影响市级运动队冠名权开发和利用的主要因素分析——以广州市为例

本文通过分析影响广州市级运动队冠名权开发和利用的主要因素有微观因素,包括企业因素、运动队自身因素、运动队媒体曝光率、体育赛事因素,宏观因素包括体育体制、政府因素、法律因素等,为促进市级运动队的冠名权健康发展提供理论与实践依据的参考。     

汽轮发电机组振动的影响因素分析

汽轮机发电机组振动,将直接影响发电厂的安全发电运行。分析汽轮机发电机组振动的影响因素有设计制造方面的因素、有安装问题的因素、有使用保养方面的因素。文章结合理论研究与一线实际维修经验反馈相结合,针对此问题和影响因素进行了归纳总结与分析。设计制造方面的因素包括温度、速度、力学审计分析与加工制造精度、质量等因素。安装问题的因素包括汽轮机装配过程中的因素与整机安装的过程中的因素。使用保养方面的因素包括润滑油更换不及时、散热系统维护不及时、操作问题、维修问题、间隙问题等。     

提高计算机辅助课堂教学效果的策略

影响计算机辅助课堂教学效果有环境因素、软件因素、学生因素、教师因素这四个主要因素。详细分析了这四因素,并提出提高计算机辅助课堂教学效果的策略。     

影响城市道路工程施工质量的因素分析

影响城市道路工程施工质量的因素非常多,其中包括人的因素、施工机械的因素、材料的因素、施工方法的因素以及施工环境的影响因素,文章结合自己的多年施工经验,对影响道路工程质量的因素进行分析,仅供参考。     

文化变迁视野下的畲族古代服饰演变动因

以历史文献为依据,在对古代畲族服饰发展和演变的历程进行分析的基础上,探讨和总结古代畲族服饰文化变迁的动因。影响古代畲族服饰文化变迁的因素可以归纳为引起其服饰演变的因素和促使其服饰传承的因素两个方面。演变因素又可分为生物因素--族源融合、地理因素--迁徙、经济因素--经济生活方式的转变、工艺发展因素--染织技术的发展、文化传播因素--主流文化侵染等因素、心理因素--模仿心理等;传承因素主要集中在民族信仰因素--盘瓠崇拜和民族性格因素--反抗精神两方面。民族服饰的演变往往是多种因素同时作用的结果,反映着中华民族文化及凝聚力的形成与发展。     

冷却肉肌肉保水性及其影响因素

本文主要介绍了冷却肉、肌肉保水性及影响肉保水性的因素,从遗传因素、饲养因素、管理因素、运输应激、屠宰因素、宰后因素等方面分别阐述了冷却肉在流通过程中汁液流失的影响因素,对研究提高肌肉保水性和降低滴水损失的技术具有极其重要的意义。     

调治溃疡性结肠炎药膳两款

溃疡性结肠炎又称慢性非特异性结肠炎,是一种病因不明的直肠和结肠性炎性疾病。目前一般认为与遗传因素、感染因素、自身免疫、变态反应等有关。精神因素、饮食因素等在本病中的因素未确定。     

三大因素助推阜新承接沿海皮革产业

2006年的时候，笔者曾写过一篇《三大因素左右东北皮革业的发展》的文章，当时列举了助推东北皮革业发展的三大因素：政府因素、宏观政策因素、个人因素。     

花生乳饮料稳定性的探讨

花生乳饮料是以蛋白质、油脂、卵磷脂为主要分散相的复杂乳状液,具有热力学不稳定性,主要影响因素有物理因素、化学因素、微生物因素、工艺因素等,稳定剂、增稠剂对其稳定性有改善作用。     

小尺度的气象因素对农业病虫害的影响分析

根据对相关资料研究可以发现,容易影响农作物产生病虫害的气象因素主要可以分为：小尺度气象因素和大尺度气象因素。其中大尺度气象因素主要指的是厄尔尼诺现象、大气环流现象以及海温等大型气候因素,而小尺度的气象因素则主要包括了光照、空气湿度、温度以及降雨等小型气候因素。文章主要阐述了影响农业病虫害产生的因素,并结合自身工作经验,对小尺度的气象因素对农业病虫害产生的影响进行深入的分析和探讨。     

