现代养生的新概念食物

现代人比较讲究科学饮食,有意多吃能对健康与健美有利的食物,而这些食物则被称为新概念食物。专家们指出：新概念食物有远亲食物、血型食物、碱性食物。激素食物等,由于人体差异和食物性质不同,应选择不同概念的食物。     

现代人的新概念食物

现代人比较讲究科学进食,注意多吃对健康与健美有利的食物,这些食物被称为新概念食物。专家们指出：新概念食物有远亲食物、血型食物、碱性食物、激素食物等,由于人体差异和食物性质不同,应选择不同概念的食物。     

吸烟者如何用饮食调理

专家们的研究结果表明，经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。[第一段]     

“酸性体质是百病之源”错在哪里？

“酸性体质是百病之源”的说法流传甚广,该理论宣称,通过多吃碱性食物,可以改变自身内环境,达到纠正体液偏酸、维持身体碱性环境的目的。更有耸人听闻者宣称,某些碱性水可以饿死癌细胞,让酸性体质的人恢复健康甚至摆脱疾病困扰。此理论颇深入人心,多吃碱性食物、多喝碱性水几乎成了老玎姓的又一个“膳食指南”。事实究竟如何？     

酸碱体质和吃东西有关吗

正坊间传闻,说身体有酸碱之分,大部分疾病由"酸性体质"造成,于是有观点称可以通过碱性饮食来中和人体多余的酸性,达到身体酸碱平衡。这是真的吗?身体的酸碱性和食物的酸碱性有关系吗?食物酸碱性是怎么判断的有人认为,醋、柠檬等吃起来酸的东西就是酸性食物,而吃起来有碱味——很苦涩的食物就是碱性食物。吃碱性食物身体就会变成碱性,而吃酸性食物身体就变成酸性。这些观点都是错误的!     

合理饮食，可减少头皮屑脱落

饮食合理,对改善头皮屑状况也有很大帮助。 ①多吃碱性食物 碱性食物可中和体内过多的酸性物质,使体内酸碱达到平衡,这不但有利于头部皮肤的营养,而且可减少头皮屑的脱落。     

吸烟者的八条饮食建议

众所周知，吸烟有害健康。为了身体健康，吸烟者应戒除吸烟。如果一时难以戒掉，应在饮食方面加以调理，尽量减少吸烟对身体的危害。     

怎样吃出健康来

“民以食为天”,吃是人类维持生命的最基本条件。如今随着人民生活水平的提高,饮食保健意识的增强,怎样吃得健康,已成为人们的普遍追求。很多媒体为迎合读者的需要,介绍饮食健康,要人们在饮食中多吃这些,少吃那些;还有些媒体将人类吃的食物划分为好的食物（酸性食物）和坏的食物（碱性食物）。一些人偏信媒体的说法,在生活中谨小慎微,这也不敢吃,那也不敢吃,使自己的饮食单调。     

“碱”出好身材

在正常状态下，人体的血液和体液都稍偏碱性，血液pH值保持在7．55～7．45之间，此时人体健康状态最佳。最新研究也表明，多吃碱性食物对保持体重、塑造体型有一定积极作用。碱性食物有很多，蔬菜类、水果类、豆及豆制品、菌类及坚果类，另外还有海藻类食物。[编者按]     

饭后吃梨有助于排出体内致癌物

梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。研究员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克梨,并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现,吸烟6小时后吃梨,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨,1-羟基芘排出很少。     

吃对了养胃又固肾

对胃寒的人来说,最好遵从下面的原则。首先多吃熟食。不少青菜都属凉性,最好吃熟的。其次寒性食物应少吃。冷饮不宜多喝。寒性较大的水果,如西瓜、柚子等,也别吃太多。从冰箱里拿出的食物,也应放到常温后再吃。     

吸烟族保健食物全公开

吸烟有害健康，尽人皆知。我国目前吸烟人数超过3亿，约占全球吸烟总数的1／3，受二手烟危害的超过5亿人。对于吸烟史很长的“老烟枪”，戒除烟瘾实在非常困难，没有顽强毅力很难做到。这时，多吃一些能缓解吸烟危害的食物，成了不得已的选择。     

饮食与体质酸碱无关

我们可以很容易地看到关于食物酸性和碱性以及人体酸碱性的各种说法,其中一个流传很广、被很多人（或产品）引用却无法查证的说法是：诺贝尔奖获得者包格尔认为．酸性体质是百病之源。又说,日本著名医学博士柳泽文正也做过一个实验：找100个癌症患者抽血检查,结果100个癌症患者的血液都呈酸性,也就是酸性体质。这是一个听起来蛮有说服力但其实漏洞百出的说法．经常被用来教育大家多吃碱性食物,少吃酸性食物。     

酸性食物和碱性食物

本刊79年第一期与81年第一期都介绍了利用吃酸性食物或碱性食物的方法,以达到想生男或育女的愿望.那么究竟什么是酸性食物和碱性食物呢?它与食物的酸性和碱性又有什么关系呢?本文就来说说这个     

