我国粮油加工业发展战略研究

1 粮油加工业在国民经济和国家粮食安全中的地位和作用 我国是人口大国,也是粮油生产大国、消费大国。粮油加工业一头连着粮食生产者和经营者,一头连着消费者．是粮食再生产过程中的重要环节,是粮食产业链的重要组成部分．是国民经济的重要行业和食品工业的基础行业,对促进粮食生产和流通、沟通产销、服务“三农”、维护国家粮食安全、满足消费需求、丰富市场供应、提高城乡居民生活质量具有重要作用。     

我国粮油加工业发展战略研究

1 粮油加工业在国民经济和国家粮食安全中的地位和作用 我国是人口大国,也是粮油生产大国、消费大国.粮油加工业一头连着粮食生产者和经营者,一头连着消费者,是粮食再生产过程中的重要环节,是粮食产业链的重要组成部分,是国民经济的重要行业和食品工业的基础行业,对促进粮食生产和流通、沟通产销、服务"三农"、维护国家粮食安全、满足消费需求、丰富市场供应、提高城乡居民生活质量具有重要作用.     

我省粮油加工业发展现状及对策思考

粮油是人们吃的主要食物，是食品工业的基础。粮油食品加工业在农业和食品工业中占有重要的位置，搞好粮油加工，关系到满足人民生活质量的提高和营养健康水平的改善，关系到食品工业发展，同时也关系到政府调控粮食供应市场，确保社会粮油市场繁荣和安全。因此，粮油加工业在国民经济发展中具有重要的作用。     

国务院领导高度重视发来贺信 中国食品工业协会第六次全国会员代表大会在京隆重举行

<正> 国务院领导发来贺电谨对中国食品工业协会第六次全国会员代表大会召开表示祝贺。食品工业是永恒产业,直接关乎亿万群众身心健康,在促进增长、增加就业、提高人民生活水平等方面具有重要作用。当前,我国正处于全面建设小康社会的关键时期,食品工业发展面临新的机遇,食品安全工作任务十分艰巨。希望中国食品工业协会     

大力发展粮油加工业 提高人民生活质量

粮食是人类最基本的食物来源 ,是关系国计民生的重要商品。我国是世界上人口最多的国家 ,是粮食生产消费大国 ,吃饭问题至关重要。粮油加工业作为粮食再生产过程的重要环节和食品工业的基础性行业 ,与人民生活密切相关 ,与农业、农村和农民问题密切相关。发展粮油加工业 ,对于提高人民生活质量 ,调整优化粮食生产结构 ,促进粮食流通 ,实现粮食增值、农业增效、农民增收 ,促进农村经济和国民经济持续快速健康发展 ,都有十分重要的作用。在搞好粮食流通体制改革和宏观调控 ,稳定粮食市场 ,保障国家粮食安全的同时 ,大力发展粮油加工业 ,为广大…     

南斯拉夫食品工业及其加工设备

一、食品工业南斯拉夫食品工业有800多个企业,大部分是中小企业。大企业与原料生产基地的农业合作社、个体农民组成联合体。南斯拉夫食品工业的主要行业有粮油加工业、肉制品业、方便食品加工业、乳品工业、啤酒工业和制糖业等。粮油加工业主要有主食面包、冷冻面团以及面条等,向日葵、大豆和油菜籽油料等;肉制品加工业主要生产肉制品、灌肠、罐     

小麦粉加工技术与装备发展趋势

1前言 粮油加工业作为粮食再生产过程的重要环节和食品工业的基础性行业,与人民生活密切相关,与农业、农村和农民问题密切相关.我国是小麦最大的生产国,也是最大的消费国,小麦产量占世界总产量的16%～18%.小麦粉是我国居民主要的食物来源,也是加工部分食品的基础原料,它具有其他粮食作物不可替代的优势.因此,小麦不仅是我国重要的粮食作物之一,也是维护国家粮食安全的重要物资,在国家粮食安全中占有重要的战略地位,以小麦为主要品种的粮食生产更是十分重要和政府迫切关心的大事.     

