首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 656 毫秒
1.
利用单因素和正交试验对超声波乙醇浸提法提取何首乌茎叶总黄酮的工艺进行优化,并对何首乌茎叶总黄酮的抗运动疲劳作用进行研究。结果表明,超声波乙醇浸提法提取何首乌茎叶总黄酮的最佳提取工艺为:超声时间40min,乙醇浓度70%,料液比1∶40(g/m L),提取温度80℃,在此工艺条件下何首乌茎叶总黄酮的得率可达2.49%。小鼠跑台力竭实验和负重游泳实验表明何首乌茎叶总黄酮具有良好的抗运动疲劳能力。  相似文献   

2.
以鄂薯4号甘薯茎叶为材料,通过单因素和正交试验对超声波乙醇浸提法提取甘薯茎叶总黄酮的工艺进行研究。结果表明,超声波乙醇浸提法提取甘薯茎叶总黄酮的最佳提取工艺为:超声温度40℃、乙醇浓度70%、料液比1∶40(g/m L)、超声时间30 min,在此工艺条件下甘薯茎叶总黄酮的得率可达2.65%。  相似文献   

3.
目的:优化黄芪茎叶总黄酮的提取工艺并评价其抗氧化活性。方法:以总黄酮为响应因子,以乙醇浓度、液料比、提取温度、提取时间、超声功率、超声时间和提取次数为考察因素,采用PB-CCD设计优选最佳提取工艺条件,并检测其总抗氧化能力和总还原能力。结果:选定最佳提取工艺为乙醇浓度90%,液料比30∶1,提取温度90℃,提取时间150min,超声功率150W,超声时间30min,提取次数1次,总黄酮总抗氧化能力和总还原能力约为同等质量浓度下维生素C的85%左右。结论:PB-CCD优选黄其茎叶总黄酮提取方法简单可行,黄芪茎叶总黄酮抗氧化活性较强。  相似文献   

4.
陈程  罗国平  闫梦茹  文明  党莎 《食品与机械》2016,32(12):156-160
采用超声波法提取、大孔树脂富集纯化追风七总黄酮,并测试其清除自由基活性能力。以液料比、乙醇浓度、超声功率、超声温度、超声时间为自变量,总黄酮提取量为因变量,采用单因素试验和响应面设计优化提取工艺;以总黄酮的吸附量和解析率为评价指标,考察纯化追风七总黄酮大孔树脂的吸附性和洗脱参数;采用清除DPPH自由基活性评价追风七中总黄酮的抗氧化能力。结果表明:超声提取追风七总黄酮的最佳工艺为:超声功率300 W、乙醇浓度45%、液料比161(mL/g)、超声时间102min,超声温度73℃,在该条件下总黄酮提取量为17.02mg/g;AB-8树脂富集纯化追风七总黄酮最佳工艺条件为:树脂柱径高比16,上样质量浓度为0.5g/mL,上样量为20mL(2BV),乙醇体积分数40%,洗脱液用量60mL(6BV)。纯化后总黄酮保留率达83.3%,精制倍数达4.5倍,总黄酮含量达61%。清除自由基试验结果表明:总黄酮纯化物的IC50明显小于总黄酮提取物,略大于VC,其DPPH自由基清除IC50值为57.4μg/mL,其IC50大小顺序为VC总黄酮纯化物总黄酮提取物。  相似文献   

5.
采用超声辅助提取五爪金龙叶总黄酮,在单因素试验基础上,利用正交试验优化提取黄酮的最佳工艺条件,粗黄酮经大孔树脂HPD600纯化,通过测定精制黄酮和抗坏血酸的还原力、羟自由基消除能力和DPPH自由基的清除能力,来评价其抗氧化活性。结果表明,五爪金龙叶总黄酮的最佳提取条件为温度50℃,乙醇浓度80%,料液比1∶35(g·m L-1),时间15min,超声功率120W,总黄酮的提取率可达3.613%。大孔树脂纯化后黄酮含量由18.53提高至83.62%。五爪金龙叶纯化黄酮的还原能力、羟自由基消除能力比同浓度的抗坏血酸差,但随着浓度增大而增大;DPPH消除能力和同浓度抗坏血酸相仿,五爪金龙叶黄酮具有一定抗氧化活性,可作为天然抗氧剂开发。  相似文献   

