嗜热性平酸芽胞杆菌检验方法的探讨

嗜热“平酸”菌是一种能使某些低酸罐头食品腐败,产酸不产气,或即使产少量气也不足以改变罐头外形且能形成芽胞的兼性需氧菌。     

保健食品产业发展历程及管理政策分析

在物质水平高速发展的今天,广大人民群众对健康、长寿的向往更是日益增强,这也推动了中国保健食品领域的迅猛发展,截至2017年,中国的保健食品领域规模已经超过2 800亿元,在为人民健康生活提供引擎的同时也为时代的发展弥补短板。本文结合实际工作,对保健食品产业发展历程及管理政策展开分析,希望能够为推进整个保健食品领域的发展提供参考。     

山东省食品药品监督管理局关于加强2014年节日期间保健食品化妆品安全监管工作的通知

各市食品药品监督管理局：2014年春节即将来临,保健食品、化妆品市场供需两旺,是群众购买和消费保健食品、化妆品相对集中的时期,也是安全事故的多发期。为切实做好节日期间保健食品、化妆品安全监管工作,维护全省保健食品和化妆品市场秩序及人民群众使用安全,防止安全事故的发生,现就做好节日期间全省保健食品化妆品安全监管工作通知如下：     

保健食品监管存在的问题及解决对策

正随着经济的迅猛发展,我国的综合国力显著增强,人们的生活水平得到明显的提高,对生活质量的要求也逐渐变高,尤其是对保健食品的追求越来越高。近年来,我国的保健食品行业迅猛发展,保健食品生产企业如雨后春笋,保健食品行业一片朝气蓬勃。但由于一些不法分子急功近利,导致保健食品安全问题层出不穷,严重影响广大人民群众的身体健康。保健食品监督管理现状与存在的问题对保健食品的监管重视不够     

完善我国保健食品注册制度思考

正本文首先介绍了我国保健食品注册管理的发展沿革,结合保健品注册的发展情况,论述我国保健食品注册管理制度,重点论述了保健食品注册和备案。我国保健食品法律制度的不断完善对保健食品注册制度的发展产生了非常重要的影响。但是在保健品注册过程中,也面临着各种问题。因此,国家管理部门要结合保健食品企业发展情况,完善我国保健食品注册制度,提高管理的有效性和针对性,促进我国保健食品的良性发展,满足广大人们的需要。我国保健食品注册制度发展沿革保健品能够有效地保障人民身体     

国家食品药品监督总局:加强含何首乌保健食品监管的规定

核心提示:根据国家食品药品监管总局药品不良反应监测结果,为加强含何首乌保健食品的监管,保障人民群众食用安全,总局与国家卫生计生委、国家中医药管理局组织有关专家对何首乌作为保健食品原料问题进行了反复研究论证,并正在组织进一步开展系统安全性评价。各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局:根据国家食品药品监管总局药品不良反应监测结果,为加强含何首乌保健食品的监管,保障人民群众食用安全,总局与国家卫生计生委、国家中医药管理局组织有关     

保健食品市场与分析

保健食品市场与分析钱梦新,侯宏贵安徽省滁州市食品卫生监督检验所２３９０００保健食品自８０年代提出以后,已受到世界各国的重视,由于食品保健作用的客观存在,以及人民群众健康愿望和国家利益的需要,我国保健食品从８０年代中期开始也有了飞速发展,目前全国已有３...     

美国膳食补充剂管理研究及对中国的启示

随着我国保健食品行业的的迅猛发展,其原料和产品的管理需不断完善,以满足人民群众日益增长的美好生活需要。美国拥有全世界最大的保健食品市场,本文梳理了美国膳食补充剂及其原料管理的具体办法,旨在为我国的保健食品研究工作者和法规制定部门提供可借鉴素材。     

天津市食品药品监督管理局关于进一步加强对会议(讲座)等形式销售保健食品行为监管的通知

<正>各分局、滨海新区局:目前,个别企业和个人采取会议讲座、旅游、义诊等方式从事保健食品违法宣传和销售,给人民群众身心健康造成严重危害,群众反映强烈。为进一步加强保健食品监管,建立长效监管机制,规范保健食品市场经营秩序,现就加强对以会议、讲座等形式销售保健食品行为监管的有关要求通知如下:一、经营保健食品应依法取得相应的许可证件,并在许可的范围、地点从事保健食品经营。不得超范围或在许可地点和场所以外     

保健食品述评

保健食品述评黄幸纾浙江医科大学预防医学系（３１０００６）近年来，随着人民对饮食要求的提高，市场上出现了五花八门的“保健食品”。铺天盖地的广告诱惑了一部分消费者，虽然给企业带来丰厚的利润，但也出现了一些问题。为了给保健食品以合法的地位，使保健食品市场有...     

