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壳聚糖是一种具有生物相容性、无毒性、抑菌性等诸多优良性能的成膜材料,吸附性的壳聚糖微滤(MF)膜和超滤(UF)膜已在废水污染物的分离方面展示出巨大的应用潜力.但是,壳聚糖膜的机械性能较差、遇酸易水解等缺点限制了它的应用范围.基于壳聚糖分子表面含有丰富的羟基、氨基等活性基团而易于改性的特点,近年来研究人员采用多种方法改变壳聚糖的化学组成及其表面性质,以便使壳聚糖膜适合特定的应用需要.对在废水处理领域有特殊应用的5种改性壳聚糖膜(交联壳聚糖膜、壳聚糖季铵盐复合膜、壳聚糖共混膜、有机-无机杂化壳聚糖膜、香草醛改性壳聚糖膜)的制备方法、原理和应用效果进行了综述,并提出了进一步研究的方向. 相似文献
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目的旨在通过系统综述壳聚糖性质、壳聚糖薄膜制备方法,以及壳聚糖薄膜在食品包装上应用的国内外研究成果,为开发可降解性、抗菌性、抗氧化性、阻隔性能以及力学性能均较优秀的壳聚糖食品包装膜提供方法指导。方法综述壳聚糖性能特点、壳聚糖食品包装膜的制备工艺和影响壳聚糖食品包装膜性能的各种因素,重点探讨国内外壳聚糖食品包装的研究现状。结果向成膜配方中添加蛋白类、酚类以及其他天然提取物等助剂,可改善壳聚糖复合膜的物理力学性能、阻隔性能、抗氧化性能以及抗菌性能。结论壳聚糖基于自身的可降解性和抗菌性,在食品包装膜领域具有良好的发展和应用前景,但就目前的研究成果以及壳聚糖复合膜实际应用过程中出现的问题来说,壳聚糖食品包装膜在生产工艺、综合性能等方面还有待提高。 相似文献
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壳聚糖具有生物相容性、生物降解性、抗菌活性和无毒性等特点,广泛应用于医学、制药、纺织等多个领域,但在农业领域壳聚糖的应用报道较少。阐述了壳聚糖的结构特征以及功能,总结了壳聚糖作为抗菌剂对植物病原菌的抑制作用和对生防菌的协同促进作用,介绍了壳聚糖在农业领域作为载体材料负载农药、肥料、土壤改良剂等应用,最后概述了壳聚糖对植物免疫防御作用的影响。壳聚糖在农业上的应用为农业生产者在改善土壤质量和提高农业生产率等问题上提供了一种新型的绿色环保方法,为可持续发展农业提供了新思路。 相似文献
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降解程度不同的壳聚糖具有不同的应用性能。从壳聚糖的水解度和脱乙酰度,比较详细地分析双氧水降解高聚壳聚糖时各工艺因素的影响,为制备各种低聚壳聚糖提供参考依据。 相似文献
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天然高分子材料壳聚糖的研究应用进展 总被引:26,自引:0,他引:26
壳聚糖是一种天然生物高分子聚合物,是甲壳素脱乙酰基的产物。本文主要从应用的角度论述了壳聚糖的制备、结构和性质,综述了壳聚糖在功能膜材料、医药、农业和日用化学等方面的应用前景以及近年来的研究开发动向。 相似文献
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壳聚糖作为一太热门资源已经在许多方面进行各种应用,本文对壳聚糖在水处理中的应用做出简单概述,分析了其机理和不足,对其进行展望。 相似文献
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随着人们环保意识的增强,许多毒性大、生物降解差的缓蚀剂的使用受到了限制,壳聚糖是一种新兴的环境友好型材料,有作为缓蚀剂应用的潜质。综述了壳聚糖类缓蚀剂的研究状况,阐述了壳聚糖及其衍生物的缓蚀机理,提出目前壳聚糖缓蚀剂存在的问题,最后对壳聚糖缓蚀剂的发展趋势进行了展望,指出研究开发经济、高效、水溶性好的壳聚糖衍生物缓蚀剂具有重要的理论意义和实用价值。 相似文献
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壳聚糖的保鲜机理及在食品保鲜包装上的应用 总被引:4,自引:2,他引:2
介绍了壳聚糖的保鲜机理及其影响因素,总结了壳聚糖在果蔬和其他食品保鲜包装上的应用情况,分析了至今未被应用于实际的原因,展望了壳聚糖保鲜包装技术的发展。 相似文献
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纤维素/壳聚糖复合材料利用纤维素提高了共混材料的力学性能,同时保持了壳聚糖优良的生物相容性和抗菌性,无毒无污染。但是二者分子内和分子间含有大量的氢键,使得在水和常规有机溶剂中很难溶解,限制了复合材料的加工和应用,离子液体的出现为二者的溶解和复合提供了新的思路。综述了纤维素/壳聚糖复合材料的制备方法、制备体系及在工业吸附、生物医疗、食品包装和纺织工业领域的应用,重点介绍了离子液体在此复合材料制备过程中的应用,以为纤维素/壳聚糖复合材料的制备工艺和应用发展提供参考。 相似文献
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采用流延法制备了明胶/壳聚糖复合膜,通过对复合膜结构及力学、热学、光学等性能进行表征,探究了壳聚糖对复合膜性能的影响。结果表明:明胶与壳聚糖共混相容性较好,复合膜均一透明。通过添加壳聚糖和甘油可以明显改善明胶/壳聚糖复合膜的抗拉强度、断裂伸长率、热稳定性及吸水性能;随壳聚糖含量的增加,透明度下降,壳聚糖添加量为30%(质量分数)时,透明度为79.4%(透光率小于80%)。研究认为通过壳聚糖与甘油对明胶进行改性可以不同程度地改善明胶膜的力学性能、吸水性能,能够满足其在不同领域的应用。 相似文献
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壳聚糖及其衍生物羧甲基壳聚糖都是天然高分子化合物,用它们作为絮凝剂处理印染废水可以有效的去除水中的染料,其良好的絮凝能力,为其开拓了广阔的应用途径。本文主要论述了用羧甲基壳聚糖作为絮凝剂处理印染废水。 相似文献
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水凝胶作为性能良好的载体,在药物的控释、组织工程等领域有着广泛的应用。壳聚糖是一类天然的带正电荷的碱性多糖,由其形成的水凝胶具有较好的生物相容性、生物降解性、抗菌和低细胞毒性,因此,壳聚糖水凝胶有着良好的生物应用前景。本文综述了壳聚糖水凝胶的制备方法(包括物理交联法和化学交联法),在物理交联法部分着重介绍了离子化合物及聚电解质分子与壳聚糖通过离子交联形成水凝胶,以及利用分子链间的疏水作用形成壳聚糖水凝胶的方法;而在化学交联法部分介绍了合成壳聚糖水凝胶的化学手段,包括交联剂、光照辐射和酶的使用。继而概述了壳聚糖水凝胶在药物缓释应用方面的研究进展,包括温度、pH值和电场响应的药物控释体系。最后展望了壳聚糖水凝胶未来的发展前景。 相似文献
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纳米二氧化钛/壳聚糖一维纳米复合材料制备及结构分析 总被引:5,自引:0,他引:5
无机材料纳米二氧化钛和生物材料壳聚糖在抗菌方面都有比较广泛的应用,但是二者的抑菌机理有所差别,各自在应用中也存在一定缺点和局限性.为改善性能,扩展应用,提出纳米二氧化钛/壳聚糖一维复合的概念,制备了纳米二氧化钛/壳聚糖一维纳米复合材料,并利用IR、XRD、SEM对其基本结构进行了研究. 相似文献