6.
研究香青兰中总黄酮超声提取工艺及其抗氧化活性。在单因素试验的基础上设计正交试验,用分光光度法测定香青兰总黄酮清除自由基的能力和还原力并与VC做比较。超声提取香青兰中总黄酮最佳工艺为乙醇体积分数60%、超声提取时间50min、提取温度60℃、料液比1:40(g/mL),此时黄酮得率为1.89%。香青兰黄酮的还原力比VC约大1倍,对羟自由基、DPPH自由基和超氧阴离子自由基的半抑制浓度(IC50)分别为35.6、9.6μg/mL和56.0μg/mL。香青兰总黄酮具有较强的抗氧化活性,且存在明显的量效关系。  相似文献   

7.
以缬草为原料,缬草总黄酮得率为指标,采用超声辅助乙醇-硫酸铵双水相体系对缬草总黄酮提取工艺进行单因素及Box-Behnken响应曲面试验优化,并与回流提取所得的总黄酮的还原力、DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力进行抗氧化能力比较。结果表明:缬草总黄酮超声辅助双水相提取的最佳工艺条件为超声时间35 min、硫酸铵用量0.20g/mL、超声温度51℃、液料比为241(mL/g),在该条件下总黄酮提取率为(6.37±0.08)%。两种提取方法所得的缬草总黄酮对DPPH自由基、羟自由基有较强的清除能力和较高的还原力,且超声辅助双水相提取的缬草总黄酮抗氧化能力显著高于一般回流提取。  相似文献   

8.
对莲蓬壳总黄酮的超声提取工艺和抗氧化活性进行研究。在单因素试验基础上,采用响应面分析法对超声辅助提取的工艺参数进行优化,得到最优工艺条件为液料比40∶1(mL/g)、乙醇体积分数48%、提取温度60 ℃、提取时间10 min。在此条件下测得莲蓬壳总黄酮提取率为8.32%。抗氧化实验结果表明:莲蓬壳总黄酮具有较强清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基能力和还原力,同时可显著性抑制H2O2诱导的人皮肤纤维细胞氧化应激损伤,是一种极具开发潜力的天然抗氧化剂。  相似文献   

9.
黄花草总黄酮超声辅助提取工艺优化及抗氧化活性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用超声辅助法提取黄花草总黄酮,通过单因素试验和正交试验确定了总黄酮的最佳提取工艺条件,并研究了黄花草总黄酮对羟基自由基(·OH)、DPPH自由基(DPPH·)和亚硝酸盐的清除效果。结果表明:黄花草总黄酮的最佳提取工艺条件为料液比1:15 (g/mL),乙醇浓度50%,提取功率40 W,超声时间50 min,提取温度50℃,该条件下黄花草总黄酮得率为(2.711±0.002)%。黄花草总黄酮对·OH和亚硝酸盐具有明显清除能力,对DPPH·具有较强清除能力,最大清除率分别为(52.48±0.88)%,(95.58±0.28)%,(57.27±0.15)%,表明黄花草中的总黄酮具有较好的抗氧化能力。  相似文献   

10.
碱韭是我国西北地区人们日常生活中一种常见的“药食同源”植物,黄酮类化合物是其主要活性物质。为促进天然碱韭的黄酮开发利用,对超声波辅助高效提取碱韭总黄酮的工艺及碱韭总黄酮抗氧化活性进行了研究。以天然碱韭为试材,通过单因素试验考察了乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比、超声功率对总黄酮提取的影响,确定了影响总黄酮提取率的主要因素和最佳范围。在此基础上,对正交试验设计和五因素三水平Box-Behnken响应面法设计进行对比,确定出高效提取碱韭总黄酮的最佳组合工艺条件;同时,以维生素C为对照,比较了碱韭不同部位总黄酮对DPPH自由基、ABTS阳离子自由基、·O2-、·OH 4种自由基清除能力和还原能力。结果显示碱韭叶总黄酮的最佳提取工艺为:乙醇体积分数、提取温度、提取时间、料液比、超声功率分别为60%、50℃、40 min、1∶40 (g∶mL)、400 W,提取率为(5.47±0.035)%,与预测值5.22%高度相符,总黄酮纯度为(34.59±0.13)%。碱韭总黄酮抗氧化活性和还原能力测定结果表明,碱韭各部分总黄酮均能够有效清除4种自由基,最高...  相似文献   

