曾国藩饮食佳话

清代名臣曾国藩的饮食佳话多与养生有关，他相当重视日常饮食的质量，尤其提倡多吃新鲜蔬菜。曾国藩写信对他的儿子曾纪泽讲：“吾夜饭不用荤菜，以肉汤炖蔬菜两种，令其烂如鸡肉，味美无比，必可以资培养。菜不必贵，适口则足养人”；     

古代廉吏与饮食

清代康熙朝名臣于成龙(宇北溟)有两个著名的外号:一是“于青菜”,二是“槐叶总督”.前者是因为他在两江总督任内,每天菜肴只是几棵青菜,江南百姓感动之下叫开来的.后者是他居官时,从不用     

饮食、运动、心理—办公室养生新主张

养生这个词很大，也很有吸引力。上自耋耋老者下至青春少年，但凡希翼自己和家人健康长寿都会关注养生，也都或多少掌握一些养生知识。遗憾的是，恰恰是年富力强的中青年，尤其是办公室一族，常倚仗年轻力壮而忽视养生，或以时间有限身不由己为由，令健康透支。本文从“饮食、运动、心理”三个层面，为办公室一族养生提出一些新主张。     

陆游五法养生得高寿

古语云：“诗有别裁”。“别裁”是鉴别取合的意思。其实,养生也是有“别裁”的每一个长寿者,都有其与众不同的养生之道。南宋诗人陆游便是“养有别裁”的典范。他一生流离颠沛,虽身逢乱世,却很注重养生,寿高达85岁,且耄耋之年依然耳清目明、身轻体健。陆游晚年作诗云：“养生如艺树,培植要得宜。”陆游晚年幽居山阴鉴湖边,归隐林下,悠闲自得,遵循自己的五种养生方法颐养天年。     

名人养生歌诀集锦

健康长寿，可以说是任何人都想得到的。纵古观今，那些真正可谓是“长寿”的人，大多都有一套重在养生的“长寿歌”。清代的乾隆皇帝可称得上是帝王中的“寿星佬”，活到83岁，仅皇帝就做了60余年。他生前自编了一套42个字的“长寿养生语”：“齿常叩，津常咽，耳常弹，鼻常揉，腿常支，面常擦，腿常支，腹常旋，腰常伸，肛常提，食勿言，卧勿语，饮勿醉，色勿迷。”     

孙思邈的养生之道

我国唐代著名医药学家、百岁老寿星孙思邈,非常重视老年人养生保健,并积累了丰富经验。他认为,精神、情绪、饮食等方面的自我调节,对老年人养生保健尤为重要。他在《千金要方·道林养性篇》中提出的“十二莫”、“十二少”、“十二多”主张,以及关于健康饮食的许多论述,都是养生中的真谛,对现代老年人养生保健仍有重要指导意义。     

天一坊与传统菜“全家福”

“全家福”是天津传统名菜之一,它之所以能蜚声海内外食苑,其中有一段趣闻往事。1870年(清同治9年),李鸿章继曾国藩之后,奉旨出任直隶总督兼北洋通商大臣,掌管内政、外交、军事大权。不久,李鸿章来天津行署与各国驻津领事及多家洋行交涉有关事务。天津总督行署地处运河北岸边,与天津北大关侯家后仅为一水之隔。当年侯家后一带为津菜饭馆荟萃之地,许多传统津菜都曾出自这里。因此,李鸿章的随身厨师遂有机会与津菜馆的厨师相见,一起切磋技艺,相互取     

黄庭坚的“食时五观”

正黄庭坚是北宋著名的文学家、书法家,江西诗派开山之祖,与杜甫、陈师道和陈与义全称“一祖三宗”,与张耒、晁补之、秦观都游学于苏轼门下,合称为“苏门四学士”。黄庭坚政务、生活之余,对养生也颇有研究,他曾写过一篇《食时五观》的文章,提出了独特而深邃的“饮食养生”观点,就饮食而跳出饮食来谈养生,这是一种新理念的养生观,对后世影响较大,受到很多人的推崇,即使读来,依然有借鉴     

起居有常

“起居有常”是我国古代就遵循的养生经验。起居，主要是指作息．以及日常生活中的各个方面；常．是指有一定的规律。起居有常就是要求人们建立一套科学、合理．规律的日常生活作息制度．这是强身健体．延年益寿的重要保证。     

