百度外卖更名饿了么星选 高端路线有待检验

正10月15日,饿了么在北京召开新闻发布会,正式发布饿了么星选App。自今年8月起,百度外卖即将更名的传闻终于有了定音,百度外卖也随之成为过去式。有分析人士认为,饿了么收购百度外卖后双方一直没有找到最好的结合点,高中低端分层的布局也未见实效。如今,阿里成立生活服务新公司整合饿了么与口碑的调整,对标美团点评的意味很浓。在此情况下,成立饿了么星选的主要目的是为了激活百度外卖的原有高端用户资源,但     

百度外卖掉队 融资难题待解

正继去年传出百度或将出售百度外卖的消息后,这颗被百度曾经当作布局O2O的重要棋子就一直风波不断。近期,百度外卖经历新一轮震荡,原本由美团外卖、饿了么和百度外卖形成的三足鼎立的外卖市场面临新的变数。去年底开始,百度外卖在全国范围内裁撤渠道城市经理,据了解,渠道部被裁员工比例达到40%,北京市场部门裁员比例达到30%;5月4日晚,原本掌管百度外卖渠道代理的副总裁陈锦晖宣布离职,职务由另一位副总     

不断“变身”提高自我价值 百度外卖急需新资本的青睐

<正>外卖平台C端烧钱大战暂告停歇,三足鼎立新格局下的比拼暗潮汹涌,快速找准新的切入点成为外卖平台下一阶段发展的关键。百度外卖自创立时便通过自建物流的方式试图与其他平台形成差异化,在此基础上,2 0 1 6年百度外卖试水同城配送、强化电商板块,尝试创造更多的盈利可能,以期再度获得资本的青睐。扶持电商及内容板块日前,百度外卖对"质享生活"进行改版,据百度外卖方面介绍,此次改版将强化"质享生活"的场景,并计划引入买手制,丰     

技术一把手出走 饿了么的难题才刚开始

正饿了么刚刚如愿将百度外卖收入囊中,旋即遭遇不小的整合阻力。9月11日,记者获悉百度外卖CTO(首席技术官)耿艳坤已于9月8日离职,并且业内盛传耿艳坤的新东家正是百度外卖在牵手饿了么之前的"绯闻对象"——顺丰。事实上,不少业内分析人士都曾指出,两家平台在整合的过程中难以避免出现大范围的人事变动,但是对于技术见长的百度外卖而言,此次技术一把手的离开,恐在一定程度上削弱其竞争优势,这对于饿了么而言更是不小     

背靠大树好乘凉 三大外卖O2O转型即时消费平台

正创立饿了么八年的张旭豪拿着自拍杆,以"网红"直播的形式在饿了么上海总部办公区足足转了一大圈,并公布饿了么的最新战略规划。与此同时,美团外卖正优化配送模式,百度外卖则把打造一站式配送平台作为发展方向。在BAT三大互联网巨头的支持下,饿了么、美团外卖、百度外卖已经形成三足鼎立的局面。不过,三者又互不甘心,正在通过提供鲜花配送等非外卖业务向即时消费平台转型谋求破局。外卖市场形成三足鼎立之势与C2C电商平台和打车平台一样,     

外卖市场渐成“631”格局 竞争向“非餐”领域延伸

正7月31日,数据监测机构Trustdata发布了《2018年上半年中国移动互联网行业发展分析报告》。报告显示,2018年上半年,美团外卖、饿了么和百度外卖的交易额占比分别为59%、36%和3%。过去一年美团外卖APP的DAU(日活跃用户数量)呈现稳中有升的态势;相比较下,饿了么的DAU则逐步下滑,百度外卖的DAU数据不断探底。报告认为:目前,国内外卖市场交易额已经被头部企     

