“44场新产品新技术发布会”唱响行业科技创新与发展创业的主旋律

<正>本届展览会紧紧围绕食品添加剂和配料行业科技创新、发展创业、食品安全及食品添加剂的合理使用等当前行业和社会最关心的问题,开设了44场新产品新技术发布会,共发表论文50余篇。新产品新技术发布会具有领先科技研发成果,有很强的可操作性,为行业企业提供了有效的解决方案,也为众多年轻创业者提供了难得的机会。从本届展会的新品发布的内容来看,利用食品添加剂的复配技术和制剂化产品为各类食品提供配套的应用技术服务和解决方案渐成主流;功能性食品配料的开发和应用适应了人们日益注重健康的潮流,益生菌、天然着色剂、婴幼儿配方乳粉配料、玛咖粉、膳食纤维、微生物营养源产品等在食品中的应用技术亦是新品发布的亮点;     

中国食品添加剂行业和食品配料行业十强发布

<正>由中国轻工业联合会组织的2013年度"轻工行业十强企业"和"中国轻工业百强企业"评价结果日前正式发布。我协会组织参评的"中国食品添加剂行业十强"和"中国食品配料行业十强"企业名单也正式发布。他们是:中国食品添加剂行业十强企业:浙江医药股份有限公司新昌制药厂山东福田科技集团有限公司淄博中轩生化有限公司安徽金禾实业股份有限公司晨光生物科技集团有限公司     

中国食品添加剂行业挑战中寻求健康发展——齐庆中理事长在协会第四届会员代表大会上的工作报告摘要

近年来,食品工业面貌日新月异,而人们对于食品添加剂却毁誉参半,但实践证明, "没有食品添加剂就没有现代食品工业"、"食品添加剂是食品工业技术进步和科技创新的重要推动力"等论断不仅没有过时,而且准确地反映了食品添加剂和食品工业的关系.面对经济危机的冲击以及国家和人民对食品安全要求的不断提高,中国食品添加剂和配料行业任重而道远,但挑战也是机遇,中国食品添加剂和配料行业将在不断的挑战中寻求行业的健康,快速发展.     

无锡江大百泰科技有限公司

<正>公司简介无锡江大百泰科技有限公司是由江南大学(原无锡轻工大学)等单位投资设立的高科技企业。江南大学是国家"211工程"重点建设高校,其生物工程和食品工程是国家重点学科,设有博士后流动站,研发能力在国内处于领先地位,在国际上享有盛誉。公司依托江南大学的人才和学科优势,具有雄厚的资金实力和强大的技术开发能力及市场拓展能力。10多年来专业致力于各类食品添加剂的研发,堪称国内防腐、保鲜方面的很权威的技术专家。     

OmniActive创新与科技

欧米埃健康科技有限公司(www.omniactives.com)提供创新、高科技、高品质的膳食补充剂,功能性食品/饮料配料、着色剂、香精香料增强剂和个人护理等应用。OmniActives在产品、市场、技术开发领域获得多项荣誉:·2013年在行业领袖类别,荣获"最佳"营养展望奖。·2013年"各年龄阶段需要的叶黄素"荣获Engredea编辑推荐最佳营销奖。这次由OmniActive推出的教育性活动使人们意识到更早地、持续性地摄入叶黄素可以起到保护眼睛、改善皮肤、提高认知能力的作用。     

食品添加剂回眸2001

目前,食品辅助配料及添加剂行业发展迅猛,全球常用的食品添加剂品种已多达4,000～5,000种,年贸易额高达150-200亿美元。大量外企涌入中国,为国内食品配料行业带来革命性的转变。面对激烈的竞争,企业通过整合、高科技投入、优化产品质量等措施来增强竞争力,以求分得美味可口的蛋糕。     

“食品行业创新发展院士论坛” 高屋建瓴 推动行业科技创新升级

正展会期间,中国食品添加剂和配料协会举办了"食品行业创新发展院士论坛"。中国食品添加剂和配料协会理事长齐庆中、名誉理事长吕坚东、协会副理事长兼秘书长薛毅、协会副理事长杜雅正、协会副秘书长孙瑾、协会副秘书长杜鉴及行业企业代表出席了论坛。协会副理事长杜雅正主持"食品行业创新发展院士论坛"。协会理事长齐庆中为院士论坛致开幕词。在论坛上,中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授论述了"食品香料香精发展趋势"。他强调当前中国食     