11.
以DPPH自由基清除法检测提取物的抗氧化能力,采用Box-Behnken试验设计结合响应面分析法确定超声提取樱桃籽中抗氧化物质的最佳工艺条件.结果表明,超声提取樱桃籽清除DPPH自由基物质的优化工艺条件为超声功率500W、液料体积质量比30 mL/g、乙醇体积分数40%、提取温度50℃、提取时间5 min.在最佳提取条件下提取的原液,其总黄酮质量分数为(11.13±0.48) mg/g,具有较强的还原能力和显著的清除DPPH及羟基自由基的能力.  相似文献   

12.
采用超声波辅助提取文冠果壳总黄酮,并对总黄酮进行抗氧化性研究。通过单因素和响应面实验确定了文冠果壳总黄酮的最佳提取工艺条件:原料粒度为250~178μm、液料比43∶1(m L:g)、乙醇体积分数40%、超声时间19 min、超声功率400 W,在此条件下总黄酮的得率为6.502%,与模拟预测值高度吻合。抗氧化性的研究结果表明:文冠果壳总黄酮具有较强的还原能力和清除DPPH自由基的能力,对·OH的清除能力相对较弱。研究结果可为文冠果壳总黄酮的综合开发利用提供理论基础。  相似文献   

13.
研究超声辅助提取甘草渣中总黄酮的工艺条件,采用响应面分析法对其进行优化,并通过测定甘草渣总黄酮提取液对羟自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基的清除能力以及铁还原力,考察了其抗氧化活性。结果表明:超声提取甘草渣中总黄酮的最优工艺条件为:超声时间42 min,提取时间2.5h,提取温度70℃,在该条件下甘草渣总黄酮收率为1.49%。甘草渣中总黄酮具有较好的抗氧化活性,其浓度在0.12 mg/mL^1.2 mg/mL之间时,其清除羟自由基能力、清除DPPH自由基能力和铁还原力均随其浓度的升高而增强。  相似文献   

14.
以花椒为原料,采用超声波辅助法提取花椒果皮中的总黄酮,在单因素试验基础上设计正交试验研究提取最佳工艺条件。结果表明:花椒果皮总黄酮超声提取的最佳工艺条件为料液比1:30(g/mL)、提取时间50min、乙醇体积分数45%。采用紫外分光光度法测定其总黄酮含量,得率可达到3.56%。花椒皮总黄酮清除DPPH自由基和.OH的IC50分别为0.855μg/mL和132.18μg/mL;同时可以看出花椒皮总黄酮也具有很强的还原能力,且高于BHT。  相似文献   

15.
以砂糖橘落果为原料,采用超声辅助法提取落果中的总黄酮,并研究其抗氧化活性。以DPPH自由基、羟基自由基清除率及总还原力评价总黄酮的抗氧化活性为指标,在乙醇浓度、料液比、超声时间、超声温度的单因素实验基础上,利用正交实验进行提取工艺优化。结果表明,超声提取砂糖橘落果中总黄酮最佳工艺为乙醇浓度50%、料液比1:50 g/mL、超声时间60 min、超声温度70℃,在该条件下总黄酮的提取率达到2.61%,此时砂糖橘落果总黄酮对DPPH自由基、羟基自由基的最高清除率达88.89%和80.77%,具有很强的抗氧化能力。该结果可为深入研究和开发砂糖橘落果总黄酮提供理论支持。  相似文献   

