皖南砂壤土和水稻土烤烟叶片组织结构发育规律研究

为了弄清烤烟叶片组织结构与皖南焦甜香特色风格的关系,对皖南砂壤土和水稻土烤烟叶片组织结构发育规律进行了研究。结果表明,土壤质地影响栅栏组织细胞快速分裂时期,对细胞总数的影响不明显。土壤质地间烟叶各组织厚度指标在叶肉细胞分裂期差异不大;叶肉细胞伸长前期,砂壤土烟叶栅栏组织细胞快速伸长较早,栅栏组织厚度与叶厚的比值和栅栏组织厚度与海绵组织厚度的比值也较大,而土壤质地引起的叶厚和海绵组织厚度发育差异规律在叶位间表现不一;但水稻土烟叶栅栏组织厚度、海绵组织厚度和叶厚均在叶长定长和成熟期达到或超过砂壤土水平。随着叶长的增加,皖南烤烟栅栏组织与海绵组织厚度比值和栅栏组织厚度与叶厚的比值均大体呈上升趋势。     

不同成熟度烤烟鲜烟叶的组织结构比较

对烤烟K32 6品种上、中、下 3个部位的初熟、适熟和过熟鲜烟叶进行快速石蜡包埋切片 ,观察分析烟叶的组织结构。结果表明 :随着烟叶成熟度的提高 ,表皮细胞宽度、海绵组织厚度逐渐增加 ,栅栏组织厚 /海绵组织厚 (组织比 )则逐渐减小 ;栅栏组织细胞间隙、海绵组织细胞间隙以适熟烟叶最大 ;栅栏组织厚、海绵组织厚与烟叶厚度均呈显著相关 ,相关系数分别为 0 79和 0 94。     

不同品种白肋烟叶片的组织结构比较

采用切片显微观察的方法研究了不同品种白肋烟叶片组织结构的差异。结果表明:叶片厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、栅栏组织厚度与海绵组织厚度比值、上表皮厚度等与烟叶品质和产量关系较密切的特性各品种表现依次为TN86>KY907>TN90>KY908>K26>KY8959。因此,TN86品种的叶片组织结构较好,KY907、TN90次之,KY908、KY8959、K26较差。     

密度和施氮量互作对烤烟叶片组织结构的影响

为探究种植密度和施氮量对烤烟中部叶片组织结构的影响,以烤烟品种NC102为材料,采用裂区设计,以种植密度为主区,施氮量为副区,在大田条件下分别采集10、20、40和73 d叶龄的中部叶片,制作石蜡切片并观察组织结构。结果表明,叶片厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、叶面积随叶龄增加均增加,栅栏细胞密度反之。随种植密度的降低和施氮量的提高,叶片厚度、栅栏组织厚度、海绵组织厚度、叶面积、比叶重均增加,栅栏组织密度降低。施氮量对栅栏细胞密度的影响早于种植密度,对栅栏组织厚度的影响晚于种植密度。73 d时叶片厚度、栅栏组织厚度、组织比、叶面积、比叶重受低种植密度和高施氮量的正交互作用影响,密度越低,施氮量增加对叶片组织结构的影响更加显著。在一定范围内,适当调节种植密度和施氮量,利用其交互作用,可以改善叶片结构,达到优质适产的目的。     

烤烟叶片栅栏组织与叶片厚度比值的变化

田间条件下对烤烟下、中、上3个部位叶片生长发育过程中栅栏组织厚度、叶片厚度、栅栏组织与叶片厚度比值3个叶片组织结构特性的变化进行了研究。结果表明,烤烟在田间生长发育过程中,随着烟叶部位的上升,叶片栅栏组织厚度、叶片厚度、栅栏组织与叶片厚度比值均表现为随之降低的变化规律。随着烟株移栽后天数的增加,新鲜烟叶中、上部叶片栅栏组织厚度的变化呈现逐渐上升的变化规律;上部烟叶厚度也呈现逐渐上升的变化规律;而各部位烟叶栅栏组织与叶片厚度比值的变化无明显的规律性。3个烟叶部位之间叶片栅栏组织厚度的差异显著,而叶片厚度和栅栏组织与叶片厚度比值的差异均不显著;在田间不同生长时期3个性状的差异也均不显著。烟株移栽后天数与栅栏组织厚度、栅栏组织与叶片厚度比值之间呈极显著正相关,而与叶片厚度之间呈不显著正相关;烟叶栅栏组织与叶片厚度比值和栅栏组织厚度之间呈极显著正相关(r=0.57**);烟叶厚度与栅栏组织厚度之间也呈极显著正相关关系(r=0.908**)。     

