工学结合下高职院校酒店管理专业人才培养模式探索

"工学结合"是海南国际旅游岛建设对酒店管理专业人才培养的必然要求,也是现今高职院校生存发展的内在要求。海南省大部分高职院校酒店管理专业的人才培养模式改革未能及时跟进,基本上还属于"本科压缩型",要从改变、完善现有的人才培养模式和课程考核方式、建立一支高素质的专、兼职"双师型"师资队伍和加强制度建设三个方面来保障工学结合培养模式的有效实施。     

基于工作过程的高职酒店管理专业人才培养模式探讨

高职酒店管理专业要办出特色,人才培养模式重要的载体。本文结合江西现代职业技术学院的办学特色,阐述了基于工作过程的酒店管理专业人才培养模式的构建思路和构建策略。     

基于“现代学徒制”的高职酒店管理专业人才培养模式研究与实践

以重庆电力高等专科学校酒店管理专业为例,结合现代酒店业发展的需求,研究了基于"现代学徒制"的高职酒店管理专业人才培养模式。     

高职学前教育专业人才培养模式探究

高职学前教育专业人才培养模式关系到学前教育师资的培养,探讨高职学前教育专业人才培养现状,从人才培养定位、课程体系优化和人才培养模式建构三个方面探究高职学前教育人才培养模式。     

项目课程下的酒店管理专业课程体系设计

随着时代进步,绝大多数高职教育的现有人才培养方案已经落后于当代社会的整体需求,要想培养符合市场需求的人才,人才培养方案改革势在必行。本文探讨了如何在学校课程改革项目引导下,以酒店管理专业课程改革为突破口,做好酒店管理专业人才培养方案的整体设计,提升人才培养质量和水平,赢得市场人才竞争,满足社会需要。     

高职水电站动力设备与管理专业人才培养模式探讨

结合示范建设教学实践,通过对水电站动力设备与管理专业人才培养目标的分析,设置理论与实践合一和"岗、课、证"融通的课程体系,构建适应不断提高的高职教育高技能人才培养需求的"大修顶岗、双元教学"专业人才培养模式,以期为高职教育改革和发展探索校企合作人才培养新模式.     

高职酒店专业“双证书”制度实施中的问题分析与对策探讨

分析高职酒店专业在"双证书"制度实施中存在的问题,如专业人才培养的阶段对接欠讲究、国家职业标准的导向作用弱化、人才培养的途经研究没有引起足够重视等。并有针对性地提出相应的对策。     

高职食品专业“三结合、四同步”人才培养模式研究

针对我国高职教育中食品专业人才培养现状及存在的问题,研究构建"三结合、四同步"人才培养模式,从课程体系、教学模式、考核模式及该模式得以实施的措施等方面进行了深入探讨。     

高职酒店管理专业人才培养模式改革探索——以青岛酒店管理职业技术学院为例

如何改革传统人才培养模式,培养出符合社会需求的高素质技能型人才,是当前高职教育教学改革中的焦点和难点。应以酒店管理专业为突破口,进行人才培养模式的创新,探索新型酒店管理专业高素质技能型人才培养的新模式。     

酒店管理专业现代学徒制人才培养模式研究

酒店管理专业是校企合作中联系较为紧密的一个专业,在现代学徒制试点探索中,各高职院校进行了较多有益尝试。针对传统"校企合作"人才培养模式存在的问题,根据人才培养的进阶规律和企业经营的实际状况,提出了酒店管理专业"工学交替递进式"现代学徒制人才培养模式。围绕"高素质技能型基层管理人才"的培养目标,设置了3个教学阶段,实施全方位、全过程、工学结合交替递进式的职业教育,提出探索校企共同育人机制,改革招生与培养制度,推进优质教学资源的共建共享,形成与现代学徒制相适应的教学管理和运行机制等保障措施。     