中国食品工业发展及新技术的应用

1中国食品工业发展概况与趋势“民以食为天”,食品工业和人们生活密切相关,是人类永恒不衰的工业,是我国国民经济的重要产业之一。中国食品工业按行业分类可分为四大类,即食品加工业,食品制造业,饮料制造业和烟草加工业。食品加工业包括粮食及饲料加工业、植物油加工业、制糖业     

永恒的丰饶 永恒的安全

<正> 食品工业是永恒的产业!在日前召开的中国食品工业协会第六届全国会员代表大会上,这句响亮的话再次被提上了议事日程。李克强副总理代表国务院向大会发来的贺电指出:食品工业是永恒产业,直接关乎亿万群众身心健康,在促进增长、增加就业、提高人民生活水平等方面具有重要作用。他殷切希望食品工业企业要切实履行食品安全第一责任人的职责,为促进我国食品产业健康发展、保障食品安全做出更大贡献。食品工业协会作为中国改革开放的号角吹响之后成立的第一家跨行业跨部门的行业协会,其历史背景和宗旨始终围绕着"民以食为天"这句话。回首往昔,曾经人民生活的方方面面都处于计划经济的严格控制中,老百姓天大之事的吃与喝,自然而然成为改革开放道路上的首当其冲,这     

谈粮食安全、食品工业与主食产业化

从我国人口众多的基本国情出发,分析了粮食安全的重要作用和制约粮食安全的主客观因素,指出保障粮食安全的根本在于提高农民的种粮积极性,而积极性的提高依赖于粮食增效和农民增收.提高种粮效益和农民收入的关键是加大农产品的转化,提高农产品的经济附加值.通过发展面制主食产业化,突破农业仅是第一产业的局限,纵向拉宽产业链,形成产业集群,将直接带动农业、食品工业等产业的纵深发展.     

大力发展粮油加工业提高人民生活质量

粮食是人类最基本的食物来源,是关系国计民生的重要商品.我国是世界上人口最多的国家,是粮食生产消费大国,吃饭问题至关重要.粮油加工业作为粮食再生产过程的重要环节和食品工业的基础性行业,与人民生活密切相关,与农业、农村和农民问题密切相关.发展粮油加工业,对于提高人民生活质量,调整优化粮食生产结构,促进粮食流通,实现粮食增值、农业增效、农民增收,促进农村经济和国民经济持续快速健康发展,都有十分重要的作用.在搞好粮食流通体制改革和宏观调控,稳定粮食市场,保障国家粮食安全的同时,大力发展粮油加工业,为广大人民群众提供更多更好的粮油食品和深加工产品,繁荣粮食市场,始终是国家粮食局和各级粮食部门的一项重要任务.     

谈粮食安全、食品工业及主食产业化

从我国人口众多的基本国情出发，分析了粮食安全的重要作用和制约粮食安全的主客观因素，指出保障粮食安全的根本在于提高农民的种粮积极性，而积极性的提高依赖于粮食增效和农民增收。提高种粮效益和农民收入的关键是加大农产品的转化，提高农产品的经济附加值。通过发展面制主食产业化，突破农业仅是第一产业的局限，纵向拉宽产业链，形成产业集群，将直接带动农业、食品工业等产业的纵深发展。     

别让配料当配角

<正> 亲爱的读者: 食品配料在现代化的食品工业中有着举足轻重的作用,并且已经融入到食品工业的各个领域。无论是粮油、肉食的加工,还是饮料、调味品的开发都离不开食品配料。但同时,我国的食品配料生产还严重滞后于食品工业的发展,与世界同行业相比也相距甚远。     

大力发展粮油加工业提高人民生活质量

粮食是人类最基本的食物来源，粮油加工业是粮食再生产过程的主要环节和食品工业的基础性行业。论述了改革开放以来我国粮油加工工业所取得的成就，提出了新时期我国粮油加工业的发展战略以及我国粮油加工业发展中应抓好几个方面的工作。     