喝茶防百病

茶是中国人日常生活中开门七件事之一。中国文化数千年来关于饮茶养生的记载很多,其中喝茶明目、去肥清肠的功效常为人所乐道。 相传大约在五千年前,神农氏说过喝茶可以治疗肾病、治发烧与胸腔感染,还能医治头瘤。 以茶入药。在中国古代尤为常见。唐代有“茶药”一说,宋代也有“茶即药也”的论断。自唐宋以来,茶的药用方剂历代都有发展。     

曾国藩与两准盐务

曾国藩,初名子城,字涤生,号伯涵,湖南湘乡人。咸丰十年(1860年)四月,赏加兵部尚书衔,署理两江总督,六月实授;同治元年(1862年)正月,命以两江总督,协办大学士;六年(1867年)六月,授大学士,仍留两江总督任;七年(1868年)七月,授体仁阁大学士,调直隶总督;九年(1870年)八月,又调两江总督;十一月,命充办     

晚辈叫我“老顽童”

名厨有烹调绝技,侠客有武功绝学,我则有一套独家的“养生四秘笈”。 我今年八十有三,在家乡也算是“寿星”了。多年来,我在生活中形成了一套养生保健的方法和习惯,我总结为“养生四秘笈”,只有12个字：不生气、装糊涂、勤折腾、拾童心。     

花生药用有奇效

花生是在花落以后，花茎钻入泥土中育果，故人称“落花生”。因花生有滋身益寿作用，又被叫做“长生果”或“长寿果”。民谚有“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”，足见其营养价值之高，所以被现代营养学家视为“植物肉”。     

试论曾国藩对两淮盐法的整顿

曾国藩自清咸丰十年四月起,至同治七年七月,被任命为两江总督,其间,两次由李鸿章暂行署理。同治九年八月至十一年二月又由直隶总督调任两江总督。清初设巡盐御史管理两淮盐务。雍正九年,由于两淮盐区辖地(江苏、安徽、江西、湖北、湖南、河南六省)辽阔,原有巡盐御史呼应不灵,故令两江总督总理盐政事。道光十年,两淮盐区盐引滞销,鹾务疲敝,因巡盐御史无管辖地方之     

怡良与两淮盐政改革

怡良于咸丰三年至七年（1853-1857）出任两江总督,兼理两淮盐政。在任期间针对国内形势,推行就场征课,并大力抵制以盐济饷活动。虽然在清代的两淮盐业史上,相较于陶澍、曾国藩、李鸿章等人大张旗鼓的改革,怡良显得较为默默无闻,但怡良的这些措施在客观上为曾国藩、李鸿章等人的后续改革做好了铺垫。     

人造板企业家获加拿大个人最高荣誉

2017年7月14日,德华集团董事长丁鸿敏应邀来到北京加拿大驻华大使馆,接受加拿大总督授予的“总督勋章”。颁奖仪式由加拿大驻华大使主持,共有7位来自中国各领域的杰出人士获“总督勋章”。“由蟹勋章”是加拿大总督进行国事访问时专门颁发给推动加拿大经贸、文化和教育交流并作出杰出贡献的外国人的纪念勋章,是加拿大政府授予个人的最高荣誉之一。     

餐厅

北京国贸饭店豫宴开席 特邀官府养生莱创始人 近日,北京国贸饭店特邀官府养生莱创始人郭文俊奉上养生“豫宴”,将传统及改良的豫菜引入“高大上”的平台。豫菜是郭文俊的家乡美食,此次“国贸豫宴”首次全面的展销、品鉴,不仅使国人对豫莱文化有了更深一步的了解,同时也是国贸饭店给食客带来的一场视觉和味觉盛宴。     

饮食与长寿

“饮食有节”是祖国医学关于养生的一个重要原则.《黄帝内经》指出:“饮食自倍,肠胃乃伤.”以后历代医家都强调节食.有的主张“不饥勿强食,不渴勿强饮……食欲常少,去肥     

名人的养生高招

《内经》曰“食饮有节,起居有常,不妄作劳。”所谓养生有道,就是说生活的细节应当符合大自然和人类的生命节律,饮食有所节制,注意劳逸适度,动静结合,另外还要心态平和,仔细处理日常生活中的每个细节,恰当和周到认识、理解、执行健康的理念,从而达到养生的目的。     

常用食物食疗心得

唐代药王孙思邈是中国历史上的养生大家．他非常关注人体自身系统的调节,把药物和针砭等干预方式作为人体调节的辅助手段。对于人体在不同情况下采用药物调节还是食物调节．其著作《千金食治》中有经典的论述：“安身之本．必资于食。”对于日常的养生和一般性调节．借助食物就能达到效果。而对于一些重、急病,他认为“救疾之速,必凭于药。”