节前工商、卫生等部门联合对万方西单商场食品安全等情况进行检查

2007年9月28日，西城工商分局月坛工商所汇同卫生、质监、城管等部门联合对万方西单商场的食品安全情况进行检查。此次检查重点为该商场超市内销售的蔬菜、熟肉制品和水产品等，特别是该商场保质期一天的熟肉制品的退出、处理情况，同时指出在过保质期的熟肉制品退给厂家时应该作破坏处理，万方西单商场的负责同志认真听取了意见，表示一定按照有关规定，严格退市制度，保证不出问题。     

北京市销售的外埠熟肉制品三成多抽查不合格

北京市质量技术监督局近期公布的最新抽查结果显示,北京市所销售的外埠熟肉制品三成多抽样不合格。市质监局抽查了19家商场、超市销售的熟肉制品40种,合格27种,抽样合格率为67.5%。发     

卫生部公布熟肉制品抽检情况三种脑轻松夸大宣传被查处

卫生部近期公布了2004年熟肉制品国家卫生监督抽检结果，抽样合格率为81.2%。北京、黑龙江、内蒙古等11个省、自治区、直辖市卫生监督部门抽检了生产企业、市售及餐饮业的788份熟肉制品，主要检查了熟肉制品的菌落总数、大肠菌群、致病菌和亚硝酸盐等卫生安全指标。依据国家有关卫生标准判定，有640份样品合格。在不合格的148     

熟肉制品产品监督抽查结果

为保障首都人民吃上放心的熟肉制品,创造放心满意的购物环境,北京市质量技术监督局于近日对我市销售的预包装熟肉制品进行了产品质量监督抽查。检验依据GB2726-1996《酱卤肉类卫生标准》、GB2727-1994《烧烤肉卫生标准》、GB2725.1-1994《肉灌肠卫生标准》、GB 13101-1991《西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准》、GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》以及经备案现行有效的企业标准进行。检验项目包括亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、菌落总数、大肠菌群、致病菌等六项。本次共抽查我市18家商场、超市销售的北京企业生产的熟肉制品48种,合格41种,总体抽样合格率为85.4％。抽查中发现的质量问题主要是山梨酸、微生物、亚硝酸盐超标。     

熟肉制品卫生质量严重不合格卫生部要求各地要高度重视

今年年初,卫生部公布了对北京部分市场销售的熟肉制品卫生抽检情况的通告,抽检结果是:各类熟肉制品的合格率均较低,尤其是散装熟肉制品80%不符合卫生标准。此次抽检,卫生部对北京部分市场销售的3类45个品种的熟肉制品进行了抽样检验,抽检指标为细菌总数和大肠菌群,抽检样品的合格率分别为:定型包装熟肉制品合格率40%,商店销售散装熟肉制品合格率20%,街头销售散装熟肉合格率13%。细菌总数和大肠菌群数分别代表不同的卫生学意     

消费者投诉：“以纯”牛仔裤设计有问题无法穿

2008年11月初,山东省淄博市消费者孙小姐向本刊记者反映：2008年10月,她在山东淄博市利群商场以纯专柜买了条牛仔裤,货号是18320049#,在穿高跟鞋时发现裤子的两个裤腿不一致,穿上后感觉不舒服。经过仔细检查,孙小姐发现这条牛仔裤左边的裤筒扭曲。后来她找到利群商场以纯专柜的服务员说明情况,希望能更换或退货。该专柜的服务员看到牛仔裤的实际情况,     

宋律师信箱

宋律师:您好!某商场开展有奖销售并规定,顾客在该商场若购买价值200元的商品,可获奖券一张,参加抽奖,奖品包括洗衣机、彩电、自行车等。我途经商场被该广告吸引,到商场购物800元,获得了四张奖券,结果抽到了一台全自动洗衣机,把洗衣机拉回家里。我妻子准备试试,可是洗衣机怎么也不转,水也排不出去,费了好大的劲才把水倒了出去。拉到家电维修站检查,结果是这台洗衣机存在严重的质量问题,无法正常使用。商场怎么这样呢,奖品竟然是坏的。让我空欢喜一场,还交了好多的个人所得税。我找商场要求更换,不料,商场经理却说,中奖和购物不同,这台洗衣机是奖品,商场没有"三包"义务,拒绝我的要求,我觉得商场的说法好像有道理。可我心里不舒服,奖品真的不适用"三包"的规定吗?     

熟肉制品产品质量国家监督抽查结果

为了维护消费者的合法权益,进一步促进熟肉制品行业的健康发展,国家质检总局组织对熟肉制品产品质量进行了国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、山西、辽宁、黑龙江、山东、上海、江苏、浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、广东等17个省、直辖市103家企业生产的125种产品,产品抽样合格率为80%。抽查中发现的主要质量问题:一是超范围和超量使用食品添加剂。强制性国家标准GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》规定熟肉制品中不得检出苯甲酸。山梨酸除肉灌肠类熟肉制品中不得超过1.5g/kg以外,其他熟肉制品中不得超过0.075g/kg…     

吃熟肉制品慎 卫生部要求加强食品监督检查

卫生部日前对北京熟肉制品市场的一次抽检显示:定型包装熟肉制品合格率为40%;商店销售的散装熟肉制品合格率为20%;街头销售散装熟肉制品合格率为13%。抽检的62.3%大肠杆菌超标,街头熟肉制品有80%的样品细菌总数多得不可计数,散装熟肉制品特别是街头散装熟肉制品问题尤为突出。针对这次抽检结果,卫生部卫生监督司负责人指出,肉及肉制品的卫生是食品卫生监督管理中的一个薄弱环节。据1994年全国食物中毒统计报告,肉及     