贵州:通报首批网络订餐平台督查结果 近三分之一不合格

<正>日前,贵州省食药监局通报了全省第一批网络餐饮服务专项监督检查情况,全省三家提供网络餐饮服务的第三方平台合格率为77%。通报显示,省食药监局对在贵州开展网络餐饮服务的三家第三方平台(百度外卖、美团外卖、饿了么)开展网上巡查,随机抽查入网的50户食品经营者(百度外卖平台9户、美团外卖平台27户、饿了么平台14户)。此次抽     

规范虽好 尚需制度来保驾护航

<正>无规矩不成方圆。一个行业的净化与优化,离不开行业的自律与自我规范。以外卖行业为例,配送员作为网络订餐的"最后一步",也是最重要的环节,具有兜底性功能。近期,为了规范外卖配送行业,中国贸促会商业行业分会联合百度外卖共同起草了《外卖配送服务规范》。该标准规定了外卖配送的服务机构要求、服务人员、服务流程、异常情况处理、服务质     

首次引入众包 饿了么或将启动大规模扩张

<正>在饿了么刚刚传出将成为百度外卖新东家的时间契口,7月31日,饿了么召开新闻发布会,高调宣布将首次引入众包物流平台点我达,并且以战略合作伙伴方式,互相打通双方的后台订餐接单与物流派单系统。有电商外卖领域的业内人士透露,此举可以理解为饿了么正在为收购百度外卖做铺垫,随后将会启动大规模的扩张。     

餐饮外卖是新的污染源

正网络外卖行业的飞速增长,极大地便利了人们的吃,在填饱了人们胃的同时又在一定程度上制造了更多的生活垃圾。而塑料餐盒直通垃圾场,给环境带来隐患。如何让越堆越高的塑料餐盒少一些?如何让外卖行业实现绿色发展?这是一个需要多方施策的难题。外卖有多火?根据美团外卖、饿了么、百度外卖等互联网外卖平台公布的数据显示,三家外卖平台全国日订单量约在2 000万单左右。由于送     

餐盒垃圾成环保难题 回收处理该由谁买单

<正>拿起手机动动手指,不一会儿就有美食送上门,吃饱喝足后也无需洗碗收拾。伴随着互联网外卖平台的兴起,餐盒垃圾越来越成为令人头疼的环保难题。记者获悉,塑料餐盒虽属于可回收物,但由于垃圾分类体系的缺失,这些可再生资源正日复一日地被当做普通垃圾填埋或焚烧。目前,美团外卖、饿了么、百度外卖三大外卖平台日订单总量已超过2000     

广州:力保网络订餐食品安全

正日前,广州市食品药品监管局召开网络订餐第三方平台落实主体责任共建网络订餐食品安全工作会议。会上,饿了么、百度外卖、美团外卖的代表签署了《网络食品安全主体责任公开承诺书》。今年央视3·15晚会报道网络订餐问题后,广州市局主动约谈饿了么、美团、百度三大网络订餐平台广州地区负责人,对其提出整改要求,并在1个月后向社会公布整改情况;而且线上和线     

黑作坊重现网络订餐 北京食药局出重拳

正打电话,送外卖,这是如今很多年轻人的一种生活方式。网络点餐,在带来便利的同时,也存在着食品安全的隐患。最近时常有媒体曝光外卖平台上的黑餐馆,"一些无证、无照的黑作坊办假证挤进外卖平台,北京食药监部门近日将对三大外卖平台立案调查"的消息再次引发大众对外卖平台食品安全问题的关注。美团外卖、百度外卖在接受记者采访时回应将严厉处罚违规商户,同时积极配合政府部门的监管。饿了么回应被调查一事称正在确认消息。     

白领成外卖市场主力 未来外卖平台将朝三方面努力

正外卖市场沉寂已有两三个月,除了百度外卖宣称完成最新一轮融资外,行业内没有大的融资、并购现象的出现,但显然行业还在悄然发生着变化。事实上,从2015年下半年开始,外卖三巨头便集体把目光投向了中高端白领市场,而在今年,中高端白领市场的争夺也越来越激烈。     

