试论粮食水分检验的常用方法

粮食在收购、存储、运输和加工的过程中,水分的检测和控制非常重要,现对目前的粮食水分检测方案进行收集和综合分析,并系统地阐述了国內现有的各种粮食水分的测量的常用方法、原理及其测量特性。     

容重法在线检测玉米水分的研究

容重是评价粮食质量的一项重要指标,本文首先分析了几种主要粮食作物容重与水分的相关关系,进而确立了通过容重预测玉米水分的主题。然后在自制的干燥试验台上,模拟干燥机的干燥方式获得如下实验数据：几种风速下不同风温时玉米容重与水分的关系曲线,以及几种风温下不同风速时玉米容重与水分的关系曲线,然后对得到的不同干燥条件下的试验数据利用Design-expert8.0.5软件进行处理与分析,并采用Matlab对大量实验数据进行拟合,得到了玉米含水率(M)和干燥过程热风温度(T)两个因素与玉米容重(ρ)之间相互关系的较为合理的数学模型,并自主设计了容重法在线检测玉米水分的实验装置,最后将该装置安装在粮食干燥机的出口处进行了性能试验,并进行误差分析。说明通过粮食容重预测水分是可行的,为粮食水分在线检测提供了又一种新方法。     

应用雷达电磁波技术探测储粮水分介电常数的应用研究

储粮水分的多寡是影响粮食储藏安全的重要因素,因此及时、准确的测定储粮水分含量十分重要。电磁波具有很强的穿透性,能够在无损的情况下检测到粮堆内部的水分含量。本文主要是针对应用RIS-K2型雷达电磁波技术探测粮食水分-介电常数及其数学模型的研究,通过实地试验,采集、对比并分析了测试结果,试验表明了应用RIS-K2型雷达电磁波测量粮食水分介电常数,继而反演出储粮的含水量、实现粮仓中运用雷达电磁波测量粮仓水分的构想是可行性的,也是可靠的。     

基于微波的粮食水分检测密度无关算法

在使用微波法测量粮食水分的过程中,传统算法往往需考虑粮食密度对水分测量值的影响。然而在线检测粮食密度较为困难,因此相应加大了水分测量的难度。为了提高粮食水分检测中的测量精度,消除粮食密度对水分测量值的影响,提出了一种基于微波透射法的粮食水分检测密度无关算法。本算法引入密度不相关算子,测量值密度无关的同时,该算法可以作为标准补偿算法,适用于不同种类粮食的水分在线检测,保证了水分检测的准确性。     

粮食储藏过程中快速检测技术的应用

简要介绍了近年来粮食储藏过程中水分、温度、微生物、虫害、气体成分的快速检测方法,分析了各种方法的优缺点及其在粮库实际管理中的应用情况,为各级粮食工作者以及相关学者提供参考。     

浅谈pm—888型水分测定仪在应用中的点滴体会

多年来，快速、准确地测定粮油水分，已成为粮食收储企业的一大难题，然而，以电子技术为核心的第三次技术革命，也被引进了粮食企业，pm-888型电容式谷物水分测定仪，被佳木斯前进国家粮食储备库所采用，从而提高了粮食水份检测的准确度和工作效率。     

电阻式粮食水分检测仪的研制

粮食水分的测量是粮食品质检测的重要方面。设计并研制一种电阻式粮食水分检测仪,对其测量原理与系统选用的方案进行说明,详细阐述阻频转换电路和温度补偿电路的组成与工作原理,最后对其机械式取样器进行简要说明。所设计的电阻式粮食水分检测仪,检测速度快,精度高,成本低,是粮食水分检测的重要工具。     

粮食的导电浴盆效应与新型水分检测方法研究

研究了粮食的导电理论,发现了粮食在无线电频率范围内的导电浴盆效应,在此基础上提出了一种新的水分快速检测方法,研制了相应的仪器,解决了长期以来粮食收购现场水分快速、准确测量的难题。     

电阻式粮食水分含量的测定方法

电阻式水分测量方法因其具有结构简单、价格低廉的特点在粮食工业中得到了广泛应用。在传统电阻水分测量方法的基础上，本文介绍了几种典型的用于粮食工业中的电阻式水分测量方案，并对各种方案的特点进行了分析。     

介电特性在粮食水分检测中的应用

针对介电特性在粮食水分检测中的广泛应用,全面介绍了影响粮食介电特性的5个因素,包括粮食含水率、空气湿度、测试频率、温度和容重,其中含水率影响介电特性的变化最大,这是以介电特性作为检测粮食水分的主要原因;另外分别介绍了这些影响因素对介电特性的影响情况。系统地阐述了国内外对介电特性在粮食水分检测研究中的发展现状,介绍了介电特性在非常规条件下——如粮食真空干燥中的应用,并指出目前粮食介电特性在水分检测研究中存在的问题和今后的发展趋势。     

