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我国将规范农产品认证认可体系统一认可的制度、机构、标准、程序　　国家认证认可监督管理委员会等九部委日前联合下发《关于建立农产品认证认可工作体系实施意见》,提出我国将建立统一、规范的农产品认证认可体系的总体构想。《意见》提出,要积极推动建立贯穿农产品种植、养殖、加工、储运、经销全过程的质量卫生安全管理体系。在农产品生产、加工、储运、经销企业中开展质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证,促进农产品生产、加工、经销企业质量管理水平的全面提高。同时,利用加入世贸组织的“绿箱”政策和借鉴…     

我国将规范农产品认证认可体系

国家认证认可监督管理委员会等九部委日前联合下发《关于建立农产品认证认可工作体系实施意见》 ,提出我国将建立统一、规范的农产品认证认可体系的总体构想。随着人民生活水平的不断提高 ,农产品的质量安全日益成为人们关注的热点问题。为此 ,《意见》提出 ,要积极推动建立贯穿农产品种植、养殖、加工、储运、经销全过程的质量卫生安全管理体系。在农产品生产、加工、储运、经销企业中开展质量管理体系认证、环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证 ,促进农产品生产、加工、经销企业质量管理水平的全面提高。同时 ,利用加入世贸组织的…     

济宁市农产品质量安全治理存在的问题及对策

为了全面提升农产品质量安全治理能力，构建高水平监管、高质量发展新格局，成为全面推进乡村振兴、实现农业农村现代化的必由之路。本文对山东省济宁市农产品质量安全现状、问题及原因进行分析，以构建农产品质量安全标准体系、监测体系、认证体系、追溯体系、监管体系五大体系为目标，提出提升济宁市农产品质量安全治理能力的对策。     

隆阳区蔬菜质量安全保障体系建设研究

蔬菜是居民生活必不可少的重要农产品,目前国内外对于蔬菜质量安全的研究成果主要集中在蔬菜中农药残留、重金属、微生物及污染物的检测和风险评估,但从"农田到餐桌"全过程的安全保障更具有重要意义。本文在对蔬菜质量安全保障体系理论梳理的基础上,分析了隆阳区蔬菜保障体系的现状及存在的问题,建议通过加大教育培训力度,加强监管体系、标准化生产体系、检测和质量认证体系的建设以及建立市场准入制度、完善追溯体系等方面构建隆阳区蔬菜质量安全保障体系,以进一步推进质量兴农、绿色兴农,提升隆阳区蔬菜的质量安全水平,切实保障公众"舌尖上的安全"。     

农产品质量安全认证内源性风险管理研究——以无公害农产品认证为例

以我国农产品质量安全官方认证主要模式——无公害农产品认证为例,从强化认证管理有效性出发,全面分析了当前认证管理制度、审查监管行为、组织运行体系等方面的内源性风险隐患,并就如何建立完善、规范的认证管理机制,防范无公害农产品质量安全风险提出一些认识和思考。     

发达国家农产品质量安全保障体系及其借鉴

发达国家农产品质量安全水平得益于完善的农产品质量安全保障体系。其农产品质量安全管理体系、法律法规体系、标准体系、认证体系以及风险评估、追溯预警等制度共同构筑了农产品质量安全的保障体系,对我国农产品质量安全保障体系的建设具有重要的借鉴意义。     

三明市安全农产品质量认证的实践与对策

建立健全农产品质量安全认证体系,加强安全农产品质量认证与管理,是保障农产品质量安全的必要技术手段和最有效的措施之一,也是提高农产品质量安全水平,满足城乡居民对安全优质农产品的需求,实现农业增效、农民增收、农产品竞争力增强的关键。作者根据工作实践,针对三明市安全农产品质量认证现状、存在的问题,提出思路与对策。一、安全农产品质量认证现状1998年我市绿色食品标志认证工作起步,2002年开展无公害农产品认证和有机食品认证。至2003年,已有51家企业39个产地获省无公害农产品产地、27个产品获省无公害农产品认证、52个产品获全国…     

2020年建成农产品质量安全信用体系

近期,农业部为稳步推进农产品质量安全信用体系建设,努力提高农产品质量安全水平,保障广大人民群众的身体健康和消费安全,就推进农产品质量安全信用体系建设提出了指导意见（以下简称《意见》）。
　　《意见》指出,农产品是食品的源头,其质量安全倍受社会关注。推进农产品质量安全信用体系建设,是强化农产品质量安全监管的重要措施,有利于提升农产品质量安全监管效能。当前,我国农产品质量安全信用体系还不健全,近年来发生的一系列农产品质量安全事件都暴露出农产品质量安全信用缺失问题。加快推进我国农产品质量安全信用体系建设,具有重大而深远的现实意义。要按照《社会信用体系建设规划纲要（2014-2020）》的要求,以信息系统建设和信息记录共享为基础,以农业投入品生产经营企业、农产品生产企业、农民合作社、种养殖大户为重点,以建立守信激励和失信惩戒机制为核心,强化生产经营主体诚信自律,营造诚信守法的良好社会氛围,全面提升农产品质量安全诚信意识和信用水平。     

我国农产品质检体系检测能力的需求与建设

本文通过对我国农产品质检体系工作的分析,从坚持科学、全面协调的发展观出发,分析了检测机构能力需求的主要因素、体系发展动力与依据,提出了当前我国农产品质检体系建设必须满足五方面需求,即农业标准化、农产品质量安全市场监管、进出口贸易、产品认证、农业环境与资源研究.建议尽快建立与我国农业标准化发展、农产品市场监管、质量认证等相互协调的检测体系,在机构规模、人才素质、仪器装备、服务质量、管理水平等方面持续提高检测综合能力.     

