福建竹林土壤养分丰缺综合评价指标探讨

通过对福建竹林种植产地156个采样点土壤22个指标的数据监测结果，利用Fuzzy模糊数学和多元数理统计分析原理，建立竹林土壤数值化综合评价方法和标准。综合评价结果表明，研究区域竹林土壤养分丰富和很丰富级占样本总量22．5％、适量级占样本总量31．4％、轻度缺乏占样本总量37．8％，极缺乏占8．8％；全省各地区土壤肥力高低排序：龙岩〉莆田〉福州〉南平〉漳州=泉州=三明〉宁德；影响综合肥力的养分限制因子排序：pH值、P、B、Ni、K、Na、Mg、Cu、Ca、Mn、N、Mo、Co、C1、有机质、S、Zn、Fe、Se、Si。     

广东植烟土壤肥力综合评价

以广东省主要烟区11个县(市)的516个耕层土壤样本的养分分析数据,采用Fuzzy综合评判法对烟区土壤综合肥力水平进行评价。结果显示,全省植烟土壤的IFI值为0.590,综合养分肥力总体评价为强Ⅲ级。其中以Ⅱ、Ⅲ级养分肥力的土壤为主,共占64.15%;按植烟土壤类型划分,红火泥地的IFI值为0.531,牛肝土田的IFI值为0.751,沙泥田的IFI值为0.529,石灰土田的IFI值为0.738,紫色土的IFI值为0.639。     

河南烟区植烟土壤养分状况综合评价

测定了河南省10个主要植烟地区3147份土壤样品的养分指标,运用土壤适宜性指数(SFI)对河南烟区土壤养分状况进行了综合评价.结果表明:该区土壤中性偏碱,有机质、速效氮、速效磷、全钾和速效钾含量较高,全氮和全磷含量较低,有效硫、水溶性氯和交换性钙含量偏高.但有效锌和有效硼普遍缺乏;该区土壤肥力存在广泛变异,属于高等级和低等级土壤肥力的面积均较小.分别占该烟区总面积的5.34%和6.29%,属于中等至高等级肥力的土壤占总面积的72.26%;土壤微量元素含量高的地区,其SFI也较高,其中信阳和周口的5仃平均值较高,许昌和济源的SFI平均值较低,其余地区SFI值居中.     

基于烤烟生产的湘西植烟土壤质量综合评价

以湘西植烟土壤为研究对象,通过烤烟生产调查和土壤性状分析,采用相关分析和主成分分析构建土壤质量评价的最小数据集,进而系统性评价植烟土壤质量状况。结果表明:植烟土壤pH和砂粒等特性变异中等（18%）,而一些微量元素和速效养分含量变异较强（63%~134%）;土壤pH值、有机质、砂粒含量、全氮、全钾和有效硫适宜,碱解氮、有效磷和速效钾含量偏高,而土壤全磷和一些微量元素（钼、硼）缺乏。筛选出用于评价植烟土壤质量的最小数据集,包含了土壤有机质、砂粒、速效钾、有效磷、全钾和有效钼;根据综合质量指标大小将植烟土壤质量分为优、良、中、较差和差5个等级,属于良等级以上土壤植烟区所占比例为37.4%,中等级别土壤占比43.8%,较差等级以下土壤占比18.8%。      

广东南雄烟区植烟土壤肥力特征及综合评价

对广东南雄烟区6个基地单元3种主要土壤类型共534个土壤样品的养分指标进行了测定,分析了各类土壤肥力限制因子,并运用主成分分析法确定各土壤养分指标的权重,通过估算土壤肥力综合指标值(IFI)进行综合评价。结果表明:(1)紫色土呈弱碱性,牛肝土呈中性,砂泥土呈较强的酸性;(2)牛肝土和砂泥土速效氮及有机质含量较高,紫色土二者普遍偏低;紫色土和牛肝土速效钾含量丰富,砂泥土普遍缺钾;3种土壤速效磷含量富足;(3)3种土壤不同程度缺乏硼、铜、锌和氯元素,而锰元素含量富足;紫色土不同程度缺乏铁元素;砂泥土不同程度缺乏钙和镁元素;(4)3种土壤综合肥力指标值(IFI)平均为0.577,变异系数为19.25%,雄州(IFI=0.641)和乌迳(IFI=0.655)基地单元土壤综合肥力指标平均值处于"较高"偏下档次,其他基地单元则处于"中等"偏上(0.6IFI0.5)档次;(5)牛肝土土壤肥力(IFI=0.649)处于"较高"偏下档次;砂泥土土壤肥力(IFI=0.574)处于"中等"偏上档次;紫色土土壤肥力(IFI=0.495)处于"中等"偏下档次。     

