共查询到20条相似文献，搜索用时 15 毫秒
1.
正3月5日,记者从四川省科技厅获悉,为规范肉制品生产加工企业在防疫期间做好卫生和食品安全控制,肉类加工四川省重点实验室依据国家相关卫生操作规范和疫情防控指南,编制了《肉制品生产加工企业新型冠状病毒防疫卫生安全防控指南》(以下简称《指南》)。据介绍,《指南》是新冠肺炎疫情发生以来食品产业领域拟定的第一个行业技术指导性文件。《指南》规范了企业人员、厂区、车间卫生,原料处理、屠宰分割、加工车 相似文献
2.
为深入贯彻落实国务院联防联控机制要求,进一步科学精准做好商贸领域常态化疫情防控和元旦、春节期间疫情防控工作,近期,商务部印发了《商场、超市疫情防控技术指南》、《农贸(集贸)市场疫情防控技术指南》、《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》、《展览活动新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》4个防控指南。 相似文献
3.
日前,交通运输部修订印发了《港口及其一线人员新冠肺炎疫情防控工作指南(第五版)》(简称《指南》),指导港口企业进一步提升防控措施,加强港口登轮通道管理,按照"外防输入、内防反弹"要求,继续强化"人物同防",进一步抓紧抓实抓细境外疫情输入防控工作。《指南》主要从6个方面进行了修改。 相似文献
4.
正近期,上海市食品安全工作联合会会同上海市食品安全工作联合会食用农产品专业委员会制定了《关于进口冷链食品加工经营疫情防控工作规范》(下称《规范》),供本市从事进口冷链水产品、肉类等相关食品生产经营企业落实企业主体责任,做好常态化疫情防控。《规范》包括了落实主体责任、加强人 相似文献
5.
为加强网络食品经营环节的疫情防控工作,保障公众身体健康和生命安全,1月26日,四川省成都市市场监管局向驻蓉网络食品交易平台、入网食品生产经营者发布网络销售食品疫情防控告知书,督促平台和生产经营者切实履行防控主体责任,严格落实《成都市冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》,做好7项工作。一是全面落实进口冷链食品主体责任。 相似文献
6.
正进口肉类食品应具备核酸合格证明方可入厂国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组日前印发《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》。该《指南》明确,要做好禽畜肉类的源头管控,除了索票索证和进货查验记录外,进口畜禽肉类食品应当具备《核酸检测合格证明》方可入厂生产。《指南》要求,企业一旦发 相似文献
7.
为进一步规范会员企业食品生产行为,防止生产过程中的各种污染,提高产品合格率,浙江余杭区肉制品质量安全协会在组织所有会员企业进行了卫生培训的基础上,根据GB14881食品安全国家标准《食品生产通用卫生规范》、GB19303《熟肉制品企业生产卫生规范》、《肉制品生产许可证审查细则》等文件, 相似文献
8.
据市场监管总局网站消息,4月21日,市场监管总局召开落实统筹推进疫情防控和经济社会发展工作电视电话会议。会议指出,要切实保障防疫用品质量安全,严格规范审评审批和相关许可,压实防疫用品生产经营企业质量安全主体责任。要深入整顿和规范认证市场,全力做好口罩、防护服等防疫用品领域认证活动专项整治行动。 相似文献
9.
为深入贯彻落实山东省委、省政府《关于贯彻落实习近平总书记重要讲话精神统筹推进新冠肺炎疫情防控和经济社会发展工作的若干意见》,山东省市场监管局结合当前企业疫情防控和复工复产需求,紧急下达2020年第一批地方标准计划,并启动山东省地方标准制定快速程序。《餐饮业分餐制设计实施指南》、《餐饮提供者无接触供餐实施指南》两项地方标准于3月16日正式发布并实施。 相似文献
10.
<正>为规范肉制品加工企业的生产管理,保证肉制品的质量安全,国家质检总局和国家标准化管理委员会于2012年12月31日颁布了GB/T 29342—2012《肉制品生产管理规范》自2013年8月1日起实施。GB/T 29342—2012规定了肉制品加工中的文件要求以及原料、辅料、食品添加剂和包装、厂房和设施、设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等方面的内容。1总则1)应建立有效的肉制品生产质量管理体系,形成文件,加以实施和保持,并予以持续改进。2)应确定肉制品生产质量管理体系的范围。该范围应规定所涉及的产品或产品类别、加工过程和生 相似文献
11.
为深入贯彻习近平总书记关于坚决打赢疫情防控阻击战的重要指示精神,全面落实党中央、国务院决策部署和省委、省政府工作要求,一手抓防疫,一手抓"六稳",根据《四川省人民政府办公厅关于应对新型冠状病毒肺炎疫情缓解中小企业生产经营困难的政策措施》(川办发[2020]10号)精神,按照防疫优先、统筹兼顾、分类指导、精准高效的原则,制定以下政策措施。 相似文献
12.
