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相似文献
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1.
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《中外食品工业》2012,(5):16-17
春天到了,快快带上美味的食物,到大自然中去享受浓浓的春意吧!野餐带哪些食物最合适?什么才是最方便美味、最适合出游外带的野餐食物呢?大家畅所欲言吧!  相似文献   

2.
究竟美味的食物与甜美的爱情间存在着什么关系?一道真正的美味,需要用心来制作;一段美妙的情缘,需要用爱来料理。将自己的感情倾注于每一道精心而做的美味中,于是,美味里有了爱情的滋味,是温暖的、甜蜜的、持久的。相信吧,美味的化学作用足以催化起最浪漫的情缘  相似文献   

3.
《中外食品工业》2012,(9):18-18,20
金秋9月,贝太10岁生日到啦!与贝太结识,与美味结缘,让裁们一起追忆,最最怀念的美味:红烧肉、排骨包子、蛋炒饭……在你的记忆中,最难忘的味道是什么?  相似文献   

4.
在你的眼中,那些知名的大厨是否如武林高手般——手握绝世神兵,身怀旷世奇功。神秘而又高高在上宁其实,厨艺的最高境界就是用最家常的食材和最普通的厨具,烹制出不一般的美味,并不一定要借助什么“神兵利器”和“武功秘籍”,就在自家厨房里,照样能做出大师级的非凡味道。不相信吗宁快采跟随九阳,携手北京、上海、广州、深圳、济南、成都7城的星级名厨,玩转厨房里的小家电,用简易的厨具和方法,烹制出大师级的至尊美味。  相似文献   

5.
冯斌 《四川烹饪》2009,(3):84-84
再没有什么调味品能够有豉油这般的辉煌成就了。在三湘四水这片富饶的土地上,豉油终于找到了自己的最佳位置,进而演绎出了无数奇妙的新滋味。不过,如果让我在这些豉油美味当中推选出一款来作为最平民化的代表,那我会首选酱油炒饭。  相似文献   

6.
关明 《中国食品》2003,(18):4-45
在云南重山峻岭之中,绿色山林送来最时鲜美味的野生菌。鸡油菌,牛肝菌,干巴菌等山珍美味历来都是餐桌上宠物因为除了味道鲜美之外还有防癌抗癌提高免疫力的独特功效。这是真正的绿色生态食品。有人说东北的野生菌比云南的美味。其实不然重要是掌握好野生菌的烹饪方法,保持原汁原味。云南的野生菌可“烹制上千个品种,家庭也可烹出百菌百味。  相似文献   

7.
“锅比盆大”的店名让人很难了解它是什么菜系。因为“锅比盆大”不强调是哪个国家或地区的料理。从而突破了传统火锅文化。融入了中、泰式火锅汤头料,创新设计出不同美味。  相似文献   

8.
“锅比盆大”的店名让人很难了解它是什么菜系,因为“锅比盆大”不强调是哪个国家或地区的料理,从而突破了传统火锅文化,融入了中、泰式火锅汤头料,创新设计出不同美味。  相似文献   

9.
BLT餐厅将美味烧烤、健康沙拉和美式生活方式视为餐厅的要素,餐厅将时尚健康的美式休闲饮食方式带到中国。餐厅相信只有高品质的肉类才能做出美味的烧烤。严格按照标准,精心挑选高品质的原材料,加上独特的秘制配方,还有制作出令人难忘的牛排、烤肉和海鲜等美味产品。月月更新、任意搭配、自由选择的沙拉吧,供顾客随意挑选搭配。从而带给顾客最健康、最难忘的美式生活体验。餐厅的Salad Bar沙拉吧为纯美式风格的沙  相似文献   

10.
大厨谈鲜     
如果说厨师是与美味最亲密、对味道理解最透彻的人,肯定是不为过的。每日,鲜美飘香的无数美味从大厨的手中诞生,心灵手巧的大厨们也多对味道有着超乎寻常的敏感。鲜味,可能是各种味道中最难以形容、最无法衡量的一种味道。何谓鲜美之味?怎样将无形的鲜美味觉变为有形的舌尖美食?如何选择合适的调味料或调味方法,调制出平和清鲜、适口咸鲜、滋润醇鲜?让我们一起来听听下面几位大厨对鲜味的理解和烹鲜心得。  相似文献   

11.
正熬过了酷热难挨的夏天,可以欢乐地大快朵颐贴秋膘时间终于到了!最鲜美的秋季礼包已经打好,快来寻找一下,哪种是喵主子最爱的美味?最大众的喵星美味新鲜的深海鱼、嫩滑的鸡肉是猫罐头最常见,也是最受猫咪欢迎的原料。如果猫咪口味没那么挑剔,一款美味的鱼肉或者鸡肉猫罐就能满足小家伙贴秋膘的全部要求。  相似文献   

12.
何可 《烹调知识》2009,(5):62-62
每一种食物都是在一个特定的温度时口味最佳。在欧美国家,甚至已经出现了厨房食物温度计,用来精确测量食物的最佳温度,让你烹饪出最美味的食物。  相似文献   

13.
《中外食品工业》2011,(5):75-75
现代人对于吃,已经远远不止于饱腹那么简单,菜肴的味道一定要鲜美可口,食材的选择更是要有益于身体的健康。如何将美味和健康尽收腹中呢?就用最新鲜的食材,搭配上鲜香的调料,烹制出不一样的健康美味吧!  相似文献   

14.
紫薯金丝汤     
《中外食品工业》2010,(12):64-64
当月喝汤理由:初冬时节,最适合喝汤了,而这时候的紫薯正是美味的时节,用它煲出的汤鲜甜可口,颜色也漂亮得没的说。  相似文献   

15.
让所有猫咪梦想的美味生活是什么样的——天好几顿的美味猫粮、零食加罐头?错!对于懂得品味猫生的小家伙们来讲,单单拥有美食绝对是不够的,还需要能时刻锁出营养美味食品的秘密武器。要知道,现在讲究的是越小气,越美味!  相似文献   

16.
正冬季最美味的食材是什么?必须首选羊肉,而且温补助阳的羊肉绝对是我们抵御寒冷的最佳利器。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量、抵御寒冷,还能增加消化酶,保护胃壁、修复胃粘膜、帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。养生功效如此俱佳的羊肉,冬季如何吃羊肉最滋补?需要注意的禁忌有哪些?  相似文献   

17.
做鱼的秘诀 用鱼做的美味不计其数,做鱼秘诀是什么?  相似文献   

18.
李惠明 《美食》2009,(11):60-60
每一种食物都在一个特定的温度时口味最佳。绝大多数的欧美国家已经出现了厨房食物温度计,用来精确测量食物的最佳温度,让你烹饪出最美味的食物。食物的温度和其口感、营养都是息息相关的。  相似文献   

19.
林海青 《烹调知识》2011,(12):70-70
香港作家欧阳应霁在他的情调小品集《半饱》里这样写道:保持半饱,头脑相对灵活清醒,知道自己其实最爱吃什么,对下一顿美味永远有活泼迫切的期待冀盼。这是他几年前的观点了,可是放到现在还是很应景很新鲜,一点不过时。  相似文献   

20.
巧栽香葱     
香葱是我们再熟悉不过的调味料了,可你每天都能用刚摘下来葱爆锅炒菜吗?其实很简单,只要你有一把剪刀,一个花盆,一捆新鲜的小香葱,你就可以象我一样,用最新鲜的香葱烹调出最新鲜的美味来。  相似文献   

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