福建竹林土壤重金属氟化物健康风险基准值估算及潜在生态风险评价

通过对福建竹林土壤156个点位39个要素的数据监测结果,探讨不同评价方法在福建竹林土壤质量现状及潜在生态风险评价中的适宜性和应用。研究结果表明：研究区竹林土壤清洁数量比例占82．7％、尚清洁区域占11．5％、轻度污染占5．13％、中度污染0．64％、元重污染区;RI值显示具有强生态风险的土壤主要分布在南平、漳州、福州地区;各地区综合潜在生态危害指数高低排序为南平〉漳州〉龙岩〉莆田〉三明〉宁德〉福州〉泉州。参评因子累积性污染潜在风险排序：Cd〉Ni〉Hg〉Zn〉Cr〉Pb〉As〉Cu;各地区综合累积性污染指数高低排序：南平〉龙岩〉莆田〉漳州〉三明〉宁德〉泉州〉福kH;笋竹土壤健康风险基准估算值：Cu120mg／kg、Zn119mg／kg、Ni43mg／kg、Cd0．17mg／kg、Pb50mg／kg、Cr21mg／kg、As18．5mg／kg,Hg0．40mg／kg,∑RE972mg／kg,有效态氟化物5．26mg／kg。     

福建竹林土壤重金属氟化物健康风险基准值估算及潜在生态风险评价

通过对福建竹林土壤156个点位39个要素的数据监测结果,探讨不同评价方法在福建竹林土壤质量现状及潜在生态风险评价中的适宜性和应用。研究结果表明：研究区竹林土壤清洁数量比例占82．7％、尚清洁区域占11．5％、轻度污染占5．13％、中度污染0．64％、元重污染区;RI值显示具有强生态风险的土壤主要分布在南平、漳州、福州地区;各地区综合潜在生态危害指数高低排序为南平〉漳州〉龙岩〉莆田〉三明〉宁德〉福州〉泉州。参评因子累积性污染潜在风险排序：Cd〉Ni〉Hg〉Zn〉Cr〉Pb〉As〉Cu;各地区综合累积性污染指数高低排序：南平〉龙岩〉莆田〉漳州〉三明〉宁德〉泉州〉福kH;笋竹土壤健康风险基准估算值：Cu120mg／kg、Zn119mg／kg、Ni43mg／kg、Cd0．17mg／kg、Pb50mg／kg、Cr21mg／kg、As18．5mg／kg,Hg0．40mg／kg,∑RE972mg／kg,有效态氟化物5．26mg／kg。     

内蒙古赤峰烟区植烟土壤养分分类及施肥对策

为了解内蒙古赤峰烟区植烟土壤养分状况,以2008年至2011年5个旗(县、区)76个村采集的土样为数据来源,用主成分和聚类分析方法对其主要养分含量进行了分类。结果表明,赤峰烟区植烟土壤可分为5种养分类型,即养分缺乏型、中氮富磷型、中氮低磷型、高磷养分丰富型和中氮高磷型,各类型所占比例分别为50%、13.1%、26.3%、5.3%和5.3%。松山区和宁城县约三分之二村组的烟田属于低磷养分型,喀喇沁旗约二分之一村组的烟田属于高磷养分型,敖汉旗和翁牛特旗植烟土壤属于养分缺乏型。该分类结果对产区进行测土配方施肥具有指导意义。     

