玉米粒多糖提取纯化及其生物活性研究进展

玉米粒多糖是一种从玉米粒中提取的植物多糖,具有多种生物活性,在功能食品、保健品以及医药等领域具有潜在的应用价值。以近年来国内外发表的文献为依据,总结概括了近年来玉米粒多糖的提取纯化、结构特征及其生物活性方面的研究进展,并展望了玉米粒多糖的研发方向,为进一步研究其生物活性、开发玉米粒综合利用和有效延长玉米相关产业链提供依据。     

海藻多糖提取纯化及生物活性的研究进展

多糖是海藻中重要的生物活性组分之一,海藻多糖具有抗氧化、提高机体免疫力、抗炎和抗肿瘤等重要的生物学功能,受到了人们的广泛关注。本文介绍了海藻多糖的提取和纯化方法及活性功能方面的新进展,以期促进海藻多糖的进一步开发利用。     

天然多糖提取、纯化及生物活性研究进展

大量研究已经证实天然多糖具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、降血糖和调节肠道菌群等功效,天然多糖在生物医药、食品和保健品等领域具有较好的开发潜力和应用前景,其提取、分离纯化、理化特性和生物活性受到国内外学者的广泛关注。但不同的原料、提取和纯化方法,导致天然多糖的结构和生物活性存在差异。本文系统综述了天然多糖最新的提取和分离纯化方法以及热点的生物活性,以期为天然多糖作为功能性食品及有效的治疗药物提供重要的参考,同时为未来基于人类健康的食品开发提供重要的依据。     

平菇多糖提取分离纯化及生物活性的研究进展

平菇多糖是平菇的主要活性成分之一,由于其具有抗氧化、抗肿瘤及免疫调节等功能,在食品研究领域倍受青睐。文章综述国内外最近二十年来关于平菇多糖提取、分离纯化、结构及生物活性的研究进展,提出目前平菇多糖研究中存在的不足,为进一步的研究指明方向。      

平菇多糖提取分离纯化及生物活性的研究进展

平菇多糖是平菇的主要活性成分之一,由于其具有抗氧化、抗肿瘤及免疫调节等功能,在食品研究领域倍受青睐。文章综述国内外最近二十年来关于平菇多糖提取、分离纯化、结构及生物活性的研究进展,提出目前平菇多糖研究中存在的不足,为进一步的研究指明方向。     

植物多糖的提取分离及其生物活性研究进展

研究发现植物多糖是重要的人体生物活性物质。本文综述植物多糖在提取工艺、分离纯化方法以及其生物活性研究进展,为推动植物多糖进一步深入探索提供参考。     

诺尼果多糖的提取纯化、结构和生物活性研究进展

诺尼果是一种热带和亚热带水果,含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素以及多糖、黄酮、多酚等活性成分,有很好的食用和药用价值。诺尼果多糖(noni fruit polysaccharide,NFP)是诺尼果中含量较高的活性成分,具有免疫调节、降脂减肥、抗肿瘤、抗氧化及抗炎等生物活性作用,在生物医药、保健食品等研究开发领域有着良好的应用前景。诺尼果多糖是一种由半乳糖醛酸聚糖组成的天然果胶多糖。不同提取方法制备得到的诺尼果多糖,在糖基组成、链结构及理化性质和生物活性等方面存在一定差异。本文介绍了诺尼果多糖的提取纯化工艺、诺尼果多糖的组成结构特征,以及诺尼果多糖的生物活性方面的最新研究进展,同时综述了诺尼果多糖组成结构与生物活性之间的关系,以期为诺尼果多糖应用于保健食品、药品等领域提供参考。     

酸枣多糖的提取、纯化及生物活性的研究进展

酸枣主要分布在中国北方,其果肉营养丰富,种仁可入药,具有较高的营养价值和药用价值。多糖是酸枣中重要的活性成分之一,其具有结构复杂、生物活性强等特性。近年来国内外研究表明,酸枣多糖具有抗氧化、抗炎、免疫调节、促益生菌生长等作用,这些发现增强了酸枣在食品和医药领域的应用潜力。该文综述了酸枣多糖的提取、纯化方法,解析了酸枣多糖的特征结构,概述了酸枣多糖的生物活性,并对其相应的构-效关系进行讨论,以期为酸枣多糖的深度开发及利用提供理论参考。     

红枣多糖提取、分离纯化及生物活性研究进展

红枣作为我国传统的药食同源的天然保健果品,已有近四千多年的栽植和食用历史。红枣多糖是一种复合杂多糖,现代药理学研究表明多糖是红枣果中主要的功能活性成分之一,具有抗氧化、抗肿瘤、免疫保肝及调节肠道菌群等功能。本文系统地综述了国内外近年来关于红枣多糖提取、分离纯化、结构特征及生物活性的研究进展,以期为提高红枣多糖的利用以及为进一步深入研究红枣多糖构效关系提供理论依据。     

