,从X衍射图谱对其结晶变化进行了对比分析.结果表明,颗粒α化修饰淀粉己完全失去原淀粉具有的微晶结构,呈现亚微晶态和V型衍射的混合态.     

甲酸/氯化钙溶剂体系制备醋酸纤维素纳米纤维

醋酸纤维素(CA)纳米纤维具备原料来源丰富、生物可降解特点,可以用于分离领域、生物医学领域。然而,CA大分子氢键较多且结晶度较高,在一般溶剂中较难溶解,为CA纳米纤维制备带来困难。本文通过甲酸/氯化钙溶剂体系直接溶解CA,并制备纳米纤维,研究不同含量氯化钙等参数对CA纳米纤维形貌等影响。通过SEM观测不同纺丝参数下CA纳米纤维形貌,XRD研究去除氯化钙前后纤维膜结晶结构特点。并进行纤维膜润湿性能表征。结果显示,在纺丝液浓度20%条件下,不同氯化钙比例下,都能得到形貌较好的CA纳米纤维。去除氯化钙前后对纤维膜结构、形貌影响不大。由结果可知,甲酸/氯化钙溶剂体系可以常温溶解CA,并得到形貌较好CA纳米纤维,为CA纳米纤维制备及相关领域应用奠定基础。