Minitab软件在乳粉生产质量控制中的应用

Minitab软件是现代质量管理的领先者,六西格玛实施软件工具,更是持续质量改进的良好工具,已广泛应用于各领域。通过列举实例概要阐述Minitab软件在乳粉生产质量控制中的应用,旨在对乳粉生产企业质量过程统计分析及质量的持续改进提供参考和借鉴。     

统计过程控制在保健品片剂片重控制中应用

目的 研究统计过程控制(statistical process control, SPC)在保健品片剂片重控制中的应用。方法 以某企业保健品片剂压片过程中的片重控制为例, 收集压片装量数据, 计算样本标准差, 制作压片装量X-S控制图, 通过分析保健品片剂压片的过程能力指数发现过程异常点, 通过5WHY分析, 找到异常的根本原因并制定纠正预防措施, 将措施落实到 HACCP计划中执行。结果 4、5、6、9 h的样本标准差超出控制限, 属于异常现象, 分析找到的原因包括设备供料不及时、过程压力大和员工未按要求清洁等。采取改进措施后, 过程能力级别由Ⅴ级提高到了Ⅱ级, 过程能力指数提高了72%, 产品的不合格率降低。结论 统计过程控制作为压片片重控制的工具, 能够提高保健品片剂生产过程中片中的稳定性和过程能力。本研究可为统计过程控制在保健品片剂片重控制生产外的其他工序或其他保健食品生产过程中的应用奠定基础。     

HACCP体系与统计过程控制在片剂保健品生产中的结合应用

目的 研究危害分析临界点控制(hazard analysis critical control point, HACCP)体系与统计过程控制(statistical process control, SPC)的基本理论与思想在片剂保健品生产中的应用。方法 利用HACCP的原理与SPC进行相结合的理论基础, 从片剂保健品人员、设备、物料、法规、环境、软件、公用介质等几个方面进行结合分析, 找到异常的根本原因并制定纠正预防措施, 将措施落实到生产中执行。结果 从生产过程中得出某产品压片工序为异常和高风险工序, 工序过程能力指数(process capability index)CPK为0.22, 分析原因为压片工序转台不稳定, 装量波动大, 采取改进措施后CPK为1.45, 过程能力级别由Ⅴ级提高到了Ⅱ级, 工序过程能力得到提高, 产品的不合格率降低。结论 该研究有效和科学地保证了片剂保健品质量安全, 降低企业管理成本, 提高企业行业竞争力和社会知名度。     

Minitab软件在羊绒产品质量改进中的应用

为降低公司羊绒后整理双面呢成品米重的偏差,采用六西格玛管理理念,在产品质量改进过程中应用Minitab软件对生产过程中影响质量问题的关键因素进行了测量分析,运用正态分析、回归分析、控制图绘制以及过程能力指数等计算方法,判断出影响双面呢成品米重偏差的主要因素。以六西格玛和软件数据分析为主要依据,对影响成品米重偏差的重要因子加以改进控制,将车间生产西格玛水平从2.5σ提升到接近4σ,为产品质量改善提供了有效的数据参考,降低企业生产成本。     

直方图在DDGS质量控制中的应用

直方图(Histogram),又称为质量分布图,是由一系列宽度相等高度不等的长方形表示数据分布情况的图形,是一种数据统计分析报告图形。以燃料乙醇生产过程中,DDGS质量控制为例,介绍了直方图在燃料乙醇生产过程中的应用。通过对一组DDGS连续生产数据的分析,利用Minitab软件做出直方图型分析质量分布状态,分析生产过程和操作控制情况,判断质量状况和变化趋势。     

Minitab软件在润滑液浓度数据统计分析中的应用

钢丝生产中,因消耗、腐败等原因,润滑液质量发生变化,须及时地调整。使用Minitab软件,通过方差分析、回归方程式,对水箱拉拔过程中使用的润滑液的浓度及pH的关系进行分析,得出润滑液的浓度与pH存在线性关系。使用箱线图分析生产过程中的失控现象,查找原因,以便在以后的生产过程中预防此类事件的发生。通过对润滑液浓度的过程能力进行分析,得出在线生产过程能力指数所处的控制状态充分。     