影响粮食水分测定因素的分析

研究了粮食水分检测操作过程中主要相关因素对水分检测值的影响。结果表明：粮食样品处理环境的相对湿度是最重要的影响因素,当环境相对湿度与粮食样品水分平衡相对湿度的差值达到25%时,其水分检测值的偏差均大于0.5%。环境温度、常用的粉碎机种类及样品过筛的筛孔直径等因素对粮食水分检测值的影响相对较小。由于普通粮食粉碎设备在操作过程中均可导致一定的温度升高,使水分检测值出现负漂移,且温升越高,水分检测值下降越大,可以通过每次操作后间歇一定时间,使粉碎设备冷却的方法予以解决。     

大米中残留的农药及其检测方法进展

大米是主要的粮食之一，在人们食品消费中占有很大的比例。随着人们对食品安全意识的提高，大米中农药残留的检测越来越引起人们的关注。国内外对大米的农残检测研究很多。但对大米中的残留农药种类及其检测方法却未作整体把握，主要对大米中残留农药种类及其检测方法进展进行了归纳分析。     

组挂式粮食干燥仓玉米籽粒自然干燥研究

新收获高水分玉米得不到及时干燥处理会引发严重霉变问题,影响农民增产增收。通过自然晾晒翻倒干燥、环境及粮堆内温湿度检测、水分检测、真菌孢子检测等技术方法,对目前研发的大农户晾粮干燥和安全储粮的新仓型——组挂式粮食干燥仓进行分析和评价,为组挂式粮食干燥仓推广应用提供理论依据。     

防止粮食通风中水分减量的几点建议

粮食水分与温度对粮食的安全储藏至关重要,低温低水分对粮食的安全储藏及品质保持十分有利。因此，长期以来，我们一直强调通风降温与通风降水同时进行。但随着粮食流通体制改革，粮食买方市场形成，粮食水分的增扣价制度实际上很难执行。粮食收储企业由于通风降水储粮而造成过大的水分减量给企业造成一定的经济负担。通过我们对铜川、延安、榆林23个基层库、站实际调查发现，粮食在干燥寒冷条件下进行通风，造成粮食入库水分迅速下降，产生以下问题：1）粮食水分减量过多，企业经济效益受影响大。存放仅2～3年的国储粮，水分普遍从12％～14…     

粮食“国标水分”和“安全水分”的区别和应用

水是粮食重要组成部分,保持适当的水分是确保粮食质量良好的基础。为了粮食储备人员正确理解和掌握“国标水分”和“安全水分”内涵,以便制定和完善粮食储备管理制度,确保粮食储藏安全,引用了国家政策的相关条款对“国标水分”和“安全水分”进行阐述与分析。     

粮食烘干过程水分在线检测系统研究

烘干过程是粮食安全储藏和加工的重要环节,也是影响粮食品质的关键环节之一,而烘干过程的关键技术则是粮食实时含水量的测量。本文基于复阻抗测量原理,研究了粮食烘干过程中水分在线检测系统,制作了水分传感器及以MC9S12DG128微控制器为核心的硬件电路,并通过软件进行数据处理,实现了准确、实时的粮食水分的在线测量。     

粮食烘干过程中如何调节流量

黑龙江省处在低温带地区,粮食在收获期时水分都较国家规定的安全水分高出许多,特别是玉米水分高出1倍左右,所以,如何对粮食进行干燥,使其入库前达到安全水分,是能否确保粮食常年安全储存、调运的关键环节。文章从塔温控制和水分检测两个方面分析了如何把握调节粮食流量的拐点,确保粮食烘干质量。     

怎样储藏高水分粮食

分析了引起粮食水分增高的原因，以及提出了如何稳定粮食水分的一些措施。     

基于射频原理的粮仓谷物水分精确检测的研究

依据粮食含水率与射频信号的线性相关性,开发了一种新型粮仓检测装置。设计了新型射频检测电路,对检测结构进行重新设计,通过特殊检测电路和检测结构,提高了实时在线检测粮仓粮食水分的精度,为粮情检测与监测提供了可靠的硬件基础。     

粮食水分检测技术探讨

粮食对于人们来说是十分重要的,在粮食中,水分对粮食的影响是很严重的。水分的含量直接影响着粮食的安全存储以及贸易定级,因此,在储藏和贸易的过程中都需要对水分进行严格的检查。本文主要分析如何利用电容传感器的工作原理,来测量粮食中的水分含量。