关于做好2008年度粮油加工业统计工作的通知

为贯彻落实《国务院关于印发（国家粮食安全中长期规划纲要）的通知》（国发[2008]24号）有关精神,引导和促进粮油加工业健康发展,全面准确了解粮油加工业生产动态和产品流通环节的相关信息,建立符合科学发展观要求的粮油加工业统计制度,以及粮油加工业产能产量统计监测预警体系,给各级政府和粮食行政管理部门研究制定行业发展规划和产业政策措施提供数据支持,国家粮食局决定进一步加强和改进粮油加工业统计工作。我们在专门召开粮油加工业统计报表制度修订工作会议的基础上,又征求了部分省（区、     

山西食品工业的发展蓝图

<正> 食品工业是国民经济中的重要组成部分,是农业生产的延伸,也是人民生活水平的一个重要标志。食品工业的发展水平,应该说是一个社会经济发展水平的综合体现。山西食品工业经过“六五”至“八五”期间的发展,已初步形成了较为完整的食品加工业、食品制造业、饮料制造业等几大门类。目前,全省有粮食加工、油脂、制盐、屠宰及肉类加工、糖果、糕点、罐头、饮料、白酒、啤酒、调味品等23个行业、3000多种产     

完善粮油检验工作缺陷的策略

<正>食品关系到国家安全命脉,中国食品安全问题备受关注,由于三鹿奶粉、地沟油等问题的爆发,食品安全问题更是引起了广泛的担忧。粮油是人所必需,正因为如此,食品安全中的粮油安全是其中的重中之重。粮油检验是粮食安全保障工作中的重点,它关乎千家万户的身体健康。由于它的重要性,国家也加大了对粮油检验工作的投入,粮油检测工作已经渗透到整个粮食生产、加工、销售     

切实抓好商业系统食品工业技术职称评定工作

食品工业是国民经济各部门中的一个重要部门,也是人民生活不可缺少的一个专业。商业系统的食品工业包括的范围相当广泛,既包括富有传统特色的肉类食品加工、酿造食品加工、糖业食品加工,又有不少新兴的现代食品工业,如制冷、冷藏食品加工、粮油加工和相应发展起来的生化制药等     

探索适合中小型粮油加工企业的食品安全控制体系

1974年联合国粮农组织在世界粮食大会上首先提出关于粮食安全的概念 ,粮食安全从根本上讲是人类目前一种基本的生活权利 ,即“任何人在任何地方都能够得到未来生存和健康所需要的足够食品”。 1 983年联合国粮农组织对粮食安全的概念进行了修改 ,提出粮食安全的目标是“确保任何人在任何时候既能买得到又能买得起其所需要的基本食品”。粮食安全包括量和质的安全 ,粮食安全的目标不仅要维持生存还要保证健康 ,不仅从数量上有足够的粮食 ,还要确保粮食食用安全、卫生。我国是粮油生产和消费大国 ,从 1 995年到现在 ,食品工业已成为我国工业部…     

我国将大力发展制糖等12类食品工业

据报道 ,在未来 5年里 ,中国将重点发展 12类农产食品工业。这 12类农产食品工业包括大豆加工业、玉米加工业、马铃薯加工业、乳品加工业、肉类加工业、制糖工业、果蔬采后储运加工业、饮料工业、方便食品和功能性食品、水产加工业、食品加工与包装机械业等。中国食品工业的发展要“有所为 ,有所不为” ,既要统筹规划 ,又要突出重点 ,择优扶强。量大面广 ,对农民增收带动作用强和市场潜力大的行业 ,应重点优先发展。目前正是食品工业发展的“大好时机”。随着工业化、城镇化、现代化趋势的逐步深入 ,中国城乡居民的消费需求和消费结构正发生…