控制图的控制界限和公差界限的关系

在质量管理活动中，有人以为控制图上的点不超出控制界限就不会出不合格品，这是把控制界线和公差界线相混淆的缘故。我们知道，控制图的控制界线是用来判断工序是否处于稳定受控，而公差界限是衡量产品合格与否的标准，这是两个不同的概念。不合格品率的大小与工序能力指...     

Minitab在白酒灌装计量过程控制中的应用

探讨白酒灌装计量检测的控制过程。运用Minitab软件制作质量控制图,分析过程能力。结果发现,容量法检测过程存在异常,检测数据虽然在内控标准范围内,但已呈不良趋势,且过程能力较差(Cp=1.09;Cpk=1.00);研究表明,运用重量法进行灌装容量的净含量计量检测过程更加稳定,过程能力更好(Cp=1.51;Cpk=1.27)。     

P控制图在食品企业产品质量管理中的应用

控制图是一种广泛应用于企业产品质量监测的质量管理工具之一,能够及时地对产品生产过程中是否处于控制状态进行预警。其中P控制图是不合格品率的控制图,能够对不合格品率进行分析,介绍了P控制图在食品企业中用于监测产品质量指标的实例应用,用质量管理工具来分析产品质量状态,取得一定效果。     

车架钢结构组装和焊接变形控制

在机车制造业中,行车安全是设计考虑的重中之重,车架钢结构是机车的主要承载部件,而车架在制造过程中的变形是一种常见现象,主要是由于车架由不同结构形式的钢结构部件焊接而成,在车架钢结构组装和焊接后可能产生局部和整体变形。如果在车架组装和焊接过程中不及时采取有效的措施,会造成尺寸偏差、强度降低等后果,在下工序焊接和装配时容易产生不利影响,难以保证生产计划进程,甚至超出验收质量标准成为不合格品。因此,利用并实施合理有效的矫正方法,对车架组装和焊接变形进行有效控制,进一步提高并保证车架整体质量,在提升车架质量方面具有实践意义。     

卷烟企业计算机辅助管理系统的实现

为提高产品质量 ,淮阴卷烟厂对原材料的采购到生产过程的检验以至市场信息反馈的全过程实行全面质量控制 ,开发研制了适用于卷烟企业的计算机辅助管理系统 (HY -CAQ)。HY -CAQ分为质量检测、质量分析与控制、质量体系管理、计量管理、质量信息管理 5个模块 ,通过对生产过程的质量检验信息收集、传输、录入、汇总、统计、查询 ,实现企业生产全过程的质量信息管理 ;并利用已有的信息 ,通过一定的方法进行分析 ,提供决策信息 ,进行辅助决策。     

逆向工程技术在食品机械中的运用

在对全自动馄饨机折叠成型机构中的主要零件"凸轮导槽"的研制过程中,提出一种基于逆向工程的零件数字化设计与制造新思路,引用三维扫描测试技术、曲面重构技术、曲面参数化建模技术以及CAD/CAM先进制造技术来实现产品的逆向研制过程。制定复杂曲面的数据采集策略、提出不同的点云处理方法、设计曲面参数化建模方案、用现代化的手段对曲面质量和制造工艺进行检验。解决了传统正向设计耗时长、检测难、成本高等问题,可为逆向工程技术在食品机械中的运用提供借鉴。     