广东省吸烟者吸烟行为调查

为了解广东省吸烟者的习惯性吸烟行为,通过现场用吸烟行为记录仪检测的方式,获取不同类型吸烟者抽吸不同规格卷烟时的吸烟行为参数。结果显示,吸烟者的吸烟行为具有以下规律:(1)在抽吸非其习惯的卷烟样品时,存在"补偿抽吸"行为,但习惯抽吸较低焦油卷烟的吸烟者则不存在该现象;(2)随吸烟者习惯卷烟焦油量的降低,其抽吸口数和抽吸容量会逐步降低,因而单支卷烟的烟气吸入总量大幅下降,即低焦油卷烟消费者的烟气吸入总量明显低于中高焦油卷烟消费者;(3)低焦油、低烟碱以及混合型卷烟消费者的抽吸行为有一定相似性,均表现为低抽吸口数的短促性、高流量、低容量抽吸,因而单支卷烟的吸入烟气总量较低;(4)不同类型消费者的吸烟行为存在差异,女性吸烟者、低龄吸烟者及中等吸烟程度吸烟者单支卷烟的烟气吸入总量最低。     

葡萄酒酸碱性的疑问

谈论食物的酸碱性,首先要明确不是指食物本身的酸碱度,或是在口内的酸味感觉,而是根据食物在人体内经过消化、吸收、代谢后,其终端产物,即在人体内形成可被吸收的最简单物质后是呈现酸性还是碱性来划分的。所以吃起来酸感的食物很多却不见得是酸性食品,比如橘子、山楂、西红柿等,因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,其实这些东西在人体经消化吸收后显示出是真正的碱性食物。     

肺结核的食物药物禁忌

肺结核的概念肺结核是一种具有传染性的慢性虚弱性疾病，以身体逐渐消瘦，症见咳嗽、咳血、潮热、盗汗等为特征。肺结核是严重危害人类健康的传染病之一，但近30—40年以来，由于有效抗结核药物的问世和合理用药，结核病已得到明显的控制。食物禁忌①忌吸烟。烟草“辛热有大毒”，平素常见吸烟者多有咳嗽、咯痰等症状，说明烟草吸入首先影响肺脏。而对肺阴虚为基本病理的肺结核病人，吸烟等于火上加油，危害很大。吸烟可刺激咽喉、气管，诱发咳嗽、潮热、咽干、盗汗等症状。因此，对肺结核病人来说，应终生绝对戒烟。②忌辛辣生火之品。忌酒…     

吸烟与不吸烟者尿液中的烟碱与可替宁含量的比较研究

此项研究通过测定尿液中烟碱与可替宁含量来评估卷烟烟气与环境烟气(ETS)对人体的影响.共收集了129个尿样,这些尿样是根据人的性别、年龄、吸烟年限、平均日消耗烟支数和家庭吸烟人数等特征进行采集的.采集后的尿样先通过Extrelut柱,然后用GC/NPD来分析尿样中烟碱和可替宁的含量.在吸烟者的尿样中,烟碱和可替宁平均浓度分别为5.38μg/ml和3.14μg/ml.男性不吸烟者尿液中烟碱和可替宁的平均浓度分别为0.18μg/ml和0.07μg/ml.吸烟者尿液中烟碱和可替宁含量取决于日消耗烟支数,而且,吸烟者尿液中烟碱含量和日平均消耗烟支数有直接关系.非吸烟者尿样中烟碱和可替宁来源可能为食物、饮料和ETS.研究结果表明,家庭中吸烟者的人数对不吸烟者尿液中烟碱和可替宁浓度的增加没有影响.     

饭后吃梨有助于排出致癌物

正梨含有丰富的维生素、膳食纤维和钙、磷、铁、碘等微量元素。经常吃梨,不仅能预防便秘,还能促进人体内致癌物质的排出。研究员对吸烟者进行了试验,让他们在4天内连续每天吃750克梨,并测定吃梨前后尿液中多环芳香烃的代谢产物1-羟基芘含量。结果发现,吸烟6小时后吃梨,人体血液内1-羟基芘会经尿液大量排出;如果不吃梨,1-羟基芘排出很少。而加热的梨汁含有大量的抗癌物质多酚,给注射过致癌     

纤体美容排毒健康餐

饮食美容重点 1、多吃富含β——胡萝卜素、维生素C、维生素E等氧化营养的食物,可以防晒、去斑,美白皮肤。 2、缺乏ω—3脂肪酸则容易长青春痘,所以要经常摄取含有ω—3脂肪酸的食物,如深海鱼等。 3、多摄取碱性食物和高纤食物,有助于将体内的毒素排出体外。 4、多吃含钾高的食物,如香瓜、桃子、菠菜、芹菜等,减少钠盐的摄取,可以改变臃肿体质。