保健食品监管新规征求意见 产品名称不得以保健功能命名

正保健食品产品名称不得以保健功能命名、保健食品广告应重点提示"本品不能替代药物"……为保障人民群众"舌尖上的安全",国家食品药品监督管理总局日前发布《关于进一步加强保健食品监管工作的意见(征求意见稿)》,公开向社会征求意见和建议。保健食品行业是我国食品行业的重要支柱产业之一,是推进健康中国建设、促进大健康产业发展的重要行业。为落实国家将保健食品纳入特殊食品实     

黑龙江：三措施解决保健食品虚假宣传

正日前,黑龙江省市场监管局与黑龙江省公安厅牵头,联合6部门采取三项措施着力解决保健食品虚假宣传问题,进一步维护人民群众切身利益。一是广泛开展以老年人识骗、防骗为主要内容的宣传教育活动。把抓好宣传教育,作为强化法制观念、打击保健食品虚假宣传的基本方式,作为强化社会监督、推动打击保健食品     

保健食品经营欺诈民事责任与救济途径探究

保健食品作为声称具有特定保健功能的一类食品,与人民群众的身体健康和生命安全息息相关。保健食品经营者的欺诈行为不仅损害了广大消费者的身心健康,也侵害了消费者的财产利益。本文探究了涉及保健食品经营欺诈行为的构成要件、实施经营欺诈行为的经营者可能承担的民事法律责任以及消费者对经营欺诈行为的民事救济途径。对保健食品经营欺诈行为的理解,有助于消费者在保健食品经营者实施欺诈行为时维护自身权益,探索依赖于监管部门进行行政处罚以外的民事救济手段,具有一定的现实意义。     

我国保健食品的市场准入制度及对未来产品研发的启示和展望

近年来我国社会经济持续稳定发展，国民收入水平不断提升，随着居民健康意识不断增强，人们对保健食品的期待也越来越高。目前我国对于保健食品的重要市场准入制度包括注册和备案，本文对现行的法规文件进行了分析解读，同时深入分析了近期保健食品技术审评中发现的申请注册保健食品常见问题，最后对于未来研发保健食品的申请者提出了建议，以期研发出更多的满足人民日益增长对健康品质需求的产品，并为促进大健康产业创新发展、提高上市产品质量提供监管依据。     

2001年～2005年进口保健食品情况分析

为了解进口保健食品的一般情况，分析了我国2001年～2005年的进口保健食品的国家分布及数量、配方组成、保健功能和功效成分。保健食品主要从美国进口，占全部进口保健食品的61％。配方组成有5类，分别是植物提取物类、营养素类、单一功效物质类、动植物油脂类、动物提取物类。申报的保健功能有25种，以补充营养素、免疫调节和抗疲劳较多。63％的进口保健食品有明确的功效成分。结果提示应加强进口保健食品的政策导向，以满足我国人民的健康需要。     

中国保健食品工业开发概况及今后发展的趋向

改革开放以来，中国人民的生活有了显著改善，大部分地区人民的膳食已由温饱型向小康型过渡。于是，多种食疗、食补或称保健食品、疗效食品、药膳等就如雨后春笋般的在市场上出现了。它已成为我国食品行业的一个发展最快的新兴行业。据保健食品协会估计，目前全国生产保健食品的厂约有3000家，产品品种约在3000个以上，产值约200多亿元，中国现在叫的保健食品就是日本人一般叫的功能食品，我国现在发展的保健食品就其性质大体分为四类：（l）增强机体免疫能力；（2）调节人体节律，调节神经系统，调节消化功能；（3）防病和康复，如防高血压…     

保健食品中功效成分的检验方法

<正>21世纪以来,中国经济不断发展,社会不断进步,人民大众生活水平不断提高,对生活品质越来越看重。保健食品逐渐走入大众视野,并引起人们广泛关注,人们必须要保证保健食品的安全健康,捍卫人民身体健康。本文探讨分析保健食品中功效成分的检验方法,希望能够为相关技术工作者们提供一定的帮助和支持。     

正确认识保健食品

随着经济的快速发展和人民生活水平的提高,人们对保健食品的需求也越来越大。在年节和为老年人过生日时,儿女们也往往送一些保健食品孝敬父母。但是由于很多人对保健食品知识的欠缺,购买时往往十分盲目,甚至买的或送的产品并不适合本人或他人需要,轻者造成浪费,严重者还会引起副作用。如滥用人参、鹿茸为主要原料的保健食品,会导致老年人阴虚火旺,引起头晕、鼻衄等症状。所以,大家对保健食品应有个正确的认识,掌握些基本常识,以达会买、会使用之目的。     

系列保健食品罐头的制作

简述了酸模、蚯蚓、蚕蛹的营养价值以及其滋补、药用和保健功能,分别介绍了以酸模、蚯蚓、蚕蛹为主要原料生产保健食品罐头的技术.