啤酒胶体稳定性及稳定助剂的研究进展

啤酒是一种成分复杂的热力学不稳定胶体体系,长期存放会产生混浊甚至沉淀.啤酒的胶体稳定性涉及复杂的物理和化学作用,而这些作用与啤酒生产工艺和所使用稳定助剂的物化特性密切相关.近年来,随着消费者对啤酒档次、风味、营养性和存放时间等方面要求的提高,也给啤酒的胶体稳定性提出了更高的要求.如何经济高效的提高啤酒胶体稳定性,延长货架稳定期,成为啤酒生产企业关注的重要问题之一.本文简要介绍了啤酒胶体稳定性相关研究和理论,综述了近年来啤酒稳定助剂开发与应用的现状和新进展.     

新型松香石蜡阳离子中性施胶剂的制备及应用

以N-甲基吡咯烷酮(NMP)为助溶剂,苯乙烯(St)、丙烯酸十八酯(ODA)、甲基丙烯酰氧乙基三甲基氯化铵(DMC)、丙烯酰胺(AM)为单体,通过无皂乳液共聚反应合成了阳离子高分子乳化剂(CPE),并制备了阳离子松香石蜡乳液(CRPE).研究TCPF合成中St、ODA、DMC含量对CRPE稳定性能的影响;CRPE中松香、石蜡、CPE质量比对CRPE稳定性能以及施胶性能的影响;纸浆pH、CRPE用量及非离子聚丙烯酰胺用量对纸张施胶效果的影响.结果表明:W(St)=33%、w(ODA)=15%、w(DMC)=17%、m(松香):m(石蜡):m(CPE)=2:1:3时CRPE稳定性能较好,适宜的施胶条件为:采用逆向施胶工艺纸浆pH值为6,CRPE用量为1%,PAM用量为0.8%.     

阳离子分散松香胶稳定性探讨

用环氧氯丙烷、三乙胺与松香反应获得松香型阳离子乳化剂,该乳化剂与w=5%的阳离子和非离子表面活性剂配用,利用常压逆转法可制备出阳离子松香乳液.从酯化松香的应用、乳化剂、助乳化剂、稳定剂、制备工艺几个方面探讨了阳离子松香乳液的稳定性问题.     

运用胶体特性探讨纸用涂料胶粘剂迁移

涂料是由颜料、胶粘剂、添加剂及水组成的胶体系统,涂料胶体体系特性影响胶粘剂迁移。颜料对涂料胶体特性的作用体现在涂料脱水速率过程中,颜料的润湿能力、颜料与胶粘剂的相互作用及颜料对液相的吸附能力等对脱水过程有影响。水溶性胶粘剂和增稠剂是另一个决定涂料胶体特性的成份,体现在颜料颗粒吸附这些高聚物,使胶体体系变得更加稳定,这种体系只有在一定外部压力作用下才会产生胶粒与吸附物的分离。胶乳也是胶体体系的主要成分,实际上胶乳本身也是一种胶体体系,当胶乳粒子因絮凝效应失稳时会弱聚结。涂料中胶乳粒子可以看成是分散在颜料胶体体系的网络中。文中重点举例介绍了多种涂料体系的胶体特性及改善胶粘剂迁移的研究结果。     

酶催化木薯淀粉表面松香酸酯化改性及表征

以木薯淀粉为原料,松香酸为酯化剂,氯仿为溶剂,以液态脂肪酶为催化剂,在两相体系中直接在原木薯淀粉表面进行酯化修饰合成松香淀粉酯(RAS),并利用傅里叶红外光谱(FT-IR)、电子扫描显微镜(SEM)、X-射线衍射(XRD)、热重差分析(TGA)、接触角、乳化能力及乳化稳定性等对RAS的结构及理化性能进行分析。结果表明:与原淀粉相比,FT-IR谱图中RAS在1728 cm-1附近出现羰基特征峰,SEM图中RAS表面的酯化斑点表明木薯淀粉表面成功接上了松香酸基团;XRD和TGA结果显示木薯淀粉经松香酸修饰后结晶度下降;对比原木薯淀粉,RAS(DS=0.0502)的接触角提高了63.40%,乳化能力、乳化稳定性分别由原木薯淀粉的1.53%、1.50%,提高至31.91%、23.08%。且随着DS的升高,RAS疏水性能及乳化性能也随之提高。     

