猪肉价格怎么了?

今年下半年以来,全国各地生猪市场价格不断上扬,群众普遍感到猪肉价格涨幅过大,猪肉价格怎么了? 据有关部门今年9月份对全国9个生猪主产省27个主产县统计,生猪收购价格比去年同期上升100.6％。猪肉销售价格比去年     

从近期猪肉价格上涨谈省级猪肉储备制度对黑龙江省肉类产业健康发展的重要意义

正1黑龙江省目前猪肉市场运行情况概述2016年年初以来,由于全国和我省猪出栏量大幅降低,猪源减少,黑龙江省生猪收购价格一路上涨,达到了建国以来历史最高价格。生猪收购价格的暴涨推动了猪肉批发和零售价格的上涨,2016年5月17日我省白条猪肉批发价格28.4元/kg,比2015年5月19日上涨37.86%;省内各大中城市的猪肉零售价格也大幅上涨,据省肉食中心监测,5月17日哈尔滨市超市猪肉平均零售价格     

2005年前三季度我国猪肉市场形势分析

2005年前三季度我国生猪生产增势趋缓,养殖效益下降.鲜冷冻猪肉出口额增加,进口减少;加工猪肉出口额、进口额均增加;活猪出口减少;猪杂碎出口增加,进口减少.与上年同期相比,2005年1～9月生猪价格下降,猪肉价格持平;销区猪肉价格上涨幅度大于产区.全球猪肉产量增加,价格下降.     

猪肉价格缘何再陷低谷

<正> 猪肉价格从去年11月份出现短暂上涨后,从2010年1月份开始连续下降。近期,生猪价格异常低迷,导致养户恐慌清栏,全国大部分地区生猪价格继续下降。猪肉价格一头连着市场,一头连着养殖户。市场的不稳定性,导致养殖户对肉猪养殖业望而却步。是什么原因造成猪肉价格下跌?养殖户如何减少投资风险?国家统计局盐城调查队就此问题进行了专题调研。猪肉价格持续下跌今年以来,盐城市场猪肉价格出现持续下降。目前,无论是毛猪收购价、猪肉批发价,还是零售价均出现了下跌。与春节前     

稳定猪肉市场价格的措施建议

猪肉是我国居民最主要的副食品,猪肉产业是保障国民生活质量和促进农民增收的重要产业。同粮食生产一样,猪肉产业的发展对我国整个国民经济的发展具有基础性战略意义。1我国猪肉市场价格波动频繁从1985年生猪价格放开以后,我国猪肉价格大致经历了5次剧烈波动。在市场供求和外生不确定     

2019年黑龙江省猪肉市场运行情况分析

2018年非洲猪瘟疫情出现以来,全国及黑龙江省生猪生产、猪肉市场受到了较大的影响,生猪、能繁母猪存栏减少,生猪出场价格也经历了明显波动。2019年春节以后,随着省外调出量增加和猪源减少,黑龙江省生猪出场价格进入上升通道,超过了全国平均水平,白条猪肉批发价格和猪肉市场零售价格随之上行。通过对2019年黑龙江省生猪生产环节、屠宰加工环节、猪肉市场零售环节进行调研,对生猪出场价格、白条猪肉批发价格、猪肉零售价格、生猪和能繁母猪产能等指标进行分析,阐述了以生猪和猪肉市场为重点的肉类产销形势,为促进肉类产业高质量发展、提高市场保供能力提供参考。     

我国猪肉储备制度概况、存在问题及有关对策建议

我国是世界上最大的生猪生产国和猪肉消费国,生猪养殖业产值占畜牧业总产值的比重达47%,居民猪肉消费量占肉类总消费量的比重长期保持在60%以上。所谓"猪粮安天下",生猪生产与猪肉市场的平稳发展,关系到我国产业安全、社会稳定和国民经济协调发展大局。建立完善的猪肉市场调控机制和猪肉储备制度,对于维护猪肉市场稳定,保障生     

旺储淡销 稳定市场 商业部布署旺季猪肉储备工作

为了缓解旺季生猪的产售矛盾,支持产区收购,商业部决定今年储备十三万吨猪肉。三月二十八日至四月一日商业部食品局召开猪肉储备会议,作了具体部署和安排。目前,全国生猪生产基本上是稳定增长的趋势。据参加会议的十八个省、市、自治区食品公司提供的材料,今年二月末生猪存栏二亿一千七百二十四万头,比去年同期增加一千一百九十二万头。从当前国营商业的库存和生猪存栏结构看,今年上半年猪肉市场将是稳定活跃的局面。当前主要是地区间、季节间的供需矛盾转大。二季度是生猪出栏、上市的小旺季,产区收购的数量较多,要求调出的数量较大,而销区则因猪肉库存较多,能接收的数量有     

商务部:农产品价格回落 猪肉价格近期可能反弹

经过近两个月的持续上涨,商务部公布的食用农产品价格数据终于止涨回落。商务部新闻发言人沈丹阳19日称,近期,生猪、鸡蛋、蔬菜等农产品价格出现稳中有降走势,截至上周(10月10日至16日),猪肉批发价格比9月中旬回落1.9%,鸡蛋零售价格比9月下旬下降0.9%,18种蔬菜的批发价格比前一周下降5%。9月份农产     

