《烹饪卫生学》网络课程的开发与应用

发展高等烹饪远程教育是推动烹饪教育信息化的有效措施,而开发高质量的网络课程是基础.针对目前<烹饪卫生学>网络课程建设中存在的问题,在网络课程开发中应注重进行教学设计,并探索新型教育环境下充分发挥网络课程的教学功能.     

《马克思主义基本原理概论》课程社会实践教学初探

<马克思主义基本原理概论>课程社会实践教学是对学生进行马克思主义理论教育的一个重要环节.从社会实践的基本方式、实施步骤和保障机制等方面探讨如何加强<马克思主义基本原理概论>课程社会实践教学.     

实物教学法在《男装设计》课程中的实践与探索

以我国男装行业的现状为切入点,分析当前我国服装设计本科教育中<男装设计>课程存在的问题.并结合<男装设计>课程的教学实践,提出实物教学法,探讨教学改革的发展思路与方法.     

网络课程的设计与开发

网络教学是一种新型的教育模式.网络课程的教育理论基础是教学系统方法和建构主义;网络课程设计包含教学设计与网络媒体设计两个部分,两者应当有机地结合起来;网络课程的开发按照一定的程序进行.结合理论的阐述和实践的体验,认为网络课程建设是网络教学的关键,应做好网络课程设计和开发的各项工作.     

网络课程教学设计的思维与原则

在对网络课程教学设计思维进行全面阐述的基础上(包括对网络课程教学设计思维的目的性、理论基础支撑及其实践应用一般原则),对设计实践过程中以需求为导向的教育信息化建设、课程教学模式改革与创新人才培养的三大目的性进行了分析,指出以人本主义学习理论、建构主义学习理论和教学设计理论为指导的三大理论支持,是相应实践性的五个设计原则应用思想.     

以"听说"为先导,培养高职高专学生综合语言能力—《实用交际英语》教材的指导思想与编写原则评价

针对我国高职高专学习者的需求现状,提出职业英语应该有若干套符合该层次学习者的教材.<实用交际英语>是以国外 ELT语言课程大纲和<高职高专教育英语课程教学基本要求>以及本课题组的调查结果与需求分析为依据编写的新教材,借鉴了现代语言学权威理论和现代外语教学理论,对语言认知和课堂教学规律作了进一步探索.<实用交际英语>教材编写体现了新的指导思想和编写原则,在教材的设计和编排上打破传统的先学课文后训练语言的模式,以"说听"导入,强调学生输入与输出能力均衡发展,重点体现产出技能的培养,突出了实用性和有针对性.     

建构主义理论在《注塑工艺及模具设计》课程教学中的应用初探

针对<注塑工艺与模具设计>课程教学在新的教育形势下面临的挑战,通过情境创设、自主学习设计等内容的详细设计,初步探索了建构主义理论在该课程教学中的应用,构建了以强化学生的能力培养为目标、充分调动学生自主学习的积极性、融"教、学、用"为一体的课程教学体系,提高课程教学质量,使其效果得到最优化.     

高职《建筑识图与构造》课程整合与改革

学科体系的<建筑识图与构造>课程内容、教学方法及考核方式,不利于高职学生职业能力的培养与职业素质的养成.<建筑识图与构造>课程整合中,实施了项目化课程改革,以职业活动为导向、突出能力目标、以学生为主体、以项目任务为载体,将课程内容设计为循序渐进的七大项目、二十一个学习性工作任务,并同步实施理论、技能双考核.实践证明,课程的项目化课程改革符合高职学生的能力培养,且取得可喜成效.     

《冷冲压设计与制造》教改实践

现在的高职教育基本上仍在延续本科教育的压缩模式,使得越来越多的学生对课程没有兴趣,对学习没有动力.因此,课程改革是唯一和迫切的.文章结合高职类<冷冲压设计与制造>课程特点,从能力培养、实验设备、教学方法等方面对该课程以后的改革方向作了初步探讨,希望以此为契机,逐步提高课堂教学的效果.     

网络实验预习测试系统设计

为解决实验教学过程中教与学关系问题,以进一步提高教学质量,以<互换性与技术测量基础>课程的教学内容为基础,建立了一个基于网络的实验预习与处理系统.本文着重介绍该系统测试功能的具体设计.     

《包装材料学》网络课程的设计、开发与制作

在建构主义学习理论和教学设计等理论指导下,结合现代远程开放学习、网络技术和包装材料学科的特点,探讨了《包装材料学》网络课程的设计、开发与制作.     