山西省农业农村厅《关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的通知》

各市农业农村局,厅属相关单位:为进一步贯彻落实《农业部关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见》(农质发[2016]8号)、《农业农村部关于农产品质量安全追溯与农业农村重大创建认定、农业品牌推选、农产品认证、农业展会等工作挂钩的意见》(农质发[2018]10号)和省政府办公厅《山西省加快推进重要产品追溯体系建设实施方案》(晋政办发[2016]163号)精神,加快国家和我省农产品质量安全追溯平台(以下简称农产品追溯平台)推广应用步伐,进一步提升农产品质量安全监管能力,落实生产经营主体责任,增强食用农产品消费信心。现就加快推进全省农产品质量安全追溯体系建设有关事项通知如下。     

农民专业合作社农产品质量安全风险控制策略认知的实证分析

通过2009年7-9月在河北、山东等地的调研,搜集整理了336家农户与61家农民专业合作社的农产品质量安全风险控制策略认知数据。通过实证分析表明,农户对良好农业生产规范(GAP)与可追溯系统认知度较低,对无公害、绿色农产品认证认知度较高。农民专业合作社对生产与存储2个环节重要程度与问题易发程度方面具有极高的认同度;合作社对无公害绿色认证的认知和认同度很高,对其便捷性、准确性、成本低方面具有极高的认同度;农民专业合作社的长期生存与发展是合作社在农产品质量安全管理方面希望得到的利益;合作社认为建立健全的农产品质量安全管理体系是在农产品质量安全管理方面的最重要的利益实现方式。     

加强科技创新,保障农产品质量安全

从生产的角度分析了当前农产品质量安全存在的主要问题、主要科技制约因素,重点从产地环境和生产过程污染控制环节,提出了保障农产品质量安全的科技对策,对转变监管模式及提高农产品质量安全水平具有重要意义。     

我国农产品质量可追溯系统的应用研究进展

可追溯系统能够保障农产品的质量安全、提升消费者的信心和实现食品安全事故的追责,我国的农产品质量可追溯系统经过十多年的研究与应用,取得了一定成效。本文从关键环节、农产品中应用和应用主体的研究三方面对我国的农产品质量可追溯系统进行了总结,并对可追溯系统在我国的发展进行了展望。     

果蔬农产品的质量安全及风险控制浅析

蔬菜、水果等农产品的质量安全越来越受到全社会关注,对其在生产阶段和加工、包装、储运等采后阶段进行质量安全风险控制,建立和完善符合中国国情的农产品冷链物流,制定高效、可靠、便捷、低成本的农产品追溯系统显得越来越必要和紧迫。本文就果蔬等农产品在产前、产中、产后各环节中涉及的质量风险问题,如农药残留、重金属超标、硝酸盐和亚硝...     

山东省农产品质量安全提升与品牌建设研究

随着工业化进程加速,生态退化、环境污染等问题日趋严峻,食品安全事件频频爆发,人们对农产品质量提升的需要与日俱增。在简述山东省农产品质量安全现状的基础上,分析了存在的问题,提出了农产品品牌建设是提升农产品质量安全的有效措施。     

食用农产品供应链风险识别及其安全监督管理研究进展

如何识别食用农产品供应链中的潜在风险,确定关键控制点,以有效减少或阻止其安全问题的发生,是我国食用农产品安全监督管理必须应予以解决的难题。本文从食用农产品供应链管理的角度,提出通过食用农产品安全中的问题事件,经由因果路径分析,在研判其供应链薄弱环节的基础上,确定安全风险控制的关键点;进而建立由“监管方-被监管方-消费者”共同构建的食用农产品安全质量监督体系,辅之以先进的技术保障手段,将食用农产品安全防患于未然。     

滨州市农产品质量安全现状及发展对策

山东省滨州市作为黄河三角洲高效生态经济区和山东半岛蓝色经济区两大国家战略的叠加带,农产品质量安全关系到区域高效生态经济的发展和社会稳定.本文分析了滨州市农产品质量安全现状和存在的问题,提出了提高农产品质量安全意识、加强农产品质量安全制度建设、健全农产品质量安全监管体系和推行农产品标准化生产等相关对策措施.     

农产品产地溯源技术研究进展

农产品产地溯源是建立农产品质量安全追溯制度的重要组成部分,也是保障农产品质量安全的有效手段。通过物理学、化学和生物学方法,分析农产品的有机组成、挥发性成分、同位素含量与比率、DNA 图谱等特征成分或指标,结合化学计量学研究,建立起能区分农产品产地来源的特征指纹图谱。本文综述了近年来几种常用农产品产地溯源技术在不同种类农产品中的应用研究进展,并展望了今后农产品产地溯源技术研究的发展趋势。     

绿色食品蜂产品生产检查技术

蜂产品是我国传统营养食品也是重要出口产品,我国蜂产品由于无序竞争等原因使产品质量风险较高。绿色食品认证作为提高农产品标准化水平的重要抓手,对于提高蜂产品质量有重要作用。本文将对绿色食品蜂产品生产检查关键点进行分析,以进一步提高生产检查的规范性,提高蜂产品质量。     

实行产业化经营和区域化管理,确保农产品质量

临沂市河东区通过农业产业化经营,实现产业化经营、规模化种植、标准化生产;通过农产品质量安全区域化管理,实现农产品生产过程可控、流通消费过程可追溯,以及农产品从田间到餐桌全程监管。