控制药物残留 保证猪肉安全

我国是世界第一养猪大国，生猪存栏数约占世界总存栏量的51．8％，猪肉产量占世界猪肉总量的46．8％：是第二猪肉生产大国美国的4．8倍。猪肉在全国肉类总产量中的比重占到66.1％。我国生猪生产成本低，价格优势明显，我国猪肉价格比国际市场低57％。我国有优良的地方猪种48个，培育猪种12个，在品种资源方面，任何一个国家都无法相比：我国生猪生产已经摆脱了传统单一的饲养模式，逐步向规模化、集约化方向发展。     

浅析在我国建立冻猪肉储备制度的意义

我国的生猪(猪肉)供应几十年来实行了统购统销制度,因此,长期以来,生猪这一重要商品没有进入商品市场,未受价格机制和供求机制的调节。在改革开放大潮的推动下,我国的生猪市场发生了巨大的变化,流通渠道和经营方式发生了深刻的改革。在生猪多渠道经营、猪肉产销全面放开的新形势下,作为流通主渠道的国有食品企业努力进行经营方向的转轨变型,以适应社会主义市场经济的发展。受资金匮乏、产品购销价格倒挂等各种因素的制约,国营食品企业原有调控市场的能力全面下降,显得十分薄弱。     

猪肉价格持续攀升原因分析及对策建议

目前,我国生猪生产总体稳定,市场供给有保障。但年初以来,全国各地的生猪、猪肉价格,同比上涨45％～50％,呈持续高位运营。夏季猪肉淡季肉价不跌反涨,已连续10周上涨,创历史新高。     

2012年上半年猪肉市场形势分析及展望

自2011年以来,受市场价格高涨、国家扶持政策支撑以及动物疫情稳定等有利因素影响,我国生猪产业获得快速发展、猪肉供给能力持续增强,加上季节性、周期性等因素共同作用,2012年上半年猪肉价格持续下滑。预计2012年下半年猪肉市场价格仍以下行为主,但季节性波动明显。     

猪肉价格两极分化 养殖业供给侧改革面临新挑战

<正>来自农业部的监测数据显示,截至7月2日,猪肉价格经历长达9周下跌后略微上涨,周均价为每公斤19.89元,但同比仍下降24.3%。记者在广东、江西、山东和黑龙江等全国重要生猪产销地调查发现,此轮价格持续下跌,是供应量增加、饲料价格低位运行、居民消费习惯改变以及市场淡季等因素综合作用的结果。与此同时,市场呈现出高端品牌猪肉价     

生猪期货终上市 有望解决猪周期难题

2020年12月11日,证监会官方微信发布消息,酝酿了近20年的生猪期货货将于2021年1月8日在大连商品交易所(以下简称“大商所”)正式挂牌交易。作为我国价值最大的农副产品、首个活体交割期货品种,生猪期货的到来引起业界的极大关注。猪肉关系国计民生生猪期货上市意义重大我国生猪出栏量、猪肉产量以及猪肉消费量均位居世界首位,消费者对猪肉价格变动非常敏感,毫不夸张地说,生猪价格关系国计民生。     

正视高价肉做好猪文章——浅析当前猪肉价格暴涨的原因与对策

1生猪生产事关全局生猪生产历来是一个十分敏感的问题。他不仅关系到国民经济的发展,而且关系到国计民生和社会稳定。由于我国绝大多数人食用的肉类食品都以猪肉为主,素有无肉不成席之说。因此,生猪生产和猪肉价格与人民群众的生活息息相关。应该说,生猪生产和猪肉的供应及其质     

今年猪肉价格下跌的主要原因是生猪供应量增大

10月份以来,猪肉价格开始回落,进入11月份,猪肉价格也没有“坚强”起来。生猪收购价格的降低,直接给零售市场的猪肉价格刮来一阵降价风。市场里的猪肉价格普遍回落1．5-2元。     

非洲猪瘟对三季度猪肉市场的影响——浅谈未来黑龙江猪肉产业流通模式的变革

自今年8月份以来,我国局部地区出现了非洲猪瘟(截止到10月26日,全国13省、直辖市共发生50起),对猪肉市场造成了一定的影响。打破了正常的流通格局,消费受到了一定的抑制。黑龙江省生猪外调遇到了困难,省肉食中心积极履行职能,加大了对全省内8个市(地)市场的监测力度,并走访调研了4家猪场和3家屠宰厂;同时,对今年三季度全省猪肉市场的运行情况进行了深入分析,并对今后市场价格走势作出了预测,为完善全省猪肉产业流通模式,提出了合理化的建议。     

资讯广角

<正>国家发改委将启猪肉收储国家发改委2月19日发布的信息显示,其正会同有关部门积极准备启动猪肉收储,稳定生猪市场价格。受生猪产能偏高、市场供求关系宽松等因素影响,国内生猪价格出现了较快回落,截至2月12日,全国生猪出栏平均价格为每公斤13.12元,猪粮比价跌至5.51∶1,低于盈亏平衡点。国家发改委密切关注生猪生产和市场价格形势,     

2019年生猪养殖猪肉供给系列报道(二) 规模化养殖稳定生猪产业

<正>五谷丰登粮为先,六畜兴旺以猪为首,过去一段时间,我国面临非洲猪瘟疫情、环保等新形势挑战。中国生猪产业的生产、消费结构、猪肉贸易等发生着剧烈的变化,作为全球猪肉消费第一大国,我国猪肉价格暴涨。2020年即将全面建成小康社会收官之际,我国生猪产业现况如何?未来影响又有几许?老百姓能不能够锅里有肉过小康……这些问题让城镇居民的