消灭“原价”陷阱 监管者不能缺位

▲案情简介近日,新华网以《商场4种“原价”陷阱让消费者遭受价格欺诈》为题,报道了一些商场所谓“原价”的内幕。记者通过在北京、沈阳、南昌等地的一些商场明查暗访发现,消费者一不小心就会跌入“原价”陷阱,遭受价格欺诈。而商家设置“原价”陷阱、玩弄原价概念的手法也是五花八门。据南昌市价格监督检查局局长陶小林归纳分析,认为至少有以下四种:一是把未成交过的价标为“原价”。如在南昌市一大型购物中心,某名牌羊毛衫5折专柜前,一件羊毛衫所标原价为586元,现价为298元。但记者在导购小姐那里了解到,该品牌虽标价是586元,但一进商场时…     

大型综合商场几种排烟方式的探讨

大型综合商场排烟系统的设计具有复杂性、多样性、灵活性等特点,排烟系统设计是否科学合理,将关系到整个商场的安全疏散、经济投入和运营能效等现实问题.设计师应根据实际情况具体分析、合理设置,做到既经济、实用,又安全可靠.本文结合实例分析,对大型综合商场排烟系统的不同排烟方式进行分析论证,从中总结出不同类型商场适宜的排烟方式,以供读者参考.     

熟肉制品产品质量国家监督抽查质量公告

熟肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化和包装等工艺制成的肉类加工食品,由于营养丰富,携带方便,深受消费者喜爱。为了维护消费者的合法权益,促进熟肉制品行业健康发展,国家     

我校为深圳湾大酒店商场研制的电脑管理系统

1987年初深圳湾大酒店商场委托深圳大学管理信息室设计商场电脑综合管理信息系统,经过几个月的努力,该系统于1987年下半年投入使用。深圳湾大酒店是深圳市主要旅游点之一,酒店商场经营范围广泛,业务复杂,货币种类繁多。鉴于这种情况,我们将该系统分为财务管理、仓库管理,合同管理和代销管理四个子系统。各子系统之间互相横向联系,仓库与财务,代销与财务可随时进行对帐,大大提高了工作效率。     

地铁基坑开挖中建筑物差异沉降影响分析

南京地铁三号线常府街站在基坑开挖期间,邻近的太平商场北楼、南楼发生了较大差异沉降,依据现场沉降监测数据和Plaxis 2D软件,结合各个施工阶段、建筑物基础、土质情况等情况进行综合分析,推断出引起差异沉降的主要原因是太平商场北楼年代久远,基础薄弱,提出重加轴力、加密钢支撑措施控制差异。     

卫生部整治查处违法宣传改善性功能产品

卫生部近期通报了开展违法宣传改善性功能产品专项整治行动的有关情况。据不完全统计,各地共查处违法产品近600种,检查单位近5万户,罚款60余万元。通报说,本次检查包括保健品批发市场、性保健品经营店、计划生育用品店、药店、商场和超市等销售单位和消毒产品、化妆品、保健品生产企业。检查主要内容为各单位生产销售的保健品、化妆品、消毒产品是否有产品标识;是否有卫生部门的批准文号;是否伪造冒用批号、批文;产品宣传是否存在明示或暗示改善性功能的作用等。各省级卫生部门接到《通知》后立即组织开展了     

承诺差价补偿是否属于商业欺诈

2006年9月12日，消费者王某在通州某家电商场购买某品牌冰箱、洗衣机各一台，并支付货款合计人民币6798元，家电商场为王某开具了发票和送货单，双方约定9月18日由商场将货送到王某的居住地。在洽谈过程中，商场销售人员向王某承诺，在通州区内的家电商场购买电器，如发现有低于该家电商场所销售的价格的，该商场按商品差价的3倍予以赔付。     

天津市工商局食品质量快速检测报告

2008年10月份,天津市工商局组织全系统快速检测力量,对市场销售的食盐、蜜饯、干果、腐竹、味精等五类重点食品在全市范围内集中进行了快速检测。全市共出动执法人员2600多人次,执法车辆980多台次,检查食品经营者1002户,其中商场、超市244户,食杂店、专卖店512户,集贸批发市场内经营者246户。在速检食品总量中,速检商场、超市食品占38．77％,食杂店、     

十三种市售产品细菌超标

近期,北京市卫生监督所对熟肉制品进行了抽检。本次抽检熟肉制品324件,不合格产品共13种。菌落总数、大肠菌群超标产品:北京谭府酒楼有限公司生产的酱牛肉;凤都德州扒鸡餐饮管理有限公司生产的酱牛肉;河北大厂县丽城熟食加工厂生产的牛头肉、牛肝。     

商场信息电话自动查询与发布系统

在电话通信技术与多媒体技术基础上研制成功的商场信息电话查询与发布系统，可为商场每天２４ｈ值班接答用户电话查询商场信息，并可在预先设定的时间自动呼叫用户电话发布商场信息，该系统的研制为商场宣工辟了一条新的渠道。     

武汉市工商局2009年第一季度不合格食品、商品质量监测信息公示（之一）（2009-05-18）

为维护市民健康,确保食品安全,武汉市工商行政管理局对2009年第一季度流通领域市场的食品、商品进行了抽样监测。本次监测涉及259个批次的食品、商品。包括熟肉制品、糕点、饼干、箱包、化妆品、日用品等。其中共有216个批次合格,合格率达到83．40％,总体情况良好。其中：箱包5个批次、化妆品28个批次。全部合格,合格率达到100％;日用品、卫生用品68个批次,