基于地统计学的曲靖植烟土壤主要养分丰缺评价

为了探明曲靖烟区土壤主要养分的空间分布状况,采用GPS技术在曲靖烟区采集3650个土壤样品,用地统计学和经典统计学方法分析了区域植烟土壤主要养分的总体特征、空间变异特征,同时采用普通Kriging插值法绘制了空间分布图,并进行了土壤主要养分的丰缺评价.结果表明:曲靖植烟土壤主要养分服从正态分布或对数正态分布,均表现为各向异性分布.其中,土壤速效磷的空间变异主要受随机因子影响,其余7种有效态主要养分的空间变异受结构性因子和随机性因子共同影响;土壤主要养分空间分布图显示,曲靖植烟土壤全钾普遍极度缺乏,低(12～ 18g/kg)与很低(＜12 g/kg)的植烟土壤面积分别占42.76％和44.16％,全磷和速效磷属中等水平,全磷含量低(0.8 ～ 1.2 g/kg)与很低(＜0.8 g/kg)的植烟土壤面积分别占37.76％和9.29％,速效磷含量低(10 ～ 20 g/kg)与很低(＜10 g/kg)的植烟土壤面积分别占22.09％和0.32％,土壤pH属适宜水平,土壤全氮、碱解氮、速效钾均十分丰富.     

基于感官模糊综合评价法与价值工程评价法的市售烤羊肉质量分析评价

基于5组市售烤羊肉样本采用烤羊肉的感官模糊综合评价法（fuzzy comprehensive sensory evaluation,FSE）以及价值工程评价法（value engineering evaluation,VEE）,在感官评分与气相色谱-质谱联用（gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS）检测的基础上,以量化及直观的形式表征不同组分挥发性有机化合物（volatile organic compounds,VOCs）对烤羊肉感官属性贡献率的差异,通过主成分分析（principal component analysis,PCA）比较两种方法得到结果的差异,并探究感官模糊指标与价值功能得分之间的相关性,以获得综合评价排序。结果表明：以GC-MS为检测手段鉴定出烤羊肉的42 种VOCs,依据不同属性可以将所有VOCs大致分为Z1（萜烯类和醇类）、Z2（醛类和含硫含氮化合物）、Z3（醚类和酮类）、Z4（芳香类和其他）4 个价值功能组分,且5 组市售烤羊肉样品的功能指数排序为SS4（26.18%）＞SS1（22.53%）＞SS2（19.59%）＞SS3（17.26%）＞SS5（14.43%）;FSE与VEE对5 组样品的评价排序大致相同,通过FSE发现5 组样品综合得分排序为SS4＞SS1＞SS2＞SS5＞SS3;采用PCA对两种方法所得结果综合分析后发现评价排序与采用VEE得出结论一致。VEE的使用一定程度上弥补了FSE中由边界模糊带来的不足,可以作为食品品质监控的价值评判标准,同时采用两个模型能更好地对烤羊肉综合品质进行分析评价。     

湖南不同母质植烟土壤磷形态的研究

为了解湖南省不同母质植烟土壤磷素情况,对湖南烟区4种主要成土母质的16个代表性土壤的无机磷、有机磷进行了分析。结果表明:①在土壤无机磷各组分中,以O-P(闭蓄态磷)为主体,占无机磷总量的43.04%～54.29%;Al-P(磷酸铝盐)含量最低;不同母质植烟土壤,Fe-P(磷酸铁盐)和Ca-P(磷酸钙盐)的含量差异较大。在紫色板页岩和板页岩中,无机磷各组分所占比例的排序为O-PCa-PFe-PAl-P;在第四纪红土和石灰岩中,其排序为O-PFe-PCa-PAl-P。在Ca-P各组分中,Ca_(10)-P占Ca-P总量的54.32%～64.61%。②在土壤有机磷各组分中,以中等活性有机磷为主,占有机磷总量的51.72%～71.16%。不同母质植烟土壤有机磷各组分的含量及所占比例大体呈中等活性有机磷高稳性有机磷中稳性有机磷和活性有机磷。     

湖南省烟稻轮作区土壤养分的空间变异特征

为探明湖南烟稻轮作区土壤养分的空间分布,以便对土壤养分进行分区管理。采用GPS技术,在湖南省典型稻烟轮作区采集土样3255份,利用经典统计学和地统计学方法研究了烟稻轮作区土壤养分的总体特征和空间分布特征。结果表明,湖南省烟稻轮作区土壤养分表现为各向异性分布,具有中等程度的空间自相关性,其空间变异受结构性因素和随机性因素的共同影响;土壤养分的空间分布图显示,全氮含量丰富,有机质含量总体上处于中等水平,有机质缺乏(10~20 g/kg)的面积仅为7.43%,有效磷和速效钾区域差异较大,有效磷缺乏(＜10 mg/kg)面积占研究区的18.33%,速效钾缺乏(＜100 mg/kg)面积占研究区的33.25%。     