合成革生产过程中废气排放对肃宁主城区大气污染物现状及特征分析

肃宁属于环京津、环渤海开放一线地区,以毛皮加工、针纺服装为主导产业,大部分皮革产品制造过程中所使用的胶粘剂也是有机废气(苯、甲苯、二甲苯、正乙烷、二氯甲烷等)的来源之一。这些有机物毒性较大,含有这些有机溶剂的胶粘剂在产品制造、使用及废品处理过程中持续释放有害废气,对皮革企业、废旧产品回收企业工作人员及皮革产品消费者的健康带来威胁。研究肃宁大气污染物特征对于指导本地经济的可持续发展和京津大气环境质量的改善都具有重要意义。本文基于2018年大气污染物实时监测数据,分析了肃宁空气质量现状以及大气污染物变化特征,以期为肃宁大气污染防治提供一定的参考依据。     

油脂生产领域中工业计算机控制系统的应用

根据油脂加工工艺要求,选取了基于Win CC V6.2的上位机和S7-300系列PLC控制器构成的工业计算机控制系统进行结构设计分析和功能模拟。针对该控制系统在过程控制、实时监测、数据记录和查询功能进行了验证。结果表明:采用工业计算机控制系统大大提高了油脂生产过程中的自动化水平,实现了油脂生产过程的集成化和柔性化,对于保障油脂产品品质和工业生产安全意义重大。     

质量管理系统在保健品智能连续生产中的应用

随着科学技术的发展, 质量管理系统在未来智能连续生产中运用越来越广泛。本文主要对质量管理系统在保健品行业智能连续生产中对产品研发和生产、维护过程、质量分析检测和质量部门资源进行严格管理和风险控制等方面的应用进行了概述。将质量管理系统的优点应用于保健品中, 实现从原料进厂、生产过程控制直至成品出厂及产品追溯等的全过程质量管理以及质量数据的快速传递与共享模式的数据风险控制, 更好的保障了保健品生产质量安全。     

Process analytical technology for cheese manufacture

Recent research on the development and application of process analytical technology (PAT) for cheese manufacture is reviewed in this article. PAT is a framework for innovative process manufacturing and quality assurance, which has been widely investigated for dairy processing applications, where particular processing challenges arise due to the variations in the physiochemical properties of milk. Cheese manufacturers are increasingly considering the adoption of a PAT approach to facilitate manufacture of cheese with enhanced product quality, safety and process efficiency. However, to date adoption of PAT in the dairy industry has been limited due to challenges associated with development and validation of calibration models, instrument variability, sanitary design and compatibility with processing environments. New technical developments in PAT tools, advances in chemometric modelling, robust data management tools and improved understanding of critical product and process parameters will facilitate further adoption of a PAT approach in cheese manufacture.     

用气流粉碎分级法对超细WC粉末研磨

超细硬质合金具有高硬度、高耐磨性的优异性能,保证超细硬质合金的晶粒度小而且均匀的一个关键因素就是以粒度细小、分布均匀的超细W C粉末为原料。在超细W C粉末的制备过程中,对从氧化物还原、碳化后得到的W C粉末的后续处理非常重要,目前普遍采用的是球磨粉碎,但是经过机械方法粉碎后的超细粉末,很难使物料达到所需粒度要求,产品往往处于一个较大的粒度分布范围。文中讨论了一种新型的粉碎技术——气流粉碎分级技术,它兼有气流粉碎和气流分级,使得到的粉末在气流粉碎下细化、在气流分级下减小其粒度分布。气流粉碎分级技术是当今世界原材料加工技术的重要方面,将其应用于超细硬质合金的制备中有很重要的实际意义。     

HACCP质量控制体系在调味梅生产中的应用

探讨了HACCP质量管理体系在出口调味梅生产加工中的应用,对加工过程中潜在危害进行分析,确定关键控制点、监控措施和纠偏措施,从而提高出口调味梅产品品质,确保产品质量安全。     

基于ERP的制造业质量分析与控制的研究

分析了先进制造环境下制造业质量管理的需求．据此构建了基于ERP的制造业质量分析与控制的体系结构，进行了系统设计，包括业务流程的优化及功能模块的设计。该系统实现了从供应商到顾客的产品形成整个生命周期的质量管理，也为其他子系统提供了必要的数据信息．实现了各业务之间的相互促进。