E-learning学习资源的交互设计研究

“学习资源”是E-learning在线学习系统中的面向用户的教学认知核心,是普通用户度量在线学习系统应用体系的现实反映。通过合理的资源交互设计,可满足E-learning在线学习系统对于普通用户的学习效果评估,为策划系列线上、线下结合教学任务提供了可靠的运营知识体系。文章就基于校企合作的E-learning高职教学平台中学习资源的交互设计进行研究,为高职院校、企业、教师（培训师）探索高职教育向网络技术化、校企合作化、学习终身化提供帮助。     

VPN实验教学的设计与实现

VPN是目前广泛应用的网络技术,是信息安全课程和网络工程课程的重要内容。它涉及的技术多,网络结构复杂,学生不容易理解。本文介绍了VPN的原理和技术,构建了基于VMware的网络结构,重点介绍VPN实验教学的设计与实现。教学实践表明,VPN实验使学生直观地观察到实验的效果,从而增强学生对VPN理论知识的理解,激发了学生的学习兴趣,达到良好的教学效果。     

编译原理网上助学系统的设计与实现

利用Internet网络进行课程教学是高等教育教学模式的一个发展方向.针对<编译原理>是计算机专业的一门理论性和实践性均很高的重要专业课程,采用JSP、JDBC、JavaBean技术设计和开发了其网上助学系统.该系统功能齐全,方便管理,便于学生课后自学,提高了学生学习的积极性.     

信息时代教师、课程和学生三者结构的重建——以《建筑工程计量与计价》课程建设为例

信息时代的课程融入了网络技术,改变了原有教师、课程和学生三者的结构。网络教学已成为传统课堂教学的延伸,丰富了课程的内容,为学生提供了不受时空限制的课程学习途径,同时对教师的教学活动提出了新的挑战。文章以《建筑工程计量与计价》课程教学设计为例,探讨信息时代课程建设的思路,分析教师、课程和学生的发展趋势,研究其三者结构的变化。信息时代的课程必须依靠教学团队的设计、建设和不断完善,才能满足学生自主学习的需求,在课程教与学的过程中逐步转变形成新型的师生关系。     

基于Blended Learning的协作型网络课程设计

网络课程是立体化教学资源建设的重要组成部分。如何将网络课程与传统课堂教学有机结合,是立体化教学资源建设的关键。文章就如何发挥Blended Learning的优势,构建协作型网络课程,提出了相应的设计原则。在网络课程内容展示上,强调任务驱动的教学设计：在课程实施策略上,以项目驱动的学习情景策略为主线,并通过一系列的保障策略,最终实现功能强大、实用的协作型网络课程。     

基于Nutch搜索引擎的E-learning系统开发

针对现有的E-learning学习系统没有可供学习者搜索知识的功能,自带的检索也只能为学习者提供无差别的、千人一面的搜索结果,从而使学习者丧失学习兴趣的问题,设计和实现了一个新的E-learning系统.在开源的在线学习系统chamilo的基础上,将Nutch搜索引擎加入其中,实现了利用其搜索自身需要信息并得到与预想相匹配的结果.通过实验证明,该系统能提供学习者方便的知识搜索和更丰富的学习资源,提高学习者的学习效率和获得知识的能力.     

E-learning与《计算机网络》课程教学的整合

文章分析了E-learning在《计算机网络》课程教学中相对于传统教学方式存在的优势,并指出新形式下E-learning学习平台与课堂教学如何整合、互补。     

一种基于B/S模式的排课系统的设计

排课是教务管理中重中之重工作之一,因此,设计一个具有智能性、实用性和灵活性的排课系统,是一个当务之急的任务。为了解决排课的多方面制约因素,如教室、教师、班级和时间等,本文分析了当前的排课系统的背景,采用B／S网络体系结构、ASP．NET技术作为开发工具,从需求分析、总体设计、各个功能模块等方面介绍该排课系统的设计。通过自动排课和手动排课可以充分地、基本无冲突地利用教学资源,降低了排课管理工作的工作量和节省了时间,为教学管理工作带来方便。     

项目教学法在高职统计实训课程中的应用

统计学是经济管理类专业的专业基础课,但高职院校的统计课程存在着内容多与课时少、实训难与学生兴趣差并存等难题,本文结合实践教学,讨论项目教学法在统计实训课程中的应用,通过项目的引导分解,使学生参与实施具体的统计项目,能够培养学生对统计的学习兴趣,在掌握基本的统计理论和统计分析方法的同时提高自身的技能水平。