基于云模型的皖南植烟土壤养分适宜性评价

为科学评价植烟土壤养分的适宜性,以皖南产区植烟土壤为研究对象,采用云模型理论对植烟土壤主要养分指标进行了综合评价。结果表明:①皖南植烟土壤养分含量(质量分数)整体处于适宜水平,云模型参数为Cloud={Ex=0.559 8,En=0.089 2,He=0.016 9};②从土壤单项养分指标来看,皖南植烟土壤中全磷、全钾、速效钾含量偏低,且养分分布的随机性和模糊性(熵和超熵)稍大,养分云滴雾化状态较为明显,表明皖南烤烟生产上在土壤养分平衡方面仍存在一定的改进空间。皖南土壤养分整体处于适宜水平,但单项土壤养分指标磷和钾含量偏低。     

基于相关性和主成分分析的上犹名优绿茶品质评价

目的 比较8种上犹名优绿茶的品质化学成分。方法 对8种上犹名优绿茶进行感官审评和品质化学成分检测,采用相关性分析和主成分分析对结果进行综合评价。结果 8 种上犹名优绿茶感官品质综合得分由高到低排序为: T2>T6>T5>T4>T3>T1=T8>T7; 8种名优绿茶水浸出物含量为32.62%~51.75%, 可溶性糖含量为4.31%~5.15%,可溶蛋白含量为1.92%~2.22%,茶多酚含量为15.43%~18.97%, 游离氨基酸含量为3.24%~5.71%, 咖啡碱含量为3.52%~4.08%, 黄酮含量为0.39%~0.54%; 相关性分析结果显示,儿茶素与可溶性糖、茶多酚呈显著正相关（P＜0.05）,与游离氨基酸呈极显著负相关（P＜0.01）;咖啡碱与滋味呈显著正相关（P＜0.05）,与香气呈极显著正相关（P＜0.01）。采用主成分分析法对8个茶样建立综合得分数学模型Y= 0.4848Y1+ 0.1829Y2+ 0.1456Y3, 综合得分由高到低依次是: T3＞T1＞T5＞T7＞T2＞T6＞T4＞T8。结论 上犹名优绿茶品质化学成分含量丰富, 整体品质优良, 研究结果将为上犹名优绿茶的生产加工和品质提升提供一定的理论依据。     

山东大泽山葡萄产地土壤及植株中营养元素丰缺状况评价

依据大泽山葡萄产地生态地球化学调查资料对葡萄园土壤、植株营养丰缺状况进行了评价.结果表明:K供给最丰足,有机质相对缺乏,微量营养组分在各园相差较大,但基本处于中等或低的水平;3种葡萄叶片和叶柄诊断显示,营养供给水平总体上处于适量范围;由葡萄叶柄养分平衡指标推断,土壤有机质缺乏、土壤养分吸收利用率低是影响大泽山地区葡萄园产量主要原因.     

豫西烟区土壤养分现状及其演变与烤烟施肥技术

通过对豫西烟区土壤定点取样(507个)分析,研究了豫西及其主要植烟市洛阳、三门峡土壤养分现状与演变.结果表明,2007年豫西烟区土壤有机质和氮素含量较适宜优质烟生产;速效磷和速效钾含量处于中等偏高水平;水溶件氯平均含量低于30mg/kg;有效锌平均含量较高,但由于变异较大,缺锌的土壤约占60%;有效硼普遍缺乏.洛阳、三门峡两市相比,洛阳植烟土壤的养分总体略低于三门峡.2007年豫西烟区土壤养分与2001年相比,土壤有机质、全氮、碱解氮和速效磷含量有所上升;速效钾含量基本保持在2001年的水平;水溶件氯含量有较大幅度的下降;有效锌平均含量有所增加,但有约一半的土壤仍然缺锌,有效硼则普遍降低而缺乏.根据豫西烟区土壤养分含最现状及其演变,提出了"稳氮、增磷、补钾,普施硼肥和缺锌补锌微肥"的烤烟施肥措施.     

