温家宝主持国务院常务会议部署加强食品安全

国务院总理温家宝21日主持召开国务院常务会议,研究部署加强食品安全工作,会议听取了国家食品药品监督管理局关于食品安全工作情况的汇报。会议指出,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。各地区、各部门必须从实践“三个代表”重要思想的高度,牢固树立以人为本、执政为民的思想,全面履行人民政府的职责,切实把食品安全工作放在突出位置抓紧抓好。 详见p4     

中国副食流通协会会长何继红：为食品、消费者把好最后一道关口的责任心

当前，我国面临的食品安全问题关系到全国人民生命安全和身体健康，对食品安全所涉及到的各个方面进行深入探讨和烟酒，是食品生产、流通、监管各个行业的共同职责。我们能够为各位同仁在此共同探讨烟酒食品安全问题感到由衷的高兴。中国副食流通协会担负着引导和推动食品流通行业规范化发展的各项工作，我们站在食品安全流通的角度，以保障消费者的生命安全和身体健康为目的，     

李克强:狠抓整顿,促进食品安全形势持续稳定好转

中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强在全国食品安全工作电视电话会议上强调,要依法加强食品安全整顿工作,强化措施,落实责任,提高食品安全监管能力,努力实现全国食品安全形势持续稳定好转。中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院食品安全委员会副主任回良玉、王岐山出席了会议。     

借助科技手段 探索长效监管机制 用科学发展观推进食品安全监管工作

民以食为天,食以安为先,食品安全关系到广大人民群众的身体健康和社会稳定,随着经济社会的发展和人民生活水平的提高,食品安全问题日益受到老百姓和各级政府的关注。工商行政管理机关作为市场监管和行政执法的职能部门,作为流通环节食品安全监管的主力军,肩负着流通环节食品质量监管的重任,所以平谷工商分局全面贯彻党的十七大和十七届三中全会精神,高举中国特色社会主义伟大旗帜,以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,牢固树立科学发展观,用科学发展观统领分局的各项工作。     

国家声音 国务院总理李克强讲话集纳

李克强:食品安全问题涉及千家万户关系到人民群众身体健康和生命安全5月13日,国务院召开全国电视电话会议,动员部署国务院机构职能转变工作。国务院总理李克强发表讲话:民生问题——他说,当前,一定要把监管的重点放到人民群众反映强烈、对经济社会发展可能造成大的危害的领域上     

浅析我国食品质量与安全

在经济社会飞速发展的今天,人们已经把目光从吃饱向吃好转变。近年来一系列关系到食品安全的事件层出不断,瘦肉精、三聚氰胺、工业明胶等事件,再次敲响了食品安全的警钟。论文在阐述了我国食品安全现状的基础上,对食品安全原因及对策进行了探讨,旨在为进一步加强我国食品安全监督管理提供借鉴     

致读者

最近国务院发出紧急通知,要求加强生猪定点屠宰和检疫工作,切实搞好生猪等畜禽肉品质量,保护消费者的权益和身体健康;“通知”要求各地流通主管部门进一步贯彻国务院精神,全力抓好这件关系群众生活乃至安危的大事。目前生猎定点屠宰工作发展不平衡,许多地方私屠滥宰现象仍很严重。我部已成立了屠宰管理办公室,负责推进定点屠宰和卫生检验工作。要求各地流通主管部门要切实加强畜禽屠宰和加工冷藏业的行业管理工作,并要有专门机构和专职人员负责。在当地政府的统一领导下,从大局出发,加强同     

致读者

最近国务院发出紧急通知,要求加强生猪定点屠宰和检疫工作,切实搞好生猪等畜禽肉品质量,保护消费者的权益和身体健康;“通知”要求各地流通主管部门进一步贯彻国务院精神,全力抓好这件关系群众生活乃至安危的大事。目前生猪定点屠宰工作发展不平衡,许多地方私屠滥宰现象仍很严重。我部已成立了屠宰管理办公室,负责推进定点屠宰和卫生检验工作。要求各地流通主管部门要切实加强畜禽屠宰和加工冷藏业的行业管理工作,并要有专门机构和专职人员负责。在当地政府的统一领导下,从大局     

月坛工商所组织辖区企业认真学习贯彻《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》

2007年9月24日下午，月坛工商所召集辖区21家大中型经营食品的市场、超市、连锁店，认真传达和学习了新颁布的《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，为确保食品安全监管工作的顺利开展打基础。     

商务部市场秩序司司长向欣：希望更多企业在食品安全方面主动承担社会责任

商务部作为流通行业的主管部门,对食品安全和企业的诚信建设一直高度重视。《食品安全法》颁布一年来,我们会同有关部门在推动行业领域、加强食品安全建设方面做了大量工作。今天,我利用这样一个机会想侧重介绍一下我们作为全国生猪屠宰行业的主管部门,承担着生猪屠宰监管的职责,我们在推动“放心肉”体系建设方面的一些工作和情况。     

饲料产品认证工作的试点情况和工作思路

近年来，农业部根据党中央、国务院关于加强食品安全工作的通知精神，在国家认监委和有关部门的支持下，结合饲料工业的实际情况，积极推进饲料行业的质量认证工作。特别是农业部和国家认监委联合制定的《饲料产品认证管理办法》颁布以后，饲料行业HACCP安全管理体系及产品认证试点工作迅速开展，取得了重要进展。     

