沈阳加强监督力度确保校园食品安全——沈阳市教育局加强食品安全管理工作纪实

日前,记者就沈阳市教育局如何加强学校食品安全工作进行了专题采访。制定措施加强对学校食品安全工作的领导学校的食品安全事关学校师生身心健康和生命安全,事关社会和谐与稳定,事关国家和民族的未来。沈阳市教育局领导班子,从沈阳市教育的现状和未来的发展来思考,研究如何适应新形势下学校的     

中国加强秋季学校食堂食品安全督查

本刊讯（记者逯文娟）日前,为促进各地学校食品安全监管工作,保障广大师生食品安全,国家食品药品监管总局和教育部对北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江等10余个省区市开展了学校食品安全督查。     

海口市场监管部门开展春季校园食品安全护航工作

为做好春季开学后学校食品安全监管工作,保障广大师生饮食安全,海口各区市场监管部门深入学校一线,开展食品安全护航工作。龙华分局:开展全覆盖式食品安全专项检查工作春季食物中毒进入易发期,食品安全风险隐患点多面广,为加强春季开学学校及周边食品安全监管,守护校园食品安全,龙华分局特制定了《2021年春季开学学校(幼儿园)食堂及校园周边餐饮服务食品安全隐患排查工作方案》,自2021年2月20日起,对龙华辖区内的学校(幼儿园)食堂及校园周边开展了为期一个月的全覆盖式食品安全专项检查工作。     

学校食品卫生安全工作的探索与实践

目的 保障学生饮食安全。方法在学校后勤社会化背景下,根据《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》的规定,在学校建立了食品安全责任体系,制定了符合学校实际的食品安全管理制度,充分依靠卫生部门的专家,认真做好从业人员的工作。结果自体系实施以来,学校食品卫生安全得到有效保障,未发生一起食物中毒事件。结论我校建立的食品安全体系合理有效,能保证学校师生的饮食安全。     

北京市教育委员会等三部门《关于切实做好2022年学校(幼儿园)食品安全与营养健康工作的通知》(节选)

各区教委、市场监管局、卫生健康委,燕山教委、经开区社会事业局,各普通高等学校、中等职业学校:学校食品安全与营养健康关乎广大师生身体健康和生命安全,事关首都教育安全稳定大局。为扎实做好2022年学校(幼儿园)食品安全与营养健康工作,严防校园食品安全事故,切实提高在校就餐质量,现就有关工作提出以下要求。(二)严守食品安全底线。各区教育、市场监管和卫生健康部门要建立完善工作联动机制,指导督促学校(幼儿园)食堂、学生餐配送企业和校园周边食品经营单位加强自身管理,强化对学校(幼儿园)食品安全工作的目标考核。     

学校食堂运用HACCP安全管理系统新探索

“民以食为天，食以安为先”。食品安全关系到师生的健康和教学的稳定，也越来越受到广大学生、学校领导和社会的关注。预防食物中毒是做好学校食堂食品安全工作的重中之重。如何能够得到预先的控制，保证学生就餐不发生食物中毒，是一个迫切需要解决的重大问题。实践表明，HACCP是保障食品安全的一个先进管理手段。     

深圳市强力推进构建学校食品安全齐抓共管社会共治长效监管机制

正2016年新学期开学伊始,深圳市食品安全委员会办公室组织召开全市学校及校园周边食品安全工作会议,要求各相关部门强化责任落实和部门协作,以创建国家食品安全城市为契机,强力推进构建学校食品安全齐抓共管、社会共治长效监管机制。会议指出,学校食品安全关系广大师生身心健康,关系社会和谐与稳定,关系国家和民族的未来。学校食品安全是食品安全工作的重要组成部分,是食     

河南省信阳市浉河区食药监所进一步加强学校(幼儿园)食品安全工作

正本刊讯(记者梁文文)开学季即将来临,为保证新学期广大师生的食品安全,河南省信阳市浉河区食药监所联合教育部门进一步加强了学校食品安全的监查工作。一是落实主体责任。信阳浉河区食药监所与各学校、幼儿园食堂负责人签订食品安全责任书,充分明确学校(幼儿园)在食品安全方面的主体管理责任,将学校食品安全工作落到实处。     

宝应县开展学校食堂食品安全专项整治行动

为进一步提高学校食品安全管理水平,规范食品加工经营行为,保障广大师生饮食安全,依据《食品安全法》及《实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和省、市关于食用油脂、一次性筷子专项检查通知的要求,宝应县卫生监督所联合县教育局于2010年9月份组成四个检查组对全县学校食堂开展了学校食堂食品安全专项整治行动。     

普及食品安全科普知识 以生为本确保食品安全——华中师范大学保障食品安全工作综述

正“学校是人群高密度集中的重要区域,学校食堂及周边饮食摊点的食品卫生安全,对师生的身体健康和校园的平安和谐影响巨大;学校也是广大青少年学生接受知识教育、促进身心健康发展的特殊场所,食品安全知识传播的快慢、食品卫生环境整治的好坏,直接影响着师生的生命安全和健康发展。”华中师范大学后勤保障部副部长熊妮丽对学校的食品安全工作有     