破与立,且看传统餐饮如何走好转型之路

正自2013年网络订餐APP进入城市居民的生活开始,众多第三方外卖平台纷纷涌现,大街上随处可见各类狂奔的送餐"骑士",美团、饿了么、百度外卖等网络订餐APP已经成为人们手机里的常备APP。与此同时,网络订餐也开始成为人们餐饮消费的主要方式之一,在线外卖更是成为餐饮O2O中发展最为快速的产品。据统计,截至2016年12月,我国网上外卖用户规模达到2.1亿,手机网上外卖用户达到1.9亿,2017年互联网外卖市场势头更是有增无减。     

外卖餐饮对环境有哪些危害

正城市生活节奏快,以外卖为代表的速食用餐形式流行起来,截至2018年,我国互联网外卖用户数量已达4.06亿。可以想象,随之带来的还有外卖包装的浪费和污染。早在2017年,重庆市绿色志愿者联合会(以下简称"联合会")就因外卖平台未向用户提供"是否使用一次性餐具"的选项而起诉百度外卖、饿了么和美团外卖,这被誉为"全国首例外卖污染案件"。联合会表示,用户在直接点餐的情况下,系统会默认为其配送一次性餐具,消费者无法选择环保行为,这造成了巨大资源浪费和生态破坏。之后,三大平台为履行环保义务增加了这一选项,但外卖浪费问题依然未得到解决。     

餐饮O2O平台大数据发布 “互联网+”实现个性化服务

正2015年,团购美食和外卖送餐服务业风起云涌,广大"吃货"却是乐在其中。在2015年,"吃货们"到底有多能吃?有多爱吃?"吃"的背后又有多少"酸"、"甜"、"苦"、"辣"?"百度糯米"、"百度外卖"和"饿了么"三大餐饮O2O平台用海量大数据,为我们呈现了2015年"舌尖上的中国"。"百度糯米"的数据选取11个大城市中的11个大商圈为样本,分别是:北京国贸商圈、上海陆家嘴商圈、南京河西中央商务区、厦门中山路商圈、长沙芙蓉中心商务区、杭州钱江新     

百胜中国欲建外卖公司 外卖市场格局或有新变化

<正>今年5月以5000万美元价格收购了外卖平台到家美食会后,百胜中国在外卖业务上的扩张计划引发业内诸多猜测。11月12日,百胜中国拟成立独立的外卖公司,并已开始为"新公司"招兵买马。业内人士认为,即便现在外卖市场呈现出美团外卖与饿了么双雄争霸的局面,但市场格局还存在很大变数,百胜中国即将成立外卖公司的消息,也反映出越来越多餐企对外卖市场野心勃勃,欲抢占更多话语     

外卖餐饮行业隐藏的法律问题探究

随着互联网的迅猛发展,加上人们现代生活节奏的加快,近几年外卖行业的发展速度和规模令人为之惊叹。人们熟知的饿了么、美团、百度外卖,被誉为外卖界的三巨头。然而,任何新兴行业的迅猛崛起,尤其是与大众生活密切相关的产业,必然会衍生系列新问题。近几年外卖行业与第三方服务平台暴露出来的食品安全问题也是越来越多。本文以外卖食品安全问题的法律规制作为切入点,剖析现状、分析问题、挖掘规律,从法律、审核、监管等多视角提出改进建议。总体来看,餐饮外卖行业作为一个新兴产业,前瞻性予以规范,促其实现良性循环发展。     

饿了么终入阿里麾下 新零售大战硝烟四起

正"我先是百度员工,然后是饿了么员工,现在又要变阿里员工了,可我明明什么都没有做啊……"网上流传的前百度外卖员工的这番自嘲,颇有黑色幽默风格。4月2日,阿里巴巴集团、蚂蚁金服集团与饿了么联合宣布,阿里巴巴已经签订收购协议,将联合蚂蚁金服以95亿美元对饿了么完成全资