黄精多糖提取、分离纯化及生物活性研究进展

黄精属于百合科黄精属的草本植物,具有补气养阴,健脾,润肺,益肾等功效。多糖是黄精主要的活性成分之一,且含量丰富。黄精多糖作为一种药食两用的天然产物资源,其复杂的结构和丰富的生物活性成为食品、医药等领域开发和研究的热点之一。本文主要从黄精多糖的提取、分离纯化、结构分析、生物活性等方面的研究进行综述,并对黄精多糖的研究方向与应用前景进行展望,以期为进一步开发利用黄精多糖提供理论参考。     

芦荟中多糖成分的提取、分离纯化及生物活性研究进展

对芦荟多糖的提取、分离纯化以及降血糖、抗氧化、抗肿瘤等重要功能活性的研究进展进行了综述,并对其应用前景进行了展望。     

果蔬中超氧化物歧化酶的提纯与测活技术研究进展

本文对果蔬中超氧化物歧化酶的数种提纯技术和活力测定方法分别进行了分析比较,阐明了优劣点。在工艺研究或实际生产中,需结合实际需求,制定合理的提纯方案,选择合适的测活方法。     

香薷多糖的提取与纯化研究

利用热水浸提、乙醇醇沉提取水溶性香薷粗多糖,脱蛋白、除色素后所得的精制多糖经DEAE-52 纤维素阴离子交换色谱得两个组分Ⅰ和Ⅱ。主要组分Ⅱ经Sephacryl S-300 葡聚糖凝胶色谱进一步纯化,得单一多糖组分,命名为HMP Ⅱ。经高效凝胶渗透色谱检测其纯度为93.55%。     

红藻多糖的生物活性及应用研究进展

红藻多糖种类繁多、资源丰富,是重要的天然生物活性成分,具有抗炎、抗凝血、抗肿瘤及抗病毒等多种作用,近年来已成为国内外科学家的研究热点。本文综述了近年来国内外有关红藻多糖抗病毒、抗炎、抗凝血、调节脂质代谢、降血糖等生物活性的研究进展,对红藻多糖在食品、医药及化妆品领域的应用进行了阐述,以期为红藻多糖的开发利用提供参考。     

洋葱多糖提取工艺及生物活性研究进展

综述了洋葱多糖的提取工艺及生物活性研究进展,并对洋葱多糖的发展进行了展望。     

酶法提取多糖的研究进展

多糖是一种广泛存在于生命体内的大分子聚合物,部分多糖具有提高免疫力、抗氧化、抗凝血、抗癌、抗病毒、降血糖等生物活性,在食品、医疗、化工等众多领域发挥着重要的作用。与多糖的其他提取方法相比,酶法提取具有反应条件温和、提取效率高、产物活性强、成本低、节能环保等特点。本文论述了近年来酶法提取多糖的研究进展,主要包括酶法提取多糖的原理及其影响因素、单种酶法提取、多种酶法提取、酶法提取技术与其他技术的联用以及多糖酶提取法的优势,并对该方法的应用前景进行展望。     

火棘水溶性多糖的提取及分离纯化

本文对火棘水溶性多糖的提取工艺、分离纯化以及纯度鉴定作了研究。结果表明：火棘多糖的最佳提取工艺为90℃、9h、料液比为1：10，火棘多糖的提取率约为3．5％；通过分级沉淀、DE-52柱层析分离得到PP-A2、PP-A3、PP-A4和PP-B1、PP-B2、PP-B3六种组分；经Sephadex G-200柱层析鉴定，PP-A2、PP-A3、PP-B2为均一多糖。     

羊栖菜多糖的提取及纯化

目的:分离纯化羊栖菜多糖。方法:采用水煮醇沉法、酸煮醇沉法及乙醇脱脂后水煮醇沉三种方法提取羊栖菜粗多糖。利用Sevag法结合胰酶消化去蛋白,SephadexG200分离纯化多糖。结果:三种方法提取获得粗多糖含量分别为:24.35%、23.87%和17.87%。分子筛层析分离得到两个在A620和A280重合的组分,其硫酸根的含量分别为8.95%和3.92%。结论:从羊栖菜粗多糖分离得到两个含有硫酸基的蛋白聚糖。     

果蔬中的功能因子

本文分析了果蔬中功能因子的分类及功能,介绍了果蔬功能因子提取和检测方法,并展望了果蔬功能性产品的开发前景。     

芦笋多糖提取纯化工艺及其体外抗氧化研究

目的：探讨芦笋多糖的提取纯化方法及其体外抗氧化活性。方法：采用L9(34)正交试验设计,考察提取温度、提取时间、料液比、提取次数等因素对芦笋粗多糖浸提效果的影响。进一步以酶法除蛋白纯化粗多糖,探索3种蛋白酶作用的最佳工艺条件及其除蛋白效果,用硫酸-苯酚法和DNS法定量分析粗多糖;并研究芦笋多糖对自由基的清除作用以及对红细胞溶血、肝线粒体肿大的抑制作用。结果：在提取温度100℃、提取时间3h、料液比1:20(g/mL),提取1次条件下,芦笋粗多糖的得率最高,为(8.50±1.07)%,经碱性蛋白酶纯化后,纯度可达(52.40±0.47)%。芦笋多糖在体外体系中可显著清除DPPH自由基、 ·OH、O2－ ·,并具有抑制红细胞溶血,抑制肝线粒体肿大的作用。结论：芦笋多糖具有较好的抗氧化活性。