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果酒酿造课程是生物工程专业的一门专业课,深受大学生的欢迎。通过优化教学内容、灵活运用信息技术、知识和素质的协同发展等多方面的探索,努力培养学生的专业素质,取得了良好成效。 相似文献
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高职食品检测技术专业就业方向主要是食品企业、与食品相关的检测企业,就业岗位主要是一线从事检测岗位。针对岗位能力需要,分析学员的基础知识和运用能力,设置适用的两门基础课程,并对内容和教学方法进行了研究,形成了校本教材。在检测能力培养方面,分两个层次和两个阶段,两个层次是专业基本技能和专业综合技能,经研究确定了两个层次的实训项目;两个阶段是学校培养阶段和企业顶岗阶段,两个阶段的培养有机结合,提升学生的专业能力。通过日常教学、第二课堂活动、校企合作素质拓展等方式提升学生的综合素质。 相似文献
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高职院校艺术类专业学生顶岗实习,形成艺术类专业的一个教学特色,有利于学生的专业技能和综合素质普遍提高、教师能力迅速提升和校企合作进一步加强,形成学生、学校、企业三方共赢的局面。 相似文献
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近年来,“混合式”教学模式已经推广并应用,但在实施过程中发现,艺术设计专业的学生学习成果的评价指标存在不完整、评价标准不明确等问题。为了提高艺术人才的素质,需要制定有针对性的学习评价体系,以促进艺术设计教学的发展。因此,以结果导向理论为指导,从行业发展、艺术拓展和社会需求三个方面构建艺术设计专业评价指标。混合评价体系分为两个模块,探索理论评价体系和实践教学评价体系,有针对性地优化了高职艺术设计专业的教育教学。 相似文献
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从激发学生的学习积极性,提高学生的学习兴致,培养学生的创造性着手,以食品专业为例,对传统实验教学中人才素质培养方面存在的不足进行了分析,并对案例法引入专业实验教育进行了初步探讨。 相似文献
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对技术应用型本科食品科学与工程专业进行教学改革探索,突出食品营养和技术应用,确定人才培养应具备的知识、能力和素质要求,构建课程体系,提高学生的综合素质,提升学生的竞争力。 相似文献
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针对职业发展的新形势与国家培养技工人才的要求,分析社会、企业对旅游与管理专业的学生的素质需求,结合专业需求提出了语文课在中职旅游与管理专业的教学上应如何结合专业特点和素质要求进行有效的改革。 相似文献
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教学中善于专业交叉、专业互动、注重培养学生的综合素质和能力,具有务实的精神和未来视野。在学校的学科布局中,服装材料,服饰设计与艺术设计融为一体,为服装纺织业及文化创意产业的近期和未来发展培养应用型人才。 相似文献
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旅游业的蓬勃发展,使高素质的管理型应用人才倍受欢迎,也使高校的旅游专业教学倍受关注。而目前的高校旅游专业教学却普遍存在着一些问题。只有从教师的专业素质、学生的素质修养、教学实习的挂钩、教学方法的改进等方面入手,才能保证其教学质量,使高校旅游专业的教学能适应形势的发展。 相似文献
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对于高职制浆造纸专业学生而言,在校期间,如何在有限的时间内培养满足企业需要的职业道德素质,对于其今后就业和职业发展有着重要意义。通过研究高职制浆造纸专业学生的职业道德素质要求,找出该专业学生职业道德教育中存在的问题,并提出建议,以期为高职院校制浆造纸专业建立合理、有效的职业道德教育模式提供一些参考。 相似文献
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