16.
以紫薯茎叶为实验材料,采用超声波辅助溶剂法提取其中的总黄酮,考察液料比、提取时间、提取温度、超声功率和乙醇体积分数对紫薯茎叶中总黄酮得率的影响。基于单因素实验,选取四个主要影响因素液料比、超声时间、超声功率、乙醇浓度,应用Box-Behnken响应面实验设计法优化工艺条件。研究表明,紫薯茎叶中总黄酮的最佳提取工艺条件是:液料比18:1 (mL/g)、提取时间50 min、超声功率200 W、乙醇体积分数75%,总黄酮实际得率为3.46%,与预测值3.51%相接近,研究结果为总黄酮的高效提取及紫薯茎叶的综合利用提供了参考。  相似文献   

17.
采用超声辅助低共熔溶剂法对滇黄精黄酮进行提取工艺研究,并初步研究其生物学活性。在单因素氯化胆碱-乳酸摩尔比、超声提取温度、超声提取时间、氯化胆碱-乳酸含水量和料液比对滇黄精黄酮提取率的试验基础上,选取超声提取温度、超声提取时间和氯化胆碱-乳酸含水量进行响应面优化试验以研究其最佳提取工艺。为研究其生物活性,选择抗氧化和降血糖试验对其进行评价。结果表明滇黄精黄酮最佳工艺条件为:氯化胆碱-乳酸摩尔比1∶2、超声提取温度45℃、超声提取时间40 min、氯化胆碱-乳酸含水量20%和料液比1∶20 g/mL,在此条件下滇黄精黄酮提取率为17.13%±0.25%。滇黄精黄酮具有较强的清除DPPH自由基和ABTS自由基能力、抑制α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性,其EC50值分别为2.11、1.63、1.70、2.69 mg/mL,表明滇黄精黄酮具有一定的抗氧化和降血糖能力。滇黄精黄酮具有较强的生物学活性,可以作为一种食品行业可用的原料。  相似文献   

18.
目的:优选长春花总黄酮的提取工艺及研究其抗氧化能力。方法:采用乙醇—水提取方法从长春花中提取总黄酮,在波长506nm处分别测定长春花总黄酮的提取率。采用L_9(3~3)正交试验优选长春花总黄酮的提取工艺,并利用普鲁士兰法测定其黄酮还原Fe~(3+)能力。结果:长春花总黄酮的最佳提取工艺为每次提取1h,乙醇体积分数50%,料液比1∶50(g/mL),在此条件下总黄酮的收率为6.17%。长春花总黄酮具有较强的还原能力,但还原Fe~(3+)能力低于2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)。结论:试验结果表明,优选的提取工艺较好,可靠方便,其黄酮还原Fe~(3+)能力较强。  相似文献   

19.
陕西苦菜叶总黄酮的提取及抗氧化活性的测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
苦菜总黄酮的提取及抗氧化活性的研究可提高我国野生资源利用和活性成分的开发.以苦菜为原料,采用超声波辅助提取法对苦菜叶总黄酮的提取工艺进行优化,采用分光光度法测定提取物的还原力,对羟基自由基(·OH)、超氧阴离子(O2-·)、DPPH自由基(DPPH·)的清除作用进行研究.结果表明:超声波辅助提取的优化工艺参数为乙醇体积分数80%、提取温度70℃、料液比1∶35、超声时间40min,此条件下总黄酮的提取含量为64.62mg/g.苦菜叶黄酮对羟基自由基、超氧阴离子、DPPH自由基具有良好的清除能力,同时还具有较强的还原能力,活性大小与提取物的浓度呈明显的线性关系.  相似文献   

20.
以秦巴山区苦荞秆为原料,通过单因素结合正交试验研究了纤维素酶-超声辅助提取苦荞秆中总黄酮的工艺条件,并考察其对羟基自由基、超氧阴离子自由基和ABTS自由基正离子的清除活性及还原能力。结果表明,苦荞杆总黄酮的最佳提取工艺为:纤维素酶10 mg/g,乙醇体积分数40%,超声温度40 ℃,超声时间30 min,料液比为1∶40(g∶mL),该条件下总黄酮的得率为2.30%,苦荞秆总黄酮对羟基自由基、超氧阴离子自由基和ABTS自由基正离子的半抑制浓度IC50值分别为0.18 mg/mL、0.24 mg/mL和2.24 μg/mL,强于同浓度条件下天然抗氧化剂维生素C。  相似文献   

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号