肉制品是直接人口的商品,其卫生质量安全尤为重要。随着人民生活水平的不断提高和中国加入WTO,应在肉制品加工企业中全面实施HACCP管理,进一步加强肉制品加工的管理,规范企业生产行为,促进行业技术进步,消除生物性、化学性和物理性的不利因素,提高产品质量,让人民真正吃上放心的肉制品。 相似文献
13.
正本刊讯:为深入落实"外防输入、内防反弹"防疫精神,进一步巩固我国疫情防控成效,按照《四川省应对新型冠状病毒肺炎疫情应急指挥部关于印发四川省2021年新冠肺炎疫情防控工作指南(第二版)的通知》(川疫指发[2021]14号)文件要求,2021年3月31日前严控展销促销、大型会议等聚集性活动。 相似文献
14.
正肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》解读近期,德国、英国等欧美国家肉类加工企业相继出现了新冠肺炎聚集性疫情,屠宰、分割、存储、包装等工作场所多为人员密集的低温封闭环境,存在较大的病毒传播风险。为科学指导肉类加工企业做好新型冠状病毒感染肺炎(以下简称"新冠肺炎")疫情防控工作,有针对性地提高肉类加 相似文献
15.
正日前,中烹协团餐委员会联合禧云国际、团餐谋等大型企业在国家相关指导文件的基础上,起草了《防控新冠肺炎疫情期间团餐企业复工复产操作指南》(以下简称《指南》)。中烹协表示,该《指南》以新型冠状病毒的传播特点、团餐消费场景特征、消费群体特征、团餐运营模式、团餐从业人员特点等为依据,从复工前准备工作、复工后防控措施、疫情 相似文献
16.
当前,随着疫情得到有效控制,企业复工复产在逐步推进,面对当前疫情防控的新要求,常州市金坛区市场监管局薛埠分局调整工作部署,一方面继续严控疫情强化监管,另一方面分类指导帮助景区食品生产经营单位快速复工复产,全力保障疫情期间旅游景区食品安全和稳定,力争做到疫情防控、复工复产两不误,督促食品经营单位在疫情防控期间落实旅游景区食品安全责任,进一步规范景区食品经营秩序,有效防控食品安全风险。 相似文献
17.
正近期,国家市场监管总局印发《关于加强肉制品生产监督检查的通知》(以下简称《通知》),部署各地市场监管部门开展肉制品生产企业全覆盖监督检查,督促企业落实食品安全主体责任,保证肉制品质量安全,推动肉制品质量提升。根据《通知》要求,此次将重点检查肉制品生产企业食品安全管理、原辅料采购、生产过程控制、产品检验检测、食品安全自查等情况,以及肉制品加工小作坊环境卫生、原料采购、加工控制、产品检验、产品销售等情况。 相似文献
18.
正《食品安全国家标准肉和肉制品经营卫生规范》(GB 20799—2016)是畜禽屠宰加工监管职能调整后我国畜禽屠宰领域首批发布的食品安全国家标准之一,于2016年12月23日发布,自2017年12月23日起实施。该标准整合了国家标准《鲜、冻肉运输条件》(GB/T 20799—2014)、《肉与肉制品物流规范》(GB/T 21735—2008)和《畜禽产品流通卫生操作技术规范》(SB/T 10395—2005),有效规范了畜禽屠宰领域的经营行为,对提升我国畜禽产品的质量安全水平、促进畜禽屠宰加工行 相似文献
19.
正本刊讯(记者张聪)近日,市场监督管理总局印发《关于加强肉制品生产监督检查的通知》(以下简称《通知》),部署各地市场监管部门开展肉制品生产企业全覆盖监督检查行动,督促企业落实食品安全主体责任,保证肉制品质量安全,推动肉制品质量提升。《通知》要求,此次行动要重点检查肉制品生产企业的食品安全管理、原辅料采购、生产过程控制、产品检验检测、食品安全自查等情况,以及肉制品加工小作坊环境卫生、原料采购、加工控制、产品检验及销售等情况。 相似文献
20.
近日,益海嘉里集团董事长郭孔丰先生指示金龙鱼慈善公益基金会,向陕西省咸阳市捐赠价值100万元的粮油物质,定向用于支持咸阳市秦都区、渭城区、兴平市的疫情防控和慰问咸阳市中心医院、兴平市人民医院医务防疫人员的辛苦付出。在疫情爆发的第一时间,益海嘉里金龙鱼陕西企业群迅速成立应急小组,针对车辆运输、人员出行、原材料供应等出现的各种问题,积极与政府沟通,并受到所在地咸阳市、兴平市政府部门的大力支持和帮助,帮助企业开通米面油运输绿色通道,指导企业完善疫情防控措施,并定期安排医务人员开展员工核酸检测服务等,为企业在疫情防控期间能够顺利开机生产、物流运输及中央厨房新项目建设起到“保驾护航”的作用,助力企业完成“保生产、保供应”的目标和任务! 相似文献
|