“温州模式”和“苏南模式”比较研究及启示

“温州模式”和“苏南模式”的相同点 ,在于都是成功的经济发展模式 ,企业兴起的背景条件相同 ,成功的关键都在于进行制度创新 ,都在进行模式的演进和变迁 ,发展的趋向相同。不同之处在于制度变迁的方式不同 ,模式创新的重点不同 ,经济结构不同 ,企业家成长的方式不同 ,发展和经历的阶段不同。由此得出的启示是 :清晰的产权是推动中国经济发展的动力 ;发展无固定的模式 ;民营经济将是未来中国经济发展的主体。     

唐宋词中的“月亮-女人”模式

通过对唐宋词中月亮意象的归纳分析,说明月亮和女人联系之原因,揭示了唐宋词中“月亮-女人”模式背后的心理基础。     

唐宋词中的"月亮-女人"模式

通过对唐宋词中月亮意象的归纳分析,说明月亮和女人联系之原因,揭示了唐宋词中"月亮-女人"模式背后的心理基础.     

入套与脱套——产品基础设计教学中的形态训练方法

探讨产品设计教学过程如何帮助学生提高对设计的形式美的认识，使每位学习者的理性思维和感性思维能够互相联系、互相制约和补充。文章针对产品基础设计中的形态处理问题，通过强调在学习过程中对优秀作品的造型处理技巧的广览博取和实践过程中的独特创新演绎，在这“入套”“脱套”间，为学生提供了广泛的思维空间．并为今后承担设计工作打下坚实的创作基础。     

计算机基础课程的"一体化教学"模式应用探究

计算机基础教学是高等职业教育中必不可少的基本内容,它对于培养学生掌握计算机的知识和技能,提高学生的基本素养都具有十分重要的意义,本文分析了高职学院非计算机专业计算机基础教学的现状和存在的问题,提出高职学院计算机基础教学改革的新思路——以学生为主体的一体化教学模式。     

建筑装饰专业"零适应"教学模式研究

本以建筑装饰专业为例设计了高等应用技术教育的“零适应”模式。并讨论了这个模式“实战化”、“岗位化”、“团队化”的特点,提出实行“零适应”教育模式的关键问题是：校内实训中心和校外实习基地;建立教师工作室机制和学生模拟公司机制;建立专兼职的双师型教师队伍;大刀阔斧,改造传统教学模式;确定真题的题型梯度和标准。     

会话沟通中“三个桩子”的表达模式研究

分析研究了如何在会话沟通时用清晰的话语呈现清晰的思维,保证沟通的顺利进行,提出了＂三个桩子＂的表达模式。该模式分为时间模式、地点模式、正反模式、优劣模式、层递模式和三角模式。说明了不同模式适用的语境以及训练方法。以期通过＂三个桩子＂的建立帮助说话人迅速理清思路、清晰表达。     

关于“订单培养”人才培养模式可持续发展的思考

"订单培养"是近几年出现校企联合办学的一种新形式。它是学校按照企业特殊要求,制定培养计划,为企业量身定做的人才培养模式。文章探讨了"订单培养"的积极意义、现阶段存在的问题,以及如何保持"订单培养"模式的可持续发展。     

以"任务为驱动"的高校实验教学模式研究

实验教学是高校教育的重要组成部分,如何提高实验教学的质量,是关系到高校能否培养出“知识、能力、素质”并重人才的关键。本文在分析目前高校实验教学现状的前提下,提出以“任务为驱动”的高校实验教学模式进行实验教学,并对此模式下的实验教学内容、教学方法以及实验室的开放与管理进行了详细的分析研究,旨在推动实验教学改革,培养学生的实践动手能力和创新研究能力,为社会输送高素质人才。     

基于单元化的“一个流”生产方式的应用分析

以A公司壳体部件生产为例,将单元化生产与"一个流"生产方式相结合,设计单元化的班组模式。选择功能简单、小型化的生产设备,并将六轴成直线型排列,将清洗—碰焊—滚丝布置成U型布局,在六轴至清洗机之间采用输送带输送的传动方式,在清洗、碰焊和滚丝各工序之间分别使用提升机进行连接。在"一个流"单元生产中,需要同时考虑设备产能的平衡及单元化成员工作效率的平衡。"一个流"生产模式可减少在制品的存储数量,提高生产效率,但也面临在制品检测、小批量产品的换线换模、"多面手"的培养等问题,需在实践中进一步完善。