国家工商总局食品流通监督管理司司长刘俊臣：三方面进一步加强流通环节食品安全监督管理

国家工商总局把保障食品安全作为各项工作的重中之重,切实履行法制责任,积极开展食品安全法的学习宣传和培训工作,及时研究制定了流通环节食品安全监督管理办法、食品流通许可证管理办法以及食品市场主体准人、登记管理等八项制度。大力开展食品安全专项整治,强化食品市场日常监管,取得了一定的成效。据统计,食品安全法实施以来,全国丁商系统共检查食品经营部1507万户次,检查批发市场、集贸市场等各类市场主体31万个次。食品安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全,     

国务院办公厅关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见

各省、自治区、直辖市人民政府,国务院各部委、各直属机构:按照国务院的统一部署,各地区、各有关部门正在深入开展食品安全整顿工作,并取得阶段性成效。但食品安全领域仍存在一些突出问题。一些地方出现用餐厨废弃物提炼的所谓地沟油,经非法渠道回流到餐桌,带来严重食品安全隐患,群众对此反映强烈,引起社会广泛关注。为有效解决地沟油回流餐桌问题,切实保障食品安全和人民群众身体健康,经国务院同意,现就加强地沟油整治和餐厨废弃物管理提出以下意见:一、开展地沟油专项整治(一)严厉打击非法生产销售地沟油行为。各地区、各有关部门要将     

国家食品药品监督管理局、教育部联合发文：进一步加强学校食堂食品安全工作的意见

为认真贯彻《食品安全法》、《食品安全法实施条例》,落实《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》,进一步加强学校食堂食品安全工作,确保学校食堂食品安全.     

惩罚性赔偿责任与工商机关流通环节食品安全监管研究

工商机关作为流通环节食品安全的主管部门,可以利用法律的、行政的、经济的等各种手段促进监管效果提升。我国《食品安全法》确立的食品安全领域惩罚性赔偿责任制度,无疑是一个很好的切入点。该制度适用现状是案件少、案值小、渠道不畅和举证难等。根据利益平衡理论,在食品流通环节应当加强惩罚性赔偿责任的落实,要从加强工商机关监管、提高消费者维权意识、明确经营者责任、发挥中介组织作用等方面完善措施。     

陕西省将建立食品安全“黑名单”制度

为了进一步加强食品安全工作,切实维护人民群众身体健康和生命安全,陕西将进一步加强食品安全监管工作力度,并通过建立食品安全"黑名单"制度加强对食品生产行业的监管。据了解,陕西将建立全省统一、各级各地监管部门共享的禁止从事食品生产经营管理工作人员信息库。将恶意生产销售不安全食品的企业和责任人坚决逐出食品市场,列入"黑名单",终身禁止从事食品行业。对聘用在库人员从事食品生产经营管理工作的食品生产经营企业,各级监管部门不得发给其食品生产经营     

“雅思嘉”果冻内含异物遭投诉

为保障人民群众健康，重建食品安全行业信誉，党中央、国务院历来高度重视质量工作。日前，国家有关部门再次下发通知，严厉整治食品行业生产秩序，加大食品安全监管力度，严把食品市场准入关。     

增强三种意识把“质量和安全年”活动落到实处

今年,党中央、国务院对加强产品质量和食品安全作出了重大部署,决定在全国开展“质量和安全年”活动。这是针对中国现阶段经济发展的实际状况,应对国际金融危机的国际环境变化。安民生、保稳定的一项重大战略措施,是新时期党中央、国务院对质检工作提出的更新更高要求。     

"质量 诚信2005食品安全高峰论坛"特别节目

2005年2月2日,由中央电视台主办的"质量诚信--2005食品安全高峰论坛"在北京隆重举行。来自相关政府部门、行业协会、科研机构的负责人、专家、学者和二十多家国内龙头食品企业的领军人汇聚一堂,就解决我国食品安全问题的出路和办法进行了广泛、积极、有益地探讨。随着近年来制造假冒伪劣食品的事件不断出现,食品安全问题引起了党中央、国务院的高度重视。2004年,全国工商行政机关共查处制售假冒伪劣食品案件近15万件,移送司法机关270多件。国家工商总局有关负责人表示,工商部门今年将进一步加大食品市场的监管力度,同时还将在流通环节食品安全管理机制上作重大调整。国家工商总局消费者权益保护局副局长卢艳刚:由于新问题和新情况的不断出现,现行监管制度和监管方式还远远不能适应当前监管工作的需要,必须与时俱进,不断创新,进一步推进制度建设和监管方式的改革。建立和完善12315消费者申诉举报工作机制。全面推进12315进社区进村镇进市场,不断扩大12315申诉举报网络,广泛搜集假冒伪劣食品线索。建立健全快速反应机制,制定应急工作预案,对付应急的执法力量,对重大食品安全事件作到快速反应,处置有力,确保广大人民群众的食品消费安全。如何从根本上遏止制售假冒伪劣食品的现象,净化百姓餐桌,来自国内权威     

要按新标准引进和选拔人才

2003年底，中共中央、国务院在北京召开了历史上第一次全国人才工作会议，会议讨论通过了《中共中央、国务院关于进一步加强人才工作的决定》(以下简称《人才工作决定》)。《人才工作决定》把实施人才强国战略确定为新世纪新阶段的根本任务，这不仅对增强我国综合国力和国际竞争力将