重庆市菜园土壤与蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐含量及相关性研究

研究重庆4 个农贸市场市售3大类19 种蔬菜73 个样品中硝酸盐含量及重庆市13 个主要蔬菜基地土壤和蔬菜的硝酸盐、亚硝酸盐含量及相关性。结果表明,重庆市售蔬菜不同种类及同种蔬菜不同部位的硝酸盐含量差异显著。大小顺序为叶菜类（X =1 619.73 mg/kg）＞茄果类（X =1 327.67 mg/kg）＞葱蒜类（X =
1 078.39 mg/kg）;莴苣叶（X=1 567.91 mg/kg）＞莴苣茎（X=1 871.62 mg/kg）。叶菜类全部超过了一级标准,污染指数高达9.09,污染程度最为严重;茄果类和葱蒜类超过一级标准的样本占81.3%和87.5%,污染指数分别高达8.85和6.56。重庆市13 个主要蔬菜基地不同蔬菜以及同种蔬菜不同部位的硝酸盐含量差异也显著,大小顺序为萝卜叶（X=745.97 mg/kg）＞莴苣茎（X=730.88 mg/kg）＞莴苣叶（X=693.32 mg/kg）＞白菜（X=617.63 mg/kg）＞萝卜根（X=575.74 mg/kg）。土壤中NO3－-N含量差异也显著,大小顺序为种植莴苣的土壤（X=75.24 mg/kg）＞种植白菜的土壤（X=47.05 mg/kg）＞种植萝卜的土壤（X=33.42 mg/kg）。蔬菜可食部分的硝酸盐与土壤中的NO3－-N含量呈极显著正相关关系,线性方程y=407.872＋4.796x。供试重庆市13 个主要蔬菜基地土壤及蔬菜可食部分的NO2－-N含量均较低且差异不显著,蔬菜中的亚硝酸盐含量和土壤中的NO2－-N含量也无显著相关性。     

湖北宣恩烟区土壤养分状况综合评价

利用模糊数学和因子分析法对湖北宣恩烟区土壤肥力状况进行了综合评价,结果表明:宣恩烟区土壤中全氮、碱解氮含量偏高,全磷、速效钾、有机质含量适宜,速效磷、全钾含量局部缺乏,水溶性氯含量普遍缺乏,大部分烟区土壤pH较适宜种烟.土壤肥力综合指数平均为0.592,变幅为0.446~0.725,变异系数12.8%.土壤肥力存在差异,高水平样点占29.03%,低水平样点占41.94%.指出,该区平衡施肥时应注意控氮、增磷钾、补施氯硼锌等.     

临沧烟区土壤肥力综合评价

为了解临沧植烟土壤养分状况,测定了临沧烟区41个土壤样本的主要养分指标。根据模糊数学原理建立了土壤肥力指标,对临沧烟区土壤肥力进行了综合评价。结果表明：（1）临沧烟区土壤养分地区差异较大,各县（区）pH、氯离子隶属度均小于0.6;（2）临沧各县（区）土壤肥力指标为中级和较高两个等级;（3）以土壤肥力指标为基础,可将临沧烟区分为3类,第I类包括双江县、临翔区、沧源县;第Ⅱ类包括耿马县、镇康县、凤庆县;第Ⅲ类包括永德县、云县。综合考虑,临沧适合烤烟种植,同时适当增施氯肥和有机肥。     

罗甸小米核桃果实主要营养成分及形态性状分析

采用国家标准方法对罗甸小米核桃果实脂肪酸、氨基酸、矿物质等主要营养成分及果实特性进行测定。结果表明:罗甸小米核桃果仁的营养成分以脂肪含量(56. 57%)占绝对优势,矿物质元素Ca含量(1. 27 mg/g)、Zn含量(0. 027 2 mg/g)和蛋白质含量(16. 84%)也较丰富;果仁的脂肪酸以不饱和脂肪酸(90. 83%)为主,脂肪酸中亚油酸、油酸、亚麻酸和棕榈酸的含量较高,合计97. 12%;果仁中含有17种氨基酸,总量为137. 79 mg/g,包含8种人体必需氨基酸,占氨基酸总量的31. 03%;罗甸小米核桃平均果重8. 333 g,壳厚1. 03 mm,仁重4. 987 g,出仁率为59. 84%;其综合性状均达到了国家坚果1级～优级品质指标值,营养丰富,适宜大面积推广种植。