“45场新产品新技术发布会” 充分展现科研成果与创新创意 备受业界人士欢迎

正展会紧紧围绕食品添加剂和配料行业科技创新、企业家创业、食品安全及食品添加剂的合理使用等当前行业和社会最关心的热点问题,协会举办了"45场新产品新技术发布会",共发表论文50余篇。新产品新技术发布会具有领先科技研发成果,有很强的可操作性,为行业企业提供了有效的解决方案,为企业技术发展指点迷津,也为众多年轻创业者提供了难得的机会。从本届展会的新品发布的内容来看,利用食     

协会举办“《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》宣贯培训”活动

<正>《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》(GB29924-2013)已经由国家卫计委颁布,将于2015年6月1日起实施,该标准的出台对规范食品添加剂产品标签、说明书等具有重要作用。为引导行业正确理解和使用该标准,中国食品添加剂和配料协会于2014年5月6日在京召开该标准宣贯培训,来自数十家企业的近60位代表参加。协会副理事长兼秘书长薛毅主持此次培训,并在培训中从中国食品添加剂行业概况、品种与使用、行业发展等方面介绍了我国食品添加剂行业的现状及未来趋势;食品安全国家标准审评委员会食品添加剂分委员会秘书处张俭波博士做了"食品安全国家标准进展情况"的报告,重点为食品添加剂标准清理、GB2760标准修订进展、食     

46场“新产品新技术发布会”集中体现展会的高品质内涵 备受业界企业欢迎

<正>本届展会紧紧围绕食品添加剂和配料行业科技创新、企业家创业、食品安全及食品添加剂的合理使用等当前行业和社会最关心的问题,开设了46场"新产品新技术发布会",共发表论文50余篇。新产品新技术发布会具有领先科技研发成果,有很强的可操作性,为行业企业提供了有效的解决方案,为     

敬告读者:《中国食品添加剂》即将成为月刊!

<正>《中国食品添加剂》杂志由中国食品添加剂和配料协会主办,自2008年起同时成为中文核心期刊、中国科技核心期刊,是中国食品添加剂和配料行业唯一专业并具有国内刊号和国际刊号、公开发行的权威连续出版物。源于多年坚守正确的办刊方针,并拥有坚实强大的行业背景、优势资源的积淀,我们不断提升刊物质量,反映发展趋势、引领行业研发、推动科技创新,科学引导食品添加剂和配料的规范生产及使用,专注提供高品质专业服务平台,以领先行业的真实有效发行量回馈读者、作者和广告发布单位。1989年创刊至今,在广大读作者和相关方面的支持与呵护下,《中国     

无锡江大百泰科技有限公司

<正>公司简介无锡江大百泰科技有限公司是由江南大学(原无锡轻工大学)等单位投资设立的高科技企业。江南大学是国家"211工程"重点建设高校,其生物工程和食品工程是国家重点学科,设有博士后流动站,研发能力在国内处于领先地位,在国际上享有盛誉。公司依托江南大学的人才表和学科优势,具有雄厚的资金实力和强大的技术开发能力及市场拓展能力。10多年来专业致力于各类食品添加剂的研发,堪称国内防腐、保鲜方面的很权威的技术专家。     

食品添加剂行业：创新带动发展

2003年中国最具影响力的添加剂展会之一-“第七届中国国际食品添加剂展览会暨第十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会”已落下惟幕。在中国，每年参加由中国食品添加剂生产应用工业协会和中国贸促会轻工行业分会主办的此展会已成为众多食品制造企业的惯例，他们不仅可以从配料商那里看到行业的发展动向，也为未来的研发与创新积蓄力量。今年的展会有来自20个国家和地区的792家国内外食品添加剂和配料企业参展，展出面积达27000平方米，参展商数量和展出面积均创历届之最。尽管受SARS的影响，但在展出的三天时间里共接待注册专业观众16000多人，国内外专业贸易观众26000余人。展会内外，我们看到的是越来越多的食品添加剂企业正是依靠创新积累了财富，带动企业乃至行业的发展。     

大力推动食品添加剂和配料行业科技创新，为食品工业的创新和发展提供技术支持和动力源泉——齐庆中同志在中国食品添加剂生产应用工业协会第三届二次会员代表大会上的工作报告（摘要）