采收方式和成熟度对上部烟叶细胞结构及品质的影响

为研究烤烟上部叶采收的最适成熟特征,将云烟87上部叶按不同成熟度进行分次采收,通过外观质量和感官质量评价确定常规采收时间推迟5 d即移栽后125 d（M2阶段）对烤烟进行一次性采收,烟叶质量最优。其中移栽后125 d的顶3~顶1叶（TM2）的外观质量和感官质量评分为44.67和71.79;移栽后125 d的顶6~顶4叶（FM2）为43.36和71.75;均优于其他几个阶段。从叶片结构的细胞学变化规律看出,随着烟叶成熟度的提高,栅栏组织和海绵组织在移栽后125 d（M2阶段）开始变得疏松、细胞间隙增大、细胞中各种细胞器开始降解、淀粉颗粒积累到最饱满状态。其中移栽后125 d的顶2叶的栅栏组织厚度、海绵组织厚度、栅栏组织细胞密度和海绵组织细胞密度分别为145.3 μm、144.7 μm、43 个/mm、43 个/mm;移栽后125 d的顶5叶的栅栏组织厚度、海绵组织厚度、栅栏组织细胞密度和海绵组织细胞密度分别为139.7 μm、148 μm、42个/mm、41个/mm。该研究进一步证实M2阶段为烤烟上部叶采收最适成熟特征。     

烟叶植物学特性的观察 Ⅱ、烤烟烟叶的栅栏组织和海绵组织

以叶片为产品器官的经济作物,它的叶片栅栏组织与海绵组织的厚度,以及栅栏组织厚度与海绵组织厚度的比值,往往与叶片的品质有一定的关系。栅栏组织内含叶绿体多,专司同化作用,而海绵组织空隙较多,空隙也较大,组织疏松,含叶绿体较少。存在于叶绿体中的胡萝卜素和叶黄素是萜类衍生物,分解后可产生β-紫罗酮等有香味的物质。(?)濑龙男用扫描电镜曾对烤烟烟叶的组织结构进行过深入的研究。蔡石勋、魏治中用石蜡切片法曾研究烟叶结构与品质的关系。     

白肋烟晾制过程中叶片组织结构变化的研究

本文对白肋烟晾制过程中叶片组织结构变化进行了研究。结果表明，随着晾制的进行，白肋烟叶片厚度逐渐变薄，并且此变薄的幅度以变色期最大，占总变薄厚度的８０．８％。同样，栅栏组织和海绵组织厚度也逐渐收缩变薄，并且在普通显微镜下观察栅栏组织和海绵组织细胞在变褐之前清晰可辨，但变褐之后就很难辨别，褐变是叶肉细胞破裂溶解的外观表征。     

白肋烟晾制过程中叶片组织结构变化的研究

木文对白肋烟晾制过程中叶片组织结构变化进行了研究。结果表明，随着晾制的进行，白肋烟叶片厚度逐渐变薄，并且此变薄的隔度以变色期（变黄、变褐）最大，占总变薄厚度的８０．８％。同样，栅栏组织和海绵幻织厚度也逐渐收缩变薄，并且在普通显微镜下观察栅栏组织和海绵组织细胞在变褐之前清晰可辨，但变褐之后就很难辨别，褐变是叶肉细胞破裂溶解的外观表征。     

施氮量对烤烟叶片组织结构和细胞发育的影响

采用大田试验,利用石蜡法和电镜化学的方法,对不同施氮水平下烤烟叶片的组织结构和细胞发育进行了研究。结果表明:①氮素缺失会阻碍烤烟叶片栅栏细胞的伸长生长和细胞间腔隙扩展,导致叶片栅栏细胞密度较高,栅栏组织厚/海绵组织厚和栅栏组织厚/叶厚的比值均较小,烟叶发育缓慢,组织较薄;②氮素对叶片的叶绿体发育具有促进作用,而叶绿体中有大量的淀粉粒和嗜锇颗粒等产物积累,但氮素供给过高也会导致烤烟叶片细胞发育推迟,持续时间较长,在烤烟生育后期仍然具有较强的光合产物积累,不利于叶片细胞内叶绿体内含物的降解,田间表现为贪青、成熟期推迟,影响烟叶内在质量。