开展食品安全宣传教育 加强师生食品安全意识——华师大力开展“食品安全进校园”活动

正民以食为天,食品安全是关系国计民生的大事,而学校是人群高密度集中的重要区域,学校食堂及周边饮食摊点的食品卫生安全,对师生的身体健康及校园的平安和谐影响巨大。学校也是广大青少年学生接受知识教育、促进身心健康发展的特殊场所,食品安全知识传播的快慢、食品卫生环境整治的好坏,直接影响着师生的生命安全和健康发展。     

高校食堂食品安全风险的防范与控制探析

食堂作为高校师生集体用餐的地方，一旦出现了食品安全问题，势必会影响到师生的身体健康，并造成严重的公共卫生事故。结合当前情况发现，我国高校食堂食品安全问题时有发生，严重影响了广大师生的饮食安全。所以，高校要加强对食堂食品安全管理的重视程度，并从多角度构建科学完善的食品安全预警机制以及监管机制，进一步强化高校食品安全管理。只有这样才能够优化高校食品安全管理机制，保障食品安全。本文阐述高校食堂安全问题的常见原因，深入探究与分析了食品安全管理风险的防范与控制策略。     

榆林横山区食药监局开展校园食品安全宣传教育活动

<正>为了保障全区校园食品安全,进一步加强学校食品安全宣传教育工作,增强学生自我保护意识,营造良好的校园食品安全环境,切实维护广大师生饮食安全和身体健康,2016年以来,榆林市横山区食品药品监督管理局联合区教育局、区食品安全委员会办公室,根据实际情况,专门编印了针对学校宣传的《食品安全知识读本》。该读本共7个章节、120个知识问答,以图文并茂的形式为广大师生在饮食安全方面提供了简明、扼要、     

保障学生食安 培养健康下一代

<正>学校食品安全与营养健康事关师生身体健康、事关亿万家庭幸福、事关社会和谐稳定,党中央、国务院高度重视,中央领导多次专门就学校食品安全工作作出批示,要求加强对学校食品安全的监管。4月1日起,由教育部、市场监管总局、卫生健康委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》正式施行。     

南通市港闸区开展春季学校食品安全专项整治行动

正各级各类学校已经有序复学,为了保障在校师生疫情防控期间的饮食安全,南通市港闸区市场监管局联合区教育局部署开展2020年春季学校(幼儿园)及周边食品安全专项整治工作,进一步加强校园食品安全管理,防范、化解食品安全风险,不断提升校园食品安全水平。     

江苏丰县全力护航秋季“开学第一餐”

正为保障秋季开学师生饮食安全,防范食品安全风险隐患,近日,江苏丰县市场监管局联合县教育局开展"开学第一餐"食品安全专项检查行动。全面覆盖。监管人员针对性开展学校开学"第一餐"食品安全专项检查行动,检查范围涵盖全县所有的学校、幼儿园食堂和学生配餐单位。监管人员督促学校落实校长食品安全第一责任     

四川眉山市市场监管局突击检查学校食堂

为进一步加强学校食品安全监管,消除食品安全隐患,防范春季校园群体性食源性疾病事件发生,保障广大师生饮食安全,近日,四川省眉山市市场监管局党组书记、局长王世林带队对学校食堂开展突击检查。本次突击检查采用“不打招呼、不定路线”的方式,随机选取了眉山东辰国际学校、眉山冠城七中实验学校、东坡区蒙台梭利幼儿园进行检查。     

学校食堂食品安全监管存在的问题及其对策

学校食堂属于特定餐饮服务提供者,其供餐对象主要是在校师生。由于服务对象具有特殊性、供餐量大、用餐时间集中、社会影响面广等特点,故学校食堂已成为食品安全工作的重要组成部分。为了保障学校师生舌尖上的安全,本文简要阐述并分析了学校食堂食品安全监管工作中存在的问题及应对之策。     

河北沧县全程护航打好校园食品安全“保胃战”

近日,河北省沧县职教中心与29所乡中学初三年级学生正式开学复课。为确保学校食堂的餐饮环节不出问题,河北省沧县市场监管局将保障开学复课师生饮食安全作为当前食品安全监管工作的重中之重,抽调业务骨干分组“一对一”对各开学学校进行全程保障,通过提前介入、强化培训,周密部署、驻校监管,全力守护学生开学用餐食品安全。     

山西夏县食药监局开展学校食品安全知识培训讲座

<正>为进一步加强学校食品安全管理,宣传普及食品安全知识,维护广大师生身体健康和生命安全,有效防控食物中毒及食品安全事故发生。6月14日,山西夏县食品药品监督管理局对全县中小学校长及学校食品安全管理人员开展了食品安全知识培训讲座。本次培训讲座内容主要就《食品安