The role of polysaccharides on the stability of colloidal particles of beer

This study aimed at understanding the influence of beer colloidal composition and size on physical stability of the colloidal suspensions in beer before filtration. The percentages of retention during filtration indicate that colloidal particles consist principally of polysaccharides (97.04%) and smaller amounts of proteins (2.87%) and polyphenols (0.22). The viscosity of a colloidal dispersion can be modelled as the sum of a hard‐sphere contribution and a colloidal force contribution. The colloidal force contribution is determined from the volume fraction of particles, the viscosity colloidal dispersion and the beer viscosity without particles. The volume fraction of particles could be estimated from the particle density and the total solid present in the beer. The fitting parameters of the correlation between the particles volume fraction and the colloidal force viscosity could explain the low stability of the colloidal particles of beer. This last determination is more specific than the simple viscosity of beer and could help to improve the prediction of the filtration flow.     

聚糖对胶态易沉积物质稳定性的影响

以胶态树脂酸R、脂肪酸0和甘油三酯TG为模型,研究了在钙离子存在条件下,中性聚糖和酸性聚糖对胶态易沉积物质的稳定性的影响。结果发现,单纯的胶态模型物可以依靠静电作用而稳定存在,但加入钙离子后迅速失去稳定性,树脂酸R、脂肪酸0、甘油酯TG分别在[Ca^2＋]／[X]（X分别指R、O、TG）为0．6、1．6、0．5左右时几乎完全失稳而聚集。中性聚糖与树脂酸R和脂肪酸O二者的浓度比分别超过0．2和1．0时,钙离子的加入不会影响模型物的稳定性,但对甘油三酯TG稳定作用限制在30％左右。酸性聚糖的加入会降低模型物的稳定性。两种聚糖共存时,对树脂酸和脂肪酸而言,酸性聚糖的负面作用是有限的,体系会保持一定的稳定性,但胶态甘油三酯体系会完全失去稳定性。     

THE ROLE OF ACTIVE AND INACTIVATED PAPAIN IN BEER CHILLPROOFING

The mechanism of chillproofing of beer by papain has been studied in a series of three experiments. Changes in the molecular size of proteins and polypeptides have been monitored by chromatographic profiles on Sephadex G-25 columns. Simultaneously the production of free amino acids and changes in the colloidal stability of the beer were determined. The addition of active papain to beer affected all three parameters. By contrast when inactivated papain was added to beer neither the chromatographic profile nor the concentration of free amino acids were altered but an increase in colloidal stability occurred. The removal of active papain from beer did not affect its colloidal stability but the removal of inactivated papain from beer stabilised with this agent eliminated the chillproofing effect.     

胶体金免疫层析法快速测定玉米和小麦中玉米赤霉烯酮

采用高效液相色谱法对玉米赤霉烯酮阳性样品进行定值,将阳性样品制备为不同毒素含量的验证样品,对胶体金免疫层析法的准确性、重复性、稳定性、最低检出限、误差范围进行了验证试验,并且完成了对实际样品的检测,同时采用酶联免疫法（ELISA）进行对比,试验结果为：最低检出限为60μg/kg,其检测结果与酶联免疫法基本一致,方法具有...     

甲醛替代产品DBP-1用于啤酒非生物稳定性的研究

在啤酒生产中使用甲醛替代产品DBP—1代替甲醛，研究其对啤酒的非生物稳定性的影响。试验过程中分别对最终麦汁、发酵情况、滤酒情况、成品感官和理化指标、保质期预到等方面进行了分析。试验结果表明在糖化过程中添加DBP—1，可生产出非生物稳定性和口感稳定性较好的啤酒。因此，在啤酒生产中可使用甲醛替代产品DBP--1。