中国副食流通协会会长何继红：为食品、消费者把好最后一道关口的责任心

当前，我国面临的食品安全问题关系到全国人民生命安全和身体健康，对食品安全所涉及到的各个方面进行深入探讨和烟酒，是食品生产、流通、监管各个行业的共同职责。我们能够为各位同仁在此共同探讨烟酒食品安全问题感到由衷的高兴。中国副食流通协会担负着引导和推动食品流通行业规范化发展的各项工作，我们站在食品安全流通的角度，以保障消费者的生命安全和身体健康为目的，     

开展食品安全专项整顿 落实食品监管“八项制度” 贵州省工商系统积极构建流通环节食品安全监管长效机制

《食品安全法》6月1日实施前夕,贵州省工商系统深入开展流通环节食品安全专项整顿,认真落实食品安全监管“八项制度”,积极构建流通环节食品安全监管长效机制,切实保障流通环节食品消费安全,促进全省经济平稳较快发展。     

国家食品药品监督管理局、教育部联合发文：进一步加强学校食堂食品安全工作的意见

为认真贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,落实《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,进一步加强学校食堂食品安全工作,确保学校食堂食品安全.     

惩罚性赔偿责任与工商机关流通环节食品安全监管研究

工商机关作为流通环节食品安全的主管部门,可以利用法律的、行政的、经济的等各种手段促进监管效果提升。我国《食品安全法》确立的食品安全领域惩罚性赔偿责任制度,无疑是一个很好的切入点。该制度适用现状是案件少、案值小、渠道不畅和举证难等。根据利益平衡理论,在食品流通环节应当加强惩罚性赔偿责任的落实,要从加强工商机关监管、提高消费者维权意识、明确经营者责任、发挥中介组织作用等方面完善措施。     

关于完善食品监管体制、统一食品安全标准、规范食品抽检程序的建议

《食品安全法》自2009年6月1日实施以来,在保障我国食品安全、保障消费者健康和生命安全等方面,发挥了较大的作用。但我们也必须清醒地认识到,食品安全问题依然是摆在公众特别是政府监管部门面前的一道难题,长期以来在食品安全监管方面所形成的食品监管体制不顺、食品安全标准不一、乱检查、乱收费等问题,并未因《食品安全法》的实施而得到彻底的扭转。为此,建议从理顺食品安全监管体制、加快食品安全标准统一化、规范食品抽查和检验程序等方面,进一步完善我国食品安全监管工作。     

食品添加剂质量管理体系认证相关问题探讨

为加强食品添加剂行业管理,国家陆续出台了多项法律法规。2009年颁布实施的《食品安全法》和《食品安全法实施条例》,建立了食品安全风险评估制度。2010年国家质检总局制定实施的《食品添加剂生产监督管理规定》和《食品添加剂生产许可审查通则》,对食品添加剂生产条件、人员配备、包装标识、质量管理情况等提出了严格的要求。面对食品安全的新形势和新要求。为确保食品添加剂质量管理体系认证的有效性和权威性,认证机构在认证中应重点关注以下问题。     

浅析发达国家食品安全监督管理体系

文章研究和分析了美国、加拿大、欧盟、日本等发达国家和地区较为完善的国家食品质量安全监督管理体系,旨在为我国食品安全监督管理体系建设提供可借鉴的经验和教训。     

全面加强对食品农产品认证的监督管理——在全国食品农产品认证标志专项监督检查电视会议上的讲话

根据2005年度工作计划，国家认监委决定在今年第四季度组织全国性的食品农产品认证标志专项监督检查活动。召开全国食品农产品认证标志专项监督检查电视会议的主要目的，是对全国食品农产品认证标志专项监督检查工作进行动员和部署，统一各地质监部门的思想认识，明确工作重点和要求，积极推动监督检查工作扎实、有效地开展。这项工作也是国家认监委贯彻落实国家质检总局党组学习贯彻十六届五中全会精神，全面做好今年重点工作，努力确保食品安全而采取的一项重要举措。     

绿色市场认证：为百姓创建安全和谐的消费场所

民以食为天。食品安全关系到百姓的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。党中央、国务院历来高度重视食品安全，采取了一系列重大举措加强食品安全工作。《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）明确指出，要狠抓薄弱环节，进一步加强食品流通、消费领域的监管，深入实施“三绿工程”，倡导现代流通组织方式和经营方式，大力发展连锁经营和物流配送。     