我受中国食品添加剂生产应用工业协会第三届理事会的委托，向大家报告2005年3月第三届会员代表大会第一次会议以来两年间的行业发展状况和协会的服务工作。我报告的题目是：“大力推动食品添加剂和配料行业科技创新，为食品工业的创新和发展提供技术支持和动力源泉”。报告分两部分，第一部分汇报以行业科技创新为主要特征的行业发展变化及存在的问题；第二部分汇报协会以服务为宗旨开展一些重要工作。     

“搭建大舞台 传播正能量”FIC第五期报道 揭秘缔造舌尖美味的魔术师

2014第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC展)在食品添加剂和配料业界同仁的大力支持下,经过二十多年的培育发展,已经成为世界闻名、亚洲最大、最专业、最具行业凝聚力的食品添加剂和配料行业国际顶级品牌展览会。国际顶尖企业、国内领军企业悉数亮相,展品涵盖了食品添加剂和配料的各领域产品,展现了国内外行业产品的生产、科研最高水平。FIC展会从无到有,从小到大,其知名度和影响力已享誉世界,多年来《食品工业科技》都在关注FIC展会为食品添加剂和配料企业构建的广阔且牢固的交流平台,与行业协会共同构架国际国内食品添加剂和配料企业国际交流与国际贸易的桥梁。我们坚信FIC展会的举办使中国加速成为食品添加剂和食品配料最庞大、最活跃的市场,使中国企业生产的食品添加剂和配料产品备受世界各国的欢迎和认可。     

食品需要添加剂行业需要《食品添加剂市场》

《食品添加剂市场》会刊是由北京商无城网络科技有限公司办的中国唯一一本食品添加剂市场专业刊物．主要为读者提供品添加剂市场资讯、实用技术等综合服务,已在食品添加剂及关应用行业产生了广泛的影响。本刊被中国著名食品专家壮子端生誉为“市场睛雨表,企业好参谋”;中国食品添加剂生产应用业协会吕坚东理事长特为本刊题词：“食品需要添加剂,行业需《食品添加剂市场》“。     

敬告读者:《中国食品添加剂》即将成为月刊!

<正>《中国食品添加剂》杂志由中国食品添加剂和配料协会主办,自2008年起同时成为中文核心期刊、中国科技核心期刊,是中国食品添加剂和配料行业唯一专业并具有国内刊号和国际刊号、公开发行的权威连续出版物。源于多年坚守正确的办刊方针,并拥有坚实强大的行业背景、优势资源的积淀,我们不断提升刊物质量,反映发展趋势、引领行业研发、推动科技创新,科学引导食品添加剂和配料的规范生产及使用,专注提供高品质专业服务平台,以领先行业的真实有效发行量回馈读者     

我国食品添加剂企业第17次参加美国IFT 2016展览会

<正>本刊美国芝加哥讯:"美国食品科技展览会(IFT2016)"于2016年7月17~19日在美国芝加哥举行,中国食品添加剂和配料协会与中国贸促会轻工行业分会共同组织食品添加剂和配料企业参加了这届展览会。美国IFT系列展由美国食品技术协会(Institute of Food Technologists)主办,它是美洲地区规模最大的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展及相关行业活动,亦是国际食品业界影响力突出的展会。展出内容以食     

中国食品添加剂和配料国家展团再登美国IFT展舞台

<正>本刊新奥尔良讯:2014年6月22~24日,以中国食品添加剂和配料协会理事长齐庆中为团长的中国国家食品添加剂和配料展团参加了在美国新奥尔良举办的2014年美国食品科技展览会(IFT2014),这是中国展团连续第十五次参加IFT展,中国贸促会轻工行业分会共同组织了本次活动。IFT系列展由美国食品技术协会(Institute Of Food Technologists)主办,它是美洲地区规模最大的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展及相关行业活动,亦是国际食品业界影响力突出的展会     

汇聚行业翘楚 引领科技新“食”尚

<正>第十八届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十四届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC 2014)于3月25~27日在上海世博展览馆成功举办,本次展会由中国食品添加剂和配料协会、《中国食品添加剂》杂志社和中国国际贸易促进委员会轻工行业分会主办。此次展会吸引了1223名海内外的参展商参展,来自五大洲73个国家和地区的数万名观众共同参与。展会上共展示了23类食品添加剂和35大类食品配料及各种食品加工助剂,同时展出了大量的生产应用设备、检测仪器和各种解决方案。展会围绕食品添加剂和配料行业科技发展创新、食品安全及食品添加剂的合理使用等当前行业和社