流通书库开架借阅管理之我见

图书开架借阅是图书馆服务工作的发展方向。分析了流通书库实行开架借阅的必要性和重要性，提出了建立流通书库管理责任制。实行专人管理。加强馆员敬业精神教育和加强读者管理等措施。     

月坛工商所食品安全专项检查

9月7日上午，北京市食品安全检测中心及分局食品科一行来到我辖区检查食品安全工作。检查组首先听取了我所食品安全相关工作的汇报，随后实地检查了长安商场超市，抽查了百余种食品进行检测，重点抽检了老字号，如：六必居、天府号等有注册商标的食品，抽检商品正在送检中。[第一段]     

食品监管须死守市场终端

近段时间,"假羊肉"、"毒生姜"、"病死猪肉"接二连三,食品安全问题再次引发公众关注,人们在问:明天还能吃什么?其实,这些食品安全事件背后,都有一个共性:监管缺位。监管缺位,保障食品安全就是空谈。确实,食品流通,从生产到市场终端涉及面广,流通链长,面对数量众多的食品企     

商务部市场秩序司司长向欣：希望更多企业在食品安全方面主动承担社会责任

商务部作为流通行业的主管部门,对食品安全和企业的诚信建设一直高度重视。《食品安全法》颁布一年来,我们会同有关部门在推动行业领域、加强食品安全建设方面做了大量工作。今天,我利用这样一个机会想侧重介绍一下我们作为全国生猪屠宰行业的主管部门,承担着生猪屠宰监管的职责,我们在推动“放心肉”体系建设方面的一些工作和情况。     

创新工作模式服务发展大局

全力做好《食品安全法》贯彻落实 （一）建章立制。配合贯彻落实《食品安全法》,做好《出口食品生产企业备案管理办;劫、《进口食品境外生产企业注册管理规定》和《食品生产企业认证管理规定》规章审议及发布。制定并发布相应的GMP、HACCP认证实施规则,启动其他食品的认证工作。     

加拿大的谷物流通及食品中转

介绍了加拿大在谷物流通方面较为先进的散运方法和散运装备，如谷物散运专用车及普通车，散装面粉车及散装火车等，对加拿大食品中转站的组织形式，经营方式及贸易情况进行了叙述，提出了国内加强谷物流通及食品市场建设的建议。     

基于成本指标浅析武汉市蔬菜流通效率

流通效率低、损耗高、产品安全不能保证是蔬菜流通中的突出问题。本文对武汉市蔬菜流通现状及武汉市流通效率的成本衡量指标进行了分析和探讨;阐述了流通效率低对区域经济的发展与城市竞争力、蔬菜生产者、蔬菜流通中间商、零售商和普通消费者的影响;并从节约型流通模式及行政管理角度提出了解决武汉市蔬菜流通效率问题的必要措施。     

高职院校图书馆流通管理的创新

网络环境下高职院校图书流通工作发生了巨大变化,如何在网络环境下做好图书流通工作是摆在我们面前的一个新问题。提出从调整流通工作思路、改变服务模式、提高工作人员的服务能力等几方面来解决这一问题。     

流通工作之计算机应用刍议

对图书馆流通工作计算机化的必要性、意义和作用以及流通部门计算机应用启动存在的问题及解决方式等方面的问题进行了探讨     

基于神经网络的食品安全评价模型构建研究

食品安全评价模型的准确度高低,直接影响食品安全状况评价、预测的准确率.结合危害分析与关键控制点的（HACCP）食品安全管理体系理论,从食品供应链的角度出发,建立食品安全评价指标体系;使用层次分析法（AHP）改进逆向传播（BP）神经网络算法中随机初始化计算权重的方法,训练样本数据,并以测试数据作为验证,检测模型的误差收敛速度和拟合度.结果表明,这种BP神经网络结合AHP方法构建的模型具有实用、精度高、快速、客观等优点,可用于生产、加工、销售等流通环节食品安全评价、区域食品安全评价以及种类食品安全评价.     

系统分析在图书流通管理中的应用

本文用系统分析法对我馆学生图书阅览室实行计算机管理前后图书流通管理质量进行了分析比较,结果表明,实行计算机管理是提高图书流通管理系统质量的有效方法。并对进一步搞好